겨자를 올바르게 뿌리는 방법은?

겨자는 십자화과에 속하는 한해살이풀입니다. 녹비, 꿀 생산, 그리고 유지작물로 재배됩니다. 이 글에서는 겨자의 다양한 용도를 살펴보고 겨자 파종의 시기와 구체적인 내용을 간략하게 설명하겠습니다.

그들은 왜 겨자를 뿌리는가?

농업, 채소밭, 여름 별장에서 겨자는 녹비로 가장 많이 사용됩니다.

녹비는 꽃이 피기 전이나 꽃이 필 때 토양에 섞어 심기 위해 재배하는 식물군입니다.

십자화과에 속하는 녹비 작물에는 겨자가 포함됩니다.

• 백인 영어);
• 청회색(Sarepta);
• 노란색.

정원에 겨자씨를 심는 것의 이점을 생각해 보자. 녹비로:

• 토양에 유기물, 질소, 미량 원소를 풍부하게 공급합니다.
• 용해도가 낮은 미네랄을 추출하여 접근 가능한 형태로 전환합니다.
• 토양의 기계적 성질을 개선합니다(뿌리 시스템이 점토 토양을 풀어주고 모래 토양이 붕괴되는 것을 방지합니다).
• 퇴비를 형성하고 토양을 침식과 영양소 유출로부터 보호합니다.
• 병원성 곰팡이 및 박테리아(예: 딱지병)의 성장과 발달을 방지합니다.
• 발달된 뿌리 시스템을 통해 잡초가 뿌리를 내리는 것을 방지하고 그늘을 조성하여 잡초의 성장을 억제합니다.
• 작물 순환을 줄여서 같은 장소에 같은 작물을 더 자주 심을 수 있습니다.
• 토양을 덮어서 눈을 그 위에 고정시킵니다.

겨자는 다른 용도로도 쓰입니다. 다음과 같이 사용됩니다.

• 반려식물 - 주요 작물 옆에 심으면 유익합니다.
  • 수분매개곤충을 유인하여 작물 수확량을 증가시킵니다.
  • 에센셜 오일의 함량으로 인해 해충을 퇴치합니다.
  • 뿌리 분비물을 통해 식물의 성장을 촉진합니다.
• 꿀풀 — 꽃 하나당 0.2~0.5mg의 꽃꿀을 생산합니다. 꿀벌은 1헥타르의 작물에서 70~100kg의 꿀을 수집합니다.

언제부터 파종을 시작하나요?

겨자는 토양의 "휴식기"(녹비 휴경)에 파종하며, 주요 작물이 성장하는 동안 줄 간격을 두고 심습니다. 겨자는 용도에 따라 봄, 여름, 가을에 재배합니다.

봄에

겨자를 일찍 파종하는 이유는 다음과 같습니다.

• "녹비"(녹비);
• 동반 식물;
• 꿀풀;
• 인간의 식단에 필요한 비타민과 미량 원소의 공급원입니다.

봄에 겨자를 심으면 해당 지역 전체에 잡초가 자라고 퍼지는 것을 줄이는 데 도움이 됩니다.

눈이 녹는 이른 봄에 겨자씨를 파종하기 시작하세요. 러시아 전역의 기후에 따라 겨자씨를 파종하는 시기는 다릅니다.

• 중간 구역 - 3월;
• 남부 지역의 경우 - 2월 20일;
• 북쪽 지역의 경우 4월입니다.

해당 지역의 장기적인 기온 차트뿐만 아니라 늦은 봄의 경우 일기 예보도 참고하세요.

이 식물은 내한성이 강하여 -6°C까지의 온도도 견딥니다. 씨앗은 +1~+2°C에서도 발아하며, 10°C 이상에서는 파종 후 3~4일 이내에 첫 싹이 돋아납니다.

1년생 식물을 녹비로 사용하는 경우:

1. 겨자씨는 개화 초기 단계(즉, 심은 후 30~40일) 전이나 개화기에 깎으세요. 이때쯤이면 식물은 최적의 녹색 크기에 도달했을 것입니다.
2. 삽으로 땅을 파세요.
3. 건조한 날씨에는 물을 주세요.
   

   뿌리 시스템이 얕기 때문에 식물은 성장의 모든 단계에서 물을 충분히 줍니다.

4. EM 제품을 사용하세요. 이 농축액에는 식물 섬유의 분해를 촉진하고 부식질의 빠른 형성을 촉진하는 유익한 미생물이 함유되어 있습니다.
5. 녹비를 흙에 섞은 후 일주일 이내에 주작물을 심으세요. 썩지 않은 녹비는 채소 생장을 지연시킵니다.

여름에

토양을 회복하고, 개량하고, 비옥하게 하려면 여름에 겨자를 심는 것이 가장 좋습니다. 이 시기에 겨자 작물은 다음과 같은 토양에 파종합니다.

• 작물 순환에서 제외됩니다.
• 수확 후 잡초로부터 보호합니다.

작물 순환 시에는 다음 규칙을 따르세요.

• 묵은 땅을 최대한 활용하려면 한 해에 두 번, 즉 5월 말과 7월 중순에 일년생 작물을 파종하세요.
• 토양 미생물이 유기물을 처리할 시간을 주기 위해 파종 간격을 2주로 유지하세요.
• 꽃이 필 때 식물을 깎고 갈아엎으세요. 이 시기를 놓치면 겨자씨가 생겨 주변 지역으로 퍼질 수 있습니다.

가을에

잡초가 자란 흙이 개간된 땅에 덮이는 것을 방지하려면 수확 후 2~3일 이내에 빈 밭에 겨자를 심습니다.

특히 북부 지역에서는 농사일을 미루지 않는 것이 중요합니다. 그곳은 겨울이 일찍 찾아옵니다. 파종을 미루면 서리가 내리기 전에 겨자가 자랄 시간을 갖지 못할 위험이 있습니다. 러시아 남부에서는 늦가을까지 겨자씨를 심을 수 있습니다.

가을에는 녹비로 겨자를 심고 토양을 탈수, 동결, 바람에 날림, 침출로부터 보호하는 것이 중요합니다.

자란 겨자를 처리하는 방법은 두 가지가 있습니다.

• 식물이 17~20cm 높이로 자라면 잔디를 깎으세요. 그런 다음 파내거나 봄까지 흙 위에 그대로 두세요(멀칭).
• 겨자가 자랄 시간이 없고, 서리가 내리고, 흙이 얼어붙었을 경우에는 겨자를 침대에 그대로 둡니다.

겨자 파종의 특징

식물의 효과를 극대화하려면 심을 때 특정 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다. 씨앗과 장소를 준비하고 올바르게 심는 것이 중요합니다.

종자 및 현장 준비

겨자는 별도의 자극 없이도 잘 발아합니다. 하지만 씨앗의 발아 속도를 높여야 한다면 헤테로옥신 0.6g을 물 1리터에 희석하여 씨앗을 6시간 동안 담가 두세요.

파종을 위한 지역 준비에 관해서는 다음과 같이 진행하세요.

1. 흙 속의 잡초와 야채 잔여물을 제거합니다.
2. 유기비료와 무기비료를 추가합니다: 재나 백운석 가루와 부식질을 1제곱미터당 1~1.5통의 비율로 추가합니다.
3. 삽으로 흙을 파거나 모터 경운기를 사용하세요.
4. 갈퀴로 흙을 평평하게 만들고 큰 흙덩어리를 부순다.

식물을 식용 채소로 사용할 계획이라면, 융기된 침대를 만드세요.

겨자를 올바르게 뿌리는 방법은?

한해살이 식물의 파종 방법은 재배 목적에 따라 다릅니다. 식물은 녹비 작물로서, 카펫처럼 심어짐:

1. 씨앗을 한 줌 집어서 해당 지역에 고르게 뿌립니다.
2. 1제곱미터당 심기재료 1큰술(4-5g)을 계산하세요.
3. 작물을 흙으로 덮거나 갈아 심으세요. 흙을 덮지 않은 씨앗은 발아하는 데 시간이 더 오래 걸리고, 새들이 먹으며, 바람에 날려 버립니다.
4. 물뿌리개로 해당 부위에 물을 충분히 주세요. 씨앗이 씻겨 나가는 것을 방지하기 위해 고압 호스는 사용하지 마세요.

성장할 때 샐러드 작물과 마이크로그린으로, 행법을 사용하여 겨자를 뿌리세요:

1. 모판을 준비하세요. 깊이 2cm의 고랑을 만드세요.
2. 씨앗을 10cm 간격으로 심습니다.
3. 줄 사이에 20cm의 거리를 유지하세요.
4. 씨앗을 흙 속에 1cm 깊이로 심으세요. 그렇지 않으면 발아가 늦어집니다.

꿀풀처럼 겨자는 줄을 지어 심으며, 1ha당 씨앗 소비량은 12~16kg입니다.

해충으로부터 보호하고 수분매개곤충을 유인하기 위해 식물은 주요 작물의 줄 사이에 점선으로 심습니다.

겨자를 같은 밭에 심거나 양배추, 무 등 다른 십자화과 채소를 수확한 후에 심지 않는 것이 중요합니다. 같은 과에 속하는 식물들은 공통적인 질병과 해충을 공유합니다.

농업 분야에서는 겨자 파종이 기계화되어 있으며, 그 방법은 다음과 같습니다.

• 토양에 뿌리는 파종기
• 연속식 행 기술을 위한 파종기.

밭과 밭에 녹비로 겨자를 뿌리는 방법에 대한 영상을 시청하세요.

정원에 겨자를 심으면 토양이 비옥해지고 수확량이 늘어나며 건강한 채소를 재배할 수 있습니다. 적절한 시기를 선택하고 간단한 농사 기술을 익히면 겨자 파종 시 어려움을 피하고 원하는 결과를 얻는 데 도움이 될 것입니다.

자주 묻는 질문