모나비트의 특성 및 재배 특징

모나 비트는 실린드라(Cylindra) 품종에 속하는 유망한 식용 품종입니다. 이 단일 새싹 비트는 맛있고 매력적이며, 생산성이 높고 재배가 쉬우며, 무엇보다도 저장성이 매우 좋습니다.

누가 언제 모나비트를 개발했을까?

모나 비트는 러시아 육종가들이 개발하여 1999년 국가 등록부에 등재되었습니다. 정원과 농장에서 재배하는 것이 좋습니다. 모나 비트의 원조는 "셈코-주니어(Semko-Junior)"라는 회사입니다. 이 품종의 저자는 유. 코랄(Yu. Khoral), P. 클랍스테(P. Klapste), 유. 알렉세예프(Yu. Alekseev)입니다.

이 품종은 북부, 우랄, 서부, 동부 시베리아, 볼가-뱌트카, 극동 지역을 포함한 러시아 연방의 거의 전역에서 재배하는 것이 좋습니다.

품종 설명

모나 비트의 잎은 크고 녹적색을 띠는 타원형이며, 표면은 약간 주름지고 가장자리는 약간 물결 모양입니다. 뿌리는 길고 매끈하며 원통형입니다. 무게는 200~330g입니다.

뿌리는 붉고, 살은 짙은 붉은색입니다. 껍질은 얇고 표면은 매끄럽습니다. 뿌리의 3분의 1 정도가 흙 속에 묻혀 있습니다. 나이테가 희미하게 보입니다.

뿌리채소의 맛과 용도

모나 비트루트는 과육이 부드럽고 즙이 많으며 풍미가 좋습니다. 이 품종은 생으로 먹거나 통조림으로 먹을 수 있으며, 요리에도 적합합니다. 저장성이 뛰어나며, 다발로 묶어 재배하는 작물 재배에도 좋습니다.

모나 품종의 특징

이 품종은 단일 싹 품종으로, 씨앗 하나에서 여러 개가 아닌 하나의 싹만 자라므로 솎아낼 필요가 없습니다. 이 비트는 뿌리가 균일하고, 빠르게 자라며, 수확량이 일정합니다.

모나 비트루트는 중조생 품종입니다. 발아 후 기술적 성숙까지 65일에서 105일이 걸립니다. 이 품종의 상업적 재배 평균 수확량은 헥타르당 550~580센트너입니다. 텃밭에서는 1제곱미터당 5.5~5.8kg의 뿌리채소를 수확할 수 있습니다.

장단점

모나 비트는 숙련된 정원사라면 무시할 수 없는 많은 장점을 가지고 있습니다. 정원에 이 품종을 선택하기 전에 모든 장단점을 숙지하는 것이 좋습니다.

모나 비트에서는 결함이 발견되지 않았습니다.

착륙 특징

모나 비트를 풍성하게 재배하려면 올바르게 심는 것이 중요합니다. 심는 장소를 올바르게 선택하고 준비하고, 권장 기술에 따라 심는 것이 필수적입니다.

비트는 일반적으로 땅에 직접 파종하여 재배하지만, 기후가 시원하고 봄이 늦은 지역에서는 더 일찍 수확하기 위해 묘목 재배법을 사용하는 경우가 많습니다.

비트를 올바르게 심는 방법:

• 심기 위해서는 빛이 잘 들고 따뜻하며 외풍이 없는 곳을 선택하세요. 이 품종에는 그늘이 거의 없어도 좋습니다.
• 심기는 토양이 +7°C까지 따뜻해지는 4~5월에 이루어집니다(시기는 기후 조건에 따라 다릅니다).
• 가을에는 땅을 파고 유기물, 썩은 거름, 퇴비를 넣어 심기 위한 토양을 준비합니다. 비트는 푸석푸석하고 중성인 토양에서 가장 잘 자랍니다. 토양이 산성이면 백운석 가루, 석회, 달걀 껍데기 가루, 나무 재를 넣어주세요.
• 비트는 건조하고 흐린 날, 가급적이면 늦은 오후에 심습니다. 심기 전에 모판에 단단하고 평평한 바닥의 고랑을 파고 심습니다. 파종하기 전에 고랑에 물을 주고 물이 스며들도록 합니다.
• 최적의 파종 패턴은 10cm x 30cm입니다. 씨앗은 10cm 간격으로 파종하세요. 낱알 비트는 더 이상 솎아낼 필요가 없습니다. 씨앗은 4cm 이하로 심으세요. 토양이 빽빽할수록 심는 깊이는 얕아집니다. 물뿌리개로 작물에 조심스럽게 물을 주세요.
• 초기 파종 기간에는 씨앗을 덮어 발아 속도를 높이고 수분 증발을 빠르게 방지할 수 있습니다. 또한, 필름은 작물을 서리로부터 보호하는 데에도 도움이 됩니다.

토양 온도가 10°C 이하로 떨어지지 않으면 약 10일 후에 묘목이 나타납니다.

어떻게 돌봐야 하나요?

모나 비트는 간단하지만 꾸준한 관리가 필요합니다. 이러한 관리는 수확량뿐만 아니라 수확의 질까지 좌우합니다.

관리 지침:

• 침대는 정기적으로 잡초를 제거하고 뿌리 작물을 손상시키지 않도록 주의해서 풀어줍니다.
• 비트는 날씨와 토양 상태에 따라 물을 줍니다. 일반적인 날씨에는 계절당 약 6회의 관개가 필요합니다. 과습을 피하는 것이 중요합니다. 수확 2주 전에는 물 주는 횟수를 줄이세요.
• 4~5개의 잎이 형성되면 사탕무에 거름, 재 용액, 희석된 새 똥, 붕산, 질산칼슘을 공급합니다.

질병 및 해충

비트루트 모나는 질병과 해충에 강하고 거의 영향을 받지 않지만, 불리한 환경과 열악한 농업 관행에서는 위험이 커집니다.

특히 비트는 녹병, 노균병, 비트벼룩딱정벌레, 민달팽이에 취약합니다. 이러한 병충해를 퇴치하기 위해 널리 사용되는 살균제와 살충제, 그리고 쉽게 구할 수 있는 민간요법이 사용됩니다.

수확 및 저장

묶음으로 된 비트의 선별 수확은 7월 중순에 시작됩니다. 본 수확은 8월 말에 시작됩니다. 비트는 땅에서 손으로 뽑아야 하며, 이 품종은 기계 수확에도 적합합니다.

모나 품종은 저장성이 뛰어나 부패와 곰팡이에 거의 강합니다. 좋은 저장 조건만 갖춰진다면 뿌리는 봄까지 잘 자랍니다. 최적 온도는 0~+1°C이고, 습도는 90~95%입니다.

리뷰

모나 비트는 믿을 수 있고 맛있으며 생산성이 높은 품종으로, 원통형 뿌리채소를 좋아하는 사람들에게 분명 만족스러울 것입니다. 이 원통형 품종은 정원에서 가장 사랑받는 비트 품종 중 하나가 될 모든 특성과 특징을 갖추고 있습니다.

자주 묻는 질문