한 포기 새싹 비트는 믿을 수 있고 생산적인 선택입니다. 관리가 쉽고, 풍미가 뛰어나며, 유통기한이 길어 재배에 매우 적합합니다. 올바른 재배 방식을 사용하면 건강하고 즙이 많은 채소를 풍성하게 수확할 수 있습니다.
품종선정의 역사
1976년에 사용 승인을 받았습니다. 전러시아 종자생산 및 선발 연구소에서 보르도 237 품종을 이용해 개발되었습니다.
품종 소개
이 품종은 식용 품종으로, 이름에서 알 수 있듯이 단일 종자 작물로, 각 종자에서 하나의 식물체가 자랍니다. 따라서 모판을 솎아낼 필요가 없습니다. 이 뿌리채소는 저장성이 뛰어난 것으로 유명합니다.
외관 및 맛에 대한 설명
튼튼한 로제트는 크고 진한 녹색 잎과 적갈색 잎맥으로 이루어져 있습니다. 뿌리는 깊지 않고, 둥글고 납작합니다. 뿌리는 길이 16~18cm, 지름 4~7cm에 이릅니다.
언제 익나요?
이 중생종은 발아부터 수확까지 80~130일의 성숙 기간을 갖습니다. 뿌리가 땅에 살짝 박혀 있어 수확을 위해 쉽게 뽑아낼 수 있습니다.
생산력
낱알형은 1제곱미터당 평균 8~10kg의 수확량을 보이는 고수확 품종입니다. 송이형으로 생산하기에 적합하며, 한 계절에 두 번 수확할 수 있습니다.
- ✓ 씨앗 하나에서 식물이 하나만 자라므로 솎아낼 필요가 없습니다.
- ✓ 뿌리가 흙에 살짝 박혀 있어서 수확하기가 더 쉽습니다.
다른 품종과의 특징 및 차이점
낱알 품종은 10 x 25cm의 최적 간격으로 넓은 땅에 심도록 설계되어 왕성하고 넓게 퍼지는 생장을 지원합니다. 새로 자란 묘목은 뿌리에 손상을 줄 수 있으므로 솎아낼 필요가 없습니다.
이 품종은 맛이 매우 좋기로 유명합니다.
- 과육은 달콤하고, 육즙이 많고, 부드럽습니다.
- 열처리 후에도 풍부한 맛과 향이 보존됩니다.
- 늦게 익는 과일은 겨울철 요리에 적합합니다.
이 야채는 영양소가 풍부하고 식단에 적합하므로 건강한 생활 방식을 고수하는 사람들에게 매우 좋은 선택입니다.
기후 요구 사항
이 작물은 온대 대륙성 기후 지역에서 가장 수확량이 높습니다. 다음 지역으로 구역 지정되어 있습니다.
- 본부;
- 노스웨스턴;
- 중앙 흑토;
- 볼가 지역.
내한성이 부족하여 따뜻하지 않은 토양에 심으면 20~30%의 식물만 꽃을 피울 수 있습니다. 기후가 혹독한 지역에서는 뿌리가 짧은 북반구 여름 동안 성숙할 시간이 부족할 수 있으므로 늦게 파종하는 것은 바람직하지 않습니다.
우랄 산맥, 시베리아, 극동 지역에서는 비트를 임시 비닐 덮개 아래나 가열된 화단에서 재배하는데, 여기서 바이오 연료가 열을 발생시켜 뿌리를 따뜻하게 합니다. 남부 지역에서는 비트가 습기를 좋아하는 식물이기 때문에 정기적인 관개가 필요합니다.
단일 새싹 비트 유형에 대한 설명
| 이름 | 뿌리색 | 맛 | 용법 |
|---|---|---|---|
| 1학년 | 밝은 빨간색 | 훌륭하고 달콤해요 | 요리 예술, 장식 요소 |
| 2학년 | 보라색-빨간색 | 부드럽고 육즙이 많은 | 야채와 허브의 조합 |
| 3학년 | 노랑-빨강 | 가득한 | 샐러드와 애피타이저 |
여러 종류가 있으며, 각각 고유한 특징을 가지고 있습니다. 자세히 살펴보겠습니다.
- 1학년. 밝은 붉은색 뿌리가 특징이며, 뛰어난 풍미와 단맛을 자랑합니다. 요리와 장식용으로 모두 적합합니다.
- 2학년. 껍질은 자줏빛이 도는 붉은색입니다. 과육은 부드럽고 즙이 많아 다른 채소나 허브와 잘 어울립니다.
- 3학년. 뿌리 색깔은 노란색-붉은색이고 맛이 진해서 샐러드나 전채요리에 적합합니다.
이 채소는 맛이 뛰어나고 베타인과 당분이 풍부합니다. 생으로 섭취하거나, 요리하거나, 통조림으로 만드는 데 적합합니다.
단일 새싹 비트 재배
단일 줄기 세이지는 재배하기 쉬워 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 매력적입니다. 중요한 것은 정기적인 물주기와 최적의 심기 환경을 유지하는 것입니다.
- ✓ 토양의 산도 수준은 반드시 6~7pH 이내로 엄격히 유지되어야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리 작물의 성장이 억제됩니다.
- ✓ 물이 고이는 현상과 뿌리썩음을 방지하기 위해 토양은 배수가 잘 되어야 합니다.
단일 새싹 비트 재배를 위한 토양 준비
파종 전에 토양을 철저히 준비하십시오. 20~25cm 깊이로 갈아서 잡초를 제거하고 부식질이나 퇴비와 같은 유기 비료를 공급하십시오. 최적의 pH 수준은 6~7 사이입니다.
단일 싹 사탕무 파종 방법
씨앗이나 묘목으로 심을 수 있습니다. 묘목의 경우 봄이나 가을에 심고, 마른 흙에 2~3cm 깊이로 심고, 줄 간격은 25~30cm로 합니다. 묘목을 선호한다면 서리 위험이 완전히 지난 후에 심습니다.
계절 동안 단일 새싹 비트 관리
이 식물은 특히 뿌리가 형성되는 시기에 정기적인 물주기를 좋아합니다. 썩음을 방지하기 위해 흙에 물을 너무 많이 주지 마세요. 기후에 따라 표토가 마르면 물을 주세요.
발아 후 2~3주 후에 첫 번째 비료를 주고, 잎의 생장을 활발하게 촉진하기 위해 질소 비료를 사용하십시오. 뿌리가 형성되는 동안에는 나무재나 칼륨 함량이 높은 특수 비료를 사용하여 칼륨과 인산을 더 많이 보충하십시오.
질병 및 해충에 대한 저항성
이 작물은 수확량을 30~50%까지 감소시킬 수 있는 곰팡이병인 세르코스포라 잎점무늬병에 거의 걸리지 않습니다. 이 품종은 장기간의 우기에 발생할 수 있는 노균병, 흰가루병, 그리고 알터나리아병에 대한 저항성이 제한적입니다.
질병을 예방하려면 다음과 같은 조치를 취하세요.
- 작물 순환 규칙을 따르세요.
- 해당 구역에서 식물의 꼭대기와 기타 잔해물을 조심스럽게 제거하세요.
- 심기 전에 씨앗을 소독하세요.
여름에는 진딧물, 독버섯, 사탕무 벼룩딱정벌레 등 잎을 먹는 해충의 공격을 받을 수 있습니다. 식물을 보호하려면 마늘이나 감자 잎을 우려낸 물이나 암모니아 용액처럼 강한 향이 나는 민간요법을 사용하세요.
긍정적이고 부정적인 특성
작물을 심기 전에 장단점을 면밀히 검토하여 잠재적인 어려움을 피하십시오. 오드노로스트코바는 다음과 같은 장점을 가지고 있습니다.
정원사들은 단점으로 현장에 좋은 조명이 필요하고, 토양 비옥도가 필요하고, 정기적이고 충분한 물을 주어야 하며, 토양 산성도 증가에 민감해야 한다는 점을 꼽습니다.
리뷰
싱글 스프라우트 비트는 가장 흥미로운 품종 중 하나로, 뛰어난 특성과 관리 용이성 덕분에 인기를 얻고 있습니다. 생산성이 높고 악천후에 대한 저항성이 뛰어나 많은 정원사들에게 매력적인 선택입니다. 풍성한 수확을 위해서는 작물을 적절하게 관리하는 것이 중요합니다.






