샌드위치 상추 재배의 기본

버터브로드 샐러드는 신선하고 아삭한 잎을 좋아하는 사람들에게 인기가 많습니다. 뛰어난 맛과 높은 수확량 덕분에 인기가 높습니다. 이 품종은 다양한 요리에 잘 어울립니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리와 세심한 주의가 필수적입니다.

선택

2010년 육종가 V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, N. V. Nastenko가 Agrofirm Aelita LLC의 지원을 받아 개발했습니다. 러시아 전역 재배에 권장됩니다.

품종 소개

녹색 채소는 신선한 샐러드, 샌드위치, 애피타이저를 ​​만드는 데 사용됩니다. 녹색 채소에는 비타민 A, C, K뿐만 아니라 면역 체계를 강화하고 피부와 모발 상태를 개선하는 미네랄(칼륨, 칼슘, 철분)도 함유되어 있습니다.

녹색 채소는 항산화 성분이 풍부하여 소화를 개선하고 신진대사를 정상화하며 심장 건강에 도움을 줍니다. 녹색 채소를 섭취하면 해독 작용을 촉진하고 전반적인 활력을 유지하는 데 도움이 됩니다.

식물의 특징과 맛

크고 삼각형 모양의 황록색 잎은 가장자리가 약간 물결 모양이며, 끝부분에는 가끔 작은 홈이 있습니다. 각 덤불의 무게는 약 180g입니다. 반직립 로제트는 높이 20cm, 지름 30cm까지 자랍니다.

아삭한 잎은 풍미가 좋습니다. 채소, 과일, 고기, 생선 등 다양한 음식과 잘 어울려 식감과 풍미를 더해줍니다.

성장과 보살핌

내한성이 강한 작물이므로 씨앗은 겨울이 오기 전인 10월 말이나 11월 초에 파종하는 경우가 많습니다. 봄에는 4월이나 5월에 파종합니다. 연속 수확을 위해서는 8월 중순까지 1~1.5주 동안 파종하십시오.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 토양이 느슨하고 비옥하며(pH 6-7) 탁 트이고 채광이 좋은 곳을 선택하세요. 양토, 흑토, 사질토, 탄산염토가 이상적입니다. 무겁고 점토질인 토양은 적합하지 않습니다.
• 좋은 선행 작물로는 애호박, 오이, 어린 양배추, 그리고 비료를 주고 키운 감자가 있습니다. 상추는 무, 양배추, 순무, 완두콩, 시금치, 딸기, 토마토 옆에서 잘 자랍니다.
• 양파 재배는 진딧물로부터 보호됩니다.
• 땅을 파고 썩은 거름이나 퇴비(1제곱미터당 10리터)를 넣어 미리 준비합니다. 봄에는 황산칼륨 5g, 과인산칼륨 20g, 라스트보린 20~40g을 1제곱미터당 첨가합니다. 산성 토양에서는 같은 양의 니트로포스카로 대체하고 백운석 가루 200g을 첨가합니다.
• 심기재료와 모래를 2:1로 미리 섞어 놓고, 15~20cm 간격으로 0.5~1cm 깊이의 고랑에 파종합니다.
• 묘목이 대량으로 나온 후 덤불 사이에 6~8cm 간격을 두고 솎아내기 작업을 해야 합니다. 이 작업은 두 단계로 나누어 수행합니다.

작물에 대한 종합적인 관리를 제공하십시오. 표준 농업 관행을 준수하십시오.

• 정기적으로 잡초를 제거하고, 물을 주고, 식물 주변의 흙을 풀어주세요. 동시에 잡초도 제거하세요.
• 일주일에 한 번, 아침이나 저녁에 묘목에 물을 주세요. 스프링클러 관개가 효과적입니다.
• 머리가 형성되기 시작하면 썩는 것을 방지하기 위해 물 주는 양을 줄이세요.
• 더운 날에는 밤에 물을 주세요.

리뷰

샌드위치 상추는 다재다능하고 관리가 쉬워 많은 정원에서 사랑받고 있습니다. 크고 아삭한 잎은 어떤 요리에도 잘 어울립니다. 적절한 관리와 최소한의 관리만 거치면 고품질 채소로 당신을 기쁘게 하고 풍성한 수확을 가져다줄 것입니다.

자주 묻는 질문