사탕무와 사료용 사탕무의 차이점은 무엇인가요?

사탕무와 사료용 사탕무 품종은 상당한 차이점을 가지고 있습니다. 이러한 차이점은 외관과 맛, 수확량, 그리고 재배 조건을 면밀히 살펴보면 알 수 있습니다. 이 글을 읽으면 이러한 차이점과 뿌리 작물의 용도 및 재배 시기에 대해 더 자세히 알아볼 수 있습니다.

비트에 대한 설명

먼저, 야채의 특성을 알아두는 것이 좋습니다.

• 고물. 섬유질과 유익한 섬유질을 풍부하게 함유한 뿌리채소의 일종입니다. 영양학적으로 가치가 높으며, 농장에서 가축 사료로 재배됩니다.
  
• 설탕. 자당 함량이 높아 풍부하고 달콤한 풍미를 지닌 비트 품종입니다. 산업용과 농업용으로 재배됩니다.
  

사료작물과 설탕작물의 차이점은 무엇입니까?

어떤 종류의 비트를 가지고 있는지 판별하는 데는 여러 가지 기준이 있습니다. 가장 유용한 기준은 다음과 같습니다.

뿌리채소의 모습

가장 먼저 고려해야 할 것은 채소의 모양입니다. 채소의 모양은 채소를 식별하는 가장 간단하고 빠른 방법이며, 기억하기도 쉽습니다. 각 그룹은 여러 가지 공통적인 특징을 가지고 있습니다.

사료용 비트에 대해 알아야 할 사항:

• 피부. 주황색이나 주홍색으로 칠해져 있습니다.
• 형태. 대부분 둥글다.
• 나뭇잎. 로제트당 30~40개가 자랍니다. 짙은 녹색을 띠고 타원형입니다.

설탕 뿌리채소의 특징:

• 피부. 회색 또는 밝은 색상.
• 형태. 직사각형.
• 나뭇잎. 열매의 색깔과 어울리는 긴 잎자루를 가지고 있습니다. 로제트형 잎은 50개 이상의 잎으로 빽빽하게 맺힙니다.

성장기

이 용어는 식물이 완전히 성숙하는 데 걸리는 시간을 나타냅니다. 품종에 따라 다를 수도 있습니다.

하지만 무엇보다도 먼저 문화 간의 차이점을 고려해야 합니다.

• 고물. 4~5개월 안에 자랍니다.
• 설탕. 수확하는 데는 훨씬 더 오랜 시간이 걸려서 5~6개월이 걸립니다.

뿌리채소 중 단맛이 나는 품종은 재배 기간이 더 길지만, 영양가는 더 높습니다.

성장 조건 요구 사항

이러한 작물 품종을 개발하려면 세심한 관리가 필요합니다. 그렇지 않으면 식물이 죽을 수 있습니다.

사료용 비트를 심을 계획이라면 다음 사항에 주의해야 합니다.

• 애벌칠. 산성도가 낮고 비옥도가 높은 토양이 적합합니다.
• 작물 순환. 콩과식물과 곡물을 심은 후에 심으세요.
• 케어뿌리 작물이 필요합니다 정기적인 물주기.
• 온도-5 이하로 떨어지면 안 됩니다.

설탕 품종을 심을 때 다음 사항을 고려하세요.

• 애벌칠. 이탄이나 검은 흙을 사용하는 것이 좋습니다.
• 작물 순환.가장 좋은 전신은 밀이나 보리입니다.
• 케어. 뿌리가 더 발달되어 뿌리채소는 물을 자주 줄 필요가 없습니다. 하지만 방충제와 좋은 비료는 여전히 필요합니다.
• 온도.-8도 이하로는 안 됩니다.

사탕무는 덜 까다로운 작물로 여겨지지만, 동시에 특별한 보호가 필요합니다.

생산력

적절한 재배 조건에서 달성 가능한 비트 수확량 기준은 다음과 같습니다. 열악한 기후와 부적절한 관리에서는 선택한 뿌리채소 품종에 관계없이 수확량이 감소할 수 있습니다.

평균 요금은 얼마입니까?

• 고물. 생산성이 더 높은 것으로 여겨집니다. 1헥타르에서 최대 60톤의 채소를 수확할 수 있습니다.
• 설탕. 헥타르당 30톤 이상 수확하는 경우는 드뭅니다.

깊이가 깊어지다

뿌리채소를 구별하는 또 다른 방법은 겉모습을 보는 것입니다. 무엇을 찾아야 할까요?

• 고물. 야채는 흙 표면 위로 약간 올라옵니다.
• 설탕과일은 땅에 완전히 묻혀 있고, 위에서 보면 잎만 보입니다.

비트가 이미 땅에서 제거되었다면 뿌리 시스템을 살펴볼 수 있습니다.

• 고물.짧은 싹으로, 야채의 크기보다 길지 않은 경우가 많습니다.
• 설탕.뿌리는 길이가 최대 1~1.5m까지 자라고 지하수위까지 닿아 추가적인 영양분을 공급합니다.

화학 성분

이 매개변수는 채소의 맛과 영양 성분에 영향을 미칩니다. 실험실 시험을 통해 측정되며, 뿌리채소의 용도를 평가하는 데 도움이 됩니다.

어떤 요소가 눈에 띄나요?

• 단백질. 사료용 품종(0.8%)에는 설탕용 품종(0.3%)보다 더 많이 들어 있습니다.
• 물. 농장 문화에서도 85%가 우세합니다(75% 대비).
• 설탕. 달콤한 품종에는 약 20% 정도 더 많이 들어 있습니다.

두 종류의 뿌리채소 모두 섬유질, 셀룰로오스, 재를 함유하고 있습니다.

재배 목적

재배용 품종을 선택할 때 이 요소에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 이는 농장에 유용한 비트를 얻는 유일한 방법이기 때문입니다.

차이점은 무엇입니까?

• 고물. 특유의 냄새와 맛 때문에 사람이 섭취하기에는 적합하지 않습니다. 가축 사료로 사용되며, 특히 겨울철에 비타민과 에너지의 대체 불가능한 공급원입니다. 채소의 열매와 잎도 이용되며, 소화 후 남은 동물의 배설물은 비료로 사용됩니다.
• 설탕. 이름에서 알 수 있듯이, 설탕은 사탕수수에서 추출됩니다. 또한 양조와 소스에 사용되는 달콤한 당밀도 생산됩니다. 사탕수수 열매는 파이를 굽거나 잼을 만드는 데 사용됩니다. 가공 후 남은 윗부분과 과육은 가축 사료로 사용됩니다.

사료용 비트와 사탕무의 차이점을 아는 것은 적합한 품종을 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 품종마다 재배 조건과 시기가 다르다는 점을 명심하세요. 이를 통해 실수를 줄이고 뿌리 작물 수확량을 늘릴 수 있습니다.

자주 묻는 질문