빅토리아는 가장 맛있고 즙이 많은 루바브 품종 중 하나입니다. 이 품종은 추위와 서리, 질병, 해충에 강합니다. 개방형 화단에서만 재배하는 것이 좋습니다. 조기 숙성 품종으로 여겨지지만, 생장기 내내 줄기를 반복적으로 잘라야 합니다.
설명 및 특성
이 품종은 키우기 쉽고 저온에도 강한 식물을 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 정원 어느 구석의 한적한 곳에서나 잘 자라며, 결국에는 큰 무리로 자랍니다.
특징:
- 이 식물은 조기에 성숙하는 것이 특징입니다. 성장이 시작되어 잎자루가 사용하기에 적합해질 때까지의 기간은 불과 35~36일입니다.
- 첫 번째 열매가 맺히는 것은 씨앗을 뿌린 후 3년 후입니다.
- 이 식물의 잎은 반쯤 곧게 뻗은 로제트 모양을 이룹니다. 잎은 크고 난형이며, 약간 혹처럼 생겼고, 밝은 녹색이며, 가장자리가 강하게 물결칩니다.
- 잎자루는 중간 길이이고 역시 녹색이며, 밑부분에는 체리색 안토시아닌이 있고 과육은 녹색입니다.
- 생으로 먹는 것과 통조림으로 만드는 것 모두에 쓰인다.
착륙 특징
빅토리아 루바브는 씨앗으로 심습니다. 이 식물은 밝은 햇빛이나 반그늘이 있는 곳을 선호합니다. 습하지만 배수가 잘 되고 유기물이 풍부한 토양이 필요합니다.
- ✓ 심기 전에 토양 pH를 확인하세요. 빅토리아 대황에 가장 적합한 pH 수준은 5.5~6.5입니다.
- ✓ 토양이 잘 배수되는 경우에도 해당 지역에 물이 고이지 않도록 주의하세요.
심기 작업의 미묘한 차이:
- 심으려면 먼저 씨앗을 실온의 물에 담가 부풀어 오르게 한 다음, 축축한 거즈나 얇은 면직물에 담가둡니다.
- 분무기로 물을 주기적으로 뿌려주세요. 심는 재료는 항상 습한 환경에 두는 것이 중요합니다.
- 씨앗에서 길이 1~2mm의 작고 희끄무레한 새싹이 형성되기 시작하면, 새싹을 말려서 촉촉한 흙 혼합물에 심습니다.
- 4월 말이나 5월 초에 줄 간격을 25~30cm로 하여 줄뿌림 방법을 사용하여 파종합니다.
- 책갈피의 깊이는 2~3cm입니다.
관리 및 청소
유지 관리 절차는 표준입니다. 뿌리계에 충분한 신선한 산소를 공급하기 위해 잡초 제거와 주기적인 토양 풀림이 필요합니다. 기타 단계는 다음과 같습니다.
- 이른 봄에 줄 사이를 파헤치세요. 루바브에 적합한 유기 비료와 미네랄 복합제를 첨가하세요.
- 열매 맺는 기간을 늘리려면 꽃줄기를 잘라내야 합니다.
- 첫 수확은 날씨와 기후에 따라 5월이나 6월에 날카로운 칼로 자릅니다. 자르기에 가장 적합한 줄기 높이는 30cm, 지름은 2cm입니다.
- 물주기에 신경 쓰는 것이 중요합니다. 대황 밭에 물을 주면 수확물의 품질이 향상되고 수확 기간도 길어집니다.
- 녹색 잎을 자를 때는 식물이 자라기 시작하면 즉시 잎자루를 제거하세요. 줄기가 매우 두꺼워질 때까지 기다리지 마세요. 중간 크기의 잎자루는 맛이 더 부드럽고 향이 더 좋습니다.
- 식물의 모든 싹 중 2/3 이상을 한꺼번에 가지치지 마세요.
- 수확 후에는 잎을 제거해야 합니다. 잎에는 옥살산이 상당량 함유되어 있어 독성이 있을 수 있습니다.
- 가을에는 식물이 더 잘 겨울을 나도록 덤불을 덮어야 합니다.
애플리케이션
빅토리아 루바브는 다재다능한 품종입니다. 비타민이 풍부한 샐러드, 겨울철 잼, 메인 요리와 첫 번째 코스 요리에 사용됩니다. 풍부한 과즙과 놀라울 정도로 은은한 단맛 덕분에 줄기는 잼, 콩포트, 젤리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
리뷰
빅토리아 루바브는 독특한 풍미, 풍부한 향, 뛰어난 과즙, 그리고 매력적인 외관으로 유명합니다. 정원사들은 심고 관리하기 쉽고, 어떤 기후에도 잘 적응하며, 간단한 샐러드부터 고급 메인 요리, 심지어 음료까지 다양한 요리에 활용할 수 있는 잠재력을 높이 평가합니다.



