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Stofuntovaya 호박에 대한 완전한 검토: 특성, 심기 및 관리

이 품종의 이름인 '백 파운드 호박'은 그 자체로 엄청난 크기의 열매를 자랑하며, 그 자체로 그 가치를 증명합니다. 이 품종은 다양한 병충해에 강하고, 수확량이 많으며, 외관이 아름답고, 저장성이 뛰어나며, 과육이 맛있습니다. 러시아에서 가장 흔한 식물로 여겨집니다.

품종 설명

스토푼토바야 호박은 1947년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 러시아 연방 중부 지역에서 재배할 목적으로 재배됩니다. 품종 호박으로 분류되어 씨앗을 심는 데 사용할 수 있습니다(교잡종은 내부 씨앗으로 심을 수 없습니다).

이 중기 작물은 야외에 심은 후 115~140일 후에 익습니다. 수확량이 높아 1제곱미터당 최대 3개의 큰 호박을 수확할 수 있습니다. 적당히 따뜻한 기후 조건이 가장 좋습니다.

부시의 특징:

  1. 잎은 넓고 크다. 잎맥은 연한 녹색이며, 표면은 고르지 않고 거칠다.
  2. 줄기는 꽤 딱딱하고, 크기는 중간 정도입니다.
  3. 씨앗 둥지는 크고, 주줄기의 길이는 70cm이다.
  4. 측지순은 덩굴성으로 자라며 가늘고 길이가 1미터가 넘습니다.
  5. 주요 뿌리줄기는 토양의 깊은 층까지 침투하고, 추가 뿌리는 토양 표면 근처에 위치합니다.

과일의 특징:

  1. 크기 – 적절한 관리와 기후가 제공된다면 10kg에서 60kg까지 상당히 큰 개체로 성장할 수 있습니다. 일반적으로 15~20kg 정도입니다.
  2. 벗기다 – 단단하지만 얇습니다. 색상은 밝고 선명한 주황색, 회색, 노란색, 녹황색 등 다양합니다. 색상은 재배 지역, 관리 수준, 기상 조건, 그리고 과일 크기(큰 과일이 가장 밝습니다)에 따라 달라집니다.
  3. 형태 - 구형, 타원형이며 밑부분이 약간 납작합니다.
  4. 늑골 - 약하게 표현됨.
  5. 펄프 – 즙이 많고 잘 부서지며, 두께는 평균 6cm 정도입니다. 색깔은 진한 주황색이며 씨앗이 많이 들어 있습니다. 과육은 적당히 달콤합니다.

제대로 관리하면 호박은 크고 달콤하게 자랍니다. 이는 수확량에도 영향을 미칩니다. 한 덤불에 호박이 최대 세 개까지 열릴 수 있습니다.

중에 장점 다음 사항에 유의하세요.

  • 많은 질병에 대한 저항력;
  • 다양한 용도로 사용 가능
  • 오랜 시간과 수년간의 경험을 통해 검증된 품종입니다.
  • 높은 수확량
  • 좋은 유통기한;
  • 운반성;
  • 시원한 방이나 햇볕에 두면 익을 가능성이 있습니다.
  • 저장 기간;
  • 씨앗을 이용해 심는 것.
단점이 하나 있습니다. 설탕 함량이 낮기 때문에 달콤한 요리를 준비할 때는 과립 설탕을 첨가해야 합니다.

적용 분야:

  • 메인 코스 준비 - 샐러드, 캐서롤, 죽 등
  • 디저트;
  • 크림수프;
  • 동물사료;
  • 주스.

뛰어난 맛과 크기로 유명한 이 씨앗은 식용으로도 사용됩니다. 백파운드 호박은 씨앗에 구충 효과가 있어 의사들이 기생충 치료에 권장하는 씨앗입니다.

또한, 전통 의학에서는 호박(과육과 씨앗)을 시력, 대사 장애, 그리고 면역력 저하 치료에 사용할 것을 권장합니다. 호박의 성분은 간 기능을 정상화하고 체내 독소와 기타 유해 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다.

품종을 어떻게 키우나요?

풍성하고 맛있는 수확을 위해서는 기본적인 농업 관행을 따르는 것이 필수적입니다. 재배 기술은 다음 기준을 기반으로 합니다.

  1. 45kg짜리 호박은 습도가 높은 것을 좋아하지 않습니다. 따라서 저지대나 지하수위가 지표면에 가까운 곳에는 심지 않습니다.
  2. 윤작. 이 품종은 근연종과는 달리 소박합니다. 호박과 옥수수는 가장 좋은 이웃 작물로 여겨집니다. 토마토와 뿌리채소를 심은 후에 심는 것이 좋습니다. 수박, 멜론, 오이, 양배추를 심은 후에 심는 것은 권장하지 않습니다.
  3. 과일이 밝은 색을 띠려면 해당 구역에 조명이 잘 들어야 합니다.
  4. 심기 가장 좋은 시기는 토양 온도가 섭씨 15도까지 올라가는 봄입니다. 이 품종은 내한성이 약하므로 너무 일찍 심는 것은 좋지 않습니다. 하지만 너무 늦게 심는 것도 과육의 즙과 풍미가 제대로 나지 않으므로 권장하지 않습니다.
  5. 스토푼토바야 호박은 빠르게 자라며 큰 열매를 맺기 때문에 넓은 공간이 필요합니다. 따라서 모종을 140x140cm 크기로 심는 것이 좋습니다.
  6. 토양은 비옥하고 부드러워야 합니다. 토양이 비옥하지 않다면 가을에 정원을 파낼 때 비료를 주십시오. 이때 부식질이나 슬러리 같은 유기물을 사용합니다. 1제곱미터당 5~8kg의 비료가 필요합니다. 토양이 산성도가 높으면 석회, 토탄, 나무재를 첨가하십시오. 모래를 섞어 토양을 가볍게 합니다.
심기에 중요한 토양 매개변수
  • ✓ 최적의 성장을 위해서는 토양 pH가 6.0~6.8 사이여야 합니다.
  • ✓ 뿌리 시스템이 발달할 수 있도록 비옥층의 깊이는 최소 30cm 이상이어야 합니다.

호박이 자라고 있어요

종자 준비

100파운드(약 30kg) 호박 작물은 모종을 심는 방법과 모종을 심지 않는 방법 두 가지로 심을 수 있습니다. 어떤 방법을 사용하든, 빠른 성장과 풍성한 수확을 위해서는 특별한 씨앗 준비가 필요합니다.

종자 재료 준비 규칙:

  1. 먼저 씨앗을 수작업으로 검사하여 손상되지 않은 부분을 선별합니다. 씨앗의 표면은 매끄럽고 흠이나 균열이 없어야 하며, 구조는 치밀해야 합니다.
  2. 그 후, (꼭 그럴 필요는 없지만) 씨앗을 물에 15~20분 정도 담가 두세요. 속이 빈 씨앗은 위로 떠오르고, 속이 찬 씨앗은 바닥에 가라앉습니다.
  3. 이제 씨앗을 데워야 합니다. 거즈를 여러 겹으로 접어 안에 씨앗을 넣고 햇볕에 두세요(라디에이터를 사용해도 됩니다). 더 빠른 방법은 오븐에 넣는 것입니다. 다음과 같은 순서로 데우세요. 씨앗을 섭씨 20도에서 한 시간, 30도에서 두 번째, 40도에서 세 번째, 50도에서 네 번째, 60도에서 다섯 번째 시간을 데우세요.
  4. 질병 예방을 위해서는 소독이 필수적입니다. 씨앗을 과망간산칼륨 묽은 용액에 15~20분간 담가둡니다.
  5. 발아 속도를 높이려면 전문점에서 구입한 성장 촉진제를 사용할 수 있습니다. 민간요법으로도 성장을 촉진할 수 있습니다. 물 200ml와 나무재 1큰술에 씨앗을 넣고 12시간 동안 그대로 두세요. 용액의 온도는 섭씨 40도 아래로 떨어지지 않아야 합니다.
  6. 호박이 실외 환경에 적응하도록 하려면 호박을 단단하게 만들 수 있습니다. 호박 씨앗을 젖은 천에 담가서 이틀 동안 냉장 보관하세요.

묘목을 이용한 심기

스토푼토바야 호박을 심는 묘목 재배법은 북부 지역에서 사용됩니다. 씨앗은 가볍고 영양분이 풍부한 토양을 사용합니다. 숙련된 정원사들은 시중에서 판매하는 일반 토양을 사용할 것을 권장합니다. 만약 시중에서 판매하는 일반 토양을 구할 수 없다면, 모래, 부식질, 검은 흙을 같은 비율로 섞어 사용할 수 있습니다. 이 경우 과망간산나트륨 용액으로 토양을 소독해야 하지만, 농도는 씨앗 소독에 사용하는 것보다 높아야 합니다.

호박은 뿌리가 약해서 옮겨 심기가 어렵습니다. 뿌리 손상을 방지하려면 씨앗을 개별 컵이나 화분에 심으세요(피톤치드 화분이 가장 좋습니다).

씨앗과 묘목 심기 규칙:

  1. 배수 시스템을 위한 용기 바닥에 팽창된 점토 돌을 놓고, 준비된 흙을 채운 후, 스프레이 병으로 물을 뿌려줍니다.
  2. 각 화분에 3cm 깊이로 곡물 2개를 심고 가볍게 물을 줍니다.
  3. 유리잔에 필름을 덮고 햇볕이 잘 드는 창틀에 놓으세요.
  4. 콩나물이 나오면 필름을 제거하세요.
  5. 2개의 완전한 잎이 나타나면, 싹 하나를 꼬집어서 제거합니다.

묘목 재배에 필요한 기본 사항:

  • 매일 물을 주지만, 흙이 너무 젖어 있어서는 안 됩니다.
  • 백파운드 호박은 15~16시간의 일광이 필요하므로 어두운 시간에는 램프(형광등이 좋음)가 필요합니다.
  • 심기 7~8일 전에 비료를 줍니다(물 - 10부, 닭똥 - 1부).
  • 묘목을 따기 15일 전에 묘목을 신선한 공기가 있는 곳으로 꺼내야 합니다(창문을 열거나, 실외나 발코니에 두세요).

땅에 씨앗을 심다

따뜻한 지역에서는 씨앗을 정원에 직접 심습니다. 토양 온도는 섭씨 15도(화씨 60도)가 되어야 합니다(삽 깊이까지 온도계를 꽂아 측정할 수 있습니다). 5월 초순이 가장 적당합니다.

착륙 규칙:

  1. 140x140cm 간격으로 구멍을 뚫고, 비료와 씨앗을 넣은 후 흙으로 덮고 물을 줍니다.
  2. 책갈피의 깊이는 6~10cm입니다.
  3. 구멍의 너비는 25cm입니다.
  4. 첫 싹은 약 5~6일 후에 나타납니다. 두 씨앗이 동시에 싹을 틔우면 약한 쪽을 잘라냅니다.
  5. 두 번째 물주기는 씨앗을 심은 후 일주일 후에 실시합니다.

관리 지침

100파운드(약 45kg)짜리 호박은 관리하기 쉽지만, 기후 조건과 토양 구조에 따라 달라집니다. 흙이 무거우면 자주 갈아줘야 합니다. 척박한 토양에서는 탑 드레싱.

호박 관리

물주기 주의 사항
  • × 잎이 타는 것을 방지하기 위해 낮 중 더운 시간에는 물을 주지 마세요.
  • × 식물에 스트레스를 주지 않으려면 차가운 물을 사용하지 마세요.

필수 요구 사항 – 살수일주일에 최소 두 번, 2~5리터의 따뜻한 물을 주세요. 잎과 줄기에는 물을 주지 말고 뿌리 부분에만 주세요. 수확하기 약 2~3주 전에는 물 주는 것을 멈추세요. 그렇지 않으면 과일에 수분이 너무 많아집니다.

탑 드레싱

비료는 항상 성장을 촉진하고 수확량을 늘리므로 이 과정을 소홀히 하지 마십시오. 첫 번째 비료는 파종 후 30일째에 주고, 그 후에는 14~15일마다 비료를 주십시오. 사용 방법:

  1. 처음 – 니트로포스카. 10그램이면 한 덤불에 충분합니다.
  2. 두번째 - 물레인. 물 한 통에 거름 1리터가 필요합니다. 덤불 한 그루에는 800~1,000ml가 충분합니다.
  3. 세 번째 – 칼륨과 인산을 기반으로 한 시중 비료(비율은 설명서에 명시되어 있음)
  4. 꽃차례 형성 후 나무재와 물을 섞은 용액을 뿌리 아래에 붓습니다. 덤불 하나당 물 1리터와 천연 성분 1큰술이 필요합니다.

해충 및 질병 관리

100파운드 호박의 면역 체계는 멜론 질병에 대한 평균적인 수준으로 간주됩니다. 이 식물은 다음과 같은 질병에 취약할 수 있습니다.

  1. 세균증 호박과 잎에 영향을 미쳐 검은 반점을 유발합니다. 표준 보르도 혼합물을 사용하여 처리합니다.
  2. 흰가루병 흰 반점이 생기면 식물의 지상부를 말라 죽입니다. 처리에는 인산이수소나트륨 용액(물통당 50g)을 물에 섞어 분무합니다.
  3. 거미 진드기 식물 전체를 거미줄처럼 덮습니다. 양파 껍질을 우려낸 물을 뿌려주면 좋습니다(양파 껍질 1kg을 물 10리터에 넣고 끓입니다).
  4. 진딧물. 증상으로는 곤충 발생, 잎 말림, 잎 말라죽음 등이 있습니다. 방제 방법으로는 말라티온 기반 제품이나 비눗물을 살포하는 것이 있습니다.

백 파운드 호박의 독특한 특징은 부패병에 대한 저항성이 높다는 것입니다. 간단히 말해, 의도적으로 물을 너무 많이 주지 않는 한 어떤 부패병(검은색, 회색, 뿌리 또는 흰색)도 이 품종에 해롭지 않습니다.

어떤 어려움이 발생할 수 있나요?

정원사들이 겪는 잠재적 어려움과 유용한 팁:

  1. 식물의 잎이 노랗게 변한다면 토양 영양분 부족이 원인일 수 있습니다. 또한, 과실 생산이 과도할 때(잎에 수분과 영양분이 부족할 때) 이러한 문제가 발생할 수도 있습니다.
  2. 식물의 지상 부분이 노랗게 변하면 빛이 충분하지 않다는 것을 의미합니다.
  3. 씨앗이 발아하지 않으면 심는 재료에 충분한 열이 없다는 뜻입니다(물이나 흙의 온도가 적절하지 않음).
  4. 토양이 좋지 않으면 줄기가 얇아지고 시들어집니다.
  5. 뿌리는 손상으로 인해 썩습니다. 이는 묘목 중 하나가 뽑혔을 때 가장 자주 발생합니다. 해결책은 토양 표면의 약한 새싹을 잘라내는 것입니다.
  6. 씨방 수가 적으면 필요한 곤충이 부족하여 수분이 이루어지지 않습니다. 이 경우 인공 수분을 사용합니다. 수꽃을 잘라서 암술머리에 수술이 있는 쪽을 묻힙니다.
  7. 묘목을 야외에 심어도 발아하지 않으면 씨앗이 얼어붙은 것입니다. 해결책은 구멍을 비닐 랩, 플라스틱 병, 또는 퇴비로 덮는 것입니다.

작물을 수확하고 저장하는 방법은?

수확은 9월 내내 이루어지지만, 호박은 대부분 8월 초에 익습니다. 이 품종은 햇볕에 오래 노출될수록 단맛이 더 강해지기 때문입니다.

숙성도를 식별하기 위한 고유한 특성
  • ✓ 줄기가 마르고 나무질로 변합니다.
  • ✓ 껍질은 무광택 색조를 띠며 눌러도 구부러지지 않습니다.

수확 시에는 줄기를 그대로 두십시오. 수확 후에는 실온이나 햇볕이 잘 드는 야외에서 8~10일 동안 말리십시오.

호박은 저장되어 있습니다 +15도를 넘지 않는 온도와 75-80%의 습도를 유지한 서늘하고 건조한 방에서 6개월 이상 보관하세요.

호박 보관

리뷰

★★★★★
나탈리아 고르카야, 62세. 저는 스토프토프카를 약 20년 동안 재배해 왔는데, 정말 만족합니다. 특히 식용과 사료 모두에 사용할 수 있어서 별도의 관리가 필요 없다는 점이 마음에 듭니다. 심고 키우기도 꽤 쉽습니다.
★★★★★
비탈리 D., 49세. 얼마 전 백파운드 호박을 처음 봤습니다. 은은한 단맛이 그다지 마음에 들지는 않지만, 특별한 재배 조건은 필요하지 않습니다. 2년 전, 이웃이 호박 한두 개를 덩굴에 남겨두고 9월 말까지 키우라고 조언해 주었습니다. 저는 그렇게 했고, 그 결과 훨씬 더 크고 달콤한 호박을 얻을 수 있었습니다. 그러니 이 방법을 적극 활용해 보세요.
★★★★★
갈리나 비탈리예브나, 36세. 저는 마을에 살면서 농장 동물들을 많이 키우는데, 그들에게 가장 좋은 사료는 호박입니다(가격도 저렴하고 영양가도 높으니까요). 정말 다양한 품종을 먹어 봤지만, 백파운드 호박만큼 만족스러운 건 없었습니다. 전반적으로 수확량이 풍부하고 열매도 큽니다. 다만 아쉬운 점은 죽이나 디저트에 설탕을 조금 더 넣어야 한다는 점입니다. 메인 요리에는 정말 다양하게 활용할 수 있는 옵션입니다.

스토푼토바야 호박 품종은 러시아에서 잘 알려지고 가장 흔한 채소입니다. 오랫동안 재배되어 왔으며 약재와 요리에 사용됩니다. 다재다능하고 재배가 쉬우며 적당한 단맛을 지닙니다. 간단한 농사법을 따르면 큰 과일을 풍성하게 수확할 ​​수 있습니다.

자주 묻는 질문

한 그루의 덤불을 키우는 데 가장 적합한 토지 크기는 얼마입니까?

짧은 여름 기간에 숙성을 빨리 하는 게 가능할까요?

어느 이웃이 수확량을 늘릴까?

물을 줄 때 과일이 갈라지는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

펄프의 단맛을 높이는 천연 비료는 무엇입니까?

수확 후 최소 유통기한은 얼마입니까?

과일의 크기를 키우기 위해 덤불 모양을 바꾸는 것이 가능할까요?

이 품종을 가장 자주 공격하는 해충은 무엇입니까?

수확에 적합한 숙성도를 어떻게 결정하나요?

이 품종은 수직 재배에 적합합니까?

비가 오는 여름에 부패를 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

온실에서 재배할 수 있나요?

어떤 심기 패턴이 최대 수확량을 보장할까요?

물을 주는 데 가장 중요한 시기는 언제인가요?

장식용으로도 쓸 수 있나요?

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