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달콤하고 즙이 많은 머스캐데 아그로 호박. 특징, 재배법, 그리고 관리 요령을 알려드립니다.

머스케이드 아그로는 버터넛 스쿼시 품종의 대표적인 예입니다. 포이스크(Poisk) 농업회사에서 생산하는 이 인기 있는 중생종은 가뭄에 강하고 개방형 정원에서 재배하기에 이상적입니다. 과일의 놀라운 디저트 풍미가 이 품종의 특징입니다. 또한 정원사들은 수확 후 유통기한이 길다는 점을 높이 평가합니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 품종은 잘 발달되어 덩굴성이 강하고 생장이 왕성합니다. 다른 버터넛 스쿼시 품종과 마찬가지로, 이 품종은 외형으로 구별됩니다.

  • 확산;
  • 덩굴식물과 유사한 구조
  • 지지대에 부착하기에 적합한 수많은 덩굴손이 있는 튼튼한 줄기(수직 재배 방식을 사용하면 정원사가 정원 침대에서 공간을 절약할 수 있음)
  • 넓고 잎 모양의 녹색 잎;
  • 꽃: 주황색-노란색, 지름 최대 6cm.

수풀과 과일에 대한 설명

머스케이드 아그로의 과일은 크기가 크지는 않지만, 매우 매력적이며, 소비자 만족도가 높습니다.

호박은 다음과 같은 지표로 특징지어집니다:

  • 평평하고 둥근 모양;
  • 무게 - 2.6kg에서 4kg까지;
  • 볼록한 분할 표면(구조의 특이성으로 인해 편리하게 큰 부분으로 잘라낼 수 있으며, 각 부분의 무게는 최대 1kg까지 나갈 수 있음)
  • 붉은 주황색 피부색, 단단하고 매끈함;
  • 과육: 색깔은 진한 주황색이고, 바삭바삭하며, 섬유질이 없고, 기름진 질감을 가지고 있으며, 육즙이 많고 향긋하며, 당분(최대 11.5%)과 카로틴(과육 100g당 최대 30mg) 함량이 높은 것이 특징입니다.
  • 작은 씨앗 바닥;
  • 크림색 씨앗.

머스케이드-아그로-1

버터넛 스쿼시는 맛이 정말 뛰어납니다. 과육은 매우 달콤하고 즙이 많습니다. 정원사들은 이 채소가 파파야와 비슷한 맛이라고 말합니다. 멜론 향이 살짝 가미된 풍부한 향이 납니다. 뮈스카데 아그로는 버터넛 스쿼시 품종 중 당도가 가장 높은 품종 중 하나입니다. 여름과 가을에 먹으면 건강에 좋은 디저트가 됩니다.

호박

때때로 호박 과육의 쓴맛 때문에 소비자를 실망시키는 경우가 있습니다. 이는 과육에 쿠쿠르비타신이라는 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 이 물질은 재배 과정에서 실수가 발생하거나 여름철에 지나치게 더울 때 생성됩니다. 특히 관수가 부족하면 쓴맛이 더 심해질 수 있습니다.

육두구 호박은 다용도로 활용됩니다. 과육은 매우 달콤하고 즙이 많으며 향긋해서 생으로 먹거나, 얇게 썰거나, 갈아서 사워크림에 버무려 먹을 수 있습니다. 가정 요리에도 널리 사용됩니다.

  • 주부들은 이 야채를 이용해 다양한 요리(크림수프, 반찬, 달콤한 죽, 팬케이크), 다양한 디저트, 잼, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일을 만들고, 꿀과 견과류를 넣어 오븐에 굽고, 튀김옷을 입혀 튀긴다.
  • 아기 음식에 적합한 주스와 퓌레로 가공됨;
  • "파인애플처럼" 또는 "망고처럼" 조각으로 통조림으로 만들어짐;
  • 꼭 매달리게 하다;
  • 건조와 시들음을 겪었습니다.

머스캐데 아그로 호박을 익히지 않고 먹는 것이 가장 큰 건강상의 이점입니다. 이 채소는 비타민(A, C, E), 미네랄(칼륨, 칼슘, 인), 그리고 펙틴이 풍부합니다. 신선한 호박을 식단에 포함하면 몸을 정화하고, 면역 체계를 강화하며, 시력과 피부를 개선하는 데 도움이 됩니다.

신선하게 드시려면 아직 완전히 익지 않은 호박을 사용하세요. 속은 더 부드럽고 즙이 많으며, 껍질은 아직 너무 딱딱해질 시간이 없습니다.

주요 특징

이 품종은 포이스크(Poisk) 농업 회사를 대표하는 국내 육종가들이 개발했습니다. 2015년에 사용 승인을 받았습니다. 이 품종은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

  • 중간기(작물은 발아 후 125~130일 후에 익으며, 8월부터 9월 중순까지 정원에서 수확함)
  • 과일의 높은 상품성
  • 우수한 이동성
  • 호박의 보관 기간이 길다(겨울 내내 신선함을 유지함).

주요 특징

대부분의 습기를 좋아하는 머스캣 품종과는 달리, 머스케이드 아그로는 가뭄에 매우 강합니다. 머스케이드 아그로는 낮은 수위에서도 잘 견디지만, 장기간 물 없이 방치해서는 안 됩니다. 정기적인 관개는 높은 생산성과 달콤한 과일 맛의 비결입니다.

성장과 보살핌

숙련된 정원사들은 모종을 이용하여 버터넛 스쿼시를 재배합니다. 4월 하순부터 씨앗을 파종하고, 5월 10일에 심기를 완료합니다. 모종이 15일 정도 자라면 정원 화단에 옮겨 심습니다.

요구 사항

Muscadet Agro 품종의 풍부하고 고품질의 수확을 얻으려면 식물 성장과 발달에 가장 유리한 조건을 유지하세요.

  • 조명이 채소 작물은 햇볕을 좋아하는 정원 식물입니다. 햇볕이 부족하면 호박 과육의 당도가 낮아져 맛에 악영향을 미칩니다. 또한 수확량도 감소합니다.
    육두구 품종의 생장을 극대화하려면 정원의 햇볕이 잘 드는 개방된 곳에 심으세요. 하루에 최소 6~8시간 직사광선을 받아야 합니다.
    매우 덥고 건조한 기후의 지역에서는 반그늘에 두는 것이 좋습니다.
  • 토양이 호박 품종은 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 느슨하고 유기물이 풍부한 토양, 즉 진한 사질양토, 가벼운 양토, 또는 체르노젬 토양에서만 재배할 때만 풍부한 수확을 거둘 수 있습니다. 토양의 산성도는 중성에 가까워야 합니다(pH 6.0~7.5).
    귀하의 부지가 지하수에 가까운 곳이라면 붉은색 야채를 재배하기 위해 융기된 침대를 마련하세요.
  • 온도 조건버터넛 스쿼시는 열을 좋아하는 식물입니다. 어린 식물일수록 추위에 더 민감합니다. 18~23°C 정도의 따뜻한 토양에서 키우면 뿌리 발달이 좋아집니다. 서늘한 토양에서는 뿌리가 약하고 얕게 자랍니다.
    Muscade Agro의 양호한 성장과 결실에 가장 유리한 온도 범위는 +20°C ~ +30°C입니다.
성공적인 재배를 위한 중요한 토양 매개변수
  • ✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH 수준이 6.0~7.5 이내로 엄격히 유지되어야 합니다.
  • ✓ 특히 지하수위가 낮은 지역에서는 물의 정체를 방지하기 위해 배수가 필수적입니다.

파종용 토양

호박 모종을 키우려면 꽃집에서 구입한 일반 화분용 혼합물을 사용하세요. 이 혼합물은 pH 5.5~6.5의 중성 토탄을 기반으로 합니다. 씨앗을 파종하기 전에 소독한 잎곰팡이와 숙성 퇴비를 1:2:1 비율로 섞어 기질에 영양을 공급하세요.

직접 만든 흙을 섞어 심어도 됩니다. 정원용 또는 원예용 흙에 퇴비와 모래를 1:1:1 비율로 섞어 심습니다. 끓는 물이나 과망간산칼륨 용액을 붓고 쪄서 프라이팬이나 오븐에 굽습니다. 복합 비료로 흙을 강화합니다.

씨앗을 뿌리고 굳히다

호박 모종을 정원에 옮겨 심기 20일 전에 심으세요. 평판이 좋은 판매자에게서 구입한 신선한 씨앗을 사용하세요. 씨앗의 품질이 확실하지 않으면 심기 전에 다음 방법 중 하나를 사용하여 처리하세요.

  • 빛나는 녹색 용액(물 100ml당 제제 5ml)이나 과망간산칼륨(1-2%)에 30분간 담가둡니다.
  • 살균제로 처리.

씨앗을 뿌리고 굳히다

호박 모종은 옮겨 심기가 쉽지 않으므로 공용 용기에 심지 마세요. 씨앗을 개별 용기(플라스틱 컵, 피트모스 펠릿, 화분 등)에 직접 심으세요.

깨끗하고 소독한 용기에 영양분이 풍부한 기질을 채웁니다. 용기에 씨앗을 1~2개씩 심습니다. 비닐 랩이나 유리로 덮고 따뜻한 곳에 둡니다. 새싹이 나오면 덮개를 제거합니다. 모종을 햇볕이 잘 드는 창가로 옮깁니다. 물을 적당히 줍니다.

식물을 화단으로 옮기기 전에 식물을 단단하게 다져주세요. 다음 지침을 따르세요.

  • 묘목이 3~5일이 되면 조작을 시작하세요.
  • 매일 창문을 열어두거나 발코니로 꺼내세요.
  • 외부 기온은 +18°C 이상입니다.
  • 처음에는 묘목을 1시간 동안 신선한 공기에 두십시오.
  • 매일 60분씩 시술 시간을 늘리세요.
  • 묘목을 집 밖으로 옮기기 전 마지막 밤을 필름 아래에서 보내세요.

이식

뮈스카데 아그로 품종을 심기 위해 햇볕이 잘 들고 바람이 없는 지역을 선택하세요. 외풍으로부터 보호되고 지하수 범람 위험이 없는 곳입니다. 지난 시즌에 좋은 호박 전구체를 재배했던 지역에서 작물이 특히 잘 자랄 것입니다.

  • 마늘;
  • 콩;
  • 완두콩;
  • 양배추;
  • 감자;
  • 루크;
  • 콩;
  • 녹비 식물.

이식

같은 장소에 여러 해 동안 채소를 계속 재배하지 마세요. 토마토, 가지, 고추, 수박, 멜론, 당근, 애호박, 오이, 순무를 재배했던 토양은 사용하지 마세요.

호박 모종을 심을 때는 덩굴성 품종에 권장되는 재배 방식을 따르세요. 이렇게 하면 식물이 제대로 자라는 데 필요한 영양분을 충분히 공급받을 수 있습니다. 모종 사이에는 다음과 같은 간격을 유지하세요.

  • 1m 이상 - 일렬로;
  • 2.5-3m — 줄 사이.

준비된 구덩이에 나무재(구덩이당 10~12g) 소량과 퇴비 200g을 넣습니다. 뿌리가 손상되지 않도록 모종을 옮겨 심습니다. 모종 윗부분을 너무 깊이 묻지 않도록 합니다. 따뜻한 물을 주고 짚으로 멀칭합니다. 처음에는 밤에 비닐로 덮어줍니다.

식물 관리 및 형성

Muscadet Agro 호박 모종은 비교적 키우기 쉽습니다. 적절한 발육, 건강한 성장, 그리고 풍부한 열매 맺기를 위해서는 일반적인 관리가 필요합니다. 다음 단계에 따라 호박 모종을 관리하세요.

  • 살수7일에 두 번 정도 물을 주세요. 덤불 하나당 10~20리터의 따뜻한 물을 주세요. 더운 날씨에는 물을 더 자주 주세요. 덤불의 흙이 오랫동안 마르지 않도록 주의하세요. 꽃이 피고 열매가 맺힐 때는 특히 물주기에 신경 쓰세요. 수확하기 몇 주 전에는 물주기를 멈추면 과일의 풍미가 좋아집니다.
  • 잡초 제거호박 뿌리가 손상되지 않도록 정원 화단의 잡초를 조심스럽게 제거하세요. 잡초가 너무 크게 자라지 않도록 하여 해충과 감염으로부터 식물을 보호하고 영양분 공급을 방해하지 않도록 하세요.
  • 부시 형성이 품종의 식물은 새싹의 성장을 지속적으로 모니터링해야 합니다. 모든 곁순을 제거하고 줄기를 하나로 뭉치도록 합니다. 중앙 새싹에는 씨방 2~4개를 남겨두고, 끝부분은 잘라냅니다.
    세 줄기로 심는 것도 좋습니다. 가운데 줄기에는 씨방 세 개, 옆줄기에는 한두 개를 남겨 두세요. 그런 다음 다시 쥡니다. 호박이 자라면 땅에 닿지 않도록 마른 멀치나 판자를 깔아줍니다.
물주기 오류로 인해 쓴맛이 나는 과일이 생깁니다.
  • × 우물이나 굴착공에서 차가운 물을 직접 주면 식물에 스트레스를 주고 쿠쿠르비타신이 축적될 수 있습니다.
  • × 특히 과일이 형성되는 시기에 물을 고르지 않게 주면 쓴맛이 생길 위험이 커집니다.

식물 관리 및 형성

비료 및 드레싱

고품질 과일을 대량으로 생산하려면 버터넛 스쿼시에 비료를 주는 것을 소홀히 하지 마세요. 버터넛 스쿼시는 유기질 비료와 무기질 비료에 잘 반응합니다. 다음 일정에 따라 비료를 주세요.

  • 호박 묘목을 정원 침대로 "이전"한 후 몇 주가 지나면 소똥 용액으로 물을 줍니다.
  • 비료를 처음 준 후 2주가 지나면 Muscadet Agro 허브 주입액을 사용하여 식물에 영양을 공급합니다(씨방이 형성될 때까지 14일마다 침대에 물을 줍니다).
  • 덤불에 열매가 맺히기 시작하면, 일인산칼륨과 같은 미네랄 화합물을 사용하기 시작합니다(호박 심기에 15~20일 간격으로 두 번 용액을 뿌려줍니다).
최대 수확량을 위한 비료 시용 계획
  1. 심기 2주 전에 1m²당 5kg의 비율로 썩은 거름을 토양에 첨가합니다.
  2. 묘목을 심은 후 3주가 지나면 닭똥 용액(1:15)을 식물에 비료로 줍니다.
  3. 개화기에는 칼륨-인산 비료(1m²당 과인산비료 20g, 황산칼륨 15g)를 시비합니다.

장단점

이 호박 품종은 다른 품종과 달리 여러 가지 장점 덕분에 가정 정원사들에게 인기를 얻었습니다.

수풀의 생산성이 좋다.
가뭄 저항성;
작물의 시장성 있는 모습
유통기한 및 운반성
과일의 맛있는 디저트 맛;
높은 함량의 설탕과 카로틴
펄프의 질감이 기름지고 섬유질이 없음
과즙이 풍부하고 멜론 향이 풍부합니다.
다양한 작물 적용 가능.

머스캐데 아그로 호박에도 단점이 있습니다. 덤불이 정원에서 많은 공간을 차지합니다. 빛과 열을 매우 좋아합니다. 과일의 맛은 날씨와 정원사의 농업 관행 준수 여부에 따라 달라집니다. 더위와 수분 부족으로 인해 썩고 쓴맛이 납니다. 햇볕이 부족하면 단맛이 떨어집니다.

리뷰

엘리자베타, 46세, 정원사, 모스크바 지역
저는 몇 년 동안 뮈스카데 아그로 품종을 재배해 왔습니다. 처음에는 씨앗을 늦게 심어서 열매가 익을 시간이 없었습니다. 덜 익었음에도 불구하고 부드러운 질감과 훌륭한 맛에 놀랐습니다. 두 번째에는 딱 맞춰 심었습니다. 잎이 돋아나기까지 오랜 시간이 걸렸고 꽃도 피지 않았습니다. 7월 27일 이후에는 씨방이 많이 생겨 9월에 수확이 잘 되었습니다.
아서(누아르), 35세, 사마라 여름 거주자
이번 시즌에 머스캐데 아그로 호박을 시험 재배해 봤습니다. 장점으로는 씨앗 발아율이 뛰어나고 씨방이 많다는 점이 있습니다. 하지만 단점도 있습니다. 수확량이 너무 많고, 과일 맛이 달거나 매력적이지 않으며, 정원 공간을 너무 많이 차지합니다.
마리나(샤셰리자다), 29세, 여름 거주자, 고멜(벨라루스).
오랫동안 다차에서 버터넛 스쿼시를 키우는 꿈을 꾸어 왔습니다. 여러 품종 중에서 Muscade Agro를 선택했습니다. 꿀처럼 달콤한 스쿼시를 원했는데, 실망스러웠습니다. 과육이 당도가 낮고 과즙도 적었습니다. 유일하게 긍정적인 점은 과육에 카로틴이 풍부하다는 것입니다.

머스케이드 아그로는 인기 있는 버터넛 스쿼시 품종으로, 중생대 숙성, 가뭄 저항성, 유통기한, 그리고 운반성이 특징입니다. 이국적인 과일 향이 은은하게 풍기는 디저트 같은 과육과 훌륭한 멜론 향 덕분에 많은 재배 애호가들이 이 품종을 선호합니다.

자주 묻는 질문

이식하는 동안 스트레스를 피하기 위해 묘목을 위한 최적의 화분 크기는 무엇입니까?

여름이 짧은 지역에서는 묘목 없이 재배하는 것이 가능할까요?

호박의 해충을 쫓아내는 데 도움이 되는 반려 식물은 무엇입니까?

새싹을 꼬집는 적절한 시점을 어떻게 결정하나요?

미네랄 비료 대신 어떤 천연 비료를 사용할 수 있나요?

습도 변화로 인한 과일 갈라짐을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

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토양에 질소가 너무 많으면 어떤 징후가 나타날까요?

화학 물질을 사용하지 않고 과일을 민달팽이로부터 보호하는 방법은?

추운 여름에 익는 속도를 높이는 게 가능할까?

이 품종의 씨앗의 유통기한은 얼마입니까?

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