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"그레이 볼가" 호박 품종의 특성 및 재배

"볼즈스카야 세라야" 호박은 크고 맛있는 열매와 뛰어난 저장성으로 정원사들의 마음을 사로잡습니다. 오랜 세월 검증된 이 품종을 심고 키우는 방법과 높은 수확량을 달성하는 방법을 알아보겠습니다.

"회색 볼가 호박"의 설명 및 특성

"볼즈스카야 세라야 92"는 1940년에 개량된 중기형 대형 과일 품종입니다. 재배가 권장되는 지역으로는 북코카서스, 볼가 강 하류 지역, 우랄 산맥의 일부 지역이 있습니다.

이 식물은 중간 크기입니다. 두꺼운 중앙 싹에서 가느다란 옆 싹이 뻗어 나옵니다. 잎은 보통 크기이지만, 잎이 마르기 쉽습니다. 물을 충분히 주면 잎이 위로 올라와 호박을 덮어 뜨거운 햇볕으로부터 보호합니다.

이 품종의 꽃은 중간 크기이고 옅은 노란색이며 바깥쪽에 약간 털이 있습니다.

과일 설명

볼가 그레이 호박은 회색 껍질로 쉽게 구별할 수 있습니다. 익어도 껍질이 노랗게 변하지 않습니다.

과일 설명:

  • 형태. 볼가 그레이 품종의 열매는 둥글고, 위와 아래가 약간 납작합니다.
  • 빵 껍질. 매끄럽고, 촘촘하고, 분절되어 있습니다. 무늬가 없습니다.
  • 색상. 익은 과일의 껍질은 밝은 회색이며, 때로는 녹색빛을 띱니다.
  • 펄프. 과일의 속은 크림색 또는 노란색이며, 완전히 익으면 주황색으로 변합니다. 단단함과 단맛은 중간 정도입니다. 과육층의 두께는 4~5cm입니다.
  • 씨앗. 반타원형이고 호박과 비슷한 맛이 나고, 생으로 먹거나 구워서 먹습니다.

호박의 평균 무게는 10kg입니다. 어떤 종은 20kg에 달하기도 합니다. 한 덤불에서 2~3개의 열매가 열립니다.

주요 특징

"볼가 그레이" 호박은 햇빛을 좋아하지만, 잎은 햇볕에 약합니다. 꾸준히 여과된 ​​햇빛을 받으면 그늘진 곳에서도 자랄 수 있습니다.

볼가 그레이 호박의 주요 특징:

특성/매개변수 설명/의미
숙성 시간 3.5~4개월(시즌 중간)
내한성 +10 °C까지의 온도를 견딥니다
가뭄 저항성 높은
해충 저항성 평균
생산력 1제곱미터당 15kg
목적 만능인
이동성 좋은
유통기한 훌륭한

품종의 장단점

"볼가 그레이" 호박의 장점:

  • 이미 난소가 형성되어 있다면 장기간의 가뭄을 견딜 수 있습니다.
  • 지속적으로 높은 수확량.
  • 큰 과일.
  • 맛이 뛰어납니다.
  • 과일 펄프에는 베타카로틴, 칼륨, 철분이 많이 함유되어 있습니다.
  • 껍질이 촘촘하여 유통기한이 매우 깁니다. 과일은 보관 중에도 색과 풍미가 그대로 유지되며 썩지 않습니다.

단점:

  • 매우 까다로운 비료 요구량을 가지고 있습니다. 크고 풍성한 열매를 맺으려면 광물질 비료와 유기 비료를 정기적으로 공급해야 합니다.
  • 내한성이 약합니다. 이 품종은 남부 지역에 더 적합합니다.

회색 호박

심기와 재배의 특징

이 호박 품종은 씨앗을 땅에 직접 파종하거나 묘목을 심어 재배합니다. 향후 수확량은 씨앗과 묘목의 품질, 파종 시기, 토양, 현장 조건 등 여러 요인에 따라 달라집니다.

마감일 정보

호박을 심는 시기는 두 가지 요인에 따라 달라집니다.

  • 재배 지역, 기후 및 현재 기상 조건.
  • 재배 방법 - 씨앗과 묘목을 심는 시기는 다릅니다.

남부 지역에서는 5월 중순에 땅에 씨앗을 뿌리고, 더 시원한 지역에서는 여름 초에 씨앗을 뿌립니다.

심는 날짜를 선택할 때는 날씨를 고려하세요. 호박은 토양 온도가 14~17°C로 따뜻해질 때 심습니다. 씨앗이나 묘목을 그보다 차가운 토양에 심으면 썩습니다.

묘목에 씨앗을 뿌리는 시기는 다음 규칙을 고려하여 계산합니다. 땅에 이식하는 묘목은 약 1개월이 되어야 합니다.

착륙지 선택

사이트 요구 사항:

  • 조명이 밝은 곳이 좋습니다. 약간의 그늘도 가능합니다.
  • 깊은 지하수. 호박을 저지대에 심지 마세요. 호박 열매가 수분이 많고 달지 않습니다.
  • 토양은 양토와 모래가 섞여 있으며, 느슨하고 유기물이 잘 비료로 공급됩니다.
  • 중성 토양 산도 수준.
  • 근처에 키가 큰 식물이 자라서는 안 됩니다.
  • 가장 좋은 토양은 양토와 사질 양토입니다. 점토질 토양은 호박 재배에 적합하지 않습니다. 호박의 과육이 얇고 질기게 자라기 때문입니다.
  • 최적의 선행 작물로는 양파, 녹비, 양배추, 콩과 식물, 무가 있습니다. 호박은 감자, 해바라기, 애호박, 스쿼시, 오이, 멜론, 수박 다음에 심으면 안 됩니다.
성공적인 재배를 위한 중요한 토양 매개변수
  • ✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH 수치가 6.0~6.8 이내로 엄격히 유지되어야 합니다.
  • ✓ 토양의 유기물 함량은 충분한 보수력을 확보하기 위해 최소 4% 이상이어야 합니다.

볼가 그레이 호박의 성장과 발달에 가장 적합한 온도는 +25°C입니다.

현장 준비

토양 준비는 가을에 시작됩니다.

  • 해당 지역을 파고 퇴비나 썩은 거름을 넣습니다. 권장 거름량은 제곱미터당 양동이 1개입니다.
  • 또한, 1제곱미터당 50g의 칼륨염과 80g의 인산비료를 첨가합니다.
  • 봄에 심기 전에 그 지역을 다시 파헤칩니다.

많은 정원사들은 호박을 퇴비더미에 바로 심는데, 이는 재배 기간 내내 추가 비료가 필요하지 않다는 것을 의미합니다.

종자 준비

호박 씨앗은 다음과 같이 심기 위해 준비됩니다.

  • 씨앗을 묽은 과망간산칼륨 용액에 60분간 담가 두세요. 이렇게 하면 씨앗이 소독됩니다.
  • 발아를 촉진하기 위해 씨앗을 축축한 천에 싸세요. 천에 가끔씩 물을 뿌려주세요. 스프레이 병을 사용하는 것도 좋습니다. 며칠 안에 새싹이 나올 것입니다.

정원사들은 씨앗을 준비하는 또 다른 방법을 가지고 있습니다.

  • 씨앗은 +40°C의 온도로 유지되는 오븐에 보관됩니다.
  • 재 용액에 적신 거즈에 12시간 동안 보관하세요.

씨앗을 뿌리다

열린 땅에 호박씨앗 심기:

  • 구멍을 미리 준비하세요. 인접한 구멍 사이의 거리는 60~80cm, 줄 사이의 거리는 1.5~2m가 되도록 하세요. 호박은 공간이 필요하므로 간격을 좁히지 마세요.
  • 구멍에 +50°C로 가열된 따뜻한 물 1~2리터를 붓습니다.
  • 물이 스며들 때까지 기다린 후, 씨앗을 뾰족한 끝이 아래로 향하도록 깊이 심으세요. 구멍마다 씨앗을 2~3개씩 심으세요. 묘목이 나오면 가장 튼튼한 싹은 남겨두고 나머지는 솎아내세요.
  • 씨앗을 6~7cm 깊이로 흙으로 덮으세요. 흙이 무거우면 3~4cm면 충분합니다. 이탄이나 퇴비로 멀칭하세요.
  • 서리 위험이 있으면 비닐 랩으로 작물을 덮어주세요. 온실 효과 덕분에 묘목이 더 빨리 자랄 수 있습니다.

호박 파종

묘목 관리

씨앗이 발아하는 데 최대 10일이 걸릴 수 있습니다. 묘목이 자라는 데는 30일이 더 걸립니다. 심는 날로부터 40일을 세어서 그날 씨앗을 담가 두세요.

호박 모종을 키우는 절차:

  • 심기 용기를 준비하세요. 호박은 옮겨 심는 것을 좋아하지 않으므로 피트컵이 가장 좋습니다. 이 "용기"는 모종 뿌리와 함께 흙에 묻어둘 수 있습니다.
  • 싹이 난 씨앗을 토탄 용기에 심습니다. 토탄 용기가 없으면 잔디, 부식질, 토탄, 소똥을 1:3:5:1 비율로 섞은 컵을 사용하세요. 4~6cm 깊이로 심습니다. 파종 전에 물을 충분히 주세요.
  • 작물을 비닐 랩으로 덮으세요. 작물을 정기적으로 환기시키세요. 최적 주간 온도는 25°C, 야간 온도는 15~18°C입니다.
  • 묘목이 나오면 비닐 랩을 제거하세요. 묘목이 늘어나는 것을 방지하려면 빛이 잘 드는 곳에 두세요. 처음에는 낮 온도를 15~18°C로 낮추고 5일 후에 다시 높이세요.
  • 흙이 마르면 묘목에 물을 줍니다.
  • 묘목이 나온 후 일주일이 지나면 묘목에 물 10리터당 니트로포스카 15g이나 뮬린(1:10 용액)을 비료로 줍니다.
  • 묘목이 15~20cm 정도 자라면 심을 수 있습니다. 열린 땅으로.

묘목 이식

호박 묘목이 성숙하고 유리한 환경이 조성되면 열린 땅으로 이식합니다.

묘목 이식 절차:

  • 미리 준비된 장소에 씨앗을 심을 때와 같은 패턴으로 60~80 x 150~200cm 크기의 구멍을 파세요.
  • 모종을 피트모스 화분에서 키웠다면, 빽빽한 ​​외벽을 깨뜨려 주세요. 컵이나 용기에 담긴 기질에서 모종을 키웠다면, 모종을 구덩이로 옮기기 쉽도록 미리 물을 주세요.
  • 묘목은 흐린 날이나 저녁에 심으세요. 뿌리가 손상되지 않도록 흙과 함께 옮겨 심도록 하세요.
  • 묘목에 물을 넉넉히 주고 처음으로 그늘을 만들어줍니다.
  • 흙을 덮고 묘목 주위에 테두리를 만들어 물을 줄 때 물이 쏟아지는 것을 방지합니다.

"그레이 볼가 호박" 관리 지침

호박을 올바르게 심는 것만으로는 충분하지 않습니다. 적절한 관리도 필요합니다. 과일의 크기, 맛, 양은 이에 따라 달라집니다.

물주기의 양과 빈도

규칙성과 볼륨에서 호박에 물주기 수확량은 호박의 양뿐만 아니라 크기와 맛에 따라 달라집니다.

물주기 주의 사항
  • × 물방울이 렌즈 역할을 하여 잎이 타는 것을 방지하기 위해 낮 동안에는 물을 주지 마세요.
  • × 줄기 주변에 물이 고이지 않도록 주의하세요. 고이면 뿌리썩음이 생길 수 있습니다.

물주기 규칙:

  • 호박은 큰 잎을 통해 많은 양의 물을 증발시키므로 풍부하고 규칙적인 물을 주는 것이 필요합니다.
  • 호박은 꽃이 피고 과일이 맺히는 시기에 특히 물을 많이 줍니다.
  • 관개 시에는 22°C 이하의 따뜻하고 고인 물을 사용하십시오. 물은 큰 용기에 담아 햇볕에 직접 데워도 됩니다.
  • 호박에 차가운 물을 주지 마세요. 특히 더운 날씨에는 호박이 죽을 수 있으므로 위험합니다.
  • 성장기 초기에는 덤불 하나당 물 주는 횟수를 2리터로 하고, 이후에는 10리터로 늘립니다.
  • 성장기 초기에는 물을 더 자주 주세요. 묘목은 3~4일마다 물을 줍니다. 그 후에는 흙이 마르면 물을 주세요.
  • 호박이 꽃을 피울 때는 먼저 흙을 풀어주고 잡초를 제거한 후에 물을 주세요. 이 기간 동안은 식물에 물이 더 많이 필요합니다.

과일이 형성되는 동안 수분 소모가 증가하는 것으로 나타났습니다.

호박 비료 공급

"볼가 그레이" 호박에 먹이를 주고 있다 세 번:

  • 첫 번째 먹이주기. 잎이 3~5개 나오면 물레인을 뿌려주세요. 물통에 액체 비료 1/2리터를 녹여 뿌리 부분에 물을 주세요. 권장량은 5그루당 10리터입니다.
  • 두 번째 먹이주기. 성장기에는 뮬린을 사용하지만, 각 양동이에 니트로포스카 1큰술을 첨가합니다.
  • 세 번째 먹이주기. 과일이 형성되는 동안 실시합니다. 물레인 용액에 재 한 컵과 황산칼륨 2큰술을 첨가합니다.
비료 시용 계획
  1. 심기 2주 전에 N:P:K 비율이 10:10:10인 복합 미네랄 비료를 1제곱미터당 50g씩 토양에 첨가합니다.
  2. 묘목이 나온 후 3주가 지나면 물 10리터당 과인산염 20g을 첨가한 뮬린 용액(1:10)으로 비료를 줍니다.
  3. 개화기에는 과일이 잘 맺히도록 1제곱미터당 30g의 칼륨 비료를 줍니다.

흙을 풀고 잡초를 제거하다

풀림의 목적은 토양의 수분과 공기 투과성을 증가시키는 것입니다. 풀림의 특징은 다음과 같습니다.

  • 흙을 푸는 동안 잡초도 동시에 제거합니다. 잡초는 작물의 생장을 방해하고 호박의 수분과 영양분을 빼앗아갑니다.
  • 뿌리 목이 뚜렷하게 보일 때까지 흙을 풀어줍니다. 호박 잎이 커지면 잡초 성장을 억제하여 잡초를 제거할 필요가 없습니다.
  • 물을 주고 비가 내린 후에는 흙을 풀어야 합니다.
  • 처음에는 흙을 15cm 깊이까지 풀어준 후, 그다음에는 풀어주는 깊이를 점차 줄여갑니다. 한 달 후에는 식물 뿌리가 손상되지 않도록 흙을 8~9cm 깊이까지 풀어줍니다.
  • 수분 증발과 잡초 성장을 막기 위해 토양에 이탄이나 부식질을 덮어줍니다.

흙을 풀어주다

부시 형성

큰 과일을 얻으려면 'Volzhskaya Seraya' 덤불을 다음과 같이 모양을 갖춰야 합니다.

  • 성장 초기에는 덤불을 늘리기 위해 잎이 2~3쌍 나오면 정단의 싹을 꼬집어 줍니다.
  • 이 식물은 1~2개의 줄기로 자라고, 각 줄기에는 여러 개의 꽃이 핍니다. 더 큰 호박을 생산하려면 식물을 하나의 줄기로 자랍니다.
  • 과도한 꽃차례는 제거하고 줄기 부분에 꽃 몇 송이만 남겨둡니다.
  • 주줄기 양쪽에 잎이 4개 난 후, 새순이 하나씩 남고 나머지는 제거합니다.
  • 포도나무의 꼭대기는 햇빛에 노출되도록 위치하는데, 그렇지 않으면 과일이 작아집니다.

수확 및 저장

수집 규칙 및 호박 보관:

  • 과일은 첫 서리가 내리기 전에 수확됩니다.
  • 과일의 익음은 줄기에 따라 결정됩니다. 줄기가 어두워지고 말라야 합니다.
  • 수확 후 과일을 햇볕이나 건조한 방에서 말립니다.
  • 호박은 지하실, 저장고 또는 유리창이 있는 발코니에 보관합니다.
  • 이 품종의 과일은 1년 내내 보관할 수 있습니다. 이를 위해 온도 6°C, 습도 70%의 통풍이 잘 되는 방에 보관합니다. 호박은 마른 짚을 깔아 놓은 선반 위에 놓습니다.
  • 과일은 아파트에서 최대 5개월까지 보관할 수 있습니다.
  • 호박은 냉동 보관할 수 있습니다. 껍질을 벗기고 적당한 크기로 자른 후 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관하세요.

질병 및 해충

이 품종은 오래전에 개량되었기 때문에 여러 질병과 해충에 취약합니다. 특히 곰팡이병이 가장 큰 위협입니다.

볼가 그레이 호박 품종의 가장 흔한 질병 및 해충:

질병/해충 패배의 징조 어떻게 싸우나요?
세균증 잎에 갈색 반점이 생기고 시간이 지나면서 말라 버립니다. 반점이 있던 자리에는 구멍이 생깁니다. 감염된 새싹을 제거하고 소각하세요. 예방 조치로 1% 황산구리 용액을 살포하세요.
백색 썩음병 잎과 열매는 흰색으로 덮여 있습니다. 잎과 열매는 부드러워지고 썩습니다. 감염된 부분을 잘라내어 태우세요. 상처 부위에 숯을 뿌리세요.
흰가루병 잎에 흰색 알갱이가 생깁니다. 식물은 점차 말라 죽습니다. 영향을 받은 잎을 잘라냅니다. 콜로이드 유황(10리터당 20g)을 살포합니다.
진딧물 잎과 꽃차례에 영향을 미치며, 작물 전체를 파괴할 수 있습니다. 말라티온 10% 용액을 분무합니다.
거미 진드기 잎은 반점으로 덮여 있고, 잎 뒷면은 희끄무레한 거미줄로 덮여 있습니다. 잡초는 즉시 제거하고 윤작을 실시합니다. 살포에는 20% 클로로에탄올 용액을 사용합니다. 또는 양파 껍질을 달인 물을 10리터당 300g씩 사용할 수 있습니다.

성장 시 잠재적 어려움

회색 호박은 소박해 보이지만, 이 품종을 재배할 때 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

  • 이 품종은 습하고 서늘한 날씨를 좋아하지 않습니다. 이런 환경에서는 곰팡이병에 걸리기 쉽습니다.
  • 호박에 비료를 제때 주지 않으면 수확량이 감소하고 열매 크기도 작아집니다. 채소의 영양 성분에 질소, 칼륨, 인, 이 세 가지 필수 영양소가 모두 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
  • 이 품종은 재배 조건에 따라 변덕스럽습니다. 해당 지역에 조명이 부족하거나 지하수위가 낮거나 바람직하지 않은 선행 품종이 자라면 작물 수확량이 급격히 감소합니다.

성공적인 호박 재배의 비결

경험이 풍부한 정원사들은 초보자에게 다음과 같이 조언합니다.

  • 심기 위해 씨앗을 준비할 때 곰팡이가 생기거나 기계적으로 손상된 씨앗은 버리세요.
  • 호박을 물에 잠기거나 산성인 토양에 심지 마세요.
  • 부식질로 토양을 풍부하게 하고 이탄이나 모래를 첨가하여 토양을 느슨하게 만듭니다.
  • 잡초와 식물 잔해물을 제거하는 일을 게을리 하지 마세요. 이렇게 하면 많은 질병을 예방할 수 있습니다.

호박이 자라고 있어요

"그레이 볼가" 호박에 대한 리뷰

★★★★★
바실리, 40세, 아마추어 정원사, 노보체르카스크. 저는 수년간 호박을 키워왔는데, '볼즈스카야 세라야'는 제가 가장 좋아하는 품종 중 하나입니다. 보존력이 아주 좋아서 여름까지 충분히 보관할 수 있어요. 물론 오렌지 품종만큼 예쁘지는 않지만, 저는 아름다움을 추구하지 않아요.
★★★★★
니나, 50세, 노비오스콜의 여름 거주자. 저는 "볼즈스카야 세라야" 품종을 정말 좋아합니다. 잘 자라서 수확하는 데 전혀 지장이 없어요. 최대 15kg까지 자라는 호박도 키웠어요. 과육이 달콤하고 어떤 요리에도 잘 어울리며, 다양한 음식과도 잘 어울립니다.

"볼가 그레이" 호박을 키우는 것은 어렵지 않습니다. 중요한 것은 적절한 시기에 물과 비료를 주고, 식물을 올바르게 꼬집어 주고, 질병 예방 조치를 취하는 것입니다. 이 품종은 오랜 역사와 수많은 새로운 경쟁자들에도 불구하고 정원사들에게 가장 인기 있는 품종 중 하나로 자리매김할 만큼 품질이 뛰어납니다.

자주 묻는 질문

과일이 최대한 자라려면 어떤 종류의 토양이 가장 적합할까요?

짧은 여름 기간에 숙성을 빨리 하는 게 가능할까요?

어떤 동반 식물을 심으면 수확량이 늘어날까요?

물을 줄 때 과일이 갈라지는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

호박의 크기를 늘리려면 덩굴을 꼬집어야 하나요?

어떤 유기 비료를 사용하는 것이 가장 좋은가요?

그늘을 만들지 않고 잎을 화상으로부터 보호하는 방법은?

이 품종을 가장 자주 공격하는 해충은 무엇이며, 이를 방지하려면 어떻게 해야 합니까?

공간을 절약하기 위해 격자에 심어 키울 수 있나요?

수확에 적합한 숙성도를 어떻게 결정하나요?

어떤 보관 오류가 유통기한을 단축시킬까요?

수확하기 전에 펄프의 당 함량을 높이는 방법은 무엇입니까?

이 씨앗을 내년에 심는 데 사용할 수 있나요?

어떤 수분매개자 품종이 과일 맺힘을 개선하는 데 도움이 될까요?

비가 오는 여름에 과일이 썩는 것을 어떻게 방지할 수 있나요?

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