네즈노스트(Nezhnost) 비트 품종은 뛰어난 특성으로 주목을 받고 있습니다. 이 작물은 높은 생산성뿐만 아니라 고품질 채소로도 큰 인기를 얻고 있습니다. 이 품종은 최소한의 관리로 최대 수확량을 원하는 초보자와 숙련된 재배자 모두에게 적합합니다. 최적의 수확량을 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다.
품종선정의 역사
러시아 육종가에 의해 개발되어 2005년에 국가 등록부에 추가된 이 품종은 빠르게 주목을 받았으며, 우리나라의 많은 채소 재배자들이 여전히 재배하고 있습니다.
품종 소개
이 채소는 건강에 도움이 되는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 B, 비타민 C, 그리고 철, 마그네슘, 칼륨, 요오드와 같은 필수 미량 원소가 함유되어 있습니다.
풍부한 섬유질은 소화를 개선하고 신진대사를 정상화하며 체내 독소 배출을 돕습니다. 철분은 빈혈 예방에 중요한 헤모글로빈 수치를 유지해 줍니다. 또한 면역 체계 강화에 도움이 되며, 심혈관계에 유익한 효과를 미쳐 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
외관 설명
이 식물은 곧게 솟은 로제트 모양을 이룹니다. 잎은 타원형이고 녹색이며, 약간 물집이 잡혀 있고 가장자리가 약간 물결 모양입니다. 잎자루는 아래쪽이 붉은빛을 띱니다. 뿌리는 원통형이고 매끄럽고, 과육은 자주색이며 고리 모양입니다. 무게는 265~310g입니다.
맛의 특성과 목적
비트루트 "네젠노스트"는 요리에 다양하게 활용되며 이유식과 다이어트에 적합합니다. 가공 과정에서도 자주 사용되며 겨울철 보관에도 좋습니다. 특유의 향이 없고, 부드럽고 촉촉한 질감으로 높은 평가를 받고 있습니다.
숙성 및 수확량
이 품종은 중간 정도의 숙성 기간을 가지고 있습니다. 파종 후 115일 후에 뿌리가 형성됩니다. 생산성이 좋아 헥타르당 209~419센트너의 채소를 수확합니다.
토양 요구 사항
심기 전에 신중하게 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 이 작물은 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 비옥한 토양을 선호합니다. 최적의 pH 수준은 중성(6~7)입니다. pH를 조절하려면 알칼리성 비료를 사용하십시오.
- ✓ 토양 산도 수치는 pH 6~7 이내로 엄격히 유지되어야 합니다. 정확한 측정을 위해서는 pH 미터를 사용하세요.
- ✓ 토양은 배수가 잘 되어야 하며, 폭우 후에도 물이 고인 곳은 피하세요.
성장 지역
이 식물은 러시아 유럽 지역의 중부 및 북부 지역인 볼가-뱌트카 지역에서 성공적으로 재배됩니다. 네즈노스트 비트는 동시베리아, 우랄 산맥, 그리고 극동 지역에서 재배됩니다.
착륙 특징
특별한 지식이 필요하지 않으므로 초보 정원사도 이 프로젝트를 수행할 수 있습니다. 단계별 지침:
- 심기 전에 땅을 파고 비료를 줍니다.
- 퇴비나 부식질과 같은 유기 비료를 추가하세요.
- 발아 속도를 높이려면 씨앗을 따뜻한 물에 몇 시간 담가두세요.
- 1~2cm 깊이로 심고, 줄 간 거리는 10~15cm, 줄 사이 거리는 30~40cm로 유지합니다.
따뜻한 물로 작물에 물을 주고 묘목이 나올 때까지 해당 부위를 필름으로 덮습니다.
농업 기술의 미묘함
이 작물은 철저한 관리가 필요하며, 풍성한 수확을 보장합니다. 다음의 간단한 관리 절차를 따르세요.
- 식물에 정기적으로 물을 주고 토양 수분을 적당히 유지하세요. 과습이나 고인 물은 피하세요. 곰팡이병을 예방하기 위해 뿌리 부분에 물을 주고 잎에 닿지 않도록 하세요.
- 묘목이 나오면 15~20cm 간격을 두고 솎아냅니다. 이렇게 하면 뿌리가 잘 자라고 뿌리가 너무 빽빽해지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 비트는 계절에 따라 2~3회 비료를 줍니다. 생장기 초기에는 잎의 생장을 촉진하기 위해 질소 비료를 사용합니다. 뿌리가 형성되는 시기에는 인산과 칼륨이 함유된 복합 미네랄 비료를 시비합니다. 유기물은 토양 구조를 개선하고 비옥도를 높이는 데 효과적입니다.
- 식물에 질병이나 해충의 징후가 있는지 정기적으로 검사하십시오. 병든 잎과 줄기는 제거하여 확산을 방지하십시오. 필요에 따라 제조업체의 권장 사항에 따라 살균제나 살충제를 사용하여 잎을 처리하십시오.
- 작물의 영양분과 수분을 놓고 경쟁할 수 있는 잡초를 제거하기 위해 모판의 잡초를 제거하세요. 뿌리에 공기가 잘 통하도록 흙을 풀어주고 물과 공기의 투과성을 개선하세요.
- × 질소 비료를 과도하게 사용하지 마십시오. 질소 비료를 과도하게 사용하면 뿌리 작물에 질산염이 축적될 수 있습니다.
- × 신선한 거름을 사용하지 마십시오. 뿌리가 타는 원인이 될 수 있습니다.
뿌리덮개를 이용해 토양의 수분을 유지하고 온도를 안정적으로 유지하세요.
질병 및 해충에 대한 저항성
"텐더니스" 비트는 강력한 면역 체계를 가지고 있지만, 제대로 관리하지 않으면 다양한 문제에 취약할 수 있습니다. 이 작물이 취약한 주요 질병 및 해충과 그 방제 방법은 다음과 같습니다.
| 질병/해충 | 증상 | 치료 |
| 포모즈 | 노란색 테두리가 있는 어두운 반점이 나타나 잎이나 뿌리를 덮습니다. | 감염된 부분을 제거하세요. 지침에 따라 토파즈 또는 홈 살균제로 처리하세요. |
| 페로노스포라증 | 잎 아랫부분에 흰색이나 회색 반점이 생기면 건조해질 수 있습니다. | 아비가-피크나 푼다졸 같은 살균제를 사용하세요. 초목이 빽빽하지 않도록 주의하고 통풍이 잘 되도록 하세요. |
| 녹 | 녹슨 가루가 들어있는 주황색이나 붉은색 거품이 윗부분에 형성됩니다. | 영향을 받은 표본을 제거하고 살균제인 쿠프로사트나 지르콘으로 식물을 처리합니다. |
| 세르코스포라 잎점병 | 잎에 어두운 가장자리가 있는 회갈색 반점이 나타납니다. | 살균제 Mixan 또는 Topsin-M을 살포합니다. |
| 진딧물 | 꼭대기가 말려 올라가고 끈적끈적한 분비물과 검은 그을음 곰팡이가 나타납니다. | 아크타라나 이스크라 같은 살충제가 효과적입니다. 마늘 차와 같은 민간요법도 도움이 될 수 있습니다. |
| 바구미 | 잎이 말리고, 구멍이 생기고, 뿌리가 손상될 수 있습니다. | 푸파논이나 가라테 살충제로 처리하세요. 페로몬 트랩을 사용하세요. |
| 애벌레 | 그들은 윗부분을 손상시켜 구멍을 남깁니다. | 해충은 손으로 직접 채집하세요. 바이오틀린이나 데시스 살충제로 처리하세요. |
| 몰 크리켓 | 뿌리 작물이 손상되고, 구멍과 균열이 나타납니다. | 그로자(Groza)나 프로클라임(Prokleim) 같은 살충제와 함정을 사용하세요. 주변을 깨끗하게 유지하고 흙을 깊게 갈아주세요. |
긍정적이고 부정적인 특성
이 작물의 가장 큰 단점은 관리 부족으로 인해 수확량이 감소할 수 있다는 것입니다.
리뷰
네즈노스트 비트루트는 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다. 이 품종은 달콤하고 크고 아름다운 뿌리를 보장하여 바로 먹거나 겨울 동안 보관할 수 있습니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절하고 시기적절한 관리가 중요합니다.