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다재다능한 호박 품종 Povarenok: 특성 및 재배 특징

포바레녹 호박은 러시아 육종가들이 개발한 다재다능한 품종입니다. 이름에서 알 수 있듯이 열매가 작고, 개별 포장되어 있으며, 요리에 사용하기 편리합니다. 이 품종은 생산성이 높고 재배가 쉬우며 맛도 좋아 정원사들에게 인기가 많습니다.

포바레녹 호박의 역사

포바레녹 호박은 국내산 호박입니다. Semena i Selektsiya LLC의 전문가들이 개발했습니다. 이 품종은 전국 모든 지역에서 재배하기에 적합합니다.

품종 설명

이 식물은 튼튼하고 곧은 줄기와 크고 튼튼한 녹색 잎을 가지고 있으며, 약간 털이 있습니다. 관목은 높이 0.6~0.7m에 달합니다. 꽃은 크고 노란색이며 지름이 약 10cm입니다. 포바레녹 호박의 열매는 작고 개별적입니다.

품종 설명

과일에 대한 간략한 설명:

  • 껍질 색상: 대리석 무늬가 있는 분홍색.
  • 형태: 둥근.
  • 펄프: 밝은 주황색.
  • 무게: 0.7-1kg.

과일의 맛과 용도

포바레녹 호박은 과육이 매우 즙이 많고 달콤하며, 섬세한 질감과 은은한 호박 향이 특징입니다. 건조 중량이 15~18%로 건강하게 섭취하기에 이상적인 품종입니다.

맛과 목적

포바레녹 호박은 다재다능한 용도로 사용됩니다. 열매는 모든 종류의 가공에 적합하며 가정 요리에도 널리 사용됩니다. 과육은 주스, 다양한 디저트, 수프, 설탕에 절인 과일을 만드는 데 사용됩니다. 이 호박은 삶거나, 조림하거나, 튀기거나, 굽는 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

형질

포바레녹 품종은 뛰어난 농업적 특성을 가지고 있어 다양한 기후 조건에서 재배할 수 있습니다.

  • 숙성 기간. 조기에 익는 품종으로, 발아부터 첫 열매가 익을 때까지 90~100일이 걸립니다.
  • 생산력. 재배 조건, 식물 관리, 그리고 농업 관행에 따라 달라집니다. 좋은 조건에서는 평방미터당 3.5~4kg의 과일을 수확할 수 있습니다.
  • 서리와 가뭄에 강함. 이 품종은 열과 빛을 좋아하는 품종입니다. 표준 수준의 내한성과 열, 온도 변화 및 기타 불리한 환경 요인에 대한 저항성을 갖추고 있습니다.
  • 질병 저항성. 이 품종은 대부분의 흔한 호박 질병에 대한 저항성이 우수합니다. 곰팡이, 박테리아 또는 바이러스 감염에는 취약하지 않지만, 악천후 조건에서 예방적 살포를 하지 않으면 흰가루병, 세균성 역병, 뿌리썩음병 및 기타 질병의 영향을 받을 수 있습니다.

포바레녹 호박의 장단점

포바레녹 호박은 간과할 수 없는 여러 가지 장점을 가지고 있습니다. 이 품종은 시장에 출시된 지 얼마 되지 않았지만 이미 우리 정원사들 사이에서 부러울 정도로 인기를 누리고 있습니다.

맛이 훌륭하다;
보편적 적용
나누어진 과일;
재배 및 관리의 용이성
강한 면역력
훌륭한 프레젠테이션입니다.
차가운 물을 주는 것을 견디지 못합니다.
조명에 대한 필요성이 증가했습니다.

착륙 특징

포바레녹 호박을 성공적으로 재배하려면 적절한 심기가 중요합니다. 적합한 장소를 선택하고 일반적으로 인정되는 농업 관행에 따라 올바르게 심는 것이 중요합니다. 이 호박은 직파와 모종 두 가지 방법으로 재배할 수 있습니다.

어떻게 사이트를 선택하나요?

포바레녹 호박을 심기 위해 가장 햇볕이 잘 들고 따뜻한 곳을 선택하세요. 물이 고이거나 고이는 것을 방지하기 위해 호박밭을 약간 높게 하는 것이 좋습니다. 바람이 강한 지역에서는 호박밭을 차가운 돌풍으로부터 보호하는 것이 중요합니다.

호박용 토양은 영양분이 풍부하고, 부드러우며, 배수가 잘 되고, 중성 산성이어야 합니다. 체르노젬 토양이나 양토에서 가장 잘 자랍니다. 최적 pH는 7.0입니다. 호박은 산성이거나, 무겁거나, 점토질인 토양에서는 잘 자라지 않습니다.
호박 심기 장소 선택 기준
  • ✓ 해당 장소는 자연적 또는 인공적 장벽을 통해 북풍으로부터 보호되어야 합니다.
  • ✓ 지하수는 표면으로 1.5m 이상 상승해서는 안 됩니다.

토양 준비

호박용 토양은 가을에 표준 방법을 사용하여 준비합니다. 즉, 주변 식물 잔해를 치우고 비료를 살포한 후 땅을 파는 것입니다. 땅을 파는 동안 제곱미터당 10kg의 부식질, 거름 또는 퇴비를 추가하는 것이 좋습니다. 염화칼륨과 과인산나트륨과 같은 무기질 비료를 제곱미터당 각각 30g과 60g씩 토양에 추가하는 것도 좋습니다.

토양 준비

땅을 파기 전에 토양의 산도를 평가하는 것이 좋습니다. 특수 리트머스 시험지를 사용하면 됩니다. 토양이 산성이면 소석회나 백운석 가루를 첨가하십시오. 무겁고 점토질 토양에는 굵은 강모래를 첨가하여 토양을 부드럽게 합니다.

남부 지역에서는 봄에 갈퀴로 땅을 고르게 하고 심기 위한 구덩이를 파면 됩니다. 온대 지역에서는 폭 1.5~1.7m, 높이 20~25cm의 모판을 만듭니다. 심기 전에 따뜻한 물을 줍니다.

열린 땅에 파종하기

호박은 5월 중순에 야외에 파종합니다. 이때쯤이면 남부 지역에는 이미 안정적인 온기가 자리 잡고 있습니다. 북부 지역에서는 5월 말이나 그 이후에 파종합니다. 일반적으로 호박은 모종을 심는 것이 더 효과적입니다. 모종을 심으면 수확 시기를 앞당기고 열매가 익을 시간도 확보할 수 있기 때문입니다.

열린 땅에 파종하기

포바레녹 호박을 땅에 심는 특징:

  • 씨앗은 사전 교정, 분류, 발아 시험을 거쳐 식염수 용액에서 발아 여부를 확인한 후, 60°C 오븐에서 가열합니다. 또한, 씨앗을 성장 촉진제에 담가 발아시킵니다.
  • 심는 구덩이는 바둑판 모양(사각형 둥지 방식)으로 파고, 파종 면적은 100 x 100cm가 가장 좋습니다.
  • 구덩이 바닥에는 마른 잎과 유기물 폐기물을 깔고, 그 위에 표토와 섞은 퇴비를 얹습니다. 이렇게 휴경지가 만들어지면, 그 위에 씨앗을 심습니다.
  • 발아를 위해 각 구덩이에 씨앗 3~5개를 심습니다. 심는 깊이는 토양의 질감에 따라 다릅니다. 느슨한 흙에는 7~8cm 깊이로, 빽빽한 ​​흙에는 4~5cm 깊이로 심습니다. 씨앗을 느슨한 흙으로 덮고 가볍게 다진 후 물을 주고 발아할 때까지 비닐 랩으로 덮어줍니다.

묘목 재배

묘목은 심기 전 20~25일 동안 키웁니다. 파종 시기는 지역에 따라 다르지만 일반적으로 4~5월에 합니다. 예상 파종일로부터 25일 후를 계산하여 화분에 파종합니다.

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묘목용 씨앗 파종의 특징:

  • 호박은 이탄 화분이나 기타 자가분해 용기에 심는 것이 가장 좋습니다. 호박 묘목은 이식이 잘 되지 않아 새로운 장소에 정착하고 적응하는 데 오랜 시간이 걸리기 때문입니다. 뿌리가 손상되면 성장이 저해되고 열매 맺기가 어려워집니다.
  • 이탄 화분이 없으면 일반 화분이나 컵을 사용하세요. 호박을 옮겨 심을 필요는 없습니다. 각 화분에 씨앗을 세 개씩 심으세요. 촉촉한 흙에 약 2cm 깊이로 심으세요. 심은 후에는 흙을 덮어주고 따뜻하고 고인 물을 주세요.
  • 작물을 투명 필름으로 덮어 따뜻한 방에 둡니다. 결로 현상을 방지하기 위해 매일 환기를 시켜줍니다.
  • 묘목이 돋아나면 덮개를 제거합니다. 묘목이 담긴 화분을 빛이 잘 드는 창턱에 놓습니다.

땅에 묘목 심기

3~4주 동안 묘목을 주의 깊게 돌보고, 가장 유리한 온도 조건을 유지하고, 묘목에 물을 주고, 조명을 비춥니다.

땅에 묘목 심기

묘목 관리의 특징:

  • 호박 모종은 하루에 최소 12시간 동안 햇빛을 받아야 합니다. 자연광이 부족하면 인공 조명을 사용합니다.
  • 덮개를 제거한 후, 묘목이 길어지고 약해지는 것을 방지하기 위해 실내 온도를 10~12°C로 낮춥니다. 3~4일 후, 낮에는 18°C, 밤에는 13~14°C로 다시 올립니다.
  • 25°C로 데운 따뜻한 물을 묘목에 뿌려주세요. 잎에는 닿지 않도록 뿌리에 직접 물을 주세요. 화분 흙은 마르지 않도록 조심하되, 약간 촉촉한 상태를 유지해야 합니다. 물을 주기에 가장 좋은 시간은 아침입니다.
  • 묘목 성장에 문제가 있으면 한 번, 최대 두 번 비료를 주세요. 비료 주기는 7~10일 간격을 두세요. 호박은 질소가 거의 필요하지 않지만, 칼륨과 인산이 더 많이 필요합니다.
  • 첫 번째 비료는 발아 후 10일째에 줍니다. 예를 들어, 물에 1:10으로 희석한 퇴비를 사용할 수 있습니다. 니트로포스카(Nitrophoska)도 비료로 사용할 수 있습니다.
  • 묘목을 땅에 심기 일주일 전부터 굳히는 과정이 시작됩니다. 묘목을 처음에는 30분 동안, 그다음에는 1~2시간 동안 실외에 두었다가 점차 늘려 하루 10~12시간까지 늘립니다.

관리 지침

포바레녹 호박은 정원 가꾸기에 경험이 거의 없는 사람이라도 쉽게 관리할 수 있습니다. 이 품종은 물주기, 비료 주기, 흙 푸는 것과 같은 기본적인 정원 관리 방법만 필요합니다.

살수

포바레녹 호박은 생장 초기 단계에서는 물을 더 많이 주어야 합니다. 5월과 6월에는 일주일에 1~2회 정도로 물을 더 많이 줍니다. 생장이 왕성한 시기에는 일주일에 2~3회 정도로 물을 더 자주 줍니다. 더운 날씨에는 호박밭에 더 자주, 더 집중적으로 물을 줍니다.

살수

호박 물주기 최적화
  • • 점적 관개를 사용하여 토양을 고르게 적시고 물을 절약하세요.
  • • 물을 준 후 토양에 멀칭을 하면 수분을 유지하고 물을 주는 양을 줄이는 데 도움이 됩니다.

열매가 맺히는 동안 토양이 마르지 않도록 하는 것이 중요합니다. 수확 일주일 전에는 물 주는 양을 줄이고 완전히 중단해야 합니다. 그렇지 않으면 과습으로 인해 과일이 갈라지거나 저장성이 떨어질 수 있습니다. 관개에는 따뜻한 물을 사용해야 합니다.

탑 드레싱

호박은 계절에 따라 3~4회 비료를 줍니다. 토양이 척박하면 저비료를 더 자주 줍니다. 호박 씨앗을 심을 때는 본잎이 다섯 장일 때 첫 번째 비료를 주고, 꽃이 진 후 두 번째 비료를 줍니다. 호박을 묘목으로 키울 때는 비료를 더 자주, 3~4회 줍니다.

탑 드레싱

호박 비료 경고
  • × 과일 생산을 희생하면서 잎이 지나치게 자라는 것을 방지하기 위해 질소 비료를 과도하게 주지 마세요.
  • × 뿌리에 직접 신선한 분뇨를 뿌리지 마십시오. 화상을 입을 수 있습니다.

추비는 요소(1차 시비), 황산칼륨, 과인산칼륨, 암모포스카(2차 및 3차 시비)와 같은 광물질 비료를 사용합니다. 뮬린이나 새똥과 같은 유기 비료와 함께 칼륨, 인, 질소, 그리고 식물의 생장과 발달을 촉진하고 질병 저항성을 높이는 다양한 미량 원소가 함유된 복합 비료도 함께 사용합니다.

풀기 및 제초

호박을 재배할 때는 흙을 풀어주고 잡초를 제거하는 것이 필수적입니다. 재배 초기에는 약 10cm 깊이로 흙을 풀어주고, 식물이 안정적으로 자라도록 가볍게 흙을 덮어주는 것이 좋습니다.

풀기 및 제초

식물이 5~6엽 단계에 이르면 토양 풀림 깊이는 6~7cm로 줄어듭니다. 풀림과 동시에 잡초 제거도 실시합니다. 풀림, 잡초 제거, 물주기의 필요성을 줄이기 위해 모판은 이탄, 짚, 갓 깎은 풀 등으로 멀칭합니다.

해충 및 질병 관리

포바레녹 호박은 면역 체계가 상당히 강하지만, 악천후, 열악한 농업 관행, 그리고 호박 작물에 영향을 미치는 다양한 감염병의 광범위한 확산으로 인해 면역 체계가 약해질 수 있습니다. 특히 이 품종은 흰가루병에 취약하여 콜로이드 유황을 사용하는 것이 좋습니다.

해충 및 질병 관리

호박은 세균성 부패병에 취약할 수 있으며, 이는 보르도액이나 옥시염화구리로 방제할 수 있습니다. 뿌리 부패 증상이 나타나면 나무재나 숯가루로 토양을 처리하십시오.

포바레녹 호박에 가장 위험한 해충은 흰파리, 멜론 진딧물, 그리고 응애입니다. 이들을 퇴치하려면 나무재나 후추 가루에 액체 비누를 섞은 용액과 같은 민간요법을 사용하십시오. 카르보포스, 푸파논-노바 등 다양한 살충제도 사용할 수 있습니다.

작물을 수확하고 저장하는 방법은?

호박은 8월에서 9월에 수확합니다. 호박은 얼리면 빨리 썩고 보관이 어려워지므로 얼리지 마세요. 호박은 3~4cm 정도의 줄기만 남기고 조심스럽게 잘라냅니다. 줄기를 잡고 호박을 들어 올리는 것은 권장하지 않습니다. 줄기가 부러지거나 손상될 수 있습니다.

수확은 건조한 날씨에 이루어집니다. 과일의 먼지를 천으로 닦아내고 2주 동안 건조한 곳에 보관합니다. 호박은 습도 70~75%, 온도 5~15°C에서 보관합니다. 과일은 서로 닿지 않도록 바닥이나 선반에 펼쳐 놓습니다.

리뷰

알리나 P., 리페츠크 지역
저는 호박을 채소로 정말 좋아하는데, 많은 사람들이 호박을 과소평가하는 것 같아요. 제 정원에는 여러 품종을 심어요. 크고 긴 열매를 맺는 품종(핑크 바나나 호박이 정말 좋아요)과 작은 호박을 심는 품종이요. 그중에서도 포바레녹 품종이 정말 마음에 들었어요. 색깔이 선명하고 맛있으며, 빨리 익고, 키우기 쉽고, 수확량도 많아요.
예브게니 R., 체복사리.
포바레녹 호박을 두 여름 동안 키워 왔는데, 당분간 포기할 생각은 없습니다. 모든 면에서 아주 편리한 품종입니다. 내한성이 강하고 수확량도 많으며, 껍질이 대리석처럼 곱고 껍질이 쉽게 벗겨지는 아름다운 열매를 맺습니다. 과육은 즙이 많고 달콤해서 맛있는 즙을 냅니다. 죽, 스튜, 베이킹 등 다른 요리에도 잘 어울립니다.
엘비라 N. 네비노미스크.
포바레녹 품종은 제가 찾던 바로 그 품종입니다. 작고 개별 포장된 과일에 풍부한 호박 맛이 나죠. 이번 시즌에는 재배에 전혀 문제가 없었습니다. 병충해에 시달리지 않았고, 과일도 풍성하게 맺혔어요. 한 그루에 다섯 개씩 수확할 수 있었죠. 이 품종의 또 다른 장점은 호박을 캐서롤로 활용할 수 있다는 것입니다.

포바레녹 호박은 작은 열매를 선호하는 품종을 선호하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 이 호박을 정원에 심으면 다양한 요리의 걸작을 만들 수 있는 귀중한 작물을 얻을 수 있습니다.

자주 묻는 질문

이 품종을 재배하는 데 최적의 토양 pH는 무엇입니까?

뿌리덮개를 사용해 습기를 유지할 수 있나요?

묘목에 먹이를 주는 간격은 얼마나 됩니까?

가을에 토양을 준비할 때 어떤 비료를 사용하는 것이 가장 좋은가요?

수확 전 과일이 갈라지는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

묘목에 물을 줄 때 가장 적절한 물의 온도는 얼마입니까?

차가운 바람으로부터 식물을 보호하는 방법은?

북부 지역에서는 묘목 없이 재배하는 것이 가능합니까?

땅에 씨앗을 뿌리는 가장 효과적인 방법은 무엇입니까?

한 구멍에 씨앗을 몇 개 심어야 합니까?

묘목을 심는 데 가장 적합한 용기 유형은 무엇입니까?

심기 전에 묘목이 굳는 데 얼마나 걸리나요?

농업 관행을 따르지 않을 때 어떤 질병이 품종에 가장 자주 영향을 미칩니까?

묘목의 최소 조명 기간은 얼마입니까?

니트로포스카를 비료로 사용할 수 있나요?

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