에메랄드 레이스는 중생대에 자라는 곱슬곱슬한 잎을 가진 상추 품종입니다. 높은 수확량과 뛰어난 맛, 그리고 뛰어난 관상 가치 덕분에 러시아 정원사들의 마음을 사로잡았습니다. 아름답고 레이스처럼 풍성한 녹색 잎을 자랑하는 이 식물은 채소밭뿐만 아니라 화단에도 잘 어울리며, 다양한 꽃과 완벽한 조화를 이룹니다.
기원의 역사
이 품종의 저작권은 과학 및 생산 회사 NK LTD의 직원들에게 있습니다.
- 코로치키나 V. L.;
- V. M.에게
2001년에 러시아 연방 국가 등록부에 계절마다 여러 차례 순환하여 열린 땅과 무가열 온실에서 재배하고 10월 초까지 수확할 수 있는 채소 작물 품종으로 추가되었습니다.
에메랄드 레이스 샐러드는 전국 여러 지역의 여름 거주자와 농부들에 의해 성공적으로 재배되고 있습니다.
- 북부 사투리;
- 북서;
- 본부;
- 볼가-뱌트카;
- 중부 흑토 지역;
- 북코카서스인;
- 볼가 중부;
- 볼가 강 하류;
- 우랄;
- 서시베리아;
- 동시베리아;
- 극동.
품종 소개
곱슬잎상추는 버터헤드 품종에 속합니다. 빠른 생장과 조기 숙성이 특징입니다. 발아 후 42~45일이면 수확할 수 있습니다. 생육 조건이 좋지 않으면 수확 기간이 55일까지 늘어날 수 있습니다.
에메랄드 레이스는 다음과 같은 많은 뛰어난 기술적 특성을 가지고 있습니다.
- 높은 수확량 - 1제곱미터의 샐러드 재배지에서 3kg에서 5kg까지 수확이 가능하며, 한 식물에서 365g에서 500g의 레이스 그린을 생산합니다.
- 우수한 내한성;
- 온도 변화를 견뎌낼 수 있는 능력
- 그늘 내성(식물은 빛이 잘 들지 않는 정원 침대에서도 자라고 작물을 생산할 수 있음)
- 질병 및 해충 공격에 대한 저항력
- 줄기 형성과 꽃 피우기에 대한 유전적 경향이 부족합니다.
외관 및 맛에 대한 설명
숙련된 정원사라면 채소 품종을 식물의 우아한 외관과 아름다운 레이스처럼 촘촘한 잎으로 쉽게 구별할 수 있습니다. 채소 품종은 다음과 같은 외관으로 구분됩니다.
- 높이 - 25-30cm;
- 강력한 장미 모양의 구조로 반쯤 솟아 있고 수직으로 뻗어 있으며 빽빽하게 들어 있으며 많은 수의 잎으로 이루어져 있습니다.
- 잎: 중간 크기, 짙은 밝은 녹색, 기름진(광택 있는) 표면, 강하게 주름져 있고 가장자리가 물결 모양으로 보입니다.
에메랄드 레이스 관목은 장식성이 뛰어나 조경에 이상적입니다. 최근 몇 년 동안 유행하는 키친 가든(채소 정원)은 화단 옆에 곱슬상추, 바질, 오레가노, 방울토마토를 심는 것이 특징입니다.
이 품종의 상추는 맛이 매우 좋습니다. 잎은 아삭하고 즙이 많으며, 질감이 섬세하고, 쓴맛 없이 은은한 단맛이 납니다. 비타민 E(토코페롤)를 비롯한 여러 유익한 성분이 함유되어 있습니다.
곱슬곱슬한 잎채소는 생으로 먹기 위해 수확합니다. 주부들은 다음과 같은 방법으로 요리에 사용합니다.
- 여름 야채 샐러드에 첨가하면 좋고, 특히 다른 종류의 잎상추와 함께 먹으면 좋습니다.
- 전채요리, 샌드위치, 오픈 샌드위치, 메인 코스를 장식하는 데 사용됩니다.
샐러드 채소는 구운 채소, 구운 고기와 생선, 소스, 허브, 향신료와 잘 어울립니다. 칼로 다지지 않고 손으로 뜯어 먹습니다. 양배추에서 가장 맛있는 부분은 안쪽 잎입니다. 전문 요리사들은 바깥쪽 잎과 두꺼운 잎자루를 사용하지 않습니다.
착륙
에메랄드 레이스 야채 품종을 두 가지 방법 중 하나로 재배하세요.
- 열린 침대에 씨앗을 직접 뿌리는 것
- 묘목을 통해서.
- ✓ 씨앗을 파종하기에 가장 적합한 토양 온도: +15°С.
- ✓ 파종 깊이: 1-1.5cm.
- ✓ 식물 간 거리: 25x25cm 또는 25x30cm.
정원에서 상추를 심을 때는 햇볕이 잘 들고 그늘이 없으며 외풍이 없는 곳을 선택하세요. 토양은 푸석푸석하고 배수가 잘 되며 pH가 중성이어야 하고 가을에 비료를 주어야 합니다. 상추는 가벼운 흙과 무거운 흙 모두에서 잘 자랍니다.
해충 및 질병 위험을 줄이고 수확량을 늘리려면 윤작 규칙을 준수하십시오. 이 품종은 같은 장소에서 2년 연속 재배하지 마십시오. 채소 작물이 심어진 후에 가장 잘 자랍니다.
- 콩과식물;
- 토마토;
- 오이;
- 감자.
4월 하순이나 5월에 곱슬상추 씨앗을 야외에 파종하세요. 발아를 위해서는 모판의 토양 온도가 최소 15°C 이상이어야 합니다. 파종 전에 질산칼슘암모늄(제곱미터당 30~50g)을 살포하세요. 써레로 땅을 갈아주세요.
파종 시에는 종자 제조업체가 권장하는 패턴을 따르세요.
- 25x25cm 또는 25x30cm;
- 파종 깊이: 1-1.5cm.
앞으로는 여름이 끝날 때까지(생육 지역의 기후 조건이 허락한다면 9월 중순까지) 15일에 한 번씩 레이스상추를 파종합니다.
에메랄드 레이스 품종을 모종으로 키우세요. 3월 하순이나 4월에 화분에 씨앗을 파종하세요. 5월에 모종을 정원으로 옮겨 심을 수 있습니다.
묘목에 씨앗을 뿌리려면 다음 단계를 따르세요.
- 심는 용기(상자)에 영양분이 풍부한 흙을 채우고 물을 줍니다.
- 흙에 깊이 1.5cm, 줄 간격 6~8cm의 고랑을 만듭니다.
- 고랑에 씨앗을 심고, 흙을 섞어 덮으세요.
- 씨앗 트레이를 비닐 필름으로 덮으세요. 묘목이 나오면 필름을 제거하세요.
상추 씨앗은 15°C에서 22°C 사이의 실내 온도에서 7~10일 안에 발아합니다. 싹이 트고 일주일 후 용기 안의 흙을 풀어줍니다. 7일 후 모종을 솎아냅니다. 5월에는 모종을 열린 화단이나 난방이 되지 않는 비닐하우스로 옮깁니다.
더욱 관심을 기울이는 방법은?
이 채소 작물의 추가 관리 방법은 간단합니다. 다음과 같은 필수 절차로 구성됩니다.
- 잿물강우량에 따라 샐러드 밭에 물을 줍니다. 생장기 초기에는 덤불 아래 흙을 적당히 적셔줍니다. 생장기 후반에는 에메랄드 레이스를 심을 때 물을 더 많이 주되, 흙이 물에 잠기지 않도록 주의합니다. 날씨가 더울 때는 저녁이나 이른 아침에 물을 줍니다.
고랑을 통해 물을 주세요. 점적 관개나 스프링클러 관개도 권장됩니다. - 잡초 제거 및 풀기이러한 조치는 정원 토양의 구조를 개선하고, 영양분을 유지하며, 식물 뿌리에 산소가 원활하게 공급되도록 하는 데 도움이 됩니다. 상추 아래의 흙을 부드럽게 풀어주세요. 물을 주고 비가 온 후에 이 작업을 하면 딱딱한 흙 껍질이 형성되는 것을 방지할 수 있습니다.
정원 화단에 잡초가 생기면 제거하세요. 잡초는 병원균과 해충이 번식하기에 좋은 환경을 조성합니다. - 탑 드레싱채소 작물에 가장 좋은 비료는 유기물(썩은 거름이나 퇴비)입니다. 9월에 1제곱미터당 4~5kg을 시비하세요.
- 곱슬상추용 광물질 비료는 니트로포스카를 사용하세요. 1제곱미터당 60~70g을 시용하세요.
매주, 질소 함량이 높은 복합 비료를 녹색 식물에 공급하세요.
- × 식물을 빽빽하게 심는 것은 곰팡이 질병이 생길 수 있으므로 피하세요.
- × 비료로 신선한 분뇨를 사용하지 마십시오. 뿌리 시스템이 타버릴 수 있습니다.
긍정적이고 부정적인 특성
에메랄드 레이스 품종의 녹색 식물은 다음과 같은 많은 장점으로 인해 가정 정원사들에게 인기가 많습니다.
리뷰
에메랄드 레이스는 초보 정원사도 키울 수 있는 훌륭한 주름상추 품종입니다. 비타민 E가 풍부한 섬세한 샐러드 채소를 좋아하는 분들에게 최고의 선택입니다. 관리가 거의 필요 없고, 병충해에 거의 영향을 받지 않으며, 어떤 기후에서도 풍성한 수확을 자랑합니다.