커피찌꺼기를 비료로 활용하기

커피 찌꺼기는 안전하고 저렴하며 환경 친화적인 유기 비료로, 다양한 원예 활동에 활용할 수 있습니다. 사용된 커피 찌꺼기에는 식물에 유익한 성분이 많이 함유되어 있으므로, 올바르게 사용하는 것이 중요합니다.

커피를 비료로 사용하는 특징

평균적으로 커피 애호가는 한 잔에 분쇄 커피 원두 한 티스푼을 사용하여 약 500잔의 커피를 마십니다. 매년 약 5kg의 커피 찌꺼기를 버리지 않기 위해, 숙련된 정원사들은 찌꺼기를 유용하게 활용합니다.

커피는 빠르게 작용하는 비료나 복합 미네랄 보충제에 비할 바가 아닙니다. 효과와 잠재력이 제한적입니다. 하지만 줄기 주변 흙이나 화분에 커피 찌꺼기를 정기적으로 넣어주면 도움이 될 수 있습니다.

비료로서 커피의 특징:

• 커피 찌꺼기는 토양의 생물학적 활성을 높이고 질소를 풍부하게 합니다. 하지만 질소 비료를 대체할 수는 없습니다. 분해되는 데 시간이 너무 오래 걸려 질소가 천천히 방출되기 때문입니다.
• 토양을 부드럽게 하여 통기성과 배수성을 향상시킵니다. 특히 점토질 토양에 효과적입니다. 지렁이를 유인하여 토양을 더 푸석푸석하게 만듭니다.
• 식물이 구리, 마그네슘, 칼륨, 인을 흡수하는 능력을 증가시킵니다.
• 커피 찌꺼기는 신선한 상태일 때만 토양의 산성도를 높입니다. 커피 찌꺼기를 사용하면 pH 6.5~6.8의 중성 상태를 유지합니다. 하지만 토양 산성화를 방지하기 위해 사용 전 물로 헹구는 것이 좋습니다.
• 침대에 커피찌꺼기를 붓는 냄새는 곤충 해충을 쫓아냅니다.

커피찌꺼기의 구성

사용된 커피찌꺼기에는 다양한 미네랄과 미량 원소가 함유되어 있어 실내 및 정원 식물에 추가 영양을 제공합니다.

커피찌꺼기가 식물에 주는 이점은 무엇입니까?

• 섬유 — 식물에 유용한 기질입니다. 또한 병원성 균류와 여러 유해 세균에 해로운 트리코데르마균의 성장을 빠르게 촉진합니다. 특히 트리코데르마균은 역병 퇴치에 효과적입니다.
• 거대 영양소 — 질소(2%)는 녹색 성장을 촉진하고, 칼륨과 인(각 0.3%)은 새싹에 영양을 공급하는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 로스팅과 추출 후 이러한 영양소의 상당 부분은 파괴되지만, 많은 유익한 성분은 밭에 남아 풍부한 개화와 결실을 촉진합니다.
• 구리 - 식물의 면역력을 높이고 다양한 질병에 대한 저항력을 증진시킵니다.
• 칼슘 - 식물의 모든 부분에 영양을 공급하고 발달을 촉진합니다.

또한, 찌꺼기에는 크롬, 셀레늄, 아연, 마그네슘, 니켈, 철분 등의 미량 원소와 아미노산, 항산화제, 심지어 소량의 비타민도 들어 있습니다.

커피 찌꺼기에는 영양소가 3%도 채 함유되어 있지 않아 완전한 비료와는 거리가 멉니다. 커피 찌꺼기가 식물에 미치는 복잡한 영향을 고려하면, 커피 찌꺼기를 유기 비료로 사용하는 것이 합리적입니다.

어떤 식물에 적합합니까?

사용한 커피 찌꺼기가 모든 식물에 유익한 것은 아닙니다. 낮은 pH를 선호하는 꽃에는 비료로 사용하는 것이 좋습니다.

어떤 정원과 관엽식물이 커피찌꺼기로부터 이익을 얻을 수 있나요?

• 진달래;
• 수국;
• 베고니아;
• 헤더;
• 무화과나무;
• 장미;
• 제비꽃;
• 고사리;
• 실내 야자수;
• 아스파라거스;
• 진달래.

커피 찌꺼기는 감자, 오이, 고추, 토마토와 같은 채소 작물에도 유익합니다. 열매 맺기와 수확량에 긍정적인 영향을 미칩니다.

커피찌꺼기가 해로울 수 있는 경우는 언제인가요?

사용된 커피찌꺼기는 식물이나 토양에 해를 끼치지 않도록 주의해서 사용해야 합니다.

커피찌꺼기로 인한 잠재적 피해:

• 질소 함량이 높고 과도하게 사용하면 뿌리에 화상이 생길 수 있습니다.
• 흙이 제대로 말려지지 않으면 곰팡이와 곰팡이가 생겨 식물이 죽을 수도 있습니다.

커피찌꺼기는 알칼리성 토양을 선호하는 식물에 전혀 적합하지 않습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

• 제라늄;
• 아스파라거스;
• 트라데스칸티아.

커피 찌꺼기를 설탕이나 우유와 함께 어떤 작물에도 비료로 사용하지 마세요. 설탕이나 우유는 개미를 유인하고, 우유는 토양 부패를 촉진하여 뿌리에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

그라운드 사용 옵션

커피 찌꺼기의 이점은 유기물 낭비에 익숙하지 않은 정원사와 채소 재배자들에게 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 그들은 분해되고, 부패하고, 토양에 영양분을 공급할 수 있는 모든 것을 활용하며, 사용된 커피 찌꺼기도 예외는 아닙니다. 커피 찌꺼기는 정원과 채소밭, 그리고 가정용 온실에서 다양한 목적과 방식으로 사용됩니다.

실내 꽃을 위해

커피 찌꺼기를 화분 비료로 사용하려면 먼저 헹군 후 말려야 합니다. 컵에 담긴 커피 찌꺼기를 화분에 붓는 것만으로는 효과가 없습니다. 흙에 딱딱한 껍질이 생겨 곧 곰팡이가 생길 수 있습니다. 찌꺼기를 흙과 미리 섞어 두면 이를 예방하는 데 도움이 됩니다.

실내 식물을 재배할 때 사용한 커피콩을 활용하는 방법:

1. 커피찌꺼기를 헹구고 말립니다.
2. 표면 흙과 섞으세요 - 화분당 1~2티스푼.

다른 방법으로도 찌꺼기를 활용할 수 있습니다.

• 토양 표면에 흩뿌리다;
• 물을 채울 때는 냄비 바닥에 놓으세요.
• 식물을 한 용기에서 다른 용기로 옮길 때 토양 혼합물에 추가합니다.

묘목에 먹이를 주다

묘목은 시중에서 파는 것과 직접 만든 것 등 다양한 기질에서 재배됩니다. 채소와 꽃 묘목 재배를 위해 영양가 있는 토양 혼합물을 만드는 수십 가지 레시피가 있습니다.

커피찌꺼기를 이용해 묘목을 키우는 방법:

1. 예를 들어 정원 흙, 이탄, 강모래(1:1:1)를 섞어서 원하는 조리법에 따라 토양 혼합물을 준비합니다.
2. 씻어서 말린 커피 찌꺼기를 준비된 흙 혼합물에 넣으세요. 혼합물 전체 양의 약 10% 정도가 적당합니다.

묘목용 토양 혼합물에 흙을 넣으면 흙의 느슨함과 투과성을 높일 수 있습니다.

커피찌꺼기 퇴비

퇴비는 정원사들이 널리 사용하는 친환경 유기 비료입니다. 경작 시 시비하고 영양가 있는 토양 혼합물을 만드는 데 사용됩니다. 부식질 비료와 무기질 비료 모두에 대한 좋은 대안입니다.

퇴비의 구성을 개선하는 방법:

1. 정기적으로 커피찌꺼기를 퇴비 구덩이 또는 퇴비를 준비하는 특수 통에 붓습니다.
2. 1년 후, 퇴비와 커피 찌꺼기를 섞어 정원에 비료로 사용하세요. 퇴비와 커피 찌꺼기의 비율은 15%:80%가 되어야 합니다.

썩은 커피찌꺼기는 퇴비의 영양가를 높일 뿐만 아니라, 퇴비화 과정 자체도 빠르게 만듭니다.

정원을 위해

사용한 커피가 많으면 원예에 사용합니다.

커피찌꺼기로 정원 침대에 비료를 주는 방법:

1. 사용한 커피 250ml를 물 10리터에 희석합니다.
2. 펄프가 부풀어 오르면, 국물을 저어줍니다.
3. 그 혼합물로 식물에 물을 줍니다.

찌꺼기에는 질소 함량이 낮으므로 쐐기풀 차와 섞어 마셔도 됩니다.

이 방법은 묘목에는 적합하지 않습니다. 지면은 기질을 준비하는 데에만 사용됩니다.

멀칭

멀칭에는 일반적으로 톱밥, 토탄, 부식질, 솔잎 등 묽거나 부서지기 쉬운 천연 유기물이 사용됩니다. 커피 찌꺼기도 마찬가지로 효과적이며, 토양 껍질 형성을 방지하고 잡초 발생을 억제하며 토양 구조를 개선합니다.

커피 찌꺼기의 양은 다른 종류의 멀치에 비해 비교할 수 없을 정도로 작기 때문에 주로 화분의 흙을 멀칭하는 데 사용됩니다.

사용한 커피찌꺼기로 실내 꽃을 덮는 방법:

1. 커피 찌꺼기를 헹구고 완전히 말리세요. 이렇게 하면 곰팡이가 생기는 것을 방지할 수 있습니다.
2. 화분에 심는 즉시 추가하세요. 두께 2~3cm 정도가 필요합니다.

커피찌꺼기는 정원이나 침대에 있는 나무줄기/구멍을 덮는 데에도 사용할 수 있습니다.

토양 개량

토양이 너무 가볍거나, 반대로 물과 공기의 투과성이 부족한 등 토양 상태가 좋지 않은 토지 소유주는 커피 찌꺼기를 절대 버려서는 안 됩니다. 사용한 커피 찌꺼기를 활용하면 토양의 질을 향상시킬 수 있습니다.

지면 사용 옵션:

• 유기물은 주로 토양 구조를 개선하기 위해 심기 직전에 심기 구멍, 참호 및 기타 구덩이에 추가됩니다.
• 가벼운 토양에서는 찌꺼기가 결합제 역할을 합니다. 이러한 토양에서는 사용한 커피 찌꺼기를 액상으로 우려내어 표토에 첨가합니다. 권장 사용량은 제곱미터당 200ml입니다.
• 너무 밀도가 높은 토양을 푸는 경우, 슬러리를 땅 위에 뿌린 다음 풀어서 토양에 섞으면 됩니다.

마이크로그린 재배

최근 커피 찌꺼기를 활용한 마이크로그린 재배가 유행하고 있습니다. 'Urb'라는 이름의 이 흥미로운 아이디어는 영국의 산업 디자이너 B. 파킨슨이 제안했습니다.

Urb 방식은 일반 채소 모종 재배에는 적합하지 않지만, 모든 종류의 향이 나는 허브 재배에는 매우 적합합니다. 특히 커피 찌꺼기는 상추, 고수, 파슬리, 콩 재배에 적합합니다.

해충 구제

커피 찌꺼기는 다양한 해충으로부터 정원과 채소밭을 보호하는 데 효과적입니다. 특히 개미, 진딧물, 달팽이, 민달팽이가 취약합니다. 숙련된 정원사들은 커피 찌꺼기가 정원 해충 유충도 죽인다고 주장합니다. 살충제만큼 효과적이지는 않지만, 완전히 친환경적입니다.

신청 옵션:

1. 양배추, 무, 당근을 씨앗과 함께 심을 때는 땅을 파고 심습니다.
2. 열린 땅에 토마토와 오이 모종을 심을 때는 흙 위에 뿌리만 뿌려주면 됩니다.

준비 및 사용의 뉘앙스

커피를 활용하는 방법과 용도는 다양합니다. 숙련된 정원사들은 다양한 종류의 커피 준비 과정과 효과에 대해 풍부한 지식을 가지고 있습니다.

커피찌꺼기를 활용하는 미묘한 방법:

• 커피 찌꺼기를 화분에 뿌리는 대신 용액으로 사용할 수 있습니다. 이렇게 하려면 사용한 커피 찌꺼기 1티스푼을 물 1리터에 희석하세요.
• 꽃이 피기 전에 커피 찌꺼기, 마른 잎 가루, 잘게 다진 짚(1:0.5:0.5)을 혼합한 풍부한 비료를 주는 것이 좋습니다. 모든 재료를 냄비에 넣고 저어줍니다. 혼합물이 썩을 때까지 기다립니다.
  과정을 빠르게 하려면 그 위에 흙을 한 겹 깔고 구멍을 뚫으세요. 한 달 후, 완성된 비료를 화분이나 야외 화단에 뿌립니다.
• 식물에 먹이로 사용되는 커피찌꺼기는 습기가 들어가지 않도록 유리, 플라스틱 또는 주석 용기에 보관합니다.
• 커피 찌꺼기는 3월에서 4월 사이, 이른 봄에 야외 화단에 심습니다. 그 후 2~3주마다 찌꺼기를 추가합니다.
• 커피는 꽃의 색깔에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 분홍색 수국에 커피 찌꺼기를 넣으면 보라색으로 변합니다.
• 커피 찌꺼기는 잎이 얼룩덜룩한 식물의 성장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 식물은 더 빨리 자라고 발달할 뿐만 아니라, 더욱 선명한 색상을 띠어 장식적인 효과를 더합니다.

커피찌꺼기 활용 후기

커피 찌꺼기를 사용할지 여부는 모든 정원사에게 달려 있습니다. 하지만 커피 찌꺼기가 자주 생긴다면, 유용하게 활용해 보는 건 어떨까요? 특히 커피 찌꺼기는 친환경 비료일 뿐만 아니라 훌륭한 발효제이기도 하며, 이 모든 것이 완전히 무료이기 때문입니다.

자주 묻는 질문