크로쉬카 호박의 특징: 심기 및 재배

"크로쉬카" 호박은 이름과는 달리 열매가 꽤 크고, 무엇보다도 맛이 정말 뛰어납니다. 이 품종을 심고 키우는 방법, 높은 수확량을 얻는 방법, 그리고 봄까지 열매를 보관하는 방법을 알아보겠습니다.

호박 크로시카: 품종 설명 및 특징

이름과는 달리 "크로쉬카" 품종은 중간 크기의 식탁용 품종입니다. 식물체가 비교적 작아서 넓은 재배 면적이 필요하지 않습니다.

"크로쉬카"는 1980년대 아스트라한 지역의 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 품종은 1996년에 국가 등록부에 등재되었습니다.

품종에 대한 간략한 설명:

• 식물. 덩굴성 식물입니다. 원줄기는 튼튼하고 길며, 길이 3m 이상에 이릅니다. 잎은 갈라지지 않고 갈라지지 않은 엽병으로 짙은 녹색을 띱니다.
• 과일. 크고 둥글며 약간 납작한 편이며, 지름이 40cm에 달합니다. 껍질은 얇고 회색을 띠며, 자르면 짙은 녹색입니다. 회색 바탕에 옅은 분홍색 반점이 나타납니다. 과육은 적당히 즙이 많고 진한 주황색 또는 노란색을 띠며, 과일 대부분을 차지합니다.
• 씨앗. 타원형이고 노란색이며 크며, 껍질이 단단하고 매끈합니다. 심기에 적합합니다.

호박씨 크로쉬카

호박 크럼

크럼 호박의 꼭대기는 3미터에 이릅니다.

"크로쉬카" 호박은 "일회용" 품종입니다. 호박 한 개면 소규모 가족 식사를 준비하는 데 적합합니다.

"크로쉬카" 품종의 주요 특징:

100g의 생호박 "크로쉬카"에는 당류 9.2%와 카로틴 12mg이 함유되어 있습니다.

품종의 장단점

"크로쉬카" 호박의 과육은 대부분의 품종보다 훨씬 달콤합니다. 이 호박은 또한 다음과 같은 장점들을 가지고 있습니다.

"크로슈카"의 펄프는 매우 맛있습니다. 수프, 반찬, 샐러드, 파이, 캐서롤, 달콤한 페이스트리를 만드는 데 사용됩니다.

단점:

집에 크로쉬카 호박 심기

크로쉬카 품종은 씨앗이나 모종으로 재배할 수 있지만, 좋은 생육 조건이 필수적입니다. 크로쉬카를 재배할 장소를 선택하고 심는 방법을 알아보겠습니다.

토양 선택

토양 요구 사항:

• 호박은 부식질 함량이 높은 비옥한 토양을 선호합니다. 가벼운 양토와 사질 양토에서 잘 자랍니다.
• 크고 맛있는 호박은 척박하고 모래가 많은 토양에서는 자라지 않습니다. 그런 토양에는 충분한 양의 부식질과 점토, 잔디가 필요합니다.
• 호박을 무겁고 배수가 잘 안 되거나 물에 잠긴 땅에서 키우는 것은 권장하지 않습니다. 홍수를 예방하려면 높은 곳에 심는 것이 가장 좋습니다.
• 최적의 토양 산도는 pH 6.5-6.8입니다.

작물 순환 요구 사항

호박을 재배하기에 적합한 시기는 다음과 같습니다.

• 콩과식물;
• 양배추;
• 루크;
• 비트;
• 붉은 머리털.

이전에 해바라기, 감자, 멜론(오이, 스쿼시, 멜론, 수박)이 있던 곳에 호박을 심는 것은 권장하지 않습니다. 감자와 토마토는 호박과 어울리지 않는 작물로 여겨집니다. 호박은 콩과 식물과 옥수수가 잘 자랍니다.

호박은 교차수정 작물이므로 서로 다른 품종을 근처에서 재배할 수 없습니다.

호박은 4년 후에야 다시 재배할 수 있습니다.

최적의 조건

최적의 재배 조건:

• 조명. 이 문화는 햇볕이 잘 들고 통풍과 바람으로부터 보호되는 지역을 선호합니다.
• 습기. 이 식물은 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에는 정기적으로 물을 주어야 합니다. 최적의 습도는 대기 습도 40~50%, 토양 습도 70~80%입니다.
• 온도. 성장과 결실에 가장 적합한 온도는 +18~+25°C입니다.

토양 준비

다음 권장 사항을 준수하는 것이 좋습니다.

• 가을에는 흙을 파헤쳐 거름이나 퇴비 같은 유기 비료를 줍니다. 권장 시비는 1제곱미터당 5kg입니다. 토양이 충분히 비옥하지 않을 경우 가을에 과인산비료도 시비합니다. 권장 시비는 5제곱미터당 100g입니다.
• 봄에는 땅을 파서 다시 풀어줍니다.
• 필요하다면 토양의 산성도가 높을 경우 석회, 분필 또는 나무재를 첨가하세요.

비료의 양과 성분은 토양 유형에 따라 개별적으로 계산하여 선택합니다. 점토질 토양이나 밀도가 높은 토양에는 부식질이나 퇴비, 토탄, 그리고 강모래를 추가해야 합니다.

조밀하고 습한 토양에서는 침대를 최소 25cm 높이로 배치하고, 느슨한 토양에서는 침대 없이도 충분합니다.

심기 위한 씨앗 준비

심는 데는 구입하거나 직접 재배한 재료를 사용하십시오. "크로쉬카" 품종은 교배종이 아니며, 씨앗으로 번식해도 품종의 특성을 그대로 유지합니다.

심기 위한 씨앗 준비:

• 좋은 씨앗을 고르세요. 매끈하고 두꺼운 것이 좋습니다. 납작하거나 모양이 이상한 씨앗은 따로 보관하세요.
• 씨앗을 물에 3~4시간 담가 발아 여부를 확인하세요. 수면에 떠다니는 씨앗은 제거하세요. 파종에 적합하지 않습니다.
• 파종 후 발아를 촉진하려면 씨앗을 물에 담가 두세요. 그렇지 않으면 새싹이 나오기까지 몇 주가 걸릴 수 있습니다. 씨앗을 따뜻한 물(40°C/104°F)에 1~2시간 담가 두세요.
• 씨앗을 과망간산칼륨 용액(용액 1g당 물 100ml)에 20분간 담가둡니다. 깨끗한 흐르는 물로 헹굽니다.
• 젖은 천으로 감싸세요. 주기적으로 실온의 물로 적셔주세요.
• 씨앗이 싹을 틔우면 냉장고에 3~4일 동안 넣어 단단하게 굳힙니다. 단, 온도가 2°C 이하로 떨어지지 않도록 주의하세요.

묘목용 씨앗 파종

봄 서리 위험이 있는 지역에서는 모종으로 호박을 재배하는 것이 일반적입니다. 모종 씨앗은 4월 초에 파종하세요. 하지만 지역 기후에 따라 필요한 시간이 다릅니다. 파종 후 심기까지 약 한 달 정도 걸립니다.

묘목은 창틀, 온실 또는 온실에서 키울 수 있습니다.

집에서 묘목을 키우는 절차:

• 심기 용기 바닥에 약 4cm 두께의 배수층을 깔아줍니다.
• 최소 0.5리터 용량의 화분에 흙이나 다용도 재배 배지를 채우세요. 호박 모종용 피트모스 펠릿과 컵은 너무 작을 수 있습니다. 모종의 뿌리가 빨리 싹을 틔우고 말라버릴 수 있습니다. 더 큰 피트모스-부식질 화분을 선택하세요.
• 싹이 난 씨앗을 흙 속 약 2~3cm 깊이로 심습니다. 3.5~4cm 깊이로 심으면 묘목이 발아하는 데 두 배의 시간이 걸립니다.
• 묘목 용기를 창턱에 놓으세요. 낮에는 25°C, 밤에는 최소 15°C의 온도를 유지하세요. 묘목은 4~5일 만에 자랄 것입니다.
• 새싹이 나오면 묘목이 너무 크게 자라지 않도록 온도를 서서히 낮추세요. 발아 후 10일이 지나면 온도를 이전 수준으로 되돌리세요. 이렇게 하면 묘목이 튼튼하게 자랄 수 있습니다.
• 식물에 정기적으로 물을 주고, 너무 많이 주는 것은 피하세요.
• 묘목이 나온 지 일주일 후에 비료를 줍니다. 비료는 300ml의 뮬린 용액(1:10)과 같은 유기질 비료나 니트로포스카(물 10리터당 10g)와 같은 무기질 비료를 사용할 수 있습니다.
• 묘목에 잎이 3~4개 생기면 열린 땅으로 이식할 준비가 된 것입니다.

묘목 이식

호박은 더위를 좋아하는 작물이므로 서둘러 모종을 심지 마세요. 날씨가 꾸준히 따뜻해질 때까지 기다리세요.

• 낮 기온은 +18 °C까지 올라갈 것으로 예상됩니다.
• 야간 기온은 +10°C 이하로 떨어져서는 안 됩니다.

중간지대에서는 보통 5월 하순부터 6월 초까지 묘목을 심습니다.

묘목을 땅에 이식하는 절차:

• 심기 며칠 전에 파고 비료를 준 부분을 필름으로 덮어 흙이 따뜻해지도록 합니다.
• 흐린 날씨나 저녁에는 +13-+15 °C의 온도에서 묘목을 심습니다.
• 구덩이를 파고 비옥한 흙에 유기물(퇴비나 부식질)을 섞어 채웁니다. 구덩이 사이는 80cm 간격을 두고, 줄 간격은 1.5~2m로 합니다. 이 식재 방식은 중간 크기의 덩굴 품종에 적합합니다.
• 심기 전날 묘목에 물을 주면 흙에서 쉽게 분리할 수 있습니다. 모종을 피트모스 화분에서 키웠다면 따로 분리할 필요 없이, 용기와 함께 구멍에 심으면 됩니다.
• 묘목에 물을 넉넉히 주고 뿌리에 흙을 뿌려줍니다.
• 흙을 뿌리다 톱밥, 건초, 짚.
• 물이 쏟아지는 것을 방지하기 위해 각 구멍 주위에 흙으로 테두리를 만듭니다.

열린 땅에 씨앗 심기

호박은 주로 남부 지역에서 모종 단계를 건너뛰고 땅에 씨앗을 파종하여 재배합니다. 이 방법은 7월 기온이 18°C ​​이하로 떨어지지 않는 지역에서 사용됩니다.

땅에 씨앗을 심기 전에 서리 위험을 확인하십시오. 낮 기온이 18°C로 올라가고 토양 온도가 12~13°C로 따뜻해지면 파종을 시작할 수 있습니다. 온대 기후에서는 5월 15일경에 파종을 시작합니다.

파종 순서:

• 파종하기 전에 흙에 물을 주고, 흙이 가라앉을 때까지 기다리세요.
• 60x60cm 패턴에 따라 구멍을 파세요. 깊이는 최대 10cm까지 가능합니다.
• 각 구멍에 씨앗을 2~3개씩 뾰족한 끝이 아래로 향하게 놓습니다.
• 흙을 뿌리고 따뜻한 물을 줍니다.
• 작물에 톱밥, 건초, 짚을 덮어줍니다.

숙련된 정원사들은 묘목을 비닐 랩으로 덮는 것을 권장합니다. 또한, 묘목을 서리와 차가운 비로부터 보호하기 위해 각 심는 구멍에 비닐 병을 덮어둘 수도 있습니다.

묘목이 나오면 돋아난 새순을 제거하고 가장 강한 새순만 남겨둡니다. 기후가 불안정하고 서리 위험이 있는 경우, 서둘러 심은 새순을 솎아내지 마세요.

크로쉬카 호박을 어떻게 관리하나요?

"크로시카"를 키우는 건 특별히 어렵지 않습니다. 다른 모든 정원 작물처럼 물주기, 잡초 제거, 비료 주기만 하면 됩니다. 다른 많은 작물과 구별되는 유일한 점은 모양을 잡아야 한다는 것입니다.

식물에 물주기

"크로쉬카"는 4~6일에 한 번씩 정기적으로 물을 줘야 합니다. 하지만 날씨에 따라 물을 주는 횟수를 조절해야 합니다. 비가 오는 날에는 일주일에 한 번으로 줄이세요.

물주기 특징:

• 주기적으로 물 대신 양파 껍질을 우려낸 용액을 사용하세요. 이렇게 하면 호박에 물을 줄 수 있을 뿐만 아니라 해충도 예방할 수 있습니다.
• 곰팡이와 바이러스성 질병이 생기는 것을 막기 위해 줄기와 잎에 물이 닿지 않도록 주의하면서 뿌리에 물을 줍니다.
• +20 °C 이상의 따뜻한 물을 사용하세요.
• 더운 날씨에는 호박에 물을 주는 것이 좋지 않습니다. 저녁에 물을 주는 것이 좋습니다.
• 물주기량: 식물당 5-6리터.

비료주기

크로쉬카 비료 품종의 특징:

• 첫 번째 비료는 묘목을 심은 후 일주일 후에 줍니다.
• 비료는 15~20일마다 줍니다.
• 꽃이 피는 기간 동안에는 미네랄 비료를 주는 것이 좋습니다.
• 뿌리가 타는 것을 방지하기 위해 물을 준 후나 비가 내린 후에 비료를 줍니다.

호박에 무엇을 언제 먹여야 하나요?

1. 착륙 후. 무기질 비료와 유기질 비료를 시용하는 사이에 휴식을 취하세요. 비료는 다음과 같은 시기에 시용합니다.
   • 광물. 물 10리터에 요소 10g을 녹입니다. 과인산염, 암모포스페이트, 황산칼륨을 물 한 통에 각각 20g씩 넣어도 됩니다. 용액을 뿌리에 바릅니다.
   • 본질적인. 거름과 물을 1:10 비율로 섞어 만든 용액에 나무재 2큰술을 넣습니다. 혼합물을 잘 흔들어 주고 뿌리 부분에 물을 줍니다.
2. 꽃이 피기 전. 새싹이 나는 속도를 높이려면 단일 성분 비료를 사용하는 것이 좋습니다.
3. 꽃이 피는 동안. 유기물(1제곱미터당 4~5kg)과 칼륨비료(통당 20g)가 적합합니다.
4. 과일이 형성되는 동안. 복잡한 용액이 사용됩니다. 대략적인 구성:
   • 염화칼륨 – 20g;
   • 과인산염 – 15g;
   • 물 – 10L

풀기 및 제초

물을 준 후에는 모판을 풀어줍니다. 이 과정은 토양에 산소를 공급하는 데 도움이 됩니다. 모판을 풀어주는 동안 잡초도 제거합니다.

풀림과 제초의 특징:

• 흙은 6~8cm 깊이로 풀어줍니다. 뿌리가 손상될 수 있으므로 더 깊이 푸는 것은 불가능합니다.
• 줄기 근처의 잡초는 식물에 피해를 주지 않도록 손으로 제거합니다.
• 첫 번째 풀림은 비료를 처음 사용한 후에 수행됩니다.

부시 형성

큰 과일을 생산하려면 손질이 필수적입니다. 싹이 너무 많이 돋아나면 즉시 제거하지 않으면 한 식물에 씨방이 너무 많이 생겨 호박이 작아집니다.

크로쉬카 품종을 꼬집는 규칙:

• 중앙 싹이 1.5m로 자라면, 옆 싹을 꼬집어 여분의 씨방을 제거합니다.
• 각 측지에는 2~3개의 씨방과 3~4개의 잎이 남아서는 안 됩니다.

질병 및 해충으로부터 보호

질병과 해충은 작물에 심각한 피해를 입힐 수 있으며, 식물 자체와 과일 모두에 피해를 입힙니다.

질병과 해충의 출현은 다음과 같은 요인에 의해 촉진됩니다.

• 가난하고 소독되지 않은 토양
• 부적절한 관리
• 불리한 기상 조건.

호박 해충 및 방제 조치:

파종 전 종자 준비 및 처리로 많은 질병을 예방할 수 있습니다. 토양 소독.

호박 크로쉬카의 일반적인 질병과 방제 조치:

수확 및 저장

수확은 8월 말까지 시작되지 않습니다. 수확의 특징과 겨울 보관 "크로쉬카"의 열매:

• 호박은 첫 서리가 내리기 전에 수확해야 합니다. 아직 익지 않았더라도 걱정하지 마세요. 지하에서 익을 거예요.
• 수확한 과일은 분류합니다. 손상된 과일은 바로 사용하기 위해 따로 보관합니다. 익지 않은 호박과 통째 호박은 지하 저장고로 보냅니다.
• 수확할 때 줄기를 뜯지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 보관 중에 과일이 썩을 수 있습니다.
• 호박의 유통기한은 50~70일입니다. 덜 익은 열매가 익어 심기에 적합한 씨앗이 형성됩니다.
• 지하실은 적당한 온도와 습도를 유지해야 합니다. 추위와 습기는 호박의 주요 적입니다.

경험 많은 정원사의 팁

숙련된 정원사들은 "크로쉬카"를 재배할 때 다음과 같은 규칙을 따르라고 조언합니다.

• 심기 전에 끓는 물로 흙에 물을 주세요. 이렇게 하면 곤충과 그 유충이 죽습니다.
• 아침과 저녁에 호박밭에 물을 줍니다.
• 관개에는 빗물을 이용하세요.
• 온실에서 묘목을 키울 때는 매일 방을 환기시키세요.
• 항상 포장에 표시된 비료 복용량을 따르세요.

크로쉬카 호박에 대한 농부들의 리뷰

"크로쉬카"는 다재다능하고 다용도로 활용도가 높은 호박 품종입니다. 이 호박은 재배가 쉽고, 맛있는 열매를 맺으며, 저장 및 운반이 용이합니다. 가정용과 판매용으로 모두 재배할 수 있습니다.

자주 묻는 질문