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집에서 철갑상어 번식하기: 초보자를 위한 권장 사항

철갑상어 양식은 야심 찬 식품 사업가들에게 비교적 간단한 사업 아이디어입니다. 집에서 철갑상어를 키우려면 특정 기술과 특수 장비가 필요합니다. 하지만 잘 짜인 사업 계획만 있다면 이 아이디어를 실행하는 데는 많은 노력과 비용이 들지 않습니다.

스털링

스테를렛의 가정 사육의 특징

철갑상어는 철갑상어과에 속합니다. 이 어종은 여러 면에서 근연종과 다른데, 가장 중요한 것은 크기입니다. 일반적인 철갑상어의 무게는 500g에서 2kg 사이이며, 길이는 30cm에서 65cm입니다. 조건이 좋으면 최대 90cm까지 자라고 무게는 4kg까지 나갑니다. 수명은 25년 이상입니다.

개인 토지가 있는 개인 주택에 거주하는 경우, 스털렛을 직접 번식시키는 것이 좋습니다. 또 다른 장점은 부지 내에 연못이 있다는 것입니다. 연못이 없는 경우, 연못을 직접 만들어야 합니다. 연못의 크기와 깊이는 번식시킬 스털렛의 능력이나 예상 개체 수에 따라 달라집니다. 연못 대신 수영장을 사용할 수도 있습니다.

쇠황조롱이 번식 및 판매 계획에는 다음 사항이 포함됩니다.

  • 저수지 배치(정기적으로 철갑상어 양식을 계획하는 경우 추가 건물이 필요함)
  • 적합한 음식을 구매한다.
  • 철갑상어를 위한 조건을 준비한 후, 치어를 구입합니다(처음에는 별도의 용기에 보관합니다).
  • 어린 물고기를 성어 크기로 키우는 것;
  • 철갑상어 판매 계획 개발.

집에서 작은 철갑상어를 성공적으로 번식시키려면 기술에 대한 자세한 연구, 장비의 가용성, 그리고 많은 자유 시간이 필요합니다.

시작 시 심각한 오류

  • ✓ 물 여과가 충분하지 않음(시간당 3회 미만)
  • ✓ 백업 산소 공급원이 부족함
  • ✓ 80kg/m³ 이상의 심기 밀도
  • ✓ 잉어 사료 사용
  • ✓ 급격한 온도 변화(시간당 2°C 이상)

이제 집에서 물고기를 키우는 과정을 간소화하는 혁신적인 발명품들이 등장했습니다. 하지만 이러한 발명품을 사용하려면 추가적인 자본 투자가 필요합니다.

스털링 농업의 장단점

모든 가정 양식업과 마찬가지로 철갑상어 양식업에도 장단점이 있습니다.

장점 목록은 다음과 같습니다.

  • 경쟁이 거의 없음
  • 재택근무 기회의 가용성
  • 고소득 지표
  • 일년 중 언제나 수요가 동일합니다.

스털링

단점 목록에는 다음이 포함됩니다.

  • 어린 물고기는 자신이 있는 물의 순도와 온도에 민감합니다.
  • 질병 및 치어 사망 위험이 높음
  • 물고기를 키우는 환경을 지속적으로 모니터링해야 할 필요성
  • 철갑상어 번식을 위해 건강한 새끼를 얻는 데 어려움이 있음
  • 사업에 대한 투자 회수 기간이 길다(스터렛은 3년 안에 성인 크기로 성장한다).

철갑상어 양식에는 여러 가지 미묘한 차이와 어려움이 있지만, 수많은 장점 덕분에 이 사업은 높은 수익성을 자랑합니다. 철갑상어는 값비싼 어종이기 때문에 경쟁이 치열하더라도 수요가 높습니다. 철갑상어는 비교적 비싸기 때문에 소량 판매만으로도 상당한 수익을 창출할 수 있습니다. 철갑상어 마케팅에 문제가 발생하는 경우는 드뭅니다.

철갑상어 양식은 생선 판매 외에도 높은 가치를 지닌 철갑상어 가죽을 판매하는 부업을 가능하게 합니다. 좋은 조건 하에서 철갑상어는 안정적으로 캐비어를 생산합니다. 이 제품을 판매하면 또 다른 추가 수입원이 됩니다. 하지만 캐비어 채취에는 특수 장비가 필요하기 때문에 사업 시작에 필요한 초기 자본이 증가합니다.

양식 지역

물고기를 위한 연못을 만드는 것은 번식의 핵심입니다. 이 단계의 세부 사항은 번식 시기에 따라 달라집니다. 철갑상어는 성체가 되기까지 3년이 걸리기 때문에 한 시즌에 번식시키는 것은 불가능합니다. 이러한 이유로 연못은 철갑상어가 추운 계절에도 편안함을 느낄 수 있도록 실내에 설치합니다.

수영장, 건물

실내 연못은 수영장을 이용하여 조성됩니다. 최소 30제곱미터 이상의 넓은 공간이 필요합니다. 수영장이 별채에 있는 경우, 온수를 공급해야 합니다. 작은 송어를 번식시키려면 최소한의 크기를 갖춘 풀이 필요합니다.

  • 깊이 – 100센티미터;
  • 길이 – 250 센티미터;
  • 너비 – 150센티미터.

이 크기의 수영장은 독립적으로 유지 관리할 수 있습니다.

매개변수 수영장 연못 라스
창업 비용 15만~30만 루블 50만~80만 루블 120만~200만 루블
심기 밀도 60kg/m³ 15kg/m³ 120kg/m³
온도 조절 ±3°C 계절에 따라 다릅니다 ±0.5°C
전기 비용 15-20kW/일 5-8kW/일 25-35kW/일

이러한 조건에서 연평균 어류 생산량은 최소 1톤입니다. 수조에는 1제곱미터당 60kg의 살아있는 어류가 채워져 있습니다.

아파트에 작은 송어 번식을 위한 풀을 설치하는 방법에 대한 자세한 내용은 이 영상을 시청하세요.

연못

스텔렛을 실외에서 키우려면 직접 연못을 만들어야 합니다. 연못 설치 요건은 실내 수영장보다 훨씬 엄격합니다. 지침을 따르지 않으면 물고기가 잘 자라지 않습니다.

먼저, 연못 바닥을 최대한 평평하게 만들어야 합니다. 구멍이나 낮은 곳을 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 물이 점점 질척거릴 것입니다.

다음 단계는 연못 주변을 정리하는 것입니다. 호숫가의 덤불, 가지, 나무를 모두 제거해야 합니다. 초목은 뿌리째 제거해야 합니다. 뿌리가 있으면 연못이 과도하게 자라 산성화되어 낚시가 매우 어려워집니다.

연못이 자연수로부터 독립적으로 물을 공급받으려면 근처 저수지와 지하수로 이어지는 배출구를 청소해야 합니다.

철갑상어 양식용 연못 유형 중 배수형이 가장 좋습니다. 이 옵션의 장점은 다음과 같습니다.

  • 낚시의 용이성
  • 바닥 가공에는 어려움이 없습니다.
  • 산화 및 침수 수준이 최소화되었습니다.

부지에 계곡이나 도랑이 있다면 배수 연못이 좋은 선택입니다. 이러한 연못의 물은 햇볕에 잘 데워지고, 바닥은 무성한 초목으로 뒤덮여 있습니다.

자금이 충분하고 다양한 어종의 물고기를 대량으로 키우고 싶다면 연못형 저수지를 개발할 수 있습니다. 하지만 건설 및 유지 관리, 그리고 재정적 투자에는 상당한 노력이 필요합니다.

철갑상어 양식용 장비 및 탱크

처음에는 작은 플라스틱 풀만으로도 철갑상어 양식에 충분합니다. 수심은 100cm를 넘지 않아야 하고, 길이는 250cm가 ​​되어야 합니다. 1년 동안 충분한 물고기를 생산하여 수익성 있는 사업을 창출할 수 있습니다. 향후 어류 자원량과 판매량이 증가하면 연못이나 실내 풀을 개발할 수 있습니다.

수영장 속 물고기

유리한 환경을 조성하려면 다음을 제공하는 장비가 필요합니다.

  • 여과법;
  • 통기;
  • 온도 체계.

이 문제는 압축기, 펌프, 필터를 사용하여 해결할 수 있습니다. 자동 공급 장치는 시간과 노력을 더욱 절약해 줍니다. 하지만 높은 가격 때문에 많은 초보 사업자에게는 적합하지 않습니다.

압축기와 펌프를 구매할 때는 필요 이상의 성능 한계를 가진 장비를 선택하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 구매한 장비의 수명을 연장하는 데 도움이 됩니다. 나중에 양식장을 운영하더라도 새 장비를 구매할 필요가 없습니다.

연못의 필수 조건을 유지하려면 RAS(재순환 양식 시스템)를 사용하는 것이 좋습니다. 이 장치는 다음과 같은 기능을 제공합니다.

  • 기계적 및 생물학적 정화
  • 필요한 온도 조건;
  • 물에 산소를 공급합니다.
  • 유해 미생물의 파괴.

이러한 장치 여러 대를 한 번에 수영장에 연결할 수 있습니다. 가장 중요한 요건은 작동할 공간의 난방입니다. 이 장치는 집중적인 물 교환을 유도하여 물고기 개체 수가 밀집될 수 있는 환경을 조성합니다.

관리 및 사료 공급 과정은 자동화되어 있으며, 시스템 작동 상태를 시각적으로 모니터링할 수 있습니다. 이 장비는 철갑상어 관리에 필요한 사료와 자원을 절약합니다. 또한, 기상 조건이 어류에 미치는 영향과 다양한 질병 위험을 최소화합니다.

RAS 유지 관리 일정

  1. 매일: pH 조절(7-8), NH₃(<0.5 mg/l), O₂(>6 mg/l)
  2. 3일마다: 기계 필터 청소
  3. 주간: 물의 15%를 교체합니다.
  4. 월간: 바이오필터 점검
  5. 6개월마다: 시스템 완전 소독

어떻게 음식을 선택하나요?

철갑상어는 저수지 바닥에서 먹이를 먹습니다. 이러한 환경은 철갑상어의 자연 먹이와 일치합니다. 철갑상어용 기성 사료는 시중에서 구입할 수 있으며, 필요한 경우 직접 만들어 드실 수도 있습니다.

철갑상어 사료는 다음으로 구성되어야 합니다.

  • 단백질;
  • 지방;
  • 리신;
  • 인.

철갑상어 치어는 발달이 고르지 않은 것이 특징입니다. 전체 개체 수의 5분의 1은 다른 개체들보다 빠르게 성장하여 그 결과 더 강해지고 대부분의 먹이를 스스로 차지합니다.

어린 철갑상어

이 종의 어린 물고기에게 먹이로 적합합니다:

  • 물벼룩;
  • 곤충 유충;
  • 작은 갑각류;
  • 민물고기 종의 새끼.

성체가 되면 갑각류를 식단에 추가할 수 있습니다. 갑각류는 성체 스텔렛의 주요 먹이입니다. 과식은 해로울 수 있으므로 피하세요. 특수 사료를 구입하면 먹이량을 조절하기가 더 쉽습니다.

물고기의 나이 단백질 (%) 지방 (%) 수유 빈도
튀김 (1-10g) 48-52 12-15 하루 8~10회
청소년(10-100g) 45-48 10-12 하루 5~6회
성인(>100g) 40-42 8-10 하루 3-4회

포장에는 물고기의 나이에 따라 필요한 먹이의 양이 표시되어 있습니다.

물고기를 야외 연못에 키우고 겨울 동안 옮길 계획이 없다면, 서리가 내리면 먹이 공급을 중단하고 연못에 석회를 뿌립니다. 동면 중에는 물고기의 무게가 일정하게 유지됩니다. 봄이 되면 먹이 공급이 재개됩니다.

온도 조건

스터렛이 편안하게 느낄 수 있도록 물의 온도는 섭씨 18도에서 20도 사이로 유지해야 합니다. 허용 온도는 섭씨 24도입니다. 온도가 너무 높으면 불편함을 느낄 수 있습니다.

기온 변화도 고려해야 합니다. 여름에는 수온이 섭씨 20도 이하로 떨어지지 않도록 해야 하며, 다른 계절에는 수온을 섭씨 17도 이상으로 유지해야 합니다.

최적의 물 매개변수

  • • 산소 : 6-8 mg/l
  • • pH: 7.0-8.5
  • • 암모니아: <0.5 mg/l
  • • 아질산염: <0.2 mg/l
  • • 경도: 6-12°dH

튀김을 사다

집에서 스텔렛을 번식시킬 계획이라면 성숙한 치어를 구입하는 것이 좋습니다. 이 치어들은 보통 늦봄부터 초가을 사이에 구입합니다. 전문 양식장에서도 구입할 수 있습니다. 이 치어들은 태어나자마자 적절한 사료를 섭취하며 사람과의 상호작용에 익숙해집니다. 따라서 생활 습관을 바꾸면 스트레스 수준이 감소합니다.

전문점에서도 치어를 판매합니다. 하지만 이들은 보통 양식장에서 제품을 공급받아 고가에 판매하기 때문에 수익성이 낮습니다.

철갑상어 튀김

철갑상어 새끼의 평균 가격은 크기에 따라 다르며 약 20루블입니다. 이 분야에 경험이 부족하시다면 전문가와 상담하시는 것이 좋습니다. 구입 후에는 냉장 보관 후 운송해야 합니다. 날씨가 더우면 운송을 저녁으로 미루는 것이 좋습니다.

직접 새끼를 번식시키려면 추가 비용이 듭니다.

튀김 선택 기준

  • ✓ 몸길이 : 5cm 이상
  • ✓ 무게: 3g부터
  • ✓ 활동: 움직임에 대한 반응
  • ✓ 외관: 상처나 기형 없음
  • ✓ 수의학적 관리 증명서

이 방법은 충분한 수의 성체 철갑상어가 있을 때 사용할 수 있습니다.

튀김용 용기

치어를 위한 수조 조건은 성어와 동일하지만, 크기가 다릅니다. 어린 철갑상어는 작은 플라스틱 수조에 넣어 키웁니다. 다 자라면 연못에 풀어줄 수 있습니다.

치어 탱크를 직접 만들거나 기성품을 구매할 수 있습니다. 기성품을 구매하는 것이 더 간단한데, 필요한 장비가 포함된 기성품 탱크를 구매해야 하기 때문입니다.

투자 및 투자 수익률

투자 금액은 계획된 양식량에 따라 달라집니다. 치어 1,000마리를 키우려면 30만 루블 상당의 장비가 필요합니다. 추가 비용은 다음과 같습니다.

  • 튀김 구매 - 25,000 루블;
  • 식품 구매 - 35,000 루블;
  • 전기세 – 25,000 루블.

초봄부터 늦가을까지 평균 치어는 500g까지 자랍니다. 이 종의 물고기가 이 무게에 도달하면 판매할 준비가 됩니다. 물고기 한 마리당 평균 가격은 300루블입니다. 투자 회수 기간은 최소 1년입니다.

양식 스테를렛 판매에 대한 권장 사항

가장 간단하고 수익성이 높은 방법은 직접 매장을 여는 것입니다. 하지만 매장을 유지하고 고객을 유치하려면 다른 어종을 번식시켜야 합니다. 기존 매장에 제품을 공급할 수도 있습니다. 이 경우, 주요 목표는 경쟁사보다 더 경쟁력 있는 가격 정책을 고객에게 제공하는 것입니다. 직접 양식장을 열면, 나중에는 사업을 막 시작하는 사람들에게도 치어를 판매할 수 있습니다.

집에서 철갑상어를 사육하는 것은 대부분의 시간을 투자할 의향이 있는 사람들에게 수익성 있는 사업 아이디어입니다. 하지만 이 분야에서 성공하려면 특수 장비와 철갑상어 양식 시스템에 대한 지식이 필요합니다. 그렇지 않으면 사업은 수익성을 보장할 수 없습니다.

자주 묻는 질문

시작하는 데 필요한 최소 물의 양은 얼마입니까?

어린 물고기의 생존에 중요한 수질 조건은 무엇인가?

처음 몇 주 동안은 어린 새끼에게 무엇을 먹여야 하나요?

집약적 재배 중에는 얼마나 자주 수영장을 청소해야 합니까?

미니 농장에도 꼭 필요한 장비는 무엇일까?

자연분출수는 별도의 준비 없이 사용할 수 있나요?

성장에 가장 적합한 조명 조건은 무엇인가?

RAS 환자의 소태아에 가장 자주 영향을 미치는 질병은 무엇입니까?

성어를 손실 없이 운반하는 방법은?

소규모 농장의 수익성은 어느 정도입니까?

철갑상어를 다른 생선과 함께 키울 수 있나요?

물 속 아질산염의 허용 수준은 얼마입니까?

합법적인 판매에는 어떤 서류가 필요합니까?

음식에 비타민을 과다 섭취하면 어떤 위험이 있나요?

500마리 규모의 미니 농장의 투자 회수 기간은 얼마나 됩니까?

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