특이한 파인애플 호박 품종의 특성과 농업 기술의 기초

아나나스나야 버터넛 스쿼시 품종은 뛰어난 풍미와 부드럽고 풍부한 과즙으로 정원사들의 마음을 사로잡았습니다. 이 품종의 이름은 견과류 향과 은은한 열대 파인애플 향이 어우러진 독특한 향에서 유래했습니다. 육종가들은 또한 질병 저항성을 강화하는 데 성공했습니다.

과일과 식물에 대한 설명

세덱(Sedek) 농업 회사의 전문가팀이 이 교배종을 개발하는 데 많은 노력을 기울였습니다. 국가 등록부에는 등재되어 있지 않지만, 구매자들에게 인기가 높습니다.

버터넛 스쿼시과에 속하며, 러시아에서는 기타(guitar)라고도 합니다. 호박은 씨앗이 있는 방이 호박의 밑동에서 약간 부풀어 오르는 작은 면적을 차지하기 때문에 과육이 많습니다.

파인애플 호박은 길고 좁은 잎을 가진 중간 크기의 식물로, 한 번에 최대 다섯 개에서 여섯 개의 열매를 맺습니다. 하지만 다음과 같은 다른 품종적 특징도 있습니다.

• 이 수풀은 중간 크기이며, 잎은 높이가 300~400cm에 달하기도 합니다. 잎은 전형적인 녹색을 띠고 표면은 약간 거칠지만, 잎이 길기 때문에 정기적으로 모양을 다듬고 꼬집어 주는 것이 필요합니다.
• 뿌리가 튼튼하고 잘 발달되어 있습니다. 파인애플은 모종을 심는 것이 좋습니다.
• 호박은 배 모양이며 베이지색과 크림색이 있습니다. 보통 무게는 1.5kg에서 2.5kg 사이입니다.
• 나무껍질은 얇을 뿐만 아니라 밀도도 높아 기계적 응력을 견딜 수 있습니다. 이 과일들은 장기 보관 및 운송에 적합합니다.
• 과육은 구조가 촘촘하고 색깔은 밝은 황주황색이며, 과일의 대부분을 차지합니다.
• 표면은 약간 주름이 있고 매끈합니다. 열매는 길이 40cm, 지름 15cm에 이릅니다.
• 씨앗 방은 작고 과일 아랫부분의 둥근 부분에 위치해 있습니다. 그 안에는 두껍고 크림 같은 껍질로 덮인 작은 씨앗들이 들어 있는 느슨한 태반이 있습니다.
• 이 식물은 덩굴과 비슷한 구조를 가지고 있습니다.
• 향에는 육두구 향이 첨가되어 있으며, 시간이 지날수록 더욱 강렬해집니다.
• 이 채소는 다양한 요리 레시피에 완벽하게 어울립니다. 훌륭한 애피타이저, 죽 반찬, 또는 영양가 있는 퓌레의 기본 재료가 될 수 있습니다. 생으로 먹거나 조리하여 먹을 수 있으며, 조림, 삶기, 말리기, 냉동, 통조림으로 만들어 겨울 동안 먹거나 디저트로 활용할 수 있습니다.

파인애플 스쿼시는 당도가 최대 10%에 달하는 가장 맛있고 건강한 버터넛 스쿼시 채소 중 하나로 알려져 있습니다. 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 식이요법에 널리 사용됩니다. 이 제품을 섭취하면 소화 기능을 정상화하고, 신진대사를 개선하며, 체내 독소를 제거하고, 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

주요 특징

온대 기후와 북부 지역에서는 성공적인 재배를 위해 플라스틱 구조물이나 온실을 사용해야 합니다. 잡종 호박은 토양 조성이 까다로우며, 모래가 많고 통기성이 좋으며 비옥한 토양에서 잘 자랍니다.

주요 특징:

• 야채는 보관 기간이 길고 요리와 미용 모두에 귀중한 식재료입니다.
• 이 품종은 중기 잡종입니다. 발아부터 수확까지 걸리는 시간은 101일에서 125일로, 날씨 조건에 따라 다릅니다. 건조하고 더운 날씨에는 수확이 일찍 이루어지고, 서늘하고 습한 날씨에는 수확이 늦어집니다.
• 호박은 보통 7월에서 9월 사이에 수확되며, 같은 시기에 익습니다.
• 이 식물은 생산성이 매우 높습니다. 적절히 관리하면 1제곱미터에서 최대 5kg의 농산물을 수확할 수 있습니다.

더 큰 호박을 키우려면 덤불을 조심스럽게 가꾸는 것이 좋습니다. 새싹이 나온 지 한 달 후, 줄기에서 단성화서가 형성됩니다. 열매는 암꽃에서만 열리므로 각 줄기가 가장 큰 씨방을 형성하도록 하는 것이 중요합니다.

착륙 규칙

호박은 복잡한 재배가 필요하지 않은 식물입니다. 두 가지 심기 방법과 몇 가지 주요 농업 권장 사항이 있습니다.

씨앗으로 심기

고품질 종자를 선택하는 것이 중요합니다. 고품질 종자는 발아율이 높고 병충해 저항성이 높아집니다. 이러한 특성을 강화하기 위해 소독이 권장됩니다. 한 가지 방법은 포르말린 처리입니다. 따뜻한 물 600g과 40% 포르말린 6g이 필요합니다.

과정을 간소화하려면 씨앗을 천에 싸서 용액에 5~6분간 담가 두세요. 그런 다음 천을 꺼내 조리대 위에 1~2시간 동안 놓아둔 후, 씨앗을 골라 양면을 완전히 말리세요. 이 방법은 간단하고 시간도 적게 걸리며 안전합니다.

씨앗과 묘목을 심으려면 침대를 준비하고 몇 가지 사항을 고려해야 합니다.

• 질병 감염 위험을 최소화하기 위해 콩과 식물이나 감자를 심은 후에 작물을 심는 것이 가장 좋습니다.
• 과망간산칼륨 용액으로 토양을 파고 처리한 후, 파종 전에 부식질과 목재 폐기물을 섞어 비료를 줍니다. 이렇게 하면 식물의 빠른 성장을 촉진하고 면역력을 강화할 수 있습니다.
• 1제곱미터당 한 그루 이상 심지 마세요. 파인애플은 뿌리가 굵어서 넓은 공간이 필요합니다. 수확량 감소를 방지하기 위해 너무 빽빽하게 심지 않도록 주의하세요.
• 파인애플은 열린 공간과 햇빛이 많은 곳을 선호하므로 바람이 차단되고 비옥한 장소를 선택하세요.

묘목법

묘목 재배를 시작하려면 씨앗을 신중하게 선택하고 소독해야 할 뿐만 아니라, 발아할 시간을 충분히 주어야 합니다. 다음으로, 흙을 준비하고 적합한 용기를 선택하세요.

• 토양의 경우, 별도의 준비가 필요 없는 기성품을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 분뇨, 토탄, 부식질, 강모래를 4:1:1:1 비율로 섞어 직접 토양을 만들 수도 있습니다. 이렇게 하면 영양가가 높고 호박에 친화적인 혼합물이 만들어지는데, 과망간산칼륨 용액으로 처리하여 박테리아를 제거합니다.
• 씨앗은 화분, 나무 상자, 심지어 골판지 상자에도 심습니다.

모종을 창틀처럼 따뜻하고 밝은 곳에 두고 6~7일마다 물을 줍니다. 2주 후에는 나무재나 액상 새똥을 줍니다. 표준 방법에 따라 모종을 다시 심습니다.

추가 관리

작물 관리에 있어서 가장 중요한 점은 정기적이고 시기적절한 관개입니다.

• 5~7일에 한 번씩 실시하며, 물의 온도는 최소 20도 이상이어야 합니다.
• 식물에 직사광선이 닿지 않는 아침이나 저녁에 물을 주는 것이 가장 좋습니다.
• 파인애플 로제트 1개를 만들려면 약 1.5~2.5리터의 물이 필요합니다.

정기적으로 비료를 주는 것도 마찬가지로 중요합니다.

• 이 품종은 광물질 비료와 복합 비료를 모두 선호합니다. 생장 촉진에 가장 좋은 제품은 Zdraven이나 Magic Watering Can입니다.
• 비료는 2주마다 주며, 유기비료와 무기비료를 번갈아 줍니다.

기타 이벤트:

• 식물 뿌리에 산소가 공급되지 않아 질병이 생길 수 있는 두꺼운 흙층이 형성되는 것을 방지하기 위해 매주 흙을 풀어주세요.
• 다음과 같은 특정 작업 순서를 따라야 하는 덤불을 형성합니다.
  • 주가지의 높이가 140~150cm에 이르면 완전히 잘라냅니다.
  • 한 가지에 새싹이 1~2개 나타나면, 여분의 과일이 생기는 것을 막기 위해 옆싹을 제거하세요.
  • 약 50cm 길이의 측지순만 남겨 둡니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

파인애플 호박은 교배종이기 때문에 다양한 질병에 대한 저항성이 우수합니다. 하지만 예방 조치를 취하지 않고 적절한 원예 관리 방법을 따르지 않으면 정원사들은 다음과 같은 문제에 직면하게 됩니다.

• 탄저병은 잎에 누렇게 변색되는 반점을 유발하여 특히 위험합니다. 감염된 채소는 영양가와 맛을 잃습니다.
• 가장 파괴적인 질병은 갈색 궤양을 유발하는 세균증입니다.
• 가장 흔한 해충은 흰가루이와 진딧물로, 식물에서 즙액을 빨아들여 식물을 말라죽게 만듭니다.

장단점

이 호박은 파인애플의 달콤한 향을 연상시키는 독특한 풍미로 유명하며, 이름에서 알 수 있듯이 파인애플의 달콤한 향을 그대로 담고 있습니다. 이 과일에는 몸에 좋은 미량 영양소와 다량 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 영양 공급뿐만 아니라 치료 효과도 있습니다.

이 야채의 이점은 다음과 같습니다.

리뷰

파인애플 호박은 달콤하고 부드러워 먹기에 좋습니다. 이 교배종은 재배가 쉽고 수확량도 풍부합니다. 버터넛 스쿼시에서 유래한 교배종의 1세대입니다. 이 품종은 운송에 강하고 저장성이 뛰어난 것이 특징입니다.

자주 묻는 질문