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빅토리아 루바브가 최고로 여겨지는 이유는 무엇입니까?

빅토리아는 가장 맛있고 즙이 많은 루바브 품종 중 하나입니다. 이 품종은 추위와 서리, 질병, 해충에 강합니다. 개방형 화단에서만 재배하는 것이 좋습니다. 조기 숙성 품종으로 여겨지지만, 생장기 내내 줄기를 반복적으로 잘라야 합니다.

빅토리아 대황 품종

설명 및 특성

이 품종은 키우기 쉽고 저온에도 강한 식물을 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 정원 어느 구석의 한적한 곳에서나 잘 자라며, 결국에는 큰 무리로 자랍니다.

특징:

  • 이 식물은 조기에 성숙하는 것이 특징입니다. 성장이 시작되어 잎자루가 사용하기에 적합해질 때까지의 기간은 불과 35~36일입니다.
  • 첫 번째 열매가 맺히는 것은 씨앗을 뿌린 후 3년 후입니다.
  • 이 식물의 잎은 반쯤 곧게 뻗은 로제트 모양을 이룹니다. 잎은 크고 난형이며, 약간 혹처럼 생겼고, 밝은 녹색이며, 가장자리가 강하게 물결칩니다.
  • 잎자루는 중간 길이이고 역시 녹색이며, 밑부분에는 체리색 안토시아닌이 있고 과육은 녹색입니다.
  • 생으로 먹는 것과 통조림으로 만드는 것 모두에 쓰인다.

대황 줄기에 대한 설명

착륙 특징

빅토리아 루바브는 씨앗으로 심습니다. 이 식물은 밝은 햇빛이나 반그늘이 있는 곳을 선호합니다. 습하지만 배수가 잘 되고 유기물이 풍부한 토양이 필요합니다.

토양 선택 및 심기 준비 기준
  • ✓ 심기 전에 토양 pH를 확인하세요. 빅토리아 대황에 가장 적합한 pH 수준은 5.5~6.5입니다.
  • ✓ 토양이 잘 배수되는 경우에도 해당 지역에 물이 고이지 않도록 주의하세요.

심기 작업의 미묘한 차이:

  • 심으려면 먼저 씨앗을 실온의 물에 담가 부풀어 오르게 한 다음, 축축한 거즈나 얇은 면직물에 담가둡니다.
  • 분무기로 물을 주기적으로 뿌려주세요. 심는 재료는 항상 습한 환경에 두는 것이 중요합니다.
  • 씨앗에서 길이 1~2mm의 작고 희끄무레한 새싹이 형성되기 시작하면, 새싹을 말려서 촉촉한 흙 혼합물에 심습니다.
  • 4월 말이나 5월 초에 줄 간격을 25~30cm로 하여 줄뿌림 방법을 사용하여 파종합니다.
  • 책갈피의 깊이는 2~3cm입니다.
처음 두 개의 잎이 나타난 후, 식물을 솎아내고 한 줄에 20cm의 거리를 둡니다.

대황 씨앗 파종

관리 및 청소

유지 관리 절차는 표준입니다. 뿌리계에 충분한 신선한 산소를 공급하기 위해 잡초 제거와 주기적인 토양 풀림이 필요합니다. 기타 단계는 다음과 같습니다.

  • 이른 봄에 줄 사이를 파헤치세요. 루바브에 적합한 유기 비료와 미네랄 복합제를 첨가하세요.
  • 열매 맺는 기간을 늘리려면 꽃줄기를 잘라내야 합니다.
  • 첫 수확은 날씨와 기후에 따라 5월이나 6월에 날카로운 칼로 자릅니다. 자르기에 가장 적합한 줄기 높이는 30cm, 지름은 2cm입니다.
  • 물주기에 신경 쓰는 것이 중요합니다. 대황 밭에 물을 주면 수확물의 품질이 향상되고 수확 기간도 길어집니다.
  • 녹색 잎을 자를 때는 식물이 자라기 시작하면 즉시 잎자루를 제거하세요. 줄기가 매우 두꺼워질 때까지 기다리지 마세요. 중간 크기의 잎자루는 맛이 더 부드럽고 향이 더 좋습니다.
  • 식물의 모든 싹 중 2/3 이상을 한꺼번에 가지치지 마세요.
  • 수확 후에는 잎을 제거해야 합니다. 잎에는 옥살산이 상당량 함유되어 있어 독성이 있을 수 있습니다.
  • 가을에는 식물이 더 잘 겨울을 나도록 덤불을 덮어야 합니다.
돌봄의 실수
  • × 활발한 성장기에는 토양이 마르지 않도록 주의하세요. 토양이 마르면 잎자루의 수분이 감소할 수 있습니다.
  • × 뿌리가 타는 원인이 될 수 있으므로 신선한 분뇨를 비료로 사용하지 마십시오.

대황 수확

이 품종은 한 지역에서 최대 10~13년 동안 자랄 수 있지만(재식하지 않고도) 5~6년이 지나면 잎과 잎자루의 크기와 과즙이 줄어들기 시작합니다.

애플리케이션

빅토리아 루바브는 다재다능한 품종입니다. 비타민이 풍부한 샐러드, 겨울철 잼, 메인 요리와 첫 번째 코스 요리에 사용됩니다. 풍부한 과즙과 놀라울 정도로 은은한 단맛 덕분에 줄기는 잼, 콩포트, 젤리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

리뷰

Ekaterina Maltseva, 41세, 아크틴스크.
빅토리아 루바브는 과즙이 풍부해서 정말 좋아요. 채식주의자라면 다 맛있고 먹기 좋은 루바브는 아니라는 걸 이해하실 거예요. 하지만 빅토리아는 최고예요. 샐러드가 과즙이 풍부하고 정말 맛있거든요. 참고로, 이 품종은 다른 관리하기 쉬운 루바브 품종과 마찬가지로 관리가 필요합니다. 강력 추천합니다.
Viktor Pavlenko, 33세, 볼로그다.
안타깝게도 루바브는 유럽만큼 우리나라에서는 인기가 없지만, 농업 분야에서 자리를 잡기 시작했습니다. 저는 제 밭에서 루바브를 재배하여 전국에 판매하고 있습니다. 이 품종은 보존성이 뛰어나고 운송 시 손상 없이 잘 보관됩니다. 외관이 흠잡을 데가 없어서 빅토리아는 항상 수요가 많습니다.
나탈리아 체르넨코(52세), 크라스노다르.
루바브는 몇 년째 심고 있지만, 빅토리아는 처음이에요. 3년차에 첫 줄기를 수확했는데, 너무 맛있어서 멈출 수가 없었어요. 다시 씨앗을 심었고, 내년에는 이 녹색 채소를 더 많이 수확할 수 있도록 식물을 나눠줄 거예요. 키우기도 꽤 쉬워요.

빅토리아 루바브는 독특한 풍미, 풍부한 향, 뛰어난 과즙, 그리고 매력적인 외관으로 유명합니다. 정원사들은 심고 관리하기 쉽고, 어떤 기후에도 잘 적응하며, 간단한 샐러드부터 고급 메인 요리, 심지어 음료까지 다양한 요리에 활용할 수 있는 잠재력을 높이 평가합니다.

자주 묻는 질문

건기 동안 빅토리아 대황에 물을 주는 최적의 간격은 언제입니까?

과일 맺는 기간을 3년이 아닌 2년으로 앞당길 수 있을까요?

빅토리아 대황의 성장을 개선하는 데 도움이 되는 동반 식물은 무엇입니까?

겨울철 덤불을 덮는 데 가장 적합한 재료는 무엇입니까?

잎자루에 옥살산이 축적되는 것을 어떻게 방지할 수 있나요?

씨앗 발아에 가장 적합한 최저 온도는 얼마입니까?

5년이 되기 전에 덤불을 나누어서 품종을 번식시키는 것이 가능할까요?

어떤 종류의 멀치가 수분 유지에 가장 좋습니까?

이식이 필요하다는 것을 나타내는 징후는 무엇입니까?

썩음을 예방하기 위해 심기 전에 토양을 어떻게 처리해야 합니까?

식물의 어떤 부분을 먹으면 안 되나요?

심기용 씨앗의 유통기한은 얼마입니까?

발코니에 있는 화분에서 재배할 수 있나요?

가을철 준비에는 어떤 무기질 비료를 사용합니까?

꽃싹과 잎싹을 구별하는 방법은?

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