마블 호박의 특징 ‒ 설명, 심기, 관리

마블 호박은 독특한 특징을 가지고 있습니다. 표면에 줄무늬가 있고, 에메랄드빛 녹색을 띠며, 껍질에 주름이 있어 마치 마블 무늬처럼 보입니다. 이 중생종은 당도가 매우 높고(당도 13%), 미량 영양소와 비타민 E, C, A가 풍부합니다.

대리석 호박

대리석 호박은 관리하기 쉽습니다.

대리석 호박은 육질이 즙이 많고 달콤합니다.

일반적인 특성

마블 호박은 러시아에서 오랫동안 재배되어 온 품종으로, 널리 알려져 있습니다. 꾸준히 높은 수확량과 뛰어난 맛(과육이 달콤하고 즙이 많음) 덕분에 인기가 높습니다. 발아 후 수확까지 125~140일이 걸립니다.

호박은 열매가 크므로 덩굴은 매우 튼튼하고 길며 튼튼합니다. 잎은 잘라지지 않은 크고 짙은 녹색입니다. 꽃은 밝은 노란색으로 수분 매개 곤충을 유인합니다.

이 품종은 서리와 가뭄에 강하여 전국 거의 모든 지역에서 재배하기에 적합합니다. 하지만 더위를 좋아하는 작물이기도 합니다. 서늘한 날씨와 낮은 일조량은 당도를 낮추고 과육의 질감을 변화시킵니다. 이러한 이유로 남부 지역에서 재배하는 것이 가장 좋습니다.

장단점

기본 장점 대리석 호박:

단점:

과일 설명

마블 호박의 모양과 맛은 기후와 날씨, 그리고 관리 수준에 따라 달라지기 때문에, 서로 다른 조건에서 똑같은 채소를 얻는 것은 불가능합니다. 껍질은 독특합니다. 겉보기에는 꽤 질겨 보이지만, 쉽게 자를 수 있습니다.

과일의 특징:

• 펄프의 맛은 달콤하고 특이하다.
• 과즙성 – 높음;
• 수렴성, 신맛 없음;
• 보관할수록 향이 강해지고 육두구 향이 납니다.
• 껍질 색깔은 짙은 회색이고, 아주 익으면 녹색 회색이 됩니다.
• 호박의 평균 무게는 5-10kg입니다.
• 모양 - 둥글고 납작함;
• 껍질 표면에는 반점(완전히 익기 7~10일 전에 나타남)과 맥이 있습니다.
• 씨앗은 크림색이고 크기는 최대 3cm입니다.
• 펄프 구조는 부드럽고 색깔은 뚜렷하게 주황색입니다.

생산력

마블 호박은 수확량이 높은 품종으로 여겨집니다. 적절한 관리와 농업 지침을 준수하면 1제곱미터당 최대 20kg의 수확량을 얻을 수 있습니다.

과일의 사용

이 품종은 보편적이므로 다음과 같은 목적으로 사용됩니다.

• 1차 및 2차 코스 준비(죽, 크림수프, 캐서롤, 스튜 등)
• 주스, 이유식 생산
• 파이 굽기, 디저트 만들기;
• 샐러드에 첨가;
• 동물사료.

마블링 호박은 영양분이 풍부하여 과육은 미용(주름 개선)과 약(간 기능 개선, 시력 향상, 위장 기능 회복)에 사용됩니다. 씨앗은 식용으로 사용되며, 인체 내 기생충을 제거하고 억제하는 데에도 사용됩니다(기생충 박멸).

재배의 특징

대리석 호박을 성공적으로 재배하는 비결은 비옥한 토양입니다. 토양이 척박하면 지속적인 비료 공급이 필요합니다. 가을에 총검 깊이까지 땅을 파고 거름이나 퇴비를 넣어 심는 지역을 준비해야 합니다.

착륙장 준비

수확량은 선택한 위치에 따라 크게 달라집니다. 채광이 좋고, 외풍이 없고, 그늘이 없는 곳이어야 합니다. 가장 좋은 토양은 양토와 사질 양토입니다. 토양의 산성도가 높으면 석회, 토탄, 나무재를 첨가합니다.

현장을 올바르게 준비하는 방법:

• 가을에는 흙을 파내고 유기비료를 줍니다.
• 봄에는 다시 흙을 파냅니다(너무 세게 파지 말고, 흙을 풀어주기만 하면 됩니다).
• 퇴비를 추가하다;
• 배수성을 개선하려면 식물을 심을 때 톱밥이나 모래를 직접 첨가하는 것이 좋습니다.
• 호박이 병드는 것을 예방하려면 토양을 소독하는 것이 좋습니다(푼다졸을 구입하거나 과망간산칼륨의 약한 용액으로 물을 줄 수 있습니다).
• 해당 지역의 잡초 뿌리와 생활 쓰레기를 제거하세요.

종자 준비

씨앗은 땅에 심거나 모종을 심기 며칠 전에 준비합니다. 각 씨앗은 손으로 분류해야 하며, 손상되었거나 얼룩덜룩하거나 속이 빈 씨앗은 버려야 합니다. 마블 호박은 발아율이 높아 사전 싹틔우기가 필요 없는 독특한 특성을 가지고 있습니다. 따라서 다음과 같은 준비 조치를 취해야 합니다.

• 씨앗을 40~45도의 온도에서 데웁니다(오븐에 3~4시간 넣거나 난방 라디에이터에 12시간 동안 놓아둘 수 있습니다).
• 씨앗을 나무재 용액에 하룻밤 담가두세요(1큰술을 따뜻한 물 0.5리터에 섞어주세요).따뜻한 곳에 두세요.
• 씨앗 재료를 말립니다.

묘목 심기

러시아 북부 지역에서는 묘목을 이용해 호박을 재배합니다. 씨앗을 심는 데는 시중에서 판매하는 피트컵, 플라스틱 컵, 유제품 및 발효유 제품에 사용하는 테트라팩 등 다양한 용기가 사용됩니다. 흙을 넣기 전에 용기(피트컵 제외)를 깨끗이 씻고 말립니다. 바닥에 작은 구멍을 뚫어 배수를 돕습니다.

다음은 프라이머로 사용할 수 있습니다.

1. 전문 매장에서 구입할 수 있는 기성품 범용 기판입니다. 이 토양은 필요한 산성도를 가지고 있으며 영양소가 풍부하여 발아 과정을 가속화하고 묘목의 성능을 향상시킵니다.
2. 집에서 만든 혼합물. 필요한 재료: 정원 흙 4부, 톱밥 1부, 부식질 1부, 나무재 1/2부. 오염을 방지하기 위해 준비된 혼합물을 과망간산칼륨 용액으로 소독하세요.

씨앗 심기와 묘목 재배 규칙:

• 준비된 용기에 자갈을 살짝 깔아줍니다(물빠짐을 위해서).
• 흙을 거의 꼭대기까지 채우세요.
• 스프레이 병으로 흙을 적셔줍니다.
• 씨앗 2개를 삽입합니다.
• 흙을 뿌리다;
• 두꺼운 플라스틱 필름으로 덮습니다.
• 햇볕이 잘 드는 곳에 두세요.
• 10~12일 후에 미네랄 복합비료나 유기비료를 첨가하세요.
• 묘목은 20~21일 후에 수확할 수 있습니다.

따라야 할 다른 중요한 규칙은 다음과 같습니다.

• 이 기간 동안 습도 수준을 모니터링하고 주기적으로 묘목에 물을 주는 것이 필요합니다.
• 첫 번째 싹이 나타나면 필름을 제거합니다.
• 묘목의 일광 시간은 14~16시간이어야 하므로 밤에는 용기를 램프 아래에 놓습니다.

처음 1~2개의 잎이 나오면 모종을 솎아내고, 약한 새순은 제거하고 강한 새순만 남겨둡니다. 건강한 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 작업해야 합니다. 모종을 뽑아내지 말고, 손톱깎이로 흙 표면 바로 아래 부분을 다듬어 주세요.

열린 땅에 심기

따뜻한 기후에서는 씨앗을 야외 화단에 직접 심습니다. 발아는 필수는 아니지만, 준비 지침을 따르는 것이 중요합니다. 정원의 토양 온도는 섭씨 13도에서 18도 사이가 좋습니다.

심기 단계:

• 현장에 최대 6cm 깊이의 구멍을 파다.
• 그들 사이의 거리는 60cm 이상, 1m를 넘지 않아야 합니다.
• 각 구멍에 끓는 물 2리터를 붓습니다(소독용).
• 물이 흡수되면 2그레인을 더합니다.
• 유기물(부식질)을 섞은 흙을 뿌린다.
• 뿌리 덮개.

수분을 유지하려면 멀칭이 필요합니다. 서리나 저온이 예상되면 씨앗을 비닐 랩이나 플라스틱 병으로 덮어주세요.

살수

과일이 반쯤 익을 때까지 물을 주어야 합니다. 어린 나무에는 처음에는 약 2리터의 물이 필요하지만, 점차 5리터까지 늘려야 합니다.

잎에 직접 물을 주지 말고 흙 표면에만 물을 주세요. 빗물이나 침전된 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

간벌 및 제초

잎이 세 개 정도 자란 후에 솎아내기를 합니다. 묘목 솎아내기와 동일한 지침을 따르세요.

잡초는 호박 작물에 해롭습니다. 감염을 퍼뜨리고, 해충을 유인하고, 질병을 옮기고, 수분과 영양분을 흡수하기 때문입니다. 이러한 이유로 잡초는 제거됩니다.

호박 덩굴과 잎이 밭 전체를 뒤덮을 때까지 매주 잡초를 제거해야 합니다. 잡초 제거와 함께 흙을 풀어주세요. 물을 준 다음 날 흙을 푸는 것이 가장 좋습니다.

탑 드레싱

이것은 중요한 농업 요건입니다. 비료는 한 달에 두 번 줍니다. 이를 위해 마블 호박이 가장 좋아하는 비료인 뮬린을 주로 사용합니다. 뮬린은 물과 1:20 비율로 희석합니다.

또한 성장 자극제, 쐐기풀 팅크제, 알로에 주스, 효모 용액, 닭똥, 양파 껍질 달인물 등을 사용할 수 있습니다.

부시 형성

이 호박의 덩굴은 매우 길기 때문에 고품질의 덤불 형성이 필요합니다.

• 의붓자녀를 떼어놓는 것이 좋습니다.
• 각 줄기에 과일을 3개 이상 남겨서는 안 됩니다.
• 채찍이 매우 길다면, 꼬집어라.
• 또한, 포도나무는 흙으로 덮어야 엉킴 위험을 없앨 수 있습니다.

정원사들의 추천

재배 팁:

1. 윤작 규칙을 따라야 합니다. 마블 호박은 오이, 스쿼시, 애호박을 심은 후에 심으면 안 됩니다. 가장 좋은 채소는 양파와 콩류입니다.
2. 온실에서 묘목을 재배하는 경우, 환기 시스템을 설치하거나 온실을 열어 환기를 시키십시오. 그렇지 않으면 곰팡이병 발생 위험이 커집니다.
3. 저녁이나 이른 아침에 물을 주세요. 햇볕에 탈 수 있으므로 낮에 물을 주는 것은 엄격히 금지됩니다.
4. 물을 너무 많이 주면 썩을 수 있으므로 피하세요.
5. 이 품종은 미네랄 보충제를 좋아하므로 나무재 용액을 첨가하세요.
6. 흙을 7~10cm 깊이로 풀어주는 것이 좋습니다.
7. 토양에 비료를 주는 것은 8월 중순까지만 허용됩니다.

질병 및 해충

마블 호박은 민감한 작물이 아니므로, 적절한 재배 방법을 사용하면 질병이나 해충, 곤충의 공격에 취약하지 않습니다. 다른 조건에서는 다음과 같은 질병과 해충이 가장 흔하게 발생합니다.

1. 흰가루병 잎에 흰색 코팅이 특징인 토파즈라는 콜로이드 유황 용액이 이를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 세균증 식물에 갈색 반점이 생깁니다. 구리 기반 약제를 살포하여 처리합니다.
3. 흰곰팡이 썩음병 이 병은 작물의 지상부에 국한적으로 발생하며, 비늘 같은 막이 특징입니다. 이 병을 근절하려면 0.5% 황산구리 용액으로 처리해야 합니다.
4. 거미 진드기 곤충이 식물에 거미줄을 형성하기 때문에 쉽게 식별할 수 있습니다. 치료에는 살충제와 민간요법(알칼리성 마늘이나 양파 팅크제 등)이 사용됩니다.
5. 멜론 진딧물 감염은 난소에 국한되어 발생하며, 내부에서 발생합니다. 이전 사례와 동일한 방법으로 방제합니다.
6. 민달팽이 이들은 씨방, 꽃, 잎, 줄기를 먹습니다. 함정을 이용하면 제거할 수 있습니다. 덤불 근처에 젖은 걸레나 양배추 잎을 놓아두면 됩니다.

질병과 해충에 대한 예방 조치로 다음을 수행해야 합니다.

• 농업기술 및 작물순환 규칙을 준수합니다.
• 호박 옆에 후추와 담배를 심습니다.
• 호박을 너무 빽빽하게 심지 마세요.
• 토양 수분 수준을 모니터링합니다.
• 식물의 면역력을 강화하기 위해 비료를 공급합니다.
• 감염된 요소를 매일 제거하세요.
• 씨앗, 토양, 심기 용기를 소독합니다.
• 잡초를 뽑다.

작물을 수확하고 저장하는 방법은?

마블 호박은 9월 초순경에 줄기가 붙어 있는 상태로 수확합니다. 텃밭에서 꺼낸 후, 열매는 완전히 마를 때까지 며칠 동안 실내나 햇볕에 말립니다.

보관 조건:

• 보관 수명 – 최대 12개월
• 실내 습도 – 70-80%
• 온도 범위 – 5-12도
• 방은 환기가 잘 되어야 합니다.

리뷰

마블 호박은 아름다운 외관뿐만 아니라 맛도 뛰어나 매우 인기가 많습니다. 적절한 재배 및 관리 지침을 따르면 한 시즌에 최대 수확량을 얻을 수 있습니다. 이러한 지침을 따르는 것이 중요합니다. 저장 규칙그렇지 않으면 과일이 썩을 거예요.

자주 묻는 질문