멜론 호박 품종 리뷰: 설명 및 재배

멜론 호박은 껍질이 단단하고 열매가 큽니다. 2006년 러시아 과학자들이 개량한 이 품종은 중기 품종(100~120일 수확)으로, 관리가 쉽고 추위와 가뭄에 강한 것이 특징입니다. 독특한 특징은 오래 지속되는 기분 좋은 뒷맛입니다. 당도는 15%로 높습니다.

멜론 호박

멜론호박은 달콤한 맛이 납니다.

멜론호박은 어떤 기후 조건에서도 자랍니다.

일반적인 특성

멜론 호박은 덩굴성 식물로, 뿌리가 가지를 치며 길게 뻗어 나옵니다. 가뭄과 추위(최대 2°C)에 잘 견디지만, 서리가 내릴 때는 보호가 필요합니다. 씨방과 새싹이 형성되는 동안에는 물을 최대한 많이 주어야 합니다.

기후대에 따라 묘목이나 직파 방식으로 심을 수 있습니다(남부에서는 씨앗을 땅에 직접 뿌리고, 북부에서는 묘목을 먼저 심습니다). 멜론 스쿼시는 높은 수확량을 특징으로 하며, 1제곱미터에서 20~45kg의 과일을 수확할 수 있습니다.

과일과 관목의 특징:

• 수직뿌리의 길이는 4~5m이다.
• 잎 모양 - 심장 모양, 5개로 갈라짐;
• 잎자루 - 길다;
• 잎 크기 – 20-30cm;
• 꽃은 단일이고 단성이며 크기가 크고 색깔은 밝은 노란색입니다.
• 수분 유형 – 교배;
• 꽃의 성별: 암꽃은 꽃자루가 짧고, 수꽃은 꽃자루가 길다.
• 줄기 - 두껍고 튼튼하며 기어가며 길이가 4~5m가 넘습니다.
• 줄기의 모양은 원통형이다.
• 뿌리 시스템 - 강력하고 분지가 많습니다.
• 과일은 크고 무게는 10~30kg입니다.
• 모양은 둥글고 약간 납작하다.
• 껍질 색상 – 진한 노란색;
• 펄프 색상 – 진한 주황색;
• 펄프 구조 - 조밀하고 다육함;
• 과일은 달콤하고 멜론 맛이 납니다.
• 100g의 펄프당 칼로리 함량은 22kcal입니다.

이 품종은 당도가 높아 다양한 용도로 활용됩니다.

• 유아식;
• 주스;
• 우유죽;
• 디저트;
• 샐러드;
• 캐서롤;
• 파이, 페이스트리;
• 크림수프;
• 두 번째 코스.

과육뿐만 아니라 풍미가 좋은 씨앗도 먹을 수 있습니다. 호박은 가정 요리와 산업용으로 사용됩니다. 요리 용도 외에도 이 품종은 민간요법에도 사용됩니다.

• 간 기능을 회복시킨다.
• 심장 기능을 정상화합니다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 혈관을 정화합니다.
• 위장관에 유익한 효과가 있습니다.
• 약간의 이뇨 효과가 있습니다.
• 씨앗의 목적은 구충 감염을 치료하는 것입니다.

재배의 특징

멜론 호박은 러시아 북부를 포함한 모든 기후에서 자랍니다. 이 품종은 저온에 강하지만, 짧은 기간 동안만 견딥니다. 예를 들어, 기온이 일주일 이상 5~7°C 이상으로 올라가지 않으면 식물이 더 이상 자라지 않습니다. 이런 경우에는 따뜻한 환경을 조성해야 합니다. 아그로파이버, 두꺼운 비닐 필름 또는 플라스틱 병으로 덮어주세요. 기온이 1~3일 정도만 떨어져도 호박은 잘 자랍니다.

특징:

1. 멜론 스쿼시를 심는 토양은 부드러우면서도 비옥해야 합니다. 이를 위해서는 땅을 파는 동안 토양에 비료를 충분히 주어야 합니다.
2. 윤작을 하세요. 오이, 수박, 스쿼시, 애호박을 심은 후에 호박을 심지 마세요. 전년도 호박밭에 토마토, 다른 가지과 작물, 콩을 심는 것이 가장 좋습니다.
3. 토양 준비는 가을에 시작합니다. 이를 위해 삽 1~1.5개 깊이로 땅을 파고 동시에 유기 비료를 시비합니다. 거름은 이 목적에 매우 적합합니다. 밭 면적 1제곱미터당 6~7kg을 시비합니다. 염화칼륨과 과인산나트륨도 사용할 수 있습니다.
4. 이 품종은 너무 밀도가 높은 토양을 좋아하지 않으므로 강모래를 첨가하여 토양을 가볍게 만듭니다.
5. 봄에는 땅을 파지 않아도 되지만, 뿌리와 함께 모든 잡초를 제거하는 것이 중요합니다. 그 후 토양 표면을 고르게 하고 평평하게 다듬습니다.
6. 씨앗을 제대로 준비하는 것이 필수적입니다. 파종하기 전에 손으로 씨앗을 분류하여 손상되었거나 얼룩진 부분을 제거하십시오. 씨앗이 아직 껍질 속에 있는지 특히 주의 깊게 살펴보십시오. 씨앗이 속이 비어 있으면 버리십시오.
7. 묘목을 3~4시간 동안 물에 담가야 합니다. 그러려면 씨앗을 섭씨 50도 정도의 물에 담그고, 용기를 라디에이터 위에 올려놓으세요.
8. 이 품종은 씨앗 발아가 필요합니다. 무명천을 잘라 여러 겹으로 접은 후 물에 충분히 적신 후 씨앗을 넣습니다. 물에 적신 씨앗을 얕은 용기에 옮겨 담고 비닐 랩으로 덮어 온실 환경을 조성합니다. 싹이 트면 랩을 제거합니다. 씨앗에 매일 물을 충분히 주세요.
9. 호박이 실외 환경에 적응하도록 씨앗을 단단하게 다져주세요. 심기 2~3일 전에 냉장고에 넣어두면 됩니다.

묘목을 이용한 심기

먼저 용기를 준비해야 합니다. 다른 작물은 하나의 용기에 심을 수 있지만, 멜론 스쿼시는 그렇지 않습니다. 멜론 스쿼시는 뿌리가 약해서 옮겨 심기가 어렵기 때문입니다. 따라서 피트 컵, 플라스틱 병, 일회용 종이컵, 또는 발효유 제품으로 만든 테트라팩을 사용할 수 있습니다.

용기가 토탄이 아닌 경우, 특수 용액이나 과망간산칼륨의 진한 용액으로 세척하고 처리하여 소독합니다. 바닥에 배수를 위해 작은 구멍 몇 개를 뚫어야 합니다.

토양은 일반 정원용 기질이나 직접 만든 혼합물을 사용하세요. 필요한 재료: 정원용 흙, 토탄, 부식질, 톱밥.

심기 및 재배 단계:

1. 흙을 용기에 넣고 물을 주어야 합니다.
2. 다음으로, 씨앗을 심고 흙으로 덮습니다.
3. 다시 가볍게 물을 줍니다.
4. 용기를 필름으로 덮고 햇볕이 잘 드는 창틀에 놓습니다(첫 번째 싹이 나타나면 필름을 제거합니다).
5. 씨앗을 심는 깊이는 2cm입니다.
6. 식물에 물을 줄 때는 따뜻한 물이나 침전물 또는 빗물을 사용해야 합니다.
7. 묘목 생장에 필요한 온도는 다음과 같습니다. 발아 전까지는 25~30°C(77~86°F), 그 다음 주에는 15~25°C(59~77°F), 그 후 7일 동안은 15~18°C(59~65°F)입니다. 그 이후에는 실온으로 충분합니다.
8. 새싹이 형성된 후 12~15일이 지나면 뮬린이나 니트로포스카를 비료로 줍니다.
9. 넓은 땅에 옮겨 심는 것은 잎이 세 개 정도 나온 후에 합니다. 묘목이 자라는 데는 20~22일이 걸립니다.
10. 정원에 서로 0.8~1m 간격으로 구멍을 뚫고, 따뜻한 물(1~2L)을 채운 후 모종을 심습니다.
11. 직사광선에 노출되지 않는 아침이나 저녁에 따는 것이 좋습니다.
12. 용기에 씨앗을 두 개씩 넣으세요. 발아 후, 강한 씨앗은 남겨두고 약한 씨앗은 제거하세요. 약한 씨앗을 뽑아내는 것은 강한 씨앗의 뿌리를 손상시킬 수 있으므로 권장하지 않습니다. 따라서 흙 표면 바로 아래 줄기를 조심스럽게 잘라주세요.

씨앗으로 심기

호박씨앗은 토양 온도가 섭씨 15~18도일 때 야외에 파종할 수 있습니다. 온도는 표준 온도계를 토양 속 10~15cm 깊이에 꽂아 측정할 수 있습니다.

착륙 특징:

1. 구멍과 줄 사이의 거리는 최소 80cm~1m가 되어야 합니다.
2. 구멍은 25cm 너비(± 5cm)로 만들어집니다.
3. 심는 재료의 깊이는 6~10cm입니다.
4. 먼저, 구덩이에 따뜻한 물 몇 리터를 넣고 퇴비를 약간 넣으세요. 퇴비에 씨앗 2~3개를 넣으세요. 나중에 식물을 솎아낼 때 문제가 발생하지 않도록 씨앗 간격을 5cm로 유지하세요.
5. 흙을 뿌리고 실온의 물을 줍니다.
6. 멀칭은 열과 필요한 수준의 수분을 유지하는 이탄이나 부식질을 사용하여 수행됩니다.
7. 콩나물이 싹을 틔울 때까지 씨앗을 필름으로 덮는 것이 바람직하지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.

살수

특히 성숙 중반까지는 물을 규칙적으로 주어야 합니다. 처음에는 뿌리 아래에 2리터의 물을 주고, 점차 양을 늘려 식물당 최대 5리터까지 줍니다.

액체는 따뜻한 것이어야 하며, 유해한 화학 물질이 포함되어 있으므로 수돗물이 아니어야 합니다. 부작용을 방지하려면 물을 3일 동안 그대로 두세요.

간벌 및 제초

정상적인 잎이 세 개 나온 후 솎아내기를 실시합니다. 묘목 솎아내기 절차와 동일합니다.

잡초를 뽑으면 해충과 질병 확산을 예방할 수 있습니다. 잡초는 토양에서 수분과 영양분을 많이 흡수하기 때문에 호박이 충분히 자라지 못합니다. 잡초를 뽑고 흙을 푸는 작업은 물을 준 다음 날 해야 합니다.

탑 드레싱

비료는 다음과 같이 적용됩니다.

• 열린 땅에 심은 후 7~8일이 지나면 퇴비를 추가해야 합니다.
• 꽃이 피는 동안에는 유기 비료(퇴비, 부식질, 닭똥, 퇴비)를 사용합니다.
• 호박이 익을 때는 나무재와 니트로포스카가 필요합니다.

잠재적인 어려움

잠재적인 어려움과 유용한 권장 사항:

1. 씨앗이 싹을 틔우지 않는다면 기온과 관개용수에 주의하세요. 또 다른 원인은 준비되지 않은 씨앗으로 인해 속이 빈 씨앗이 생기는 것입니다. 후자의 경우 다시 심어야 합니다. 전자의 경우 기온을 높이세요.
2. 새싹이 약해지는 것은 토양이 좋지 않기 때문일 수 있습니다. 가장 좋은 해결책은 유기질 비료와 무기질 비료를 주는 것입니다.
3. 뿌리가 썩는다면 물을 너무 많이 주고 있다는 뜻입니다.
4. 씨방이 적으면 수분이 이루어지지 않습니다(곤충이 적기 때문입니다). 인공 수분이 도움이 될 수 있습니다. 인공 수분을 하려면 수꽃을 따서 꽃잎을 열고 수술을 암술두에 붙입니다.
5. 씨방이 없고 잎이 너무 많으면 과비료가 원인일 수 있습니다. 비옥하지 않은 토양을 즉시 보충하십시오.
6. 과일이 익는 데 너무 오래 걸립니다. 주된 이유는 햇빛이 부족하기 때문입니다. 숙련된 정원사들은 과일을 덮고 햇빛이 호박에 닿지 못하게 하는 과도한 잎을 제거하는 것을 권장합니다.
7. 새싹이 너무 많이 자라지 않도록 해야 합니다. 새싹이 모든 영양분을 흡수할 테니까요.
8. 식물에 미네랄과 수분 공급을 늘리려면 새싹을 흙 속에 파묻는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 새뿌리가 생겨 식물 전체에 필요한 영양소를 공급합니다.
9. 호박의 맛이 훌륭하게 유지되도록 하려면 호박이 노랗게 변하면 물 주는 것을 멈춰야 합니다.
10. 과일이 썩는 것을 방지하려면 사용 가능한 재료를 활용하세요. 호박 아래에 유리, 슬레이트 조각, 판자 등을 놓으세요.

밭에 충분한 공간이 없다면 격자법을 이용해 멜론 스쿼시를 재배하세요.

• 줄을 따라 나무 지지대를 설치합니다.
• 그 위에 널빤지를 수평으로 설치하거나 밧줄을 묶어 튼튼한 철사로 고정합니다.
• 덩굴을 격자 요소에 부착합니다.
• 널빤지나 끈을 따라 놓으세요.

격자를 사용하여 호박을 키울 때는 구멍 간격을 50cm로 유지하세요. 이 방법은 공간을 절약할 뿐만 아니라 식물이 충분한 빛과 산소를 ​​공급받을 수 있도록 합니다. 단, 큰 호박은 땅에 심고, 작은 호박은 그물망에 넣어 나무 받침대에 고정해야 합니다.

질병 및 해충

멜론 품종은 병충해에 강한 것으로 알려져 있지만, 제대로 관리하지 않으면 면역력이 빠르게 저하됩니다. 이로 인해 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다. 질병:

1. 세균증. 식물의 지상부가 영향을 받았습니다. 특별한 치료법은 없습니다.
2. 흰가루병 – 가장 흔한 질병입니다. 줄기, 잎, 과일에 희끄무레한 막이 생기는 형태로 나타납니다. 토파즈나 스트로비와 같은 화학 약품이 치료에 사용됩니다.
3. 흰색 썩음, 검은색 썩음, 뿌리 썩음, 회색 썩음. 가장 흔한 원인은 토양에 물을 너무 많이 주는 것입니다. 이 문제를 해결하려면 황산구리와 부패 유형에 맞는 적절한 제제를 사용하십시오.
4. 모자이크 바이러스 감염 후에는 과일을 내복하기에 적합하지 않으므로 흔하지 않으며 치료할 수 없습니다.
5. 탄저병. 분홍색 코팅이 특징입니다. 보르도 혼합물로 처리되었습니다.

해충 및 곤충:

• 멜론 진딧물;
• 거미 진드기;
• 국자;
• 민달팽이;
• 새싹파리;
• 선충류.

전통 의학과 약물은 질병 치료에 사용됩니다. 살포가 가장 선호되는 치료 방법입니다. 살충제(아카린, 피토베르, 이스크라), 나무재, 담배가루, 양파껍질 추출물, 쑥은 해충 방제에 사용됩니다. 예방 조치 또한 중요합니다.

• 토양 수분 수준을 조절합니다(과도한 습기를 피합니다).
• 작물 순환 규칙을 준수하세요.
• 적절한 시기에 잡초를 제거하고 흙을 풀어줍니다.
• 전통 의학으로 식물을 치료하다;
• 씨앗, 도구, 토양을 소독합니다.
• 덤불이 너무 빽빽해지지 않도록 주의하세요.

작물을 수확하고 저장하는 방법은?

호박은 줄기를 포함하여 칼이나 전정 가위로 잘라야 합니다. 그렇지 않으면 호박이 말라 버립니다. 수확 후 호박은 실내외의 건조한 곳에 약 10일 동안 널어 완전히 말려야 합니다. 그 후에는 식료품 저장실, 지하실, 또는 지하실과 같이 서늘한 곳에 보관합니다.

누워 있기 전에 저장 호박은 손상이나 질병 여부를 검사합니다. 건강한 호박은 가급적이면 온전한 상태로 보관하는 것이 좋습니다. 유통기한은 12개월 이상입니다. 온도는 섭씨 15도를 넘지 않아야 하며, 습도는 75~80%가 유지되어야 합니다.

품종의 장단점

멜론호박은 질량이 크다 장점:

다음 영상에서는 멜론 호박 품종에 대한 영상 리뷰를 볼 수 있습니다.

리뷰

멜론 호박은 요리와 약용으로 사용되는 영양학적으로 가치 있는 과일입니다. 당도가 높아 설탕을 첨가하지 않고도 주스를 만들 수 있습니다. 관리가 간편하여 재배가 쉽고 간단합니다. 씨앗에 최소한의 투자만 하면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문