크루스티크 상추는 신선한 채소를 좋아하는 사람들에게 사랑받는 훌륭한 양배추 품종입니다. 이 상추는 어떤 정원, 별장, 또는 텃밭에도 잘 어울립니다. 재배가 매우 쉬워 정원 가꾸기에 경험이 부족한 사람에게도 현명한 선택이 될 수 있습니다.
흐루스티크 샐러드에 대한 설명
이 식물은 반직립, 반직립 로제트형이며, 머리는 닫혀 있습니다. 머리의 최대 높이는 22cm이고, 지름은 30cm에 달합니다. 머리의 무게는 약 220g입니다. 잎은 크거나 중간 크기이며, 약간 물집이 잡혀 있고, 짙은 녹색이며, 납작하고 둔각 삼각형 모양입니다.
- ✓ 긴 일광 시간에도 줄기 손실에 대한 저항성이 있습니다.
- ✓ 수확 후에도 잎의 바삭한 질감을 유지하는 능력.
잎 가장자리는 약간 물결 모양이고, 끝에 작은 홈이 있습니다. 잎 머리는 둥글고 매끈하며 촘촘하고, 자르면 녹백색입니다.
창조의 역사
흐루스틱 상추는 2014년 유명 농업 회사 가브리쉬(Gavrish)의 육종가들에 의해 육종되었습니다. 흐루스틱 품종의 저자: 가브리쉬 S.F., 가브리쉬 D.S., 치우넬 A.M., 치우넬 M.M., 바라노프 A.V. 다른 인기 품종에 대해 알아보세요. 여기.
이 상추는 북부, 극동, 볼가-뱌트카, 서부, 동시베리아 지역을 포함한 전국의 거의 모든 지역에서 재배할 수 있습니다.
맛과 목적
크루스티크 상추는 경쟁 상추들 중에서도 가장 맛있는 상추 중 하나로 손꼽힙니다. 잎이 아삭아삭하고 쓴맛이나 신맛 없이 풍미가 뛰어나 신선한 채소 요리에 안성맞춤입니다.
주요 특징
늦게 익는 품종입니다. 발아 후 잎이 익을 때까지 85~95일이 걸립니다. 1제곱미터당 3~3.5kg의 신선한 잎을 수확할 수 있습니다.
크루스티크 상추는 열린 땅과 필름 쉘터에서 재배하는 것이 좋습니다.
장단점
크루스티크는 장점이 꽤 많고 단점은 거의 없습니다. 단점은 대부분 재배 요건과 관련이 있으므로 상대적인 것으로 볼 수 있습니다. 이 품종은 모든 허브 애호가에게 자신 있게 추천할 수 있는 매우 성공적인 품종입니다.
장점:
단점:
상추를 심는 방법은?
크루스티크 상추는 그늘이 들지 않고 햇볕이 잘 들고 따뜻한 곳에 심습니다. 땅에 직접 파종하거나 모종으로 심을 수 있습니다.
- ✓ 흐루스티크 상추 씨앗을 파종하기에 가장 적합한 토양 온도는 +5°C 이하가 되어서는 안 됩니다.
- ✓ 질병을 예방하려면 식물 주변의 공기 순환을 원활하게 하고 식물이 두꺼워지는 것을 방지하는 것이 필요합니다.
상추 심는 방법:
- 묘목용 씨앗은 3월에서 4월 사이에, 노지용 씨앗은 4월에서 5월 사이에 파종합니다. 파종 시기는 지역 기후에 따라 다릅니다. 묘목은 서리가 내린 후인 5월에 심습니다.
- 최적의 심기 패턴은 30x30cm입니다. 심는 깊이는 1~1.5cm입니다. 상추는 평행 고랑에 심을 수도 있습니다. 심은 씨앗 위에 흙을 덮고 물을 줍니다.
- 날씨가 충분히 따뜻하지 않으면 작물을 비닐 랩으로 덮습니다. 묘목이 나오면 랩을 제거합니다.
- 해당 지역의 토양은 미리 파고 유기물(퇴비, 부식질, 토탄)과 미네랄 비료를 시비합니다. 중양토나 점토질 토양에 심을 경우, 파는 과정에서 모래와 토탄을 충분히 넣어 무성하게 자라도록 합니다.
케어 기능
상추를 잘 수확하려면 적절한 관리가 중요합니다. 상추 재배에는 물주기, 비료 주기, 잡초 제거, 그리고 흙 다지기가 필요합니다.
- × 잎이 타는 것을 방지하기 위해 낮 중 더운 시간에는 물을 주지 마세요.
- × 물을 줄 때 차가운 물을 사용하지 마세요. 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.
상추를 돌보는 방법:
- 상추 잎이 즙이 많고 풍미가 좋으며 쓴맛이 나지 않도록 하려면 충분한 물이 필요합니다. 특히 더운 날씨에는 물 부족 현상이 흔합니다. 물 빠짐이 좋고 배수가 잘 되는 토양에서는 상추에 하루에 두 번, 아침과 저녁에 물을 주어야 합니다.
상추는 뿌리나 잎에 물을 줄 수 있습니다. 물을 뿌려주면 상추 잎이 단단하고 신선하며 깨끗하게 유지됩니다. 하지만 뿌리에 물이 닿지 않도록 주의해서 주어야 합니다. - 물을 준 후, 줄 사이의 공간을 잡초를 제거하고 헐겁게 만들어 뿌리로 산소가 흐르는 것을 방해하는 딱딱한 흙 껍질이 형성되는 것을 방지합니다.
- 크루스티크 상추는 이삭상추이므로 비료가 필요합니다. 특히 척박하고 비옥도가 낮은 토양에서는 비료 공급이 매우 중요합니다. 희석된 뮬린, 나무재, 허브 추출물과 같은 액상 유기 비료를 권장합니다. 농축 무기 비료, 특히 질소 기반 비료는 사용하지 마십시오.
- 비료는 저녁에 물주기와 동시에 줍니다. 토양 비옥도와 상추 상태에 따라 계절마다 한두 번 더 줍니다.
해충 및 질병 관리
크루스티크는 줄기 손실에 강하고 다양한 질병에 대한 면역력이 상당히 높습니다. 생육 조건이 좋지 않거나 관리가 부족하면 과습으로 발생하는 검은다리병, 잿빛곰팡이병 또는 흰곰팡이병, 그리고 노균병의 영향을 받을 수 있습니다.
상추 질병을 퇴치하기 위해 주로 예방 조치가 사용됩니다.
- 적절한 물주기 체제를 유지합니다. 흙에 물을 너무 많이 주어서는 안 됩니다.
- 작물 순환. 양배추나 오이는 상추의 가장 좋은 전작물로 여겨집니다. 셀러리와 파슬리를 심은 후에 상추를 심는 것은 권장하지 않습니다.
- 살균제 사용. 파종하기 전에 해당 지역에 피토스포린이나 과망간산칼륨 용액을 뿌립니다.
- 묘목을 솎어내는 작업. 과도한 식물 밀도와 그늘은 상추의 성장과 발달에 부정적인 영향을 미칩니다. 또한 손상된 식물은 화단에서 제거하는 것이 좋습니다.
상추 수확 및 보관
이 작물에 적합한 크루스티크 품종은 매우 빨리 자라며 과하게 자라는 경향이 있습니다. 상추 잎은 신선한 상태로 먹는 것이 가장 좋으며, 냉장고 아랫칸에 잠시 보관할 수 있습니다. 상추가 과하게 자라면 잎이 거칠고 질겨집니다.
상추는 저녁이나 아침에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 상추 머리가 땅에서 떨어지거나 단단해졌을 때 잘라냅니다. 손바닥으로 눌러보면 상추가 다 익었는지 확인할 수 있습니다. 자를 때는 납작한 잎 2~3장과 1~1.5cm 길이의 줄기를 남겨둡니다.
0°C에서 샐러드는 최소 3주 동안 보관할 수 있습니다. 최적 습도: 96-98%. 뚜껑이 있는 플라스틱 또는 유리 용기에 보관하면 샐러드를 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다.
리뷰
크루스티크 상추는 신선한 채소와 양배추 품종을 좋아하는 분들에게 이상적인 선택입니다. 이 훌륭한 상추는 뛰어난 풍미를 자랑하며, 관리와 재배가 매우 쉬워 경험이 부족한 정원사나 상업적으로 채소를 재배하는 사람 모두에게 귀중한 선택입니다.