새로운 당근 품종 캔디드의 특징

설탕에 절인 당근은 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 이상적인 선택입니다. 맛이 뛰어나고 재배하기 쉬우며 다재다능하여 다양한 요리 실험에 이상적입니다. 적절한 관리만 하면 크고 풍성한 채소를 재배하고 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.

품종 소개

이 신품종은 2022년에 출시되었습니다. 베를리쿰(Berlikum)과 난츠카야(Nantskaya) 품종의 교배종입니다. 츠카트 당근은 다양한 용도로 활용되며, 뛰어난 품종 특성으로 인해 정원사들에게 인기가 높습니다.

식물 및 뿌리 작물의 외관 특성

설탕에 절인 과일은 넓게 퍼지는 로제트 모양의 잎이 특징입니다. 잎은 잘게 갈라지고 녹색이며 중간 길이입니다. 뿌리는 길고 방추형이며, 약간 가늘어지고 밑동은 뾰족합니다.

무게는 118~160g이고, 길이는 최대 25cm에 달합니다. 뿌리 표면은 약간 굵은 골이 있습니다. 과육은 즙이 많고 부드러우며, 맛은 좋음에서 매우 좋음으로 평가됩니다.

괴경의 용도와 맛

설탕에 절인 당근은 뛰어난 맛뿐만 아니라 다양한 용도로도 유명합니다. 다양한 요리에 이상적인 선택입니다. 특히 단맛이 뛰어나 생으로 먹거나 익혀서 먹어도 좋습니다.

다음과 같이 사용됩니다:

• 신선한 샐러드에 넣거나 건강한 간식으로 먹어도 좋습니다.
• 삶거나 끓이거나 오븐에 구워서 다양한 반찬이나 고기 요리에 곁들여 먹기도 합니다.
• 그들은 보존되어 유익한 특성을 오랫동안 유지합니다.
• 맛과 영양소 손실 없이 장기간 보관하려면 냉동하세요.
• 타임 송이를 만드는 데 사용합니다. 작고 맛있는 송이는 장식이나 요리에 사용합니다.

성장과 보살핌

설탕에 절인 당근을 재배하는 것은 특별한 지식과 관리가 필요한 흥미로운 과정입니다. 이 작물을 재배하는 데 있어 중요한 요소는 다음과 같습니다.

• 중성 pH의 느슨하고 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 깊이(10~15cm)가 깊고 잘 풀어진 모판에 씨앗을 심습니다. 약 1~2cm 깊이로 심고, 모판 사이는 약 5~7cm 간격을 둡니다.
• 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하되, 반그늘에서도 자랄 수 있습니다. 뿌리가 고르게, 손상 없이 자랄 수 있도록 토양은 유기물이 풍부하고 돌이 없어야 합니다.
• 뿌리 형성을 촉진하기 위해 발아와 초기 성장기에는 토양을 촉촉하게 유지하세요. 이후에는 뿌리 썩음을 방지하기 위해 적당히 관개하세요. 당근은 특히 건조한 시기에 정기적으로 물을 주세요.
• 식물은 질소, 인, 칼륨과 같은 추가적인 영양소를 필요로 합니다. 심기 전과 성장이 왕성할 때 포장에 적힌 지침에 따라 비료를 주십시오.
• 식물 주변의 흙을 정기적으로 풀어주어 뿌리에 공기가 잘 통하게 하고 잡초 발생을 예방하세요. 당근과 영양분과 수분을 놓고 경쟁할 수 있는 잡초를 제거하려면 잡초를 제거하세요.

리뷰

츠캇 당근은 뿌리채소과에 속하는 당근으로, 뛰어난 맛, 내병성, 그리고 다재다능함으로 인기를 얻고 있습니다. 이 교배종은 최고의 특성을 모두 갖추고 있으며, 적절한 관리를 통해 풍성한 수확과 큰 열매를 맺습니다.

자주 묻는 질문