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쿡 상추 품종의 특징

쿡 상추는 뛰어난 맛과 최소한의 관리로 정원사들 사이에서 인정받는 인기 품종입니다. 높은 수확량을 자랑하며 다양한 기후 조건에도 잘 적응하여 거의 모든 지역에서 재배할 수 있습니다. 하지만 적절한 관리와 관리가 필수적입니다.

선택

승인 번호 58367은 2012년 1월 12일에 제출되었습니다. 이 품종의 창시자는 네덜란드 Burgemeester Crezeelaan 40, PO Box 40, 2678 ZG De Lier에 위치한 "RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL BV" 회사입니다.

품종 소개

이 작물은 악천후와 다양한 병충해에 대한 저항성이 뛰어나 다양한 기후에 적합한 것으로 알려져 있습니다. 노지 재배와 온실 재배 모두에 적합한 품종입니다.

다양한 토양 유형과 조건에 잘 적응하여 최소한의 관리만으로도 고품질 수확량을 유지합니다. 쿡은 영양분이 풍부하고 건강에 중요한 성분을 함유하고 있습니다.

다음으로 구성됩니다.

  • 비타민 비타민 A, C, K, B군이 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고, 시력을 개선하고, 건강한 피부를 유지하며, 신체의 신진대사 과정을 돕습니다.
  • 탄산수. 뼈 건강, 정상적인 심장 기능, 혈액 순환 개선에 중요한 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철분을 함유하고 있습니다.
  • 항산화제. 카로티노이드와 플라보노이드는 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 만성 질환의 위험을 줄여줍니다.
  • 식이섬유. 섬유질은 위장 기능을 개선하고, 소화를 정상화하며, 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다.

칼로리가 낮아 다이어트와 건강한 체중 유지에 매우 좋습니다. 이 중생종은 20~25일 만에 익습니다. 생산성이 높아 평방미터당 평균 2.6kg을 수확할 수 있습니다.

쿡 샐러드

식물의 특징과 맛

키는 최대 12cm까지 자라고, 머리 부분은 지름 18cm에 달하며 무게는 약 350g입니다. 잎은 로제트형으로 반직립에서 비스듬히 붙어 있는 형태까지 다양하며, 잎 크기는 중간 정도(10~12cm)입니다. 잎은 장타원형이며 끝이 뾰족하고 짙은 녹색이며 가장자리가 약간 물결 모양이고 약간 부풀어 오르며 5~6개의 맥이 있습니다.

이 샐러드는 섬세하고 기분 좋은 맛을 가지고 있습니다. 보관이 잘 되어 오래 보관할 수 있습니다.

성장과 보살핌

심기 전에 먼저 장소를 준비하세요. 햇빛이 잘 들고 흙이 푸석푸석하고 비옥한 곳을 선택하세요. 파종하기 전에 흙을 파고 잡초를 제거한 후 유기 비료(부식질이나 퇴비)를 주세요.

성공적인 재배를 위한 중요한 토양 매개변수
  • ✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH가 6.0~7.0 사이여야 합니다.
  • ✓ 물이 고이는 현상과 뿌리썩음을 방지하기 위해 토양의 배수가 좋아야 합니다.

조언:

  • 파종은 4월 말부터 토양이 10~12°C까지 따뜻해지면 열린 땅에 파종하거나 묘목 재배 방법을 사용해야 합니다.
  • 씨앗은 0.5~1cm 깊이로 심고, 줄 간격은 25~30cm로 합니다. 가장 좋은 심기 간격은 10~15cm입니다.
  • 조기 수확을 위해 작물을 필름이나 농용섬유로 덮으세요.

온실과 온실에서 일년 내내 행사를 진행하고, 온도와 습도를 일정하게 유지합니다.

쿡 상추 재배

물주기 주의 사항
  • × 잎이 타는 것과 물이 빠르게 증발하는 것을 방지하기 위해 하루 중 가장 더운 시간에는 물을 주지 마세요.
  • × 우물이나 굴착공에서 나온 차가운 물을 바로 사용하지 마세요. 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.

다음 관리 권장 사항을 따르세요.

  • 적당한 습도를 유지하고, 건조하거나 과습하지 않도록 주의하세요. 물은 아침이나 저녁에 따뜻하고 고인 물을 사용하여 규칙적으로, 하지만 적당히 주세요. 질병 예방을 위해 잎에 습기가 차지 않도록 뿌리 부분에 물을 주세요.
  • 묘목이 나오고 식물이 5~7cm 높이에 도달하면 식물을 솎아내어 가장 튼튼하고 건강한 표본만 남겨둡니다.
  • 공기 순환을 개선하고 잡초를 제거하려면 흙을 풀어주세요.
  • 성장기에는 질소 함량이 높은 복합 미네랄 비료를 1~2회 시용하여 녹색 덩어리의 성장을 촉진합니다.
  • 질병과 해충을 예방하려면 마늘과 양파 껍질을 기반으로 한 안전한 생물학적 제제나 주입액을 사용하세요.
  • 이 작물은 토양에 멀칭을 하면 수분을 유지하고 잡초 성장을 억제하는 데 도움이 되어 작물에 좋은 영향을 미칩니다.
잎이 원하는 크기에 도달하면 수확하고, 잎이 너무 자라지 않도록 하여 부드러운 질감과 뛰어난 맛을 보존합니다.

리뷰

발레리, 46세, 톨리아티.
저는 두 시즌째 쿠크를 재배하고 있습니다. 제가 가장 좋아하는 작물 중 하나가 되었는데, 빨리 자라고 관리도 거의 필요 없어요. 잎은 즙이 많고 아삭아삭하며, 향긋하고 은은한 맛이 납니다. 5월에 심었는데, 3주 만에 싱싱한 푸른 잎이 돋아났어요. 수확은 필요에 따라 조금씩 하고 있습니다. 올해는 샐러드나 샌드위치에 자주 사용하기 때문에 조금 더 심었습니다.
야로슬라바(46세), 체레포베츠.
저는 항상 많은 관리가 필요 없이 풍성한 수확을 보장하는 품종을 찾아왔습니다. 쿡 상추는 완벽한 해결책이었습니다. 4월 말에 씨앗을 땅에 직접 심었는데, 한 달 후 벌써 첫 잎을 맛보았습니다. 상추는 아름답고 촘촘한 잎을 맺었고, 잎은 기분 좋은 짙은 녹색에 부드러운 질감을 자랑합니다. 오랫동안 신선함을 유지하며 수확 직후 시들지 않습니다.
율리아, 39세, 아스트라한.
이웃의 추천으로 쿡을 사용해 봤는데, 실망스럽지 않았습니다. 수확량이 풍부하고, 줄기는 작지만 크기에 비해 꽤 무겁습니다. 해충 저항성도 매우 만족스러웠습니다. 진딧물이나 다른 해충은 발견되지 않았고, 관리도 거의 필요 없었습니다. 잎은 보기에도 좋고, 쓴맛이 나지 않아 기분 좋습니다. 신선한 샐러드뿐만 아니라 스무디에도 사용합니다. 서늘한 날씨에도 잘 견디고 늦여름에도 잘 자랍니다.

쿡(Cook) 품종 상추는 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다. 관리가 쉽고 생산성이 높으며 풍미가 좋아 가정 정원에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 애피타이저와 요리의 장식용으로 이상적이며, 수확 후에도 품질이 유지됩니다. 중요한 것은 간단한 정원 관리 방법을 따르는 것입니다.

자주 묻는 질문

이 품종을 짧은 일조 조건에서 재배할 수 있나요?

양배추 수확 후 최대 보관 가능 기간은 얼마입니까?

어떤 동반 식물을 심으면 수확량이 늘어날까요?

이 품종이 덮개 없이 견딜 수 있는 최소 온도 한계는 얼마입니까?

이 품종에 수경재배를 사용할 수 있나요?

품종의 특성을 유지하려면 얼마나 자주 종자를 교체해야 합니까?

이 품종에 대한 진딧물에 가장 효과적인 생물학적 제제는 무엇입니까?

연속 수확을 위한 먹이 공급 간격은 얼마입니까?

마이크로그린으로 재배할 수 있나요?

이 품종에 수분을 유지하는 데 가장 적합한 멀치 유형은 무엇입니까?

발코니에서 재배하려면 어느 정도의 깊이의 용기가 필요합니까?

잎에 질산염이 축적되는 것을 어떻게 방지할 수 있나요?

어떤 수분매개자 품종이 종자 품질을 향상시킬까요?

저장 2년차에 씨앗 발아율은 몇 퍼센트입니까?

잎을 냉동해서 장기간 보관할 수 있나요?

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