큰 열매가 특징인 "크라사비차" 호박은 N. I. 바빌로프 전러시아 유전자원 연구소 산하 연방 연구 센터의 전문가 G. A. 테하노비치와 A. G. 옐라츠코바가 개발했으며, 2007년에 정식 재배 승인을 받았습니다. 이 품종은 테마별 휴일(할로윈 등) 장식에 이상적인 품종입니다.
수풀과 과일에 대한 설명
이 식물은 잡종이 아닌 진짜 벌집 형태로, 정원사들이 직접 심는 재료를 수확할 수 있습니다. 이 품종의 특징은 다음과 같습니다.
- 이 덤불에는 덩굴성 싹이 있고, 잎은 크고 오각형이며, 통통하고 섬세한 녹색빛을 띤다.
- 호박은 짙은 주황색을 띠는 납작하고 둥근 과일로, 표면에 독특한 반점 무늬가 있습니다.
- 무게는 3.6~10kg이고, 지름은 30~60cm, 높이는 20~40cm입니다.
- 과육은 바삭바삭한 감자 같은 질감, 중간 정도의 단단함, 그리고 촉촉함이 특징입니다. 과육은 주황색이며 평균 두께는 6cm입니다.
- 껍질은 꽤 얇지만, 동시에 탄력이 있고 튼튼해서 주스의 보존성과 운반성이 향상됩니다.
- 씨앗은 좁은 타원형 모양이고 크기는 중간이며 색깔은 희끄무레합니다.
- ✓ 과일 표면에는 독특한 반점 무늬가 있는데, 이는 다른 품종과 구별되는 특징입니다.
- ✓ 호박에서는 흔치 않은 바삭바삭한 감자와 같은 질감을 가지고 있습니다.
주요 특징
거대한 호박을 키우는 것은 적절한 재배 조건과 세심한 관리가 있어야만 가능합니다. 하지만 큰 열매는 식물 생장 초기 단계에서 이미 형성됩니다.
품종의 주요 특징:
- 뷰티는 중조기 품종에 속하며, 첫 싹이 나온 후 수확까지 95~110일이 걸리며, 수확은 8~9월에 해당합니다.
- 다양한 가공 및 요리 용도에 적합하며, 주스 추출, 건조, 냉동, 냉동은 물론 이유식 준비에도 적합합니다.
과육은 굽고, 삶고, 끓이고, 심지어 튀겨서 먹을 수 있습니다. 잼, 소스, 캐서롤을 만드는 데 사용됩니다. 이 호박은 특유의 달콤한 맛이 납니다. - 이 제품에는 비타민 A, C, E, B군을 비롯한 중요한 영양소와 고농도의 미네랄(칼륨, 철, 아연)이 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 펄프는 건강에 유익한 효과가 있어 면역 체계를 강화하고, 소화를 개선하고, 피부, 머리카락, 손톱에 긍정적인 영향을 미치며, 과도한 체중과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움이 됩니다.
- 비교적 가뭄에 강하고, 재배 및 관리 규칙을 따르면 괜찮은 수확량을 얻을 수 있습니다.
- 평균 생산성은 헥타르당 308~500컵으로, 이는 4~5kg/m²에 해당하며, 과일의 저장 수명은 최소 80일입니다.
착륙
아름다움을 위해서는 하루 최소 6~9시간의 일조량이 필요합니다. 이 품종은 온도 변화에 민감하며 섭씨 22~30도의 온도를 선호합니다. 토양은 영양분이 풍부하고 배수가 잘 되는 것이 좋습니다.
요구 사항
이 식물은 따뜻한 것을 좋아하는 식물로, 온화한 여름과 온화한 겨울을 가진 온대 기후를 선호합니다. 생장 기간이 긴 지역에서 가장 잘 자랍니다. 어린 식물일수록 서늘한 날씨에 더 취약합니다.
뷰티 호박은 유기물이 풍부한 사질양토, 양토, 흑토, 그리고 퇴비에서 특히 잘 자랍니다. 중성 토양에서 잘 자라며, 지하수위가 높은 지역에서는 융기된 화단이 필요합니다.
토지 선정 기준:
- 느슨한 구조;
- 높은 출산율
- 중성 또는 약산성 범위(pH 6.0-7.5) 내의 토양 산성도
- 공기와 물을 잘 보유합니다.
주요 기후 특징:
- 따뜻한 여름과 온화한 겨울이 특징입니다.
- 긴 성장기(최소 100~150일)
- 적절한 조명
- 적당히 습한 공기.
파종
뷰티를 키우려면 서리 위험이 지나고 토양 온도가 섭씨 10도에 도달했을 때 씨앗을 파종하세요. 씨앗은 2~3cm 깊이로 심고, 모종 사이는 100~150cm 간격을 두세요.
- ✓ 씨앗을 물에 담가 발아 여부를 확인하세요. 좋은 씨앗은 바닥으로 가라앉습니다.
- ✓ 씨앗의 유통기한에 주의하세요. 발아율이 떨어지지 않는 최적의 보관 기간은 2~3년입니다.
토양 준비 및 파종 규칙:
- pH 5.5~6.5의 중성 이탄, 잔디 토양, 잘 썩은 퇴비를 1:2:1의 비율로 혼합하여 사용하십시오. 토양이 부드러우면 필요한 양의 강모래를 추가하십시오.
- 옮겨 심기 18~20일 전에 씨앗을 파종하세요. 직접 묘목을 사용할 경우, 과망간산칼륨 용액에 30분간 담가 두세요.
- 호박은 뿌리 시스템의 민감성이 높아져 이식하는 것이 일반적이지 않으므로 묘목을 위해 즉시 개별 컵을 가져가는 것이 좋습니다.
- 파종은 표준적인 방법으로 이루어지며, 묘목에 진짜 잎이 2~3개 나오면 영구적인 위치로 옮깁니다.
- 묘목을 옮겨 심을 때는 각 구덩이에 퇴비, 나무재, 과인산비료를 넣습니다. 뿌리 손상을 방지하기 위해 뿌리 덩어리를 그대로 두고 옮겨 심습니다. 뿌리목이 땅에 묻히지 않도록 주의합니다.
- 퇴근 후에는 묘목에 따뜻한 물을 주고 줄기 주변에 마른 짚 조각을 뿌려주세요.
야간 기온이 13~15°C 이하로 떨어지면 식물을 부직포, 플라스틱 병 등으로 덮어주세요.
성장, 케어
성장기가 시작되어 첫 싹이 땅에서 막 돋아나기 시작할 때, 잔디의 성장을 주의 깊게 살피고 잡초를 신속하게 제거하세요. 각 구덩이에 씨앗을 2~3개씩 심었다면, 1제곱미터당 3~4개 이하로 솎아내세요. 이렇게 하면 각 식물이 충분한 햇빛, 산소, 그리고 영양분을 공급받을 수 있습니다.
- × 뿌리 썩음의 원인이 될 수 있으므로 토양에 물을 너무 많이 주지 마세요.
- × 물을 줄 때 차가운 물을 사용하지 마십시오. 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.
기본적인 관리 활동:
- 뷰티는 활발하게 성장하고 발달하는 동안 정기적인 물주기가 필요합니다. 특히 건조한 여름철에는 더욱 그렇습니다. 일주일에 최대 두 번 정도 물을 주고, 흙이 25~30cm 깊이까지 스며들도록 충분히 물을 주세요.
수확하기 한 달 전에는 물주기를 완전히 중단해야 저장 중에 물이 고이거나 썩는 것을 방지할 수 있습니다. - 덤불과 흙에 정기적으로 비료를 주세요. 비료는 개인의 취향에 따라 선택하세요. 일반 미네랄 비료를 2~3주마다 주거나, 부식질, 퇴비 등과 같은 유기질 혼합물을 사용할 수 있습니다.
- 해충 및 질병 예방을 잊지 마세요. 감염된 잎이 발견되면 제거해야 하며, 필요한 경우 살충제나 살균제를 사용하여 병원균을 방제해야 합니다.
- 고품질 호박을 생산하려면 식물에 열린 과일을 몇 개만 남겨두고 여분은 제거하여 식물이 크고 맛있는 호박을 생산하는 데 집중할 수 있도록 합니다.
- 열매가 큰 품종의 경우, 새순을 하나만 남기고 모든 흡지를 제거하는 것이 가장 좋습니다. 주가지에는 씨방 2~4개가 남습니다.
- 호박 관리에서 중요한 부분은 주기적으로 잡초를 제거하고 식물 주변의 흙을 푸는 것입니다. 이렇게 하면 토양을 이상적인 상태로 유지하고 뿌리에 산소 공급을 개선하는 데 도움이 됩니다.
리뷰
뷰티 호박은 호박 중에서도 진귀한 품종으로, 큼직한 열매와 달콤한 맛, 그리고 다양한 건강상의 이점을 자랑합니다. 이 품종은 재배가 특별히 까다롭지는 않지만, 원하는 생산성을 달성하려면 특정 요건을 준수하는 것이 가장 좋습니다.