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버터넛 스쿼시 재배 및 관리의 특징

버터넛 스쿼시는 50년 넘게 시중에 판매되어 왔지만 여전히 인기가 많습니다. 작고 깔끔한 열매, 뛰어난 맛, 그리고 독특한 향으로 인해 귀하게 여겨집니다. 이 글에서 이 품종의 재배 방법, 어려움 극복, 그리고 관리에 대해 알아보세요.

기원

이 품종은 인공적으로 개량된 품종입니다. 버터넛 스쿼시는 1960년대 미국 과학자들이 아프리카 스쿼시와 머스캣 스쿼시를 교배하여 개발했습니다. 오늘날 이 작물은 유럽 전역에 널리 분포되어 있습니다. 고온 다습한 기후에도 불구하고 남부 지역뿐만 아니라 북부 지역에서도 성공적으로 재배되고 있습니다.

설명 및 특성

주요 특징은 다음과 같습니다.

  • 형태. 배 모양 - 위쪽은 길쭉하고 아래쪽으로 갈수록 넓어짐.
  • 색상. 숙성 단계에 따라 은은하거나 진한 주황빛을 띱니다. 속은 더 옅습니다.
  • 부시. 덩굴은 길이가 2.5m에 달합니다. 잎은 크고 녹색입니다.
  • 맛. 과육은 육즙이 많고, 독특한 향과 약간의 견과류 맛이 납니다.
버터넛 스쿼시의 독특한 특성
  • ✓ 과일에는 카로틴 함량이 높아 과육이 밝은 주황색을 띱니다.
  • ✓ 씨앗은 과일의 넓어진 부분에만 있으므로 윗부분을 자르기에 적합합니다.

특징은 표에 나와 있습니다.

무게, kg 숙성 시간, 일 보관 기간(개월) 수확량(kg/1제곱미터) 묘목 심기 시기, 월 땅에 이식하는 시기, 월 땅에 씨앗을 뿌리는 시기, 월
1.5-2.5 80-90 최대 6개 15 5 5-6 6

농업기술의 특징

특정 권장 사항을 따르면 호박을 맛있게 수확할 ​​수 있습니다.

정원 침대의 조건 및 준비

당신이 해야 할 일:

  • 위치를 선택하세요. 토양이 잘 데워지도록 남쪽에 심는 것이 좋습니다. 양토가 이상적입니다. 호박을 강풍으로부터 보호하려면 집 뒤쪽에 심는 것이 가장 좋습니다.
  • 준비. 가을에는 땅을 파고 거름을 줍니다. 심기 한 달 전에 퇴비 반 통에 재 두 컵을 섞어 넣고 흙을 비닐 랩으로 덮습니다. 심기 전에 다시 땅을 파줍니다.
  • 선행 문화. 이전에 감자, 양파 또는 양배추를 재배했던 밭이 적합합니다.
버터넛 스쿼시의 중요 토양 매개 변수
  • ✓ 최적의 성장을 위해서는 토양 pH가 6.0~6.8 사이여야 합니다.
  • ✓ 물이 고이거나 뿌리가 썩는 것을 방지하려면 토양의 배수가 잘 되어야 합니다.

이전에 멜론을 재배하던 땅에 호박을 심지 마세요. 호박에 해를 끼칠 수 있는 질병과 해충이 토양에 서식할 수 있습니다.

종자 준비

어떤 조치를 취해야 하나요?

  • 건조. 씨앗을 한 달 동안 라디에이터나 스토브 근처에 두어 따뜻하게 해주세요.
  • 정렬. 작고 속이 빈 씨앗을 제거하세요. 컵에 물을 채우고 씨앗을 부은 후, 표면에 떠다니는 씨앗은 버리세요.
  • 보호. 씨앗을 낮은 농도의 과망간산칼륨 용액에 30분 동안 담가둡니다.
  • 경화. 젖은 천에 싸서 냉장고에 2~3일간 보관하세요.

묘목 재배

발생 과정:

  • 용량 선택. 이탄 화분이나 별도의 플라스틱 컵을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 토양 혼합물용기에 상점에서 구입한 묘목용 영양소 혼합물을 채웁니다.
  • 착륙. 4~6cm 깊이의 구멍을 파고 씨앗 2개를 넣습니다.
  • 결론. 씨앗을 흙으로 덮으세요. 분무기로 흙을 적셔주세요. 투명 필름으로 덮으세요. 묘목이 나오면 필름을 제거하세요.
  • 선발. 묘목이 나타나면 약한 새싹을 掐아냅니다.

묘목 관리

필요한 사항:

  • 바로 그곳이에요. 용기를 빛이 잘 드는 창틀로 옮기세요.
  • 온도. 새싹이 나올 때까지 온도를 23~25도로 유지하고, 그 이후에는 18~22도로 낮춥니다.
  • 보습. 흙이 마르면 실온의 물을 줍니다.

호박 모종

땅으로 이식

규칙은 무엇입니까?

  • 시간. 이 작업은 토양이 충분히 따뜻해지고 식물의 높이가 15cm에 도달했을 때 수행해야 합니다.
  • 준비. 흙에 물을 잘 주세요.
  • 착륙. 약 5cm 깊이의 구멍을 파세요. 작은 컵을 사용하여 뿌리가 다치지 않도록 주의하면서 바닥과 옆면을 파세요. 모종과 함께 피트모스 화분을 흙 속에 묻으세요.

    식물을 조심스럽게 다시 심으세요. 흙으로 덮어주세요.

  • 계획. 거리는 최소 60cm x 70cm가 되어야 합니다.

북쪽 지역에서는 온실에서 식물을 심습니다.

열린 땅에 파종하기

이 경우, 흙을 준비할 때 미리 구멍을 파는 것이 좋습니다.

주문하다:

  • 묘목을 심는 데 사용한 패턴에 따라 땅에 약 5cm 깊이의 구멍을 뚫습니다.
  • 씨앗 2개를 심습니다.
  • 흙을 뿌리고 물을 준다.
  • 추운 날씨나 바람이 많이 부는 날씨에는 필름으로 덮으세요.
  • 새싹이 돋아난 후, 약한 식물을 제거하세요.

이 방법은 남부 지역에만 적합합니다.

케어

버터넛은 좋은 관리가 필요합니다.

살수

추천사항:

  • 빈도. 더운 지역에서는 일주일에 최대 4회까지 실시하고, 기후가 시원하다면 1~2회면 충분할 수 있습니다.
  • 물. 실온에 두는 것이 좋으며, 침전된 물을 마시는 것이 좋습니다.
  • 방법. 호박에 물주기 뿌리에서.
  • 수량. 호박 하나당 약 5리터.
물주기 주의 사항
  • × 곰팡이 질병 발생을 예방하기 위해 저녁에는 물을 주지 마세요.
  • × 우물이나 굴착공에서 나온 차가운 물을 바로 사용하지 마세요. 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.

토양이 건조해지거나 물을 너무 많이 주지 않는 것이 중요합니다.

잡초 제거 및 풀기

잡초가 나타나면 바로 잡초를 제거합니다. 새싹이 돋아나면 식물에 해를 끼치지 않도록 더욱 조심스럽게 제거해야 합니다. 잡초 제거는 보통 물을 주기 전에 하고, 잡초를 풀어주는 작업은 물을 준 후에 합니다.

탑 드레싱

최소 3개는 해야해요 호박 비료:

  • 1위. 땅에 이식할 때: 부식질을 흙에 섞습니다.
  • 2번째. 난소가 형성되면 물과 1:3 비율로 희석한 뮬린을 사용하세요.
  • 3번째 과일의 출현. 모든 유기물.

부시 형성

중앙 싹을 잘라내고 곁순 2~3개를 키우는 것이 좋습니다. 더 큰 열매를 맺으려면 싹당 씨방을 2개 이상 남기지 마세요.

가능한 어려움

발생할 수 있는 문제는 다음과 같습니다.

  • 쭉 뻗다. 수풀은 넓은 면적이 필요합니다. 현장에 격자를 설치하는 것이 가장 좋습니다.
  • 온도. 온실과 화단의 온도는 섭씨 15도에서 25도 사이로 유지해야 합니다. 호박은 따뜻함이 없으면 잘 자라지 않습니다.

호박이 자라고 있어요

해충 및 질병

버터넛에게 특히 위험한 것은 다음과 같습니다.

  • 흰가루병. 잎이 마르게 됩니다. 예방하려면 1% 황산구리 용액을 살포하세요.
  • 백색 썩음병. 식물에 흰 반점이 생기고, 시간이 지나면서 검은색으로 변합니다. 영향을 받은 부분을 잘라내고 재를 뿌려야 합니다.
  • 뿌리썩음. 이것은 곰팡이성 질병입니다. 물주기 조건이 적절하지 않을 때 발생합니다. 식물은 뿌리부터 썩기 시작하여 결국 죽습니다.
  • 거미 진드기. 잎에서 즙을 빨아들여 거미줄처럼 엉겨 붙게 합니다. 그 결과 작물이 피해를 입습니다. 마늘즙을 살포하면 도움이 됩니다.
  • 멜론 진딧물. 이 기생충은 잎을 썩게 하고 말리게 합니다. 해당 지역에 잡초가 있을 때 발생하므로, 잡초를 신속하게 제거하는 데 특히 주의하는 것이 좋습니다. 또한 호박은 순한 비누 용액으로 처리하는 것이 가장 좋습니다.

수확

기술은 다음과 같습니다.

  • 시간. 9월, 서리가 내리기 전에 따뜻하고 맑은 날을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
  • 방법. 날카로운 칼로 줄기 5cm를 남겨두고 잘라냅니다.
  • 저장 위치. 호박 보관 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.

장단점

장점은 다음과 같습니다.

  • 효능. 버터넛 스쿼시는 과육에 비타민과 필수 영양소가 풍부하여 다이어트 식품과 이유식에 널리 사용됩니다.
  • 맛: 어떤 형태로든 먹을 수 있으며, 생으로도 먹을 수 있습니다.
  • 편리함. 채소 껍질이 얇아서 쉽게 벗겨집니다.
  • 씨앗. 채소의 아랫부분에 집중되어 있으며 윗부분은 과육입니다.
  • 수분. 호박나무를 제대로 심으면 인공 수분이 필요하지 않습니다.
호박의 단점은 민감하다는 것입니다. 호박의 성장은 부적절한 심기 조건과 온도 변화에 의해 부정적인 영향을 받을 수 있습니다.

리뷰

이미 이 품종을 재배한 사람들의 리뷰를 통해 버터넛 스쿼시에 대해 자세히 알아보세요.

★★★★★
엘레나, 51세. 저는 이 품종을 5년 넘게 재배해 왔습니다. 우리 지역은 기후가 좋고 토양이 좋아서 아무런 어려움 없이 재배하고 있습니다. 호박은 작고 깔끔하며 맛있습니다. 가장 중요한 것은 해충 방제를 미리 하는 것입니다.
★★★★★
마리아, 62세. 작년에 처음으로 버터넛 스쿼시를 심었어요. 손이 좀 많이 갔지만, 결과물에 정말 만족했어요. 버터넛 스쿼시로 맛있는 수프, 죽, 캐서롤을 만들 수 있어요. 심지어 손녀는 버터넛 스쿼시를 생으로 먹기도 했어요.
★★★★★
겐나디, 59세. 저는 몇 년째 버터넛 스쿼시를 심고 있습니다. 아내는 이 품종을 아주 좋아하는데, 손질도 빠르고 간편하다고 합니다. 게다가 유통기한도 길어서 거의 여름까지 지하 저장고에 보관할 수 있다는 점도 마음에 들어요.

버터넛 스쿼시를 풍성하게 수확하려면 적절한 밭을 선택하고, 모종을 신속하게 준비하고, 적절한 관리를 해야 합니다. 모든 권장 사항을 준수해야만 맛있고 건강한 채소를 재배할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

버터넛 덩굴에 가장 적합한 지지대 유형은 무엇입니까?

온실에서 재배하면 익는 속도를 높일 수 있나요?

어떤 동반 식물을 심으면 수확량이 늘어날까요?

수확에 가장 적합한 시기를 어떻게 결정하나요?

이 품종은 어떤 유기 비료를 선호합니까?

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