미꾸라지는 잉어목(Cypriniformes), 미꾸라지과(Loachidae), 미꾸라지속(Loach)에 속하는 민물고기입니다. 이 물고기는 뱀처럼 꿈틀거리는 모습에서 이름을 따왔습니다. 미꾸라지는 보기 흉한 외모 때문에 어부들에게 인기가 없지만, 고기 맛은 다른 여러 어종과 비슷합니다.

물고기에 대한 설명
이 물고기는 최대 30cm까지 자라며, 평균 길이는 15~18cm입니다. 작지만 눈에 잘 띄는 비늘을 가지고 있습니다. 머리는 작고 길쭉하며, 머리꼭대기에 노란 눈이 있습니다. 몸은 뱀처럼 길쭉합니다. 잡히면 꿈틀거리며 끽끽거리는 소리를 내기 때문에 '스퀴커'라고 불립니다. 꼬리는 작고 둥글게 생겼습니다.
입 근처에는 수염이 6개에서 12개까지 다양합니다. 콧구멍은 길고 둥글며, 수컷은 암컷과 달리 가슴지느러미의 두껍고 긴 두 번째 줄기를 가지고 있습니다. 또한 수컷은 한쪽과 양쪽에 지방 조직으로 인해 두꺼워진 부분이 있습니다. 미꾸라지는 약 10년 동안 살 수 있습니다.
서식지
미꾸라지는 다음 저수지에 서식합니다.
- 유럽;
- 남아시아;
- 동아시아.
이 물고기는 진흙이나 실트가 있는 모든 담수에 서식합니다. 미꾸라지는 어떤 환경에도 쉽게 적응합니다.
이 물고기는 심지어 더러운 강이나 호수에서도 발견되는데, 바닥이나 진흙 속에 파묻혀 삽니다. 미꾸라지는 낮에는 잠을 자고 저녁과 밤에만 먹이를 찾아 나옵니다.
미꾸라지의 종류
미꾸라지과에는 총 177종에 달하는 매우 다양한 어종이 포함됩니다. 가장 흔한 미꾸라지 종을 살펴보겠습니다.
| 미꾸라지의 한 종류 | 설명 |
| 미꾸라지 | 미꾸라지과에 속하는 가장 작은 물고기입니다. 몇몇 국가를 제외하고 유럽 전역에서 발견됩니다. 이 종은 독립국가연합(CIS), 중국 북부, 일본, 그리고 아시아에서 가장 흔하게 발견됩니다. 몸길이는 10cm를 넘지 않습니다. 몸은 밝은 노란색이며, 양쪽에 큰 반점이 있습니다. |
| 미꾸라지 | 이 미꾸라지는 유럽과 아시아의 진흙탕에서 발견됩니다. 등은 갈색이고 수많은 검은 반점이 있습니다. 길이는 최대 15cm에 이르며, 때로는 최대 30cm까지 자랍니다. 색깔은 위치와 서식지에 따라 다릅니다. 대부분의 미꾸라지는 갈색 등에 수많은 검은 반점이 있고, 배는 노란색이며, 여러 개의 반점이 있습니다. 몸 중앙을 따라 굵고 어두운 줄무늬가 있으며, 그로부터 좁은 줄무늬가 뻗어 나옵니다. |
| 아무르 미꾸라지 | 이 물고기는 동북아시아, 시베리아, 사할린, 일본, 중국에서 발견됩니다. 미꾸라지과에서 가장 큰 물고기 중 하나로, 몸길이가 25cm 이상에 달합니다. 수족관에서 키우는 미꾸라지는 18cm를 넘지 않습니다. 몸 색깔은 황구리색 또는 연갈색입니다. |
라이프스타일
미꾸라지는 서식지에서 소박함을 유지하며, 다른 물고기가 없는 곳에서도 살아남습니다. 산소가 부족하면 물 위로 떠올라 공기를 들이마시면서 끽끽거리는 소리를 내는데, 그래서 "끽끽"이라는 별명이 붙었습니다. 특히 여름에는 끽끽거리는 소리가 들립니다.
미꾸라지는 늪지대, 정체된 물, 또는 유속이 느린 물을 선호합니다. 수초가 많은 지역, 수로, 만을 좋아합니다. 이 물고기는 강한 굴곡과 긴 수명으로 유명합니다. 가뭄 시에는 미꾸라지가 진흙 속에 파묻혀 극한 환경에서는 사람의 눈으로 볼 수 없습니다.
미꾸라지는 무엇을 먹나요?
미꾸라지과의 물고기는 무척추동물, 곤충 유충, 작은 게, 가재, 바닷가재, 연체동물을 먹습니다. 또한 다른 물고기의 알도 즐겨 먹습니다. 호수와 강 바닥에서 먹이를 찾는 능력에 있어서는 다른 어떤 물고기도 미꾸라지만큼 뛰어나지 못합니다.
다음 물고기는 미꾸라지 자체를 먹을 수 있습니다:
- 파이크;
- 농어;
- 버봇.
유익한 속성
강 미꾸라지는 러시아에서는 귀한 생선으로 여겨지지 않지만, 육질이 매우 맛있고 육즙이 풍부하며 지방이 많으며 작은 뼈가 없습니다. 아시아에서는 이 생선이 귀하게 여겨지며 별미로 여겨집니다. 미꾸라지는 파이크, 메기, 버봇을 잡는 미끼로 사용됩니다. 미꾸라지는 낚시에 걸리면 최대 24시간 동안 생존할 수 있습니다. 또한, 이 물고기는 특히 말라리아 모기의 알을 비롯한 많은 알을 먹기 때문에 모기 퇴치에도 유용합니다.
미꾸라지 살은 끈적끈적하고 진흙 냄새가 나기 때문에 어부들은 깨끗한 연못에서 미꾸라지를 키우는 경우가 많습니다. 먼저 재를 사용하여 미꾸라지의 점액을 제거한 후, 흐르는 물에 깨끗이 헹굽니다.
이 생선은 생선국을 만드는 데 사용되지만, 튀겨서 먹는 경우는 거의 없습니다.
미꾸라지 요리에는 다음과 같은 유용한 물질이 많이 들어 있습니다.
- 비타민 A 점막의 건강을 보장하고 성호르몬 생성을 향상시킵니다.
- 비타민 B. 전반적인 신체 탄력을 높이고, 면역 체계와 심장 근육을 강화합니다.
- 비타민 디. 골격과 치아의 적절한 발달을 촉진합니다.
- 지방산과 아미노산. 심혈관계에 유익한 효과가 있으며 콜레스테롤 수치를 정상화합니다.
- 미량 원소. 마그네슘, 칼륨, 불소, 아연, 칼륨, 요오드는 신체 전체의 적절한 기능에 기여합니다.
생식
미꾸라지의 산란기는 4월부터 6월까지입니다. 암컷은 번식력이 매우 강하여 최대 38,000개의 알을 낳습니다. 각 알은 지름이 1.9mm에 달하고 갈색을 띱니다. 일주일 후, 알은 5mm 크기의 유생으로 부화하여 특수한 기관을 이용하여 수초에 부착합니다. 가슴지느러미의 빽빽한 혈관은 유생의 호흡 기관 역할도 합니다.
치어는 매우 빠르게 성장하여 생후 첫해에 4cm에 달합니다. 세 살이 되면 13cm에 달합니다. 미꾸라지는 세 살 때부터 번식이 가능합니다. 유생이 생후 26일이 되면 외부 아가미가 사라지고, 길이가 30cm에 이르면 치어가 아닌 완전한 어류로 간주됩니다.
미꾸라지 번식 및 사육
일부 미꾸라지, 특히 아시아 미꾸라지는 다소 이국적인 외모를 가지고 있습니다. 19세기 초부터 아시아에서 러시아로 수입되기 시작했는데, 당시 수족관에 미꾸라지 한 마리쯤은 키우는 것이 유행이었기 때문입니다.
이 물고기는 다른 수족관 거주자들과 잘 지내지만, 활동적인 생활 방식으로 인해 다른 수족관 거주자들이 겁을 먹을 수 있으므로 따로 키우는 것이 좋습니다.
미꾸라지는 종종 연못에 나중에 넣어 기르기 위해 구입하는데, 이 물고기는 수질을 정화하는 데 효과적입니다. 겨울에는 미꾸라지가 진흙 속에 파묻혀 겨울 내내 휴면 상태를 유지하다가 따뜻한 날씨가 오면 깨어나 수면으로 올라옵니다. 미꾸라지는 깊이에 관계없이 연못에서 번식할 수 있습니다.
얼음이 얼지 않은 작은 구멍이라도 산소 요구량이 높은 미꾸라지를 유인합니다. 이 경우, 장비 없이 손으로 잡을 수 있습니다. 많은 어부들이 미꾸라지를 작은 구덩이에서 사육하는데, 이는 미꾸라지가 어떤 환경에도 적응하기 때문입니다.
일본에서는 미꾸라지를 별도의 수족관에서 사육하여 기상 조건의 변화와 자연재해까지 정확하게 예측합니다. 미꾸라지는 전용 기상 관측소보다 더 정확한 예보를 제공하는 경우가 많습니다.
수족관 미꾸라지
미꾸라지는 다른 어종과 잘 어울리며 작은 어항에서도 잘 자랍니다. 수족관 미꾸라지는 붉은 지렁이, 날고기, 지렁이, 개미 알을 먹습니다. 감각 기관 역할을 하는 수염을 이용하여 어항 바닥에서 먹이를 모읍니다.
| 표준 | 설명 |
|---|---|
| 수족관 크기 | 개인당 최소 용량 50리터 |
| 물 온도 | 최적 온도 18-24°C |
| 물의 pH | 중성 또는 약산성 pH 6.5-7.5 |
| 조명 | 중간, 음영 처리된 영역을 만들 가능성이 있음 |
| 이웃 | 비슷한 크기의 평화로운 물고기 |
미꾸라지는 수초를 매우 보호하며, 해치거나 먹지 않습니다. 바닥에 유목 몇 개를 깔아 바위 동굴을 만드는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 물고기가 편안하게 느낄 수 있는 작고 어두운 공간을 만들어 자연에 가까운 환경을 조성하는 것이 좋습니다.
이 물고기는 바닥에 서식하므로 먹이를 많이 주어야 합니다. 즉, 다음과 같습니다.
- 회충;
- 특수 건조사료;
- 허브 보충제;
- 생고기.
미꾸라지 낚시
미꾸라지는 배설물이나 지렁이를 이용하여 찌낚싯대나 바닥낚싯대를 사용하여 잡습니다. 낚싯줄의 지름은 0.15~0.25mm이고, 바늘은 5호를 사용해야 합니다. 미끼는 바닥까지 내려놓아 미꾸라지가 진흙에 걸려도 미끼를 찾을 수 없도록 해야 합니다. 실제로 미꾸라지는 바닥에서 먹이를 찾는 것이 위보다 훨씬 빠르고 쉽습니다. 미꾸라지는 겸손한 성격으로, 미끼가 없는 빈 바늘에도 낚아챕니다.
어부들이 미꾸라지를 식용으로 잡는 경우는 거의 없습니다. 대부분 다른 어종의 먹이가 되기 때문입니다. 하지만 러시아 법은 여러 지역에서 미꾸라지를 잡는 것을 금지하고 있습니다. 국가 규정 위반을 피하려면 낚시를 계획하는 지역에 대해 미리 조사하는 것이 좋습니다.
잡은 물고기는 두 손으로 꼭 잡아야 하는데, 물고기가 매우 힘차게 꿈틀거리고, 게다가 물고기가 미끄럽기까지 합니다.
흥미로운 사실들
미꾸라지에 대한 흥미로운 사실은 다음과 같습니다.
- 물고기는 최대 5개월 동안 음식 없이도 살아있고 생존 가능합니다.
- 미꾸라지는 물 밖에서도 오랫동안 생존할 수 있습니다. 다른 물고기와 달리 미꾸라지는 아가미, 피부, 그리고 내장으로 숨을 쉴 수 있습니다. 내장 벽에는 혈관이 늘어서 있어 산소가 부족할 때 기능을 합니다.
- 큰 미꾸라지는 한 수역에서 다른 수역으로 기어갈 수 있는데, 이는 아침에 이슬이 있을 때 일어납니다.
- 미꾸라지는 항상 날씨를 예측해 왔습니다. 뇌우가 오기 24시간 전, 미꾸라지는 수면으로 올라와 공기를 게걸스럽게 빨아들이며 앞뒤로 재빠르게 움직입니다. 이러한 신호를 통해 어부들은 24시간 안에 비가 올 것임을 압니다. 미꾸라지가 앞뒤로 재빠르게 움직이는 것은 날씨 변화를 감지하기 때문입니다.
미꾸라지는 관리하기 쉽고, 매우 강하며, 수명이 깁니다. 이 물고기는 물 밖에서도 하루 정도, 먹이 없이도 6개월까지 살 수 있습니다. 미꾸라지는 특유의 냄새 때문에 거의 식용으로 사용되지 않으며, 주로 다른 물고기의 미끼로 사용됩니다. 흥미롭게도, 미꾸라지는 기상 조건의 변화와 자연재해의 발생을 정확하게 예측합니다.


