베테랑은 거의 100년 동안 재배되어 온 외국산 중생 복숭아 품종으로, 여러 나라의 정원사들에게 인기가 높습니다. 국내 정원사들에게도 관리가 쉽고, 내한성이 강하며, 수확량이 일정하고 높아 인기가 높습니다. 또한, 대규모로 과일을 재배하는 농업 회사들에게도 관심 있는 품종입니다.
이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?
베테랑은 1925년 온타리오 출신 캐나다 육종가들의 노력으로 탄생했습니다. 이 과일 품종은 바이칸과 엘버트를 일찍 교배하여 만들어졌습니다.
나무의 모습
이 복숭아나무 품종은 다음과 같은 독특한 특징을 가지고 있습니다.
- 중간 높이(높이는 2m에서 4m까지 다양함)
- 공 모양으로 두꺼워지기 쉬운 왕관;
- 잎: 짙은 녹색, 피침형, 꽃보다 늦게 핀다.
- 꽃이 피는 시기: 늦음(5월), 장미 모양, 향기로움.
과일과 그 맛의 특징
베테랑 품종은 상업적으로 높은 품질의 과일을 생산합니다. 이러한 특징은 다음과 같습니다.
- 대형 사이즈 - 59x63x63cm;
- 무게 - 120~170g
- 공 모양이며, 위쪽이 약간 납작하다.
- 피부: 중간 두께, 조밀하고, 처져 있으며, 노란색이며 진한 카민색이 섞여 있습니다.
- 펄프: 노란색, 섬유질, 중간 밀도, 다즙, 향긋함;
- 돌: 넓은 타원형이고 뾰족하며 중간 크기이며 펄프와 만족스럽게 분리되어 있는 것이 특징입니다.
이 복숭아는 조화롭고 달콤한 풍미를 지녔습니다. 과육에는 당도 9.28%, 산도 0.28%가 함유되어 있습니다. 이 품종은 5점 만점에 4.2점을 받았습니다.
과일을 신선하게 먹거나 요리에 사용하세요.
- 잼, 마멀레이드, 콩포트, 젤리를 만드는 데 사용됨;
- 주스를 얻기 위해;
- 보존을 위해;
- 파이 속을 채우는 데 사용;
- 디저트와 여름 과일 샐러드에 첨가하면 좋습니다.
자가수정과 수분매개자
베테랑 복숭아는 자가수정이 가능합니다. 같은 밭에 다른 수분 매개자가 없어도 열매를 맺습니다. 하지만 수확량을 늘리려면 개화 시기가 같은 품종을 근처에 심는 것이 좋습니다.
- 그린즈버러;
- 레드헤이븐.
숙성 기간 및 수확량
베테랑은 중간 재배 품종입니다. 첫 열매는 8월 중순에 익습니다. 수확 시기는 고르지 않습니다. 9월까지 여러 단계로 수확합니다.
이 품종의 수확량 지표는 높습니다.
- 성숙한 식물 한 그루가 40~50kg의 과일을 생산합니다.
- 농부들은 1헥타르의 복숭아 농장에서 판매용 과일을 재배하여 9,200kg에서 18,600kg을 수확합니다.
복숭아나무는 3년차부터 열매를 맺기 시작합니다. 5년차에 생산성이 최고조에 달합니다. 매년 안정적으로 열매를 맺습니다.
이 품종의 수확물은 뛰어난 상업적 품질을 가지고 있습니다.
- 튼튼한 껍질과 중간 밀도의 살로 보장되는 유통기한
- 운송성(복숭아는 나무에서 통째로 따서 너무 익지 않은 상태로 수확한 경우 3~4일 동안 운송 중에 으깨지지 않고 매력적인 모습을 유지합니다).
관리와 재배
다음 시기에 베테랑 품종 묘목을 심으세요:
- 봄에, 수액이 흐르기 전에;
- 가을에, 서리가 내리기 전에.
복숭아 재배에는 정원에서 햇볕이 잘 들고 바람과 외풍으로부터 보호되는 곳을 선택하세요. 지하수위가 지표면과 가까운 저지대는 피하세요.
묘목장에서 정원용 묘목을 여러 개 구입했다면, 심을 때 묘목 간 간격을 3~5m로 유지하세요. 다음 단계별 지침을 따르세요.
- 심는 구멍에 팽창된 점토를 채워 배수층을 만듭니다. 그 위에 유기물이 섞인 비옥한 흙을 덮습니다.
- 나무를 구덩이 중앙에 놓으세요. 뿌리를 넓게 펴세요. 흙으로 덮되, 복숭아 뿌리줄기가 몇 센티미터 정도 드러나도록 하세요.
- 나무 아래의 흙을 압축합니다.
- 묘목 옆에 지지대를 세우고 묶어 두세요.
- 복숭아에 물을 넉넉히 줍니다.
- 토양의 수분을 유지하기 위해 나무 줄기 주변에 이탄을 덮습니다.
베테랑은 재배하기 쉬운 과수 품종입니다. 하지만 적절한 관리를 하지 않으면 나무의 면역력이 약해져 질병과 해충 감염 위험이 커집니다. 이는 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다. 합병증을 예방하려면 다음과 같이 적절하게 관리하십시오.
- 복숭아나무에 정기적으로 물을 주세요습기를 좋아하지만 과습은 피하세요. 흙이 마르지 않도록 하세요. 어린 나무는 7일에 한 번씩 물을 주세요. 나무 한 그루당 40~50리터를 주세요. 다 자란 복숭아나무는 10~15일에 한 번씩 물을 주세요.
- 정원 작물에 먹이를 주세요유기물과 무기물이 풍부한 토양에 복숭아나무를 심으면 향후 몇 년 동안은 비료를 줄 필요가 없습니다. 봄에는 성숙한 식물의 모든 생장 과정을 촉진하기 위해 질소 함유 비료를 시비하십시오. 퇴비를 질소원으로 사용할 수도 있습니다. 가을에는 칼륨과 인산 비료를 시비하십시오.
- 나무 아래의 흙을 풀어주세요이 과정을 수행하면 공기가 통하지 않는 두꺼운 토양 껍질이 형성되는 것을 방지할 수 있습니다. 비가 오거나 물을 준 후에는 항상 이 과정을 수행하세요. 잡초 제거와 함께 토양을 풀어주세요.
- 나무 줄기 주변을 멀칭하세요이렇게 하면 토양의 수분 유지력이 향상됩니다. 복숭아나무 아래 흙에 이탄, 짚, 톱밥을 뿌려주세요.
- 나무를 설치류로부터 보호하세요가을에는 겨울을 나기 전에 나무 줄기 부분에 뿌리덮개를 씌울 뿐만 아니라, 줄기를 지붕용 펠트나 농업용 섬유로 감싸줍니다.
- 가지치기를 실시하다복숭아나무를 심은 지 몇 주 후에 가지치기를 합니다. 접목 부위에서 측지까지 35cm를 측정하고, 그 이상 되는 모든 가지를 원형으로 잘라냅니다. 튼튼한 가지 4~5개를 남겨둡니다. 남은 가지는 땅 위로 3~4개의 눈만 나오도록 잘라냅니다. 병들거나 죽은 가지를 정기적으로 잘라냅니다.
질병 및 해충
이 품종은 다음과 같은 작물 질병에 대한 저항성을 보입니다.
- 클레아스테로스포라증;
- 세포포자증.
베테랑 복숭아는 흰가루병에 비교적 강합니다. 이 병은 잎을 공격하여 재배 방식이 부적절하면 과일로 번집니다. 또한, 이 묘목은 잎이 말려 변형되고 뾰족한 혹이 생기는 잎말림 현상에도 취약합니다.
정원 작물에서 질병의 징후를 발견하면 다음 단계를 따르세요.
- 영향을 받은 가지를 잘라내고 해당 지역에서 태워 없애세요.
- 나무에 토파즈, 스코르 또는 푼다졸을 뿌립니다.
질병 예방에 주의하세요:
- 가을에는 손상되고 말라붙거나 감염된 가지를 가지치기합니다.
- 나무 아래에 떨어진 잎을 완전히 제거하세요.
- 봄과 가을에 잎이 떨어진 후에 살균제를 뿌려주세요.
이 품종은 해충, 특히 줄무늬복숭아진딧물에 취약합니다. 줄무늬복숭아진딧물은 한여름에 활동합니다. 복숭아 감염을 예방하려면 다음 권장 사항을 따르세요.
- 잡초를 파괴하다;
- 뿌리줄기를 잘라내다;
- 이른 봄에 새싹이 부풀어 오르기 전에 과일나무에 이스크라나 인타비르와 같은 살충제를 처리하세요.
- 쑥, 담배, 나무재를 우려내어 복숭아를 치료하세요.
서리 저항성과 보호소의 필요성
베테랑은 내한성, 가뭄, 그리고 내열성으로 러시아 정원사들에게 인기가 많습니다. 비교적 겨울철 내한성이 강하여 영하 20°C까지 기온이 떨어지면 꽃봉오리가 손상되고, 눈이 내리지 않으면 뿌리가 손상됩니다. 이 품종은 5~8구역에서 내한성을 보입니다.
남부 지역에서 복숭아를 재배하지 않는다면 다음과 같이 겨울 동안 복숭아를 준비하세요.
- 나무 줄기 둘레에 톱밥, 짚, 소나무 가지를 덮습니다(두께는 최소 10cm).
- 트렁크를 부직포로 감싸세요.
- 처음으로 겨울을 나려는 묘목을 언덕 위로 옮겨 심습니다.
장점과 단점
국내 정원사들은 종종 베테랑 품종을 자신의 정원에 심는데, 그 이유는 다음과 같은 부인할 수 없는 장점 때문입니다.
이 품종에도 단점이 있습니다. 정원사들은 몇 가지 단점을 지적합니다.
리뷰
베테랑은 러시아 정원사들 사이에서 인기 있는 복숭아 품종으로, 약 100년 전 캐나다 육종가들이 개발했습니다. 조기 성숙과 높은 수확량, 뛰어난 과실 풍미, 그리고 긴 저장성 덕분에 오늘날까지도 인기를 누리고 있습니다.