츠카트나야 호박의 품종적 특성과 농업의 뉘앙스

캔디드 호박은 가장 인기 있는 품종 중 하나로, 뛰어난 생산성뿐만 아니라 뛰어난 풍미까지 자랑합니다. 관리의 용이성부터 뛰어난 과일 저장성까지 여러 가지 장점을 갖추고 있습니다. 이 식물의 주요 특징을 이해하고 적절하게 관리하는 것이 중요합니다.

번식 역사

이 육두구 품종은 국내 육종가 G. F. 모나코스, N. N. 보로뵤바, E. N. 야코블레바가 N. N. 티모페예프의 이름을 딴 육종장에서 개발했습니다. 2010년에 공식적으로 사용 승인을 받았습니다.

품종의 특징

이 품종은 대부분의 질병에 강하고 악천후에도 잘 견디기 때문에 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 인기가 많습니다. 캔디드 호박은 저장성이 뛰어나 겨울 내내 사용할 수 있는 것으로 유명합니다.

식물과 과일의 외관 특징

긴 덩굴은 약간 갈라진 녹색 잎으로 덮여 있습니다. 한 덩굴에서 3~5개의 열매가 맺힙니다. 열매는 납작하고 둥글며, 마디가 나 있습니다. 나무껍질은 두껍고 갈색이며, 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 과육은 주황색이며 두께는 4~6cm입니다. 씨앗은 작고 갈색입니다.

응용 및 맛

이 호박 품종은 뛰어난 상업적 품질과 높은 운송성 덕분에 모든 용도에 적합합니다. 과육은 두껍고 녹말 함량이 높으며 단단하고 밀도는 중간 정도입니다. 질감과 풍미가 좋습니다.

설탕에 절인 과일은 맛이 좋아서 요리와 보존에 널리 사용됩니다.

• 반찬과 캐서롤;
• 수프와 크림수프;
• 쿠키와 파이;
• 통조림과 겨울 준비;
• 디저트;
• 과자;
• 동물사료.

호박은 맛있고 건강한 식품으로, 다양한 요리 실험과 식단 영양에 사용됩니다.

중간 생육 품종입니다. 수확은 9월 초에 시작됩니다.

츠카트나야 호박은 수확량이 많은 품종입니다. 정원사들은 헥타르당 352~560센트를 수확합니다.

설탕에 절인 호박 재배 규칙

재배 과정은 특별히 어렵지는 않지만, 몇 가지 중요한 지침을 따라야 합니다. 원예 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다.

묘목 재배

야외로 옮겨 심기 3~4주 전에 특수 용기나 이탄 화분에 씨앗을 파종하세요. 모종에 생장 촉진제를 미리 처리하여 발아율을 높이세요. 씨앗을 2~3cm 깊이로 심고 발아할 때까지 약 25°C의 온도를 유지하세요.

묘목이 돋아나면 온도를 20°C로 낮추고 충분한 햇빛을 공급해 주세요. 묘목이 15~20cm 높이로 자라고 서리가 내릴 위험이 지나면 권장 심기 방식인 2.5~3m 간격에 따라 야외로 옮겨 심습니다.

조명

묘목이 나타나면 묘목을 창틀이나 조명 아래 등 가장 밝은 곳으로 옮겨서 성장에 필요한 충분한 빛을 확보합니다.

파종용 토양

중성화된 이탄(pH 5.5~6.5)을 기반으로 시중에서 판매하는 토양 혼합물에 낙엽 퇴비와 숙성 퇴비를 첨가하여 토양을 개선합니다. 권장 비율은 이탄 1부, 낙엽 퇴비 2부, 퇴비 1부입니다.

씨앗을 뿌리다

호박 모종은 심기 20일 전에 준비하세요. 씨앗에 티람(보호 접촉 살균제)을 처리하지 않은 경우, 파종하기 전에 선명한 녹색 용액(물 100ml당 5ml)에 30분간 담가 두세요.

경화

묘목이 나온 직후, 외부 온도가 18°C ​​이하로 떨어지지 않을 때 이 과정을 시작하십시오. 경화 과정은 신선한 공기를 1시간 동안 공급하는 것으로 시작하여 매일 60분씩 늘리십시오.

농업 기술

높은 수확량을 달성하려면 정기적인 작물 관리가 필수적입니다. 간단한 관리만으로도 건강한 식물 성장을 촉진하고 과일 품질을 향상시킬 수 있습니다.

정원에서 위치를 선택하고 토양을 준비합니다.

호박은 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하므로, 하루에 최소 6~8시간 햇빛을 받을 수 있는 햇빛이 잘 드는 화단을 선택하세요. 이렇게 하면 호박이 잘 자라고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

호박을 재배할 토양은 비옥하고, 가볍고, 배수가 잘 되어야 하며, 중성에서 약산성(pH 6-7)이어야 합니다. 심기 전에 토양을 25-30cm 깊이로 파고 유기 비료를 시용하여 토양의 구조와 영양가를 개선하십시오.

좋은 전임자와 나쁜 전임자

호박의 생장과 수확량을 높이려면 적절한 윤작이 필수적입니다. 이 작물에 가장 적합한 전구 작물은 다음과 같습니다.

• 콩과식물(완두콩, 콩, 대두) – 호박이 더 잘 자라도록 토양에 질소를 풍부하게 공급하세요.
• 양배추(브로콜리, 콜리플라워, 배추) – 토양에 유해 물질이 축적되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 감자 - 그 후에는 토양이 유기물로 충분히 포화되어 호박이 문제없이 자랄 수 있습니다.

이전에 박과(호박, 멜론, 오이) 식물이 심어진 지역에서는 이 작물을 재배하지 마십시오. 토마토, 양파, 마늘은 이 작물과 잘 어울리지 않습니다.

묘목 이식

날씨가 지속적으로 따뜻하고 토양 온도가 15~18°C에 도달하며 서리 위험이 지나면 옮겨 심습니다. 옮겨 심기 가장 좋은 시기는 이른 아침이나 저녁으로, 직사광선은 식물에 손상을 줄 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

미리 부드럽고 비옥한 흙을 준비합니다. 15~20cm 깊이의 구멍을 파고 각 구멍에 모종을 하나씩 심습니다. 모종을 컵에서 조심스럽게 꺼내 뿌리가 손상되지 않도록 구멍으로 옮깁니다. 심은 부분에 물을 충분히 주고, 추운 밤에는 모종을 비닐 랩으로 덮어줍니다.

식물 형성 및 관리

캔디드 호박은 긴 덩굴을 가진 관목입니다. 최대 수확량을 얻으려면 몇 가지 주요 관리 단계를 따르세요.

• 의붓아들을 꼬집다곁순(의붓자식)을 제거하여 식물의 에너지를 주줄기에 집중시키세요. 이렇게 하면 통풍이 좋아지고, 과실이 빽빽하게 맺히는 것을 방지하며, 과실 형성을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
• 가터와 지지대덤불이 땅을 덮어 피해를 입히는 것을 방지하려면 격자나 다른 지지 구조물을 사용하세요. 이렇게 하면 공기가 순환될 수 있습니다.
• 숱이 줄어듬묘목이 뿌리를 내리면 1제곱미터당 2~3개의 튼튼한 묘목을 남겨 두세요. 이렇게 하면 영양분과 공간을 차지하기 위한 경쟁이 줄어듭니다.
• 멀칭토양 수분을 유지하고 잡초가 자라는 것을 막으려면 식물 주변의 흙을 짚, 풀 또는 기타 유기물로 덮으세요.

식물을 정기적으로 검사하여 질병이나 해충 피해 징후를 파악하세요. 필요한 경우 마늘이나 담배 추출물과 같은 유기 살충제를 사용하세요.

살수

특히 성장과 발달이 활발한 시기에는 정기적으로 물을 주세요. 유용한 팁:

• 건조한 날씨, 과일 성장기에는 물을 더 자주, 약 3~4일에 한 번씩 주어야 합니다. 흙이 마르지 않도록 주의하되, 너무 습하지 않도록 주의해야 합니다. 너무 습하면 뿌리 질병이 발생할 수 있습니다.
• 잎과 채소에 물이 닿지 않도록 뿌리 부분에 물을 주세요. 이렇게 하면 흰가루병과 같은 곰팡이성 질병 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 사용하기 편리하도록 고랑이나 구멍을 파세요.
• 물을 줄 때는 따뜻한 물을 사용하세요. 차가운 물은 스트레스를 주고 성장을 늦출 수 있습니다.

활발하게 성장하고 과일이 형성되는 시기에는 작물에 더 많은 물이 필요합니다. 하지만 숙성 단계에서는 과도한 수분 공급을 피하고, 맛에 영향을 줄 수 있으므로 물의 양을 줄이세요.

비료 및 드레싱

풍성한 수확을 위해서는 적절한 시기와 종류의 비료를 선택하세요. 비료 권장 사항은 다음과 같습니다.

• 묘목을 심은 후 2~3주 후 유기물을 추가합니다 - 뮬린이나 새똥을 우려낸 물, 질소 비료로 질산암모늄을 첨가하면 녹색 덩어리의 활발한 성장을 촉진합니다.
• 개화기에는 과인산비료나 칼륨비료처럼 인산과 칼륨이 함유된 복합 미네랄 비료를 사용하세요. 이렇게 하면 식물이 더 좋은 열매를 맺는 데 도움이 됩니다.
• 야채 형성 단계에서 칼륨과 인 성분을 사용하세요 - 칼륨과 인이 풍부한 나무재.
• 숙성 기간 동안 호박이 단단하고 달콤하도록 황산칼륨과 같은 칼륨 비료를 주세요.

시기적절하고 균형 잡힌 비료 공급은 높은 수확량과 양질의 수확을 보장합니다.

장단점

정원에 작물을 심기 전에 장단점을 신중하게 고려하여 잠재적인 어려움을 피하십시오. 츠카트나야 품종은 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.

정원사들은 단점으로 햇빛이 필요하고, 추운 밤에 민감하며, 묘목 단계에서 보호가 필요하다는 점을 꼽습니다.

리뷰

캔디드 호박은 다재다능하고 생산성이 뛰어난 품종으로, 최소한의 노력으로 훌륭한 수확을 거두어 정원사들에게 기쁨을 선사합니다. 적절한 관리, 적절한 비료 공급, 그리고 성장 습관에 대한 관심은 고품질 채소로 당신을 만족시킬 건강한 식물을 키우는 데 도움이 될 것입니다.

자주 묻는 질문