포드짐냐야(Podzimnyaya) 비트는 이른 봄과 겨울 파종에 적합합니다. 내한성이 강한 이 중기형 품종은 짙은 적갈색의 고리 없는 뿌리를 생산합니다. 맛이 뛰어나고, 매력적인 색깔이 잘 유지되어 요리에 적합합니다.
비트루트 포드짐냐야 A 474
비트루트 포드짐냐야 A 474는 육즙이 많고 달콤한 과육을 가지고 있습니다.
비트 뿌리 Podzimnyaya A 474는 서리를 잘 견딥니다.
품종 설명
포드짐냐야 A 474 비트는 전러시아 채소 작물 선발 및 종자 생산 연구소에서 개발되었습니다. 1952년부터 이 품종은 여러 지역에서 재배가 권장되어 왔습니다.
- 북서;
- 본부;
- 볼가-뱌트카;
- 중앙 흑토;
- 볼가 강 중부.
이 작물은 풍미와 상업적인 품질로 인해 높은 평가를 받고 있습니다. 아래 표는 이 작물의 특징을 자세히 보여줍니다.
| 매개변수 | 설명 |
| 숙성 시간 | 이 품종은 중기~조기 품종으로, 첫 싹이 돋아나 기술적 성숙에 이르기까지 55~101일이 걸립니다. |
| 잎사귀의 장미꽃 | 관목은 반직립이며 생장력이 강합니다. 잎은 심장형으로 길쭉하며 짙은 녹색이며 가을에는 색깔이 변합니다. 잎자루는 길이 25~35cm에 달하며 진한 분홍빛이 도는 붉은색을 띱니다. |
| 뿌리 | 성장기가 끝나면 Podzimnyaya 비트는 다음과 같은 매개변수를 갖는 작은 머리를 형성합니다.
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| 목적 | 이 품종은 이른 봄과 겨울 심기에 적합합니다. 성숙한 뿌리는 가공 및 통조림에 적합하며, 조리 후에도 원래 색상을 유지합니다. |
| 품질 유지 | 포드짐냐야 비트는 장기 저장용으로 재배할 수 있습니다. 좋은 조건 하에서 구근은 다음 시즌까지 맛이나 상품성 저하 없이 보관할 수 있습니다. |
| 생산력 | 이 품종은 수확량이 높아서 가치가 있습니다. 1제곱미터의 정원 침대에서 최대 6.5~7kg의 과일을 수확할 수 있습니다. |
| 지속 가능성 | 이 식물은 내한성이 강해 서리와 저온에도 잘 견딥니다. 또한, 세르코스포라 잎반점병과 뿌리썩음병에도 비교적 강합니다. 뿌리는 갈라짐에 강합니다. |
아래 영상에서는 AgroMERA 연구소 대표가 해당 품종의 특징을 간략하게 설명하고 있습니다.
품종의 장단점
포드짐냐야 비트는 가을 파종에 가장 적합한 품종 중 하나입니다. 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 이렇게 하면 씨앗을 미리 담가두거나 특수 처리제나 긴 건조 시간 등 파종 전 처리가 필요 없습니다. 이 내한성 작물은 겨울철에 토양에서 자연적으로 굳어집니다. 이를 통해 어린 묘목은 봄철 서리를 견뎌낼 수 있고, 질병과 물 부족에 대한 면역력도 키울 수 있습니다.
- 서리 후 봄에 심은 품종보다 수확이 빠릅니다. 겨울에는 씨앗의 단단한 종피가 더 빨리 부풀어 올라 발아가 훨씬 빨라집니다. 이로 인해 조기 발아가 가능합니다.
- 이 품종은 어떤 날씨에서도 자라므로, 봄에 재배하는 품종과 달리 파종을 미룰 필요가 없습니다. 봄에 재배하는 품종은 추운 날씨로 인해 묘목의 성장이 늦어질 수 있습니다.
- 가을에 파종하면 봄철에 필요한 시간을 확보할 수 있고, 다른 채소 작물에 더 많은 시간을 할애할 수 있습니다.
이 품종은 알려진 단점이 없으므로 많은 정원사가 정원에 파종하기 위해 이 품종을 선택합니다.
파종 날짜
포드짐냐야의 비트 씨앗은 일년에 두 번 야외에 파종할 수 있습니다.
- 가을에파종은 토양 온도가 -4°C에서 -2°C 사이일 때 해야 합니다. 이때쯤에는 기온이 0°C까지 떨어질 수 있습니다. 이러한 상황은 보통 10월 말에서 11월 중순에 발생합니다. 서리가 지나고 기온이 10°C까지 따뜻해지는 초봄에는 겨울 전에 파종한 씨앗이 싹을 틔우기 시작합니다. 조기 수확은 빠르면 6월 말부터 수확할 수 있습니다.
- 봄에이 작물의 내한성을 고려하여 정원사들은 이른 봄, 즉 4월 말에서 5월 초에 씨앗을 파종합니다. 이때쯤이면 토양 온도가 8~10°C 정도 올라와 있어야 합니다. 비트는 당근을 심은 직후에 파종할 수 있습니다.
포드짐냐야 비트는 모종에서 재배하여 성숙한 뿌리 작물의 생산을 2~3주 앞당길 수 있습니다. 이 경우, 4월 말에 씨앗을 파종하고 한 달 후에 굳어진 모종을 땅에 옮겨 심습니다.
농업 기술
간단한 농업 관행을 따르면 진한 적갈색의 포드짐니 비트를 성공적으로 재배할 수 있습니다.
- 약산성 또는 중성 pH를 가진 비옥하고 풍부한 토양에 씨앗을 심는 것이 가장 좋습니다. 양토와 점토질 토양이 이상적입니다. 토양이 더 무거운 경우에는 융기된 화단에서 재배해야 합니다.
- 지난 시즌에 다음 작물이 자란 지역에서 비트를 재배하는 것이 가장 좋습니다.
- 초기 감자;
- 오이;
- 서양 호박;
- 양파;
- 호박.
- 사탕무를 심을 지역은 미리 준비해야 합니다. 가을에 땅을 파고, 필요하다면 부식질과 석회를 첨가하고, 봄에는 복합 미네랄 비료를 줍니다.
- 씨앗 고랑을 채우려면 영양분이 풍부하고 부드러운 흙을 미리 준비하세요. 정원 흙, 모래, 그리고 썩은 퇴비를 섞은 것이 효과적인 것으로 입증되었습니다. 또한, 모판의 멀치로 사용할 피트모스를 미리 준비해 두는 것도 좋습니다. 피트모스는 봉지나 양동이에 담아 사탕무 심기용 흙 보호소에 놓아야 합니다.
- ✓ 심기 전에 토양 pH를 확인하세요. 포드짐냐야 비트의 최적 pH는 6.0~7.0입니다.
- ✓ 물이 고이거나 뿌리가 썩는 것을 방지하기 위해 해당 지역의 배수가 잘 되는지 확인하세요.
파종 패턴 및 깊이
파종 활동은 다음 지침을 준수하여 미리 설정된 기간 내에 수행되어야 합니다.
- 정원 화단의 표면을 평평하게 하세요. 정원에 첫눈이 내리면 뻣뻣한 빗자루로 치워주세요.
- 약 20cm 길이의 고랑을 준비하되, 모판 가장자리를 넘지 않도록 하세요. 그렇지 않으면 강수에 의해 손상될 수 있습니다. 최적의 파종 패턴은 다음과 같습니다.
- 한 줄의 고랑 사이의 간격은 8~10cm입니다.
- 줄 간격 – 25-30cm
- 파종 깊이 – 2-4cm.
파종 시 주의사항- × 씨앗이 썩을 수 있으므로 너무 습한 흙에 파종하지 마세요.
- × 질병을 예방하려면 관련 작물(시금치나 스위스차드 등)을 심은 후에 비트를 심지 마세요.
- 씨앗을 고랑에 심고 미리 준비한 영양분이 있는 흙으로 채웁니다.
- 흙을 완전히 다져 평평하게 만든 후, 이탄으로 멀칭합니다. 멀칭 두께는 약 4cm가 적당합니다.
가을에 씨앗을 뿌릴 때는 씨앗이 겨울 동안 얼지 않도록 밭을 덮어야 합니다. 솔잎, 나뭇잎, 톱밥 등을 사용할 수 있습니다.
심기 관리
포드짐냐야 비트는 재배에 많은 노력이 필요하지 않으므로 다음 규칙에 따라 기본적인 관리만 필요합니다.
- 봄에 정원 침대에서 눈이 녹기 시작하면 사용 가능한 재료로 만든 덮개를 제거하여 나타나는 연약한 새싹이 완전히 솟아나 자랄 수 있도록 합니다.
- 서리가 내린 후에는 표토층을 풀어주고 질소가 풍부한 비료를 첨가한 다음 묘목이 돋아나면 제거해야 하는 필름으로 침대를 덮습니다.
- 진짜 잎이 2쌍 나오면 묘목을 먼저 솎어내고 뿌리줄기가 지름 2~3cm에 이르면 두 번째로 덤불 사이의 거리를 8~10cm로 늘립니다.
- 딱딱한 껍질이 형성되면 침대에 물을 주고, 풀고, 잡초를 제거합니다.
- • 뿌리 작물의 성장을 촉진하려면 첫 번째 진짜 잎이 나타난 후에 칼륨 비료를 시용하세요.
- • 특히 습도가 높은 환경에서는 식물에 세르코스포라 잎점무늬병의 징후가 있는지 정기적으로 확인하세요.
수확
식물의 윗부분이 시들어 노랗게 변하고 열매가 제조사가 명시한 무게에 도달하면 수확할 준비가 된 것입니다. 뿌리가 땅에 반쯤 묻혀 있기 때문에 수확 과정은 간단합니다. 삽으로 뿌리 아래를 파고 손으로 뽑아내기만 하면 됩니다. 수확한 뿌리는 자연 건조하여 원래 용도로 사용하거나 보관해야 합니다.
품종에 대한 리뷰
포드짐냐야 A 474 비트는 빠른 숙성, 내한성, 뛰어난 풍미, 그리고 주요 병충해에 대한 저항성으로 정원사들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 이른 봄과 겨울 전에 심고, 기본적인 관리만 거치면 발아 후 약 100일 후에 짙은 붉은색의 다용도 뿌리채소를 수확할 수 있습니다.