그레이트 레이크 상추는 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다. 관리가 쉽고 저장 조건에도 강하여 재배하기 쉽습니다. 한 번 재배해 본 후 많은 사람들이 매년 심는 작물 목록에 포함시킵니다. 적절한 농법을 적용하면 생산성을 크게 향상시킬 수 있습니다.
품종 소개
식물은 파종 후 약 75~90일 후에 익습니다. 적절한 관리를 통해 수확량은 평방미터당 3~5kg에 달할 수 있습니다.
이 품종은 풍부한 성분과 많은 유익한 특성을 가지고 있어 건강한 식단에 훌륭한 추가 식품입니다.
- 칼로리 함량이 낮기 때문에 잎은 식이 영양과 체중 조절에 적합합니다.
- 비타민 A와 C는 신체를 자유 라디칼로부터 보호하여 세포 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.
- 비타민 K와 칼슘 함량이 높아 뼈 조직을 강화하고 골다공증 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
- 칼륨과 마그네슘은 혈압을 조절하는 데 도움이 되어 정상적인 심장 기능을 지원합니다.
- 비타민 C와 항산화제는 면역 방어력을 강화하여 신체가 감염과 싸우는 데 도움이 됩니다.
- 식이섬유는 위장관 기능을 정상화하고, 음식 흡수를 개선하며, 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 인은 건강한 치아와 뼈를 유지하는 데 도움이 됩니다.
그레이트 레이크 샐러드는 매일 섭취하기에 적합한 건강한 제품으로, 건강과 전반적인 웰빙에 도움이 됩니다.
외관 및 맛에 대한 설명
이 식물은 크고 둥근 녹색 잎을 가지고 있으며, 가장자리는 약간 물결 모양이고 표면은 약간 거품이 있습니다. 잎자루는 구형이고 밑동은 단단히 닫혀 있습니다. 이러한 특징으로 인해 장거리 운송과 장기 보관에 적합합니다. 잎은 아삭아삭한 질감으로 유명합니다.
심고 키우기
햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되며 정체된 습기로부터 보호되는 곳을 선택하세요. 이 작물은 중성 또는 약산성 pH를 가진 밝고 비옥한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 비옥도를 높이려면 가을에 유기물을 시비하여 모판을 미리 준비하세요.
- ✓ 발아 지연을 방지하기 위해 파종에 가장 적합한 토양 온도는 +10°C 미만이어서는 안 됩니다.
- ✓ 곰팡이 질병을 예방하려면 식물 주변의 공기 순환이 원활하도록 하고, 식물을 너무 많이 심지 않도록 하세요.
다음의 중요한 지침을 따르세요.
- 더 나은 발아를 위해 씨앗을 따뜻한 물에 12시간 정도 담가두세요.
- 해당 지역을 파고 잡초를 제거한 후, 부식질이나 퇴비 같은 유기 비료를 줍니다. 파종하기 전에 흙을 평평하게 하고 가볍게 적셔줍니다.
- 씨앗을 30~40cm 간격으로 고랑에 1~1.5cm 깊이로 심습니다. 토양 온도가 10~12°C에 도달하면 파종합니다. 묽은 흙으로 덮고 가볍게 다져줍니다. 첫 싹은 7~10일 후에 나옵니다. 25~30cm 간격으로 솎아냅니다.
풍성한 수확을 위해 식물을 잘 관리하세요. 다음의 간단한 관리 단계를 따르세요.
- 살수. 싱싱하고 싱싱한 잎을 위해서는 규칙적이고 적절한 물주기가 중요합니다. 물을 적당히 주고, 흙에 너무 많이 주지 않도록 주의하세요. 특히 건조한 시기에는 수분 유지가 중요하며, 뿌리에 따뜻한 물을 주고 표면에 물이 떨어지지 않도록 주의하세요. 아침이나 저녁에 물을 주세요.
- 탑 드레싱. 발아 후 2~3주가 지나면 유기 비료(물레인이나 새똥을 우려낸 물)를 줍니다. 그 후 2~3주마다 복합 미네랄 비료나 나무재 추출물을 양배추에 비료로 줍니다.
- 잡초 제거 및 풀기. 흙을 풀어주면 뿌리의 통기성이 좋아지고 딱딱해지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 물을 줄 때마다 흙을 풀어주고 잡초를 제거하여 상추 성장을 방해하지 않도록 하세요. 제때 잡초를 제거하면 영양분과 수분을 놓고 경쟁하는 것을 방지할 수 있습니다.
작물을 해충과 질병으로부터 보호하려면 다음 단계를 따르세요.
- 곰팡이 질병을 예방하려면 온실을 정기적으로 환기하세요.
- 흰가루병이나 푸사리움병과 같은 질병의 첫 징후가 나타나면 살균제를 사용하세요.
- 감염 확산을 막기 위해 영향을 받은 식물을 제거하세요.
- 진딧물과 애벌레를 방제하려면 살충제나 생물학적 제품을 사용하세요.
- 예를 들어 마늘이나 담배를 우려낸 물 등 민간요법으로 식물을 치료하세요.
- 민달팽이가 생기는 것을 막기 위해 흙을 덮어주세요.
이러한 간단한 규칙을 따르면 맛과 신선함으로 당신을 기쁘게 할 풍부하고 고품질의 수확물을 얻을 수 있습니다.
리뷰
그레이트 레이크는 아이스버그 상추 중에서도 가장 인기 있는 품종 중 하나로, 높은 생산성, 낮은 관리비, 그리고 뛰어난 풍미로 정원사들에게 인정받고 있습니다. 특히 유통기한이 길고, 모양이나 풍미가 손상되지 않고 운반할 수 있어 높은 평가를 받고 있습니다. 풍성한 수확을 위해서는 최소한의 관리만으로도 충분합니다.




