"로시얀카" 호박은 크고 밝은 주황색 열매와 달콤한 과육으로 정원사들을 매료시키는 생산성 높은 품종입니다. 이 큰 열매를 맺는 호박을 심고 키우는 방법과 높은 수확량을 달성하는 방법을 알아보겠습니다.
"로시얀카" 호박의 특징과 설명
"로시얀카"는 열매가 크고 자가수정이 가능하며 조기에 익는 품종입니다. 뛰어난 재배 특성 덕분에 이 호박은 러시아에서 가장 인기 있는 호박 중 하나입니다.
"로시얀카" 호박에 대한 간략한 설명:
- 식물. 작고 덩굴성 식물입니다. 원줄기는 최대 3m까지 자랍니다. 3~4개의 측지 가지가 뻗어 나옵니다. 각 가지는 길이 7~8m입니다. 줄기는 둥글고 뻣뻣한 털로 덮여 있습니다.
- 나뭇잎. 크고 밝은 녹색.
- 뿌리. 강력해서 땅속 최대 2.5m 깊이까지 파고듭니다. 뿌리는 옆으로 4m까지 자랍니다.
- 월경. 크고, 노란색-주황색입니다.
- 과일. 크고 터번 모양입니다. 나무껍질은 부서지기 쉽고 매끄럽고 윤기가 납니다. 과육은 성기고 약간 즙이 많으며, 주황색이고 섬유질이 없습니다. 껍질과 과육은 같은 색입니다. 씨앗은 희끄무레하고 매끄럽습니다. 과육은 달콤한 맛과 멜론 같은 향이 납니다.
성장 지역
로시얀카 품종은 러시아 육종가들이 열악한 기후 조건에서 재배하기 위해 특별히 개발했습니다. 1999년에 국가 등록부에 등재되었습니다.
로시얀카 호박은 다음 지역에 권장됩니다:
- 볼가-뱌트카.
- 동시베리아.
- 본부.
- 극동.
이 품종은 북서부, 시베리아, 우랄 산맥을 포함한 러시아 거의 전역에서 재배됩니다. 조기 숙성으로 여름이 짧은 지역에서 재배하기에 적합합니다.
숙성 시간
"로시얀카" 호박은 중생종입니다. 발아부터 완전히 성숙할 때까지의 숙성 기간은 90~100일입니다. 숙성 기간은 지역과 파종 시기에 따라 다릅니다.
생산력
"로시얀카" 품종은 높은 수확량으로 유명합니다. 적절한 관리를 통해 한 그루에서 20~25kg의 호박을 수확할 수 있습니다. 대규모 재배에서는 헥타르당 최대 30~35톤의 호박을 수확할 수 있습니다.
호박 하나의 평균 무게는 3.5~4kg입니다. 심지어 기록적인 호박도 있는데, 어떤 정원사들은 30kg 이상의 열매를 맺기도 했습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
"로시얀카" 품종은 중간 정도의 병충해 저항성을 특징으로 합니다. 이 호박은 특히 진딧물과 곰팡이병에 취약하며, 화학 약품과 민간 요법으로 방제할 수 있습니다.
품종의 목적
이 과일은 다용도로 쓰이고 맛있으며, 죽, 주스, 샐러드, 수프, 구운 식품 등 다양한 요리에 사용됩니다. 과육은 부드럽고 멜론과 비슷한 향이 납니다.
과육에는 지방, 단백질, 탄수화물, 비타민 B, PP, C, 그리고 카로티노이드가 풍부합니다. 칼슘, 철, 마그네슘염이 풍부하고 구리, 아연, 코발트와 같은 미량 원소도 함유되어 있어 영양학적으로 적합합니다.
품종의 장단점
로시얀카 품종의 장점은 다음과 같습니다.
- 지속적으로 높은 수확량.
- 맛이 훌륭해요.
- 장기 보관.
- 맛과 향이 좋습니다.
- 과일의 크기는 모두 같습니다.
- 질병 저항성.
- 운송에 잘 견딥니다.
작물 재배
호박은 두 가지 방법으로 재배할 수 있습니다. 모종을 심는 방법과 씨앗을 땅에 직접 뿌리는 방법입니다. 모종을 심는 방법은 늦은 봄과 짧은 여름이 특징인 지역에서 인기가 있습니다. 두 번째 방법인 직접 파종은 주로 러시아 남부 지역에서 사용됩니다.
씨앗 파종 시기
씨앗을 파종하는 시기는 기후대와 재배 방법에 따라 달라집니다.
- 토양 온도가 15°C 이상일 때 씨앗을 파종하세요. 이보다 낮은 온도에서는 씨앗이 발아하지 않습니다.
- 묘목용 씨앗을 뿌려 20~25일 안에 심을 수 있도록 합니다. 열린 땅으로.
- 중부 지역에서는 5월 중순에 파종을 시작하고, 기후가 더 혹독한 지역에서는 5월 하순부터 열흘 동안 파종을 시작합니다. 남부 지역에서는 4월부터 파종을 시작합니다.
종자 준비
호박씨앗은 껍질이 매우 촘촘하므로 심기 전에 물에 담가두는 것이 좋습니다.
- 씨앗을 물에 적신 천으로 감싸세요.
- 가끔씩 천을 적셔주세요. 실온에 보관하세요.
- 씨앗이 싹을 틔우면 냉장고에 보관하세요. 냉장고에 넣으면 씨앗이 잘 굳어지고 다 자란 식물의 내한성도 높아집니다.
묘목 재배
호박은 뿌리가 예민하기 때문에 옮겨 심는 것을 잘 견디지 못합니다. 스트레스를 줄이기 위해 모종을 지름 10cm의 피트모스 화분에 심은 후, 화분과 함께 빈 땅에 옮겨 심습니다.
피트 화분을 구매할 때는 성분을 주의 깊게 살펴보세요. 포장에 표시되어 있어야 합니다. 최소 50%의 피트가 함유되어 있어야 합니다. 저렴한 화분에는 압축 종이가 들어 있을 수 있습니다. 가짜 화분에서는 묘목이 잘 자라지 않고 이식 중에 죽는 경우가 많습니다.
피트모스 화분이 없다면 일반 화분을 준비하세요. 시중에서 판매하는 다용도 화분용 흙이나 피트모스와 모래를 1:1로 섞어 채웁니다. 비료는 필요 없습니다.
호박 모종을 파종하고 재배하는 절차:
- 심기 전에 흙을 적셔주세요.
- 각 화분에 씨앗을 두 개씩 심습니다. 2cm 깊이로 심고 흙으로 덮은 후 단단히 다져 씨앗이 씨앗 껍질과 함께 싹을 틔우는 것을 방지합니다. 씨앗 껍질이 싹을 틔우면 모종 발육에 방해가 될 수 있습니다.
- 화분을 필름이나 유리처럼 투명한 것으로 덮으세요. 최적의 온도는 23~25°C입니다.
- 파종 후 4~5일 후에 묘목이 나오면 두 가지 중 가장 튼튼한 것을 고르세요. 두 번째 묘목은 제거하세요.
- 필름/유리를 제거하고 공기 온도를 +18~+20°C로 낮추어 새싹이 뻗어 나가지 않고 뿌리 시스템이 활발하게 발달하도록 합니다.
- 흙이 마르면 묘목에 물을 주세요. 일주일에 한 번 정도 주세요.
- 발아 후 며칠이 지나면 온도를 다시 +20~+22°C로 높여야 합니다.
- 20~25일 후, 날씨 조건이 허락한다면 묘목을 땅에 심을 수 있습니다.
묘목의 생장을 촉진하기 위해 여러 차례 비료를 줍니다. 먼저 액상 유기질 비료를 주고, 그다음 무기질 비료를 줍니다.
토양 준비 규칙
호박은 느슨하고 비옥하며 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 습하고 점토질이며 산성인 토양에서는 잘 자라지 않습니다.
- ✓ 최적의 성장을 위해서는 토양 pH가 6.0~6.8 사이여야 합니다.
- ✓ 토양은 수분 함량이 높아야 하지만, 물이 고여 있어서는 안 됩니다.
토양 준비 절차:
- 가을에는 호박을 심을 곳을 20cm 깊이로 파세요.
- 파기 시 1제곱미터당 부식질 5kg, 과인산비료 30g, 염화칼륨 15g을 첨가합니다. 부식질이 없는 경우, 1제곱미터당 7kg의 거름으로 대체할 수 있습니다.
- 토양의 부드러움을 개선하려면 제곱미터당 모래와 토탄 한 통을 넣으세요. 산성 토양에는 나무재를 약 1리터 정도 넣으세요.
- 봄에는 흙을 파낼 필요가 없습니다. 흙을 풀어주고, 잡초를 제거하고, 뜨거운 물을 주는 것만으로 충분합니다.
- 3월에 갈퀴로 흙을 평평하게 만들고, 묘목을 심을 때까지 5월까지 이 상태를 유지해야 합니다.
가을에 토양을 준비하지 않았다면 심기 2일 전에 삽 반 깊이까지 땅을 파고, 제곱미터당 질산암모늄 20g을 첨가하고 구멍을 뚫습니다.
호박은 감자, 양파, 콩류, 뿌리채소 다음으로 잘 자랍니다. 오이, 스쿼시, 멜론, 수박 다음으로 호박을 심는 것은 권장하지 않습니다.
땅에 호박 모종을 심는 단계별 가이드
건강하고 강한 묘목만 땅에 심습니다. 묘목의 특징은 다음과 같습니다.
- 줄기 - 짧고, 두껍고, 강함;
- 마디 사이는 짧다.
- 진한 녹색을 띤 진짜 잎이 세 개 자랐습니다.
심기 순서:
- 미리 구덩이를 파세요. 깊이는 8~10cm가 되어야 합니다. 인접한 구덩이 사이의 거리는 80cm가 되어야 합니다. 줄 사이의 거리는 1.5~2m가 되어야 합니다.
- 묘목을 컵에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 심기 전날 물을 주세요. 모종을 피트모스 화분에서 키운다면 미리 물을 줄 필요는 없습니다.
- 저녁에 심기 시작하세요. 모종을 용기에서 조심스럽게 꺼내 구덩이에 옮겨 심으세요. 뿌리가 손상되지 않도록 주의하세요. 피트모스 화분에 담긴 모종을 용기와 함께 구덩이로 옮겨 심으세요.
- 모종을 자엽까지 깊이 심습니다.
- 따뜻한 물을 듬뿍 부어주세요.
- 흙을 뿌리고 건초가루, 다진 짚, 톱밥 등으로 덮습니다.
- 물을 줄 때 물이 퍼지는 것을 방지하기 위해 구멍 주변에 테두리를 만드세요. 어떤 정원사들은 대신 오래된 타이어를 사용하기도 합니다.
- 밤의 기온이 확실하지 않다면, 안정적인 따뜻함이 찾아올 때까지 식물 위에 필름을 덮으세요.
열린 땅에 씨앗 심기
열린 땅에 호박씨앗을 심으려면 묘목을 심을 때와 같은 방식으로 구멍을 준비합니다. 즉, 덤불 사이는 80cm, 줄 사이는 1.5~2m입니다.
호박씨앗 파종 절차:
- 각 구멍에 물 5리터를 넣으세요. 물이 충분히 흡수되면 심기를 시작할 수 있습니다.
- 구멍 하나에 싹이 트고 굳은 씨앗 3~4개를 끝이 아래로 향하게 심습니다.
- 심는 깊이는 7~8cm입니다. 흙이 무거우면 심는 깊이를 4cm로 줄입니다.
- 구멍을 퇴비나 이탄 같은 멀치로 덮으세요. 멀치 두께는 2cm가 되도록 하세요.
- 발아 속도를 높이려면 작은 틈이 있는 비닐 랩으로 묘목을 덮으세요. 이렇게 하면 작물을 서리로부터 보호하는 데에도 도움이 됩니다.
- 새싹이 나타나면 여분의 새싹을 제거하세요. 구멍 하나당 가장 튼튼하고 건강한 새싹 하나만 남겨두세요.
옥수수와 콩과식물은 호박 근처에 심을 수 있습니다. 하지만 스쿼시와 오이는 가능한 한 멀리 심어야 합니다. 그렇지 않으면 타가수분으로 인해 과일의 맛이 떨어질 수 있습니다.
로시얀카 호박 관리
로시얀카 품종은 재배가 쉽고 관리가 거의 필요하지 않습니다. 일반적인 관리만으로도 재배가 가능하며, 새싹을 살짝 꼬집어 주는 것 외에는 별다른 관리가 필요하지 않습니다.
물주기의 특징
살수– 호박 관리에 있어 가장 중요한 농업 관행입니다. 호박의 큰 잎은 수분 증발을 촉진합니다. 정기적인 물주기가 필요합니다.
로시얀카 품종에 물을 주는 특징:
- 심은 후 권장 관수량은 1제곱미터당 3~4리터입니다. 호박이 자라기 시작하면 관수량을 6~8리터로 늘리고, 그다음에는 10리터까지 늘립니다.
- 비가 오지 않으면 물을 주는 빈도는 일주일에 2번입니다.
- 호박에는 따뜻하고 침전된 물만 주세요.
- 물이 잎과 줄기에 닿아서는 안 됩니다.
- 특히 꽃이 피고 과일이 맺히는 시기에는 물을 주는 것이 중요합니다.
- 열매 맺는 기간에는 물 주는 횟수를 일주일에 한 번으로 줄입니다. 이렇게 하면 과일에 당분이 더 많이 축적되고 껍질이 튼튼해집니다.
물이 부족하면 호박 열매가 작아집니다.
물을 준 후, 흙을 풀어주고 잡초를 5~6cm 깊이까지 제거합니다.
비료주기
수량 호박 비료 토양 특성에 따라 다릅니다. 비옥한 토양은 계절에 두 번 정도 뿌려주면 좋지만, 척박한 토양은 세 번에서 네 번 정도 뿌려주면 좋습니다.
- 첫 번째 비료 공급은 묘목을 심은 후 10일 후에 뮬린 용액(1:10)을 사용하여 수행해야 합니다.
- 두 번째 비료 공급은 복합 미네랄 비료를 사용하여 개화 초기에 실시해야 합니다.
- 세 번째 비료 공급은 과일이 형성되는 기간 동안 나무재를 사용하여 수행해야 합니다.
호박 비료의 시기와 특징:
- 잎이 5~6개 정도 자라면 처음 비료를 주세요. 지렁이퇴비나 다른 유기물을 넣어도 좋습니다.
- 두 번째는 새싹이 활발하게 성장하는 기간입니다.
- 2주마다 추가 비료를 줍니다.
- 무기질 비료와 유기 비료를 번갈아 주는 것이 좋습니다.
- 열매가 맺히기 시작할 때 구멍 하나당 80~100g의 나무재를 첨가합니다.
사용된 비료:
- 본질적인. 토양의 산성도를 낮추고 미생물총을 개선합니다. 식물체당 1~2리터의 액상 유기 비료를 사용합니다. 용액을 만들려면 거름, 퇴비 또는 소똥을 물과 1:10의 비율로 희석합니다. 액상 비료가 잎에 묻지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.
- 광물. 한 가지 성분의 과다 사용을 피하기 위해 여러 가지 비료를 번갈아 사용하는 것이 중요합니다. 개화기와 과일이 익을 때는 무기질 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 무기질 비료의 구성은 다음과 같습니다.
- 첫 번째 광물 비료는 암모포스카와 요소의 용액입니다(물 10L당 15g).
- 두 번째 비료는 과인산비료와 인산비료를 혼합한 것입니다. 물 10리터당 각각 20g씩 사용하세요.
- 세 번째 비료는 황산칼륨 용액입니다. 물 10리터에 30~40g을 녹입니다.
수풀의 형성
원줄기에서 지름 10cm 이상의 열매가 1~2개 맺히면 줄기를 꺾어 잘라냅니다. 그런 다음 곁순을 꺾어 잘라내는데, 곁순의 길이는 50~60cm를 넘지 않아야 합니다.
수풀 형성 규칙:
- 과일을 따고 나면 잎이 4~6개 남습니다.
- 큰 과일을 얻으려면 난소가 5개 이상 남아서는 안 됩니다.
- 꼬집는 일은 아침에 합니다.
- 도구 - 가지치기 가위, 칼, 가위.
- 가지치기와 동시에 의붓아들도 제거됩니다.
- 과일에 그늘이 생기는 것을 방지하기 위해 과도한 잎을 제거합니다.
수풀의 수분
개화기에 비가 오면 수분 문제가 발생할 수 있습니다. 이 경우 정원사는 다음과 같은 조치를 취해야 합니다.
- 그들은 수꽃을 꺾습니다.
- 수꽃을 암꽃에 조심스럽게 대어 보세요.
수꽃은 암꽃과 달리 키가 크고 가는 줄기가 있으며, 압축된 부분인 씨방이 없습니다.
작물을 수확하고 저장하는 방법은?
호박은 생물학적으로 성숙했을 때 수확합니다. 수확 시기는 재배 지역과 현재 날씨에 따라 달라집니다. 대부분 지역에서 수확은 9월에 시작됩니다. 중요한 것은 서리가 내리기 전에 수확하는 것입니다.
호박을 수확할 때는 수확일보다 호박의 상태에 더 집중하세요. 호박의 숙성은 호박의 모양과 전체 호박의 상태에 따라 결정됩니다.
- 노랗게 변하고 말라버린 잎들;
- 말린 줄기;
- 밝은 오렌지 껍질 색깔;
- 딱딱한 껍질.
청소 기능:
- 호박은 건조한 날씨에 수확됩니다.
- 과일은 껍질을 손상시키지 않고 줄기에서 조심스럽게 분리됩니다.
- 줄기 길이 – 5-6cm;
- 수확 직후, 날씨가 좋으면 햇볕에 말리고, 비가 오면 건조한 방에서 말립니다.
- 건강하고 손상되지 않은 호박만 보관해야 합니다. 줄기가 손상되지 않은 상태여야 합니다. 움푹 패이거나 다른 손상된 호박은 즉시 드셔야 하며, 장기 보관에는 적합하지 않습니다.
- 호박을 보관하기 가장 좋은 장소는 통풍이 잘 되는 지하실이나 지하실입니다.
- 최적의 보관 온도는 +3~+10°C입니다. 습도는 60~85%입니다.
- 과일은 줄기가 위를 향하게 하여 짚으로 덮은 침대 위에 선반이나 랙에 놓입니다.
- 인접한 호박은 서로 닿아서는 안 됩니다.
- 호박 근처에 과일을 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 호박에서 나오는 에틸렌은 과일 보관에 해롭기 때문입니다.
저장 기간 동안 호박은 익어 당도가 높아지고 수확 직후보다 맛이 훨씬 좋아집니다. 로시얀카 품종의 과육은 12월경에 가장 달콤해집니다.
질병 및 해충: 증상, 관리, 예방
로시얀카 품종은 흰가루병, 탄저병, 뿌리썩음병, 세균성 역병 및 기타 곰팡이성 질병에 취약합니다. 모든 질병의 치료 전략은 동일합니다. 적절한 살균제를 적시에 살포하고 식물의 영향을 받은 부분을 제거하는 것입니다.
로시얀카 호박의 질병 및 해충:
| 질병/해충 | 증상/손상 원인 | 어떻게 싸우나요? |
| 뿌리썩음병 | 뿌리썩음은 수풀의 죽음으로 이어진다. | 예방 조치로 황산구리 용액이나 재를 뿌리세요. |
| 담배 모자이크 | 잎과 줄기에 반점이 생깁니다. | 보르도 혼합물이나 푼다졸을 분무하세요. |
| 세균증 | 잎에 반점이 있고, 과일은 부드럽습니다. | 염화구리를 분무하세요. |
| 흰가루병 | 잎과 줄기에 희끄무레한 코팅이 있습니다. | 식물에 토파즈를 처리합니다. |
| 멜론 진딧물 | 해충은 식물에 군집을 이루어 살며 잎, 꽃차례, 줄기에서 수액을 빨아먹습니다. 잎이 말리고 식물이 약해지며, 종종 죽기도 합니다. | 스프레이에는 쑥 탕약, 비누 용액, 양파 껍질 탕약 등의 민간요법이 사용됩니다. 또는 카보포스나 액텔릭 같은 화학 약품을 사용하기도 합니다. |
질병 및 해충에 대한 예방 조치:
- 적절한 시기에 잡초를 제거하고 해당 지역의 잡초를 정기적으로 제거합니다.
- 신뢰할 수 있는 심기재료를 심습니다.
- 물을 주는 기준과 빈도를 초과하지 마십시오.
- 질소 비료를 과다하게 주지 마세요.
- 작물 순환이 관찰됩니다.
가능한 어려움
로시얀카를 재배할 때 다음과 같은 어려움이 발생할 수 있습니다.
- 제때 꼬집어 주지 않으면 덤불에 작은 호박이 잔뜩 생깁니다. 영양 부족으로 호박이 자라거나 익을 시간이 부족하기 때문입니다. 해결책은 적절한 시기에 덤불 모양을 다듬는 것입니다.
- 무기질 비료를 무분별하게 사용하면 식물에 해를 끼칠 수 있습니다. 질소가 과다하면 과일이 시들기 때문에 질산칼슘, 질산암모늄, 기타 질소 함유 비료를 시용할 때는 주의해야 합니다. 해결책은 유기질 비료와 무기질 비료를 번갈아 가며 적정량을 시용하는 것입니다.
경험 많은 정원사의 팁
호박 재배에 경험이 있는 정원사들은 풍성한 수확을 위한 다음과 같은 팁을 제공합니다.
- 석회와 나무재를 첨가하여 토양의 산성도를 낮춥니다.
- 땅에는 싹이 난 씨앗만 심으세요.
- 호박을 융기된 침대에 심습니다.
- 묘목을 심는 작업은 날씨가 맑고 흐린 때에 해야 합니다.
- 식물에 따뜻한 물을 주세요. 물은 +20°C보다 차가워서는 안 됩니다.
- 물에 희석한 유청을 식물에 뿌립니다.
다음 영상에서는 로시얀카 호박에 대한 영상 리뷰를 볼 수 있습니다.
농부들의 품종에 대한 리뷰
로시얀카 호박 재배는 시간과 비용을 절약할 수 있는 좋은 방법입니다. 풍성하고 꾸준한 수확량, 뛰어난 외관, 긴 유통기한, 그리고 뛰어난 풍미 덕분에 이 품종은 가정 재배와 상업적 재배 모두에 수익성이 높은 선택입니다.



