콘쿠르스 비트 수확량을 늘리는 방법은?

콘쿠르스 비트는 높은 생산성과 뛰어난 맛으로 유명한 교배종입니다. 농부와 정원사들에게 인기가 많습니다. 내병성, 높은 당도, 그리고 손쉬운 관리 덕분에 정원 가꾸기에 널리 사용됩니다. 적절한 관리만 하면 수확량을 늘릴 수 있습니다.

품종선정의 역사

2016년부터 사용 승인을 받았습니다. Yuri Fedorovich Kravtsov, Valentina Dmitrievna Dobrosotskaya 및 Natalia Vladimirovna Kulikova의 세 육종가가 개발했습니다.

품종 소개

콘쿠르스(Konkurs)는 헥타르당 평균 수확량이 약 621센트너(centner)인 단일 종자(단일 줄기) 품종으로, 중기 품종으로 분류됩니다. 샐러드나 튀김 등 요리 용도와 산업용 설탕 생산에 모두 적합합니다.

비트는 맛있을 뿐만 아니라 매우 건강한 채소로, 다양한 영양소가 풍부합니다. 비트에는 신체에 유익한 비타민, 미네랄, 그리고 유기 화합물이 함유되어 있습니다.

화합물:

• 비타민: C, 그룹 B(B1, B2, B3, B6, B9), K, A.
• 탄산수: 칼륨, 마그네슘, 철, 요오드, 칼슘, 나트륨, 인, 아연.
• 항산화제: 베탈라인(진한 붉은색을 내는 색소), 플라보노이드.
• 섬유.
• 유기산: 레몬, 옥살산, 사과산.

유익한 특성:

• 섬유질 함량이 높으면 장 기능을 정상화하고, 변비를 예방하며, 체내 독소를 정화하는 데 도움이 됩니다.
• 칼륨과 마그네슘은 혈압을 조절하고 혈관을 강화하는 데 도움이 되며, 이는 심장병의 위험을 줄여줍니다.
• 철분은 조혈 기능을 개선하고 헤모글로빈 수치를 증가시키는 데 도움이 되므로 빈혈에 좋습니다.
• 식이섬유는 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관벽에 플라그가 형성되는 것을 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 베타라인은 염증과 싸우고 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 보호하는 데 도움이 됩니다.
• 유기산과 항산화제는 독소 제거를 촉진하고 간 건강을 지원하며, 지방 변성 및 기타 질병을 예방합니다.
• 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 피부 상태를 개선하며, 상처 치유를 촉진하고 감염을 예방합니다.

비트를 규칙적으로 섭취하면 신체의 전반적인 건강을 개선하고, 심장, 혈관, 간, 장의 건강을 돕고, 에너지 수준과 지구력을 높이는 데 도움이 됩니다.

외관 및 맛에 대한 설명

콘쿠르스 비트는 곧은 줄기를 가지고 있으며, 높이가 최대 50cm에 이릅니다. 넓고 푸른 심장 모양의 잎은 긴 잎자루에 달려 있습니다. 길쭉한 뿌리줄기는 줄기에서 부드럽게 뻗어 나옵니다.

심기 및 관리

이 작물은 햇볕이 잘 들고 채광이 좋은 곳이 필요합니다. 반그늘은 수확량을 감소시키고 뿌리채소의 품질을 저하시킬 수 있습니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 같은 장소에 여러 해 연속으로 채소를 심지 마세요. 양배추, 감자, 콩과식물, 오이, 양파가 가장 좋습니다. 시금치와 근대는 심은 후에 심으세요.
• 중성 또는 약산성(pH 6~7.5)의 가볍고 비옥한 토양을 선택하세요. 양토나 사질 양토가 적합합니다.
• 가을에는 해당 지역을 25~30cm 깊이로 파고 유기비료(썩은 거름, 퇴비)와 인산칼륨 비료를 시비합니다. 뿌리 분지를 유발할 수 있으므로 새 거름은 시비하지 마십시오.
• 봄에는 흙을 풀어주고, 필요하다면 질소 비료와 재를 추가하여 구조와 비옥도를 개선합니다.
• 비트는 추위에 강하므로 토양 온도가 +6…+8°C까지 따뜻해지는 4월 말이나 5월 초에 묘목을 땅에 심습니다.

단계별 파종 지침:

1. 발아율을 높이려면 씨앗을 따뜻한 물이나 성장 촉진제 용액에 24시간 미리 담가 두세요. 담근 후 찬물에 몇 시간 담가두면 단단해집니다.
2. 모판 간격을 25~30cm로 파세요. 고랑은 약 2~3cm 깊이로 파세요.
3. 씨앗은 7~10cm 간격으로 심으세요. 너무 많이 뿌리면 뿌리가 제대로 자라지 않을 수 있으므로 솎아내는 것이 중요합니다.
4. 느슨한 흙으로 채우고 가볍게 다져주세요. 그런 다음 따뜻한 물을 충분히 주세요.
5. 발아를 촉진하고 서리로부터 보호하려면 침대를 필름이나 농업용 섬유로 덮은 다음 첫 번째 싹이 나타나면 제거하세요.

농작물을 잘 관리하세요. 표준 농업 관행을 따르세요.

• 특히 생장기가 활발한 시기에는 정기적으로 물을 주세요. 따뜻하고 고인 물을 일주일에 한 번 주세요. 날씨가 더운 날에는 주 2~3회로 횟수를 늘리세요. 잎과 줄기에 닿지 않도록 뿌리 부분에 물을 주세요. 잎과 줄기는 질병을 유발할 수 있습니다.
• 식물에 본잎이 2~3개 나오면 처음으로 솎아내기를 하고, 식물 사이에 3~4cm 간격을 둡니다. 잎이 10~12cm 높이에 도달하면 뿌리가 제대로 자랄 수 있도록 묘목 사이에 10~15cm 간격을 두고 같은 과정을 반복합니다.
• 토양 껍질이 형성되는 것을 방지하고 뿌리로 산소가 잘 공급되도록 하려면 물을 주거나 비가 내린 후 정기적으로 흙을 풀어주세요.
• 잡초와의 경쟁으로 인해 사탕무가 피해를 입지 않도록 필요에 따라 잡초를 제거하십시오.
• 발아 3~4주 후, 요소나 질산암모늄과 같은 질소 비료를 시비하여 생장을 촉진합니다. 파종 6~8주 후, 인산과 칼륨이 함유된 복합 미네랄 비료를 시비하여 뿌리채소의 당도를 높이고 생장을 촉진합니다.
  재, 허브 주입액 또는 닭똥을 물에 1:10 비율로 희석하여 사용하세요.

콘쿠르스 식물은 면역 체계가 뛰어나지만, 때때로 다양한 질병과 해충의 공격을 받을 수 있습니다. 즉시 치료를 시작하는 것이 중요합니다.

• 세르코스포라 잎점병. 잎에 갈색 또는 회색 중심과 적갈색 테두리를 가진 밝은 반점이 나타납니다. 이 반점은 점차 사라지면서 식물을 약화시킵니다. 스코르나 토파즈와 같은 살균제를 살포하십시오. 영향을 받은 부분을 제거하여 제거하고 윤작을 실시하십시오.
• 포모즈. 잎에는 회갈색 반점이, 뿌리에는 검은 반점이 나타납니다. 이 병은 부적절한 조건의 저장 장소로 확산될 수 있습니다. 보르도액이나 HOM 또는 Ordan과 같은 구리 기반 제품을 사용하십시오. 잡초는 즉시 제거하십시오.
• 뿌리먹는 도마뱀(검은 다리). 묘목과 어린 묘목의 줄기 밑부분이 검게 변하여 식물이 쓰러지고 죽습니다. 심기 전에 푼다졸이나 트리코더민으로 토양을 처리하십시오. 물주기 일정을 잘 확인하십시오.
• 흰가루병. 잎이 흰색이나 회색으로 변색되고 결국 말라 죽습니다. 효과적인 살균제로는 토파즈, 스코르, 콰드리스가 있습니다. 감염된 잎을 제거하고 식물의 솎아내기를 합니다.
• 사탕무 진딧물. 작은 녹색 또는 검은색 곤충은 식물의 수액을 빨아들여 잎을 변형시키고 식물 성장을 저해합니다. 악타라, 푸파논, 인타비르와 같은 살충제가 이 해충을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.

정기적으로 윗부분을 검사하여 신속하게 치료를 시작하고 심각한 결과를 피하세요.

리뷰

콘쿠르스 비트는 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다. 높은 당도와 뛰어난 저장성 덕분에 가정 요리와 상업 재배 모두에 적합합니다. 내병성과 관리 용이성 덕분에 이 품종은 최고의 품종 중 하나입니다. 중요한 것은 시기적절하고 적절한 농업 관행입니다.

자주 묻는 질문