골로세먀카 호박은 껍질 대신 얇고 투명한 껍질을 가진 "벌거벗은" 씨앗 때문에 이름 붙여진 딱딱한 껍질의 품종입니다. 골로세먀카 씨앗은 맛있고 영양가가 높으며 기름이 풍부합니다.
호박 골로세먀카에 대한 설명
이 식물은 길고 무성한 덩굴을 가지고 있습니다. 덩굴은 길이가 3~5미터에 달합니다. 잎은 깊게 갈라지고 짙은 녹색이며, 중간 정도의 반점이 있고 중간 크기입니다. 이 호박은 중간 정도의 두께를 가진 과육을 가진 한 조각의 매끈한 열매를 맺습니다. 씨앗은 작고 올리브색을 띠며 좁은 타원형입니다.
과일에 대한 간략한 설명:
- 나무껍질 색깔: 짙은 노란색에 희끄무레한 반점이 있음.
- 펄프 색상: 노란색.
- 모양: 타원형.
- 살코기: 바삭바삭함.
- 무게: 4-6kg.
이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?
벌거벗은 씨앗 호박은 1880년대 오스트리아에서 처음 등장했습니다. 20세기 초 러시아로 전해졌습니다. 오늘날 벌거벗은 씨앗 호박은 전 세계에서 재배되고 있습니다. 골로세먀카 품종의 원조는 랜스 사(Lance Company)이며, 2008년에 사용 승인을 받았습니다. 동의어: 골로세미니스(Goloseminis).
과일의 맛과 용도
골로세먀카 호박의 과육은 은은한 단맛과 함께 매우 맛있습니다. 과육은 생으로 먹거나 주스로 마시거나, 치료 및 다이어트에 적합합니다. 이 품종은 가정 요리에 널리 사용됩니다. 과육에는 비타민 E, B1, B2가 풍부합니다.
형질
골로세먀카 호박은 중생종입니다. 발아부터 열매가 익기까지 100~110일이 걸립니다. 평균 수확량은 1제곱미터당 5kg입니다. 한 그루에서 약 9~12kg의 열매가 열립니다.
이 품종은 적당한 추위 저항성을 특징으로 하며, 전국의 거의 모든 지역에서 재배할 수 있습니다.
장단점
골로세먀카 품종은 그 장점과 함께 껍질 없는 호박씨앗을 얻고자 하는 사람들이 감수해야 할 몇 가지 단점도 있습니다.
착륙
골로세먀카 호박은 직파 또는 모종 재배로 재배할 수 있습니다. 직파는 주로 남부 지역에서 많이 재배되며, 다른 지역에서는 모종 재배가 더 효과적입니다.
사이트 선택
골로세먀카 호박을 심으려면 빛이 잘 들고 따뜻하며 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 외풍이나 돌풍은 바람직하지 않습니다. 호박은 남쪽 언덕에서 가장 잘 자라고 열매를 맺습니다.
호박을 심을 때는 윤작을 고려하는 것이 중요합니다. 이 작물은 비트, 양배추, 양파, 당근, 감자 다음으로 잘 자랍니다. 골로세먀카 호박은 애호박, 애호박, 오이 또는 다른 호박 품종 다음에 심지 마세요. 이 작물은 토양을 심각하게 고갈시키므로 같은 장소에서 3~4년에 한 번 이상 재배하지 마세요.
종자 준비
심기용 씨앗은 구입하거나 완전히 익은 과일에서 채취할 수 있습니다. 씨앗은 씻어서 완전히 말린 후 종이봉투에 담아 보관합니다. 봄에는 씨앗을 분류하여 성장 촉진제에 담가둡니다.
씨앗을 40°C의 온도에서 8~12시간 동안 데우는 것이 좋습니다. 예를 들어 라디에이터를 사용할 수 있습니다. 단, 씨앗은 천으로 감싸야 합니다.
나호박 씨앗은 화장솜이나 화장지 위에서 발아시킵니다. 정원사들은 나호박 씨앗을 찐 톱밥에 1~2cm 두께로 발아시키기도 합니다. 씨앗이 싹을 틔우면 10일 동안 햇빛에 노출시킨 후 톱밥에서 재배용 배지로 옮깁니다.
토양 준비
호박을 재배하고 풍성한 수확을 거두려면 양질의 토양을 포함한 좋은 생장 환경을 조성하는 것이 중요합니다. 벌거벗은 호박을 심기 위한 부지 준비는 가을부터 시작됩니다.
골로세먀카 호박을 심기 위한 토양 준비의 특징:
- 토양을 완전히 파헤치고, 부식질이나 잘 썩은 퇴비와 같은 유기물을 제곱미터당 약 10kg씩 첨가합니다. 유기물과 함께 과인산비료와 염화칼륨과 같은 광물질 비료도 제곱미터당 각각 60g과 30g씩 첨가합니다.
- 흙이 부드럽고 가볍도록 파는 동안 굵은 강모래나 토탄을 넣습니다. 호박 재배에 적합한 토양 pH는 6.5~7.5입니다. 산성도가 너무 높으면 소석회나 백운석 가루를 넣고, 산성도가 너무 높으면 황산철을 넣거나 녹비를 파종합니다.
- 서늘한 봄과 한파 위험이 높은 지역에서는 호박을 심기 전에 토양을 단열하는 것이 좋습니다. 이를 위해 삽 두 개 너비만큼 깊이 1.2m x 1m의 모판을 파세요. 구덩이에 거름, 퇴비, 나무재와 같은 유기물을 채우세요. 구덩이에서 꺼낸 흙을 덮고 퇴비를 약간 더하세요.
- 봄에는 따뜻한 화단을 파낼 필요가 없습니다. 겉면만 살짝 풀어주면 됩니다. 더위를 좋아하는 호박은 이렇게 단열된 화단에서 더 잘 자랍니다.
땅에 파종하는 패턴
파종 시기는 해당 지역의 기후와 현재 날씨에 따라 달라집니다. 토양 온도가 최소 14°C, 기온이 18~22°C로 충분히 따뜻해질 때까지 기다려야 합니다. 서리가 자주 내릴 위험도 없어져야 합니다. 온대 기후에서는 5월 15일 이후에, 남부 지역에서는 4월에 파종해야 합니다.
열린 땅에 골로세먀카 호박을 파종하는 특징:
- 가을에 준비한 흙을 6~7cm 깊이로 풀어줍니다.
- 구덩이는 100 x 100cm 크기로 파고, 깊이는 7cm, 지름은 30cm로 합니다. 엇갈린 심기 방식을 사용할 수도 있습니다.
- 퇴비 5리터, 과인산칼륨 1큰술, 황산칼륨 1큰술을 구멍에 넣으세요. 모든 재료를 잘 섞으세요. 미네랄 비료 대신 골분이나 나무 재 한 줌을 구멍에 넣어도 됩니다.
- 각 구멍에 따뜻하고 침전된 물 1~2리터를 붓습니다.
- 물이 흡수되고 흙이 약간 가라앉으면(약 0.5~1시간 후) 각 구멍에 씨앗 3~4개를 심습니다. 씨앗을 5~6cm 깊이로 심습니다. 씨앗을 흙으로 덮은 후 부식질이나 토탄으로 멀칭합니다.
며칠 후, 묘목이 돋아납니다. 가장 튼튼하고 건강한 새싹을 골라냅니다. 나머지는 조심스럽게 솎아냅니다.
호박 모종 파종
겉씨식물 호박 모종을 키우는 데는 30~35일이 걸립니다. 심는 시기는 5~6월이며, 기후대별로 시기가 다릅니다. 따라서 호박은 4~5월에 파종하며, 북쪽 지역일수록 파종 시기가 늦어집니다.
골로세먀카에서 호박모종을 재배하는 특징:
- 호박은 개별 용기, 화분 또는 컵(500ml 용량)에 심는 것이 좋습니다. 호박 모종은 옮겨 심을 필요 없이 땅에 바로 옮겨 심으면 됩니다.
- 심는 용기에는 과도한 물을 배출할 수 있는 배수구가 있어야 합니다. 10 x 10cm 크기의 이탄 용기가 더 좋고 편리합니다. 모종 옆에 심으면 뿌리가 손상되는 것을 방지할 수 있고, 뿌리가 빠르고 잘 자랍니다.
- 빈 용기를 사용하는 경우, 시중에서 판매하는 바닥재나 직접 만든 화분용 흙을 채웁니다. 예를 들어, 토탄, 부식질, 톱밥을 2:1:1 비율로 섞어 화분용 흙을 만들 수 있습니다. 복합 미네랄 비료를 추가하는 것도 좋습니다(사용 설명서에 따라 양을 조절하세요).
- 씨앗을 제대로 준비하고 발아 검사를 한 후, 따뜻하게 데워 성장 촉진제에 담갔다면 화분에 한 개씩 안전하게 심을 수 있습니다. 발아 여부가 의심스럽고 안전을 위해 씨앗을 여러 개 심으세요. 묘목이 나오면 싹 하나를 남겨두고 나머지는 조심스럽게 제거하세요.
- 씨앗은 4~5cm 깊이로 심습니다. 작물에 따뜻한 물을 주고 비닐 랩으로 덮습니다. 최적 온도는 22~25°C입니다. 작물은 매일 환기하고 필요에 따라 분무기로 적셔줍니다.
묘목 관리
묘목은 약 5~7일 후에 돋아납니다. 그 후 온실 효과로 인해 새싹이 손상되는 것을 방지하기 위해 덮개를 즉시 제거합니다. 묘목이 늘어나는 것을 방지하고 튼튼하고 건강하게 자라도록 실내 온도를 15°C로 낮춥니다. 이 온도에서 약 일주일 동안 유지한 후, 쾌적한 22°C~25°C로 온도를 올립니다.
묘목에는 특정한 관리가 필요합니다.
- 식물은 최소 12시간의 일광을 받습니다. 자연광이 부족하면 식물등과 같은 인공 조명을 사용합니다. 묘목이 매우 길어지면 줄기를 고리 모양으로 말아 흙으로 덮습니다.
- 모종의 겉흙이 마르면 아침에 물을 주세요. 25°C로 데운 침전물을 사용하세요. 물을 줄 때는 흙이 3~4cm 깊이까지 흠뻑 젖도록 하세요.
- 묘목에 복합 비료를 일주일에 두 번 줍니다. 물 10리터당 황산암모늄(15g), 과인산암모늄(20g), 뮬린(1L), 황산칼륨(15g)을 혼합한 용액을 사용할 수 있습니다. 묘목 한 개당 500ml의 용액을 사용합니다. 호박 묘목에는 허브차를 넣어줄 수도 있습니다.
이식
묘목을 땅에 옮겨 심을 때는 특정 기상 조건이 충족되어야 합니다. 토양은 +14~+16°C, 공기는 +18~+20°C까지 따뜻해야 합니다.
맨씨앗 호박 묘목을 심는 특징:
- 이 품종은 중형 덩굴성 식물이므로 최적의 심기 패턴은 70 x 140cm입니다.
- 구멍의 최적 깊이는 7~10cm입니다.
- 가을 이후로 토양에 비료를 주지 않았거나 처음부터 토양이 비옥하지 않다면 심는 구멍에 비료를 주는 것이 좋습니다. 호박은 잘 자라는 퇴비나 부식질 같은 유기물을 첨가하는 것이 좋습니다. 이러한 유기물은 호박에 매우 좋습니다.
- 열린 땅에 묘목을 심기 전에 생물 자극제인 아미시드나 바이오실로 처리하는 것이 좋습니다.
- 심는 구멍에 인산칼륨 비료를 줄 수도 있습니다. 과인산칼륨이나 황산칼륨을 각각 1큰술씩 넣어주세요. 많은 정원사들이 광물질 비료 대신 골분과 나무재를 사용하는데, 이 두 가지 비료도 아주 좋은 선택입니다. 각각 한 줌씩 넣어주세요.
- 모종을 심기 전에 따뜻한 물로 구덩이에 물을 주세요. 물이 충분히 스며들 때까지 기다린 후 호박 모종을 옮겨 심으세요. 또는 이탄 용기를 사용하는 경우, 같은 용기에 모종을 심으세요.
케어 기능
골로세먀카 호박은 변덕스럽다고 할 수는 없지만, "벌거벗은" 씨앗으로 가득 찬 크고 육즙이 많은 호박을 생산하려면 특정한 관리가 필요합니다.
살수
심은 후에는 뿌리가 내릴 때까지 매일 물을 주세요. 그 후에는 물을 주는 횟수를 줄이되, 흙은 항상 약간 촉촉해야 하며 마르지 않아야 합니다. 호박에는 주로 흙과 물의 온도 차이가 가장 적은 아침에 물을 주세요.
풀림
딱딱해지는 것을 방지하고 통기성을 높이기 위해 모판의 흙을 정기적으로 풀어줍니다. 물주기, 풀기, 잡초 제거의 필요성을 줄이기 위해 모판은 건초, 토탄, 짚, 톱밥 등으로 멀칭합니다. 풀기 깊이는 6~7cm가 가장 좋습니다.
탑 드레싱
묘목이 자리를 잡고 약 7~10일 후부터 비료를 줄 수 있습니다. 소똥, 새똥, 허브차, 재 등 유기 비료를 미네랄 비료와 번갈아 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 황산칼륨(물 10리터당 30g)이나 미량 영양소 비료 "Uniflor-Micro"를 첨가할 수 있습니다.
형성
골로세먀카 호박 묘목의 경우, 줄기를 하나씩 잘라내어 한 개만 남기는 것이 좋습니다. 열매가 맺히면 남은 줄기를 제거하고 묘목당 호박 다섯 개만 남겨둡니다.
질병 및 해충
이 품종은 병충해에 대한 저항성이 중간 수준입니다. 하지만 열악한 환경에서는 흰가루병, 모자이크병, 그리고 다양한 종류의 부패병에 취약할 수 있습니다. 모든 예방 조치(토양 파기, 윤작 등)를 준수하고, 병징이 나타나면 적절한 처리를 하는 것이 중요합니다.
세균성 역병 증상이 나타나면 보르도액이나 옥시염화구리로 처리하십시오. 흰가루병에는 콜로이드 황을, 녹병에는 보르도액이나 알리린-B를 사용합니다.
네이키드 시드 호박은 멜론 진딧물, 선충, 새싹파리, 응애, 민달팽이의 공격을 받을 수 있습니다. 해충을 예방하고 방제하려면 애기똥풀과 쑥의 달인 물, 비누 용액, 양파 껍질을 우려낸 물을 사용할 수 있습니다. 해충이 심하게 발생하면 말라티온과 같은 화학 약품으로 처리하십시오.
수확
호박은 초가을, 첫서리가 내리기 전에 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 오래 보관할 수 없습니다. 호박의 숙성은 호박의 색깔과 줄기의 건조함에 따라 결정됩니다. 호박은 날카로운 전정 가위로 줄기까지 다듬습니다.
호박은 최대 10°C의 온도와 최대 80%의 습도를 유지하는 실내에 보관합니다. 호박은 바닥에 두지 않고 선반에 쌓아서 보관합니다. 호박은 서로 닿지 않도록 배열합니다. 호박 사이의 공간은 짚으로 채웁니다.
리뷰
골로세먀카 호박은 우리 정원사들의 관심을 받을 만한 흥미롭고 유망한 품종입니다. 치료 및 식이요법에 필수적인 맛있고 건강한 과육뿐만 아니라, 귀중한 씨앗, 기름 공급원, 그리고 풍부한 비타민과 영양소를 제공합니다.