이데는 잉어과에서 가장 흔한 물고기입니다. 러시아에서는 잉어보다 훨씬 더 인기가 많습니다. 이데는 잡식성 반포식성 어류로, 일정 연령에 도달할 때까지 무리를 지어 생활합니다. 또한, 연령대별로 무리를 지어 생활합니다.

이데피쉬에 대한 설명
이데는 외형으로 구분할 수 있습니다. 성체의 몸길이는 35~57cm이며, 한 마리의 무게는 2~2.7kg입니다. 드물게는 한 마리가 최대 90cm까지 자라고 무게는 6kg에 달하기도 합니다. 머리는 짧고 몸은 두껍고 입은 작고 기울어져 있습니다. 이러한 특징은 서식지, 계절, 연령에 따라 약간씩 다를 수 있다는 점을 이해하는 것이 중요합니다.
봄에 산란이 시작되면 이데의 몸은 금속성 광택을 띠고, 뺨과 머리는 황금빛으로 빛납니다. 햇빛을 향해 몸을 돌리면 색깔이 바뀌어 때로는 황금빛, 때로는 은빛, 때로는 어두운 색으로 변합니다. 등은 짙은 파란색이고 옆면은 흰색이며, 배는 은빛 광택을 띱니다. 꼬리와 등, 아랫지느러미와 옆지느러미는 붉은색입니다. 눈은 황록색이며 눈 위쪽에 어두운 반점이 있습니다.
어린 물고기는 성어에 비해 몸빛이 밝고 은빛이 더 밝으며 지느러미도 옅습니다.
짝짓기철에는 수컷의 머리와 몸에 작은 흰색 반점이 나타나며, 산란 후에는 사라집니다. 이 반점이 많을수록 수컷의 생산성이 높아지며, 이러한 특징이 수컷과 암컷을 구분하는 기준이 됩니다.
- ✓ 흐름이 느린 깊은 지역이 존재함.
- ✓ 해안 근처에 갈대밭이나 덤불이 있는 경우.
- ✓ 점토질 또는 미사질 바닥.
라이프스타일
이데는 항상 나이에 따라 무리를 지어 사냥합니다. 강에 사는 개체가 나이가 많을수록 개체 수는 적습니다. 큰 물고기는 단독 생활을 선호하며, 겨울과 산란기에만 무리를 지어 생활합니다. 이데는 리터당 최대 10g의 염도를 견뎌내기 때문에 강이나 약간 염분이 있는 바다에서 발견될 수 있습니다.
러시아에서는 아마추어 낚시꾼과 스포츠 낚시꾼 모두 큰 물고기를 선호합니다. 이데(ide)의 경우, 좋은 물고기는 29cm를 넘지 않아야 합니다. 작은 물고기가 잡히면 즉시 강으로 돌려보냅니다.
이데는 10년에서 15년까지 살 수 있습니다. 사람이 접근할 수 없는 곳에서 좋은 먹이를 찾을 수 있다면 최대 20년까지 살 수 있습니다.
유통 지역
이데는 남부 유럽과 남동부 유럽을 제외한 유럽 전역에 널리 분포합니다. 시베리아와 야쿠티아에서도 발견됩니다. 다뉴브 강에서 쿠반 강까지 이어지는 흑해 유역의 강들(크림 반도에서는 발견되지 않음)과 카스피해 북부의 볼가 강, 엠바 강, 우랄 강에 서식합니다. 이데는 북미에도 전파되어 미국과 코네티컷 주에서 널리 분포합니다.
생태 및 생활 환경
이 물고기는 민물고기이지만, 만의 기수에도 살 수 있습니다. 이 물고기는 다음 지역에 서식합니다.
- 강하;
- 흐르는 호수;
- 강 연못.
이데는 차갑고 유속이 빠른 강이나 산악 지대의 강에서는 흔하지 않습니다. 이들은 진흙과 점토질 바닥을 가진 깊고 유속이 느린 강을 선호합니다. 급류 아래의 다리, 소용돌이, 구멍, 그리고 키 큰 수풀이 자라는 강둑에 서식합니다. 어류 전문가인 사바네예프에 따르면, 이데는 매우 강인한 물고기로 온도 변화에도 잘 견딥니다. 이들은 동면을 하지 않습니다.
이 아이디어는 야생에서 무엇을 먹나요?
이데(Ide)는 식물성과 비식물성 물질을 포함한 모든 것을 먹는 물고기입니다. 작은 물고기, 가재, 개구리까지 즐겨 먹습니다. 이데와 같은 반포식성 어류는 하루에 한 번만 먹을 수 있는 반면, 포식성 어류는 꽤 오랫동안 먹이 없이 지낼 수 있습니다. 하지만 초식성 어류와 비교했을 때, 반포식성 어류는 하루에 두 번 먹어야 하는 반면, 이데는 한 번만 먹으면 됩니다.
강에 사는 사람들에게 가장 중요한 자원은 먹이인데, 이는 강수량, 겨울이 끝나고 유빙이 녹는 것, 그리고 수문이 열리는 것에 달려 있습니다. 해류가 강해지면 물고기들은 풍부한 식물성 먹이를 공급받게 되는데, 이는 모든 해양 및 강에 사는 사람들에게 충분한 양분입니다.
이 기간 동안 ide는 대부분의 먹이가 있는 수로에 머물러 있습니다. 레이크 ide는 홍수에 의존하지 않지만, 비는 생존에 필수적입니다. 비는 호수를 깨끗한 물로 채워줄 뿐만 아니라 먹이를 제공하기 때문입니다. 서식지와 관계없이 모든 ide는 인근 얕은 곳에서 먹이를 먹지만, 낮에 먹이를 찾고, 때로는 밤에 사냥하기도 합니다.
튀김에 먹이를 주다
치어의 주요 먹이는 작은 가재, 게, 바닷가재, 그리고 곤충 유생입니다. 길이가 20cm에 이르면 작은 물고기, 올챙이, 거머리를 먹기 시작합니다. 또한 작은 해조류와 다른 수생 식물도 섭취하기 시작합니다.
아이디어의 생성
수컷은 두 살이 되면 성적으로 성숙하며, 몸길이는 25cm, 무게는 250g에 이릅니다. 북쪽 지역에서는 성적으로 성숙하는 데 1~2년이 걸립니다. 얼음이 녹고 수온이 섭씨 7도까지 올라가면 다른 물고기보다 일찍 산란합니다.
이때, 개체들은 같은 나이의 물고기들로 이루어진 무리로 나뉩니다. 그런 다음 수면으로 올라와 적절한 짝짓기 장소를 찾습니다. 큰 강에 서식했다면, 산란기에는 작은 지류로 이동하여 수심 50cm 이하의 바위 근처에서 헤엄칩니다. 전년도에 자란 식생이 기질 역할을 합니다.
산란기에는 수컷이 수면으로 나와 헤엄칩니다. 이 산란 기간은 최대 3일까지 짧아 한 번에 이루어집니다. 나이 든 물고기가 먼저 도착하고 그다음에 어린 물고기가 도착합니다. 산란이 끝나면 강에 사는 물고기들은 원래 서식지로 돌아갑니다.
한 번의 산란기에 암컷 한 마리는 4만~15만 개의 알을 낳을 수 있습니다.
일주일 후, 유충은 부화하여 시멘트선에서 분비되는 끈적끈적한 물질로 바위나 초목에 붙어 3일 동안 움직이지 않고 매달려 있습니다. 그 후, 유충은 떨어져 나와 독립적으로 헤엄치고 먹이를 먹으며 스스로 생존하는 법을 배웁니다. 3~5일 동안 같은 장소에 머물다가 더 안전한 해안 지역으로 이동합니다.
산란기에는 호수에 있는 갯민숭달팽이들이 근처 강어귀나 얕은 갈대밭으로 이동합니다. 산란 후에는 더 깊은 곳으로 물러났다가 3일 후 수면 위로 올라와 활발하게 먹이를 섭취하며 소모된 칼로리를 보충합니다.
아이디어 낚시
스포츠 및 레크리에이션 낚시꾼들은 특히 이데(ide) 낚시에 관심이 많습니다. 이 큰 물고기는 영양분이 풍부하기 때문입니다. 이 종은 일 년 내내 잡을 수 있습니다. 살은 맛있고 영양가가 높으며, 건강한 성장에 필요한 모든 비타민, 미량 원소, 단백질을 함유하고 있습니다.
낚시 방법
이데는 다양한 낚싯대로 잡을 수 있지만, 어떤 낚싯대를 사용할지는 전적으로 개인의 선택에 달려 있습니다. 또한 계절에 따라서도 달라집니다.
모든 낚싯대는 잉어를 잡는 데 적합하며, 가장 효과적인 낚싯대는 아래와 같습니다.
- 플라이 플로트;
- 와이어 낚싯대;
- 볼로네즈 리그;
- 성냥봉;
- 당크;
- 공급기;
- 살아있는 미끼를 낚싯대;
- 플라이 낚시 도구;
- 포;
- 제사.
겨울에는 이 잡식성 반포식동물을 잡으려면 특별한 장비가 필요합니다.
- 목례;
- 항상 물속에 넣어두어야 하는 부표가 달린 낚싯대. 부표가 얼어 얼음이 되는 것을 방지하기 위해서입니다.
잉어 낚시 시즌이 언제 시작되는지는 알 수 없습니다. 산란기를 제외하고 어느 계절이든 잡을 수 있기 때문입니다. 심한 서리에는 입질이 없을 수도 있지만, 조금만 따뜻해지면 바로 활발한 입질로 낚시꾼들을 즐겁게 합니다.
섭식 활동은 산란이 끝나고 5일 후, 가을이 서늘해질 때 정점에 이릅니다. 그러나 가을철 섭식 활동은 산란 후보다 다소 약하지만, 3주 동안 계속됩니다.
노즐과 미끼
이 물고기는 입이 작으므로 미끼는 0~2호 사이의 작은 사이즈를 사용해야 하며, 스푼은 4cm를 넘지 않아야 합니다. 바늘은 최대 5호를 사용해야 합니다. 이데는 수줍음이 많고 조심성이 많으므로 조용히, 가급적이면 위장하여 낚시하는 것이 좋습니다. 이 채비에는 직경 0.22mm의 투명 낚싯줄과 0.18mm의 리더가 적합합니다.
찌를 이용해 낚시를 할 경우, 다음과 같은 미끼를 사용합니다.
- 메뚜기;
- 깔따구;
- 구더기;
- 굼벵이;
- 잠자리;
- 몰 크리켓;
- 5월 딱정벌레;
- 나무껍질 딱정벌레
- 하루살이;
- 갈대 싹;
- 튀김;
- 워블러;
- 물고기 한 조각을 낚는 지그;
- 완두콩;
- 가루 반죽;
- 세몰리나;
- 곤충 유충;
- 회충;
- 붉은 지렁이.
식물성 미끼도 물고기를 잡는 데 사용할 수 있습니다: 말린 통조림 완두콩, 옥수수, 세몰리나, 빵 등.
이데를 잡으려면 간단한 미끼를 사용하면 되지만 냄새가 있어야 합니다.
- 바닐라;
- 해바라기유;
- 자작나무 가지.
이 미끼는 빵과 점토를 섞어 집에서 만들 수 있습니다. 입질이 빠르고 확실하기 때문에 낚시꾼은 항상 낚싯바늘에 의지해야 합니다. 스피닝은 매우 효과적입니다.
초목의 경우, 뽕나무 이끼가 가장 좋은 선택으로 입증되었으며, 특히 트롤링 동작으로 낚시할 때 더욱 그렇습니다. 5월부터 이 미끼는 갯바위뿐만 아니라 다음과 같은 상황에서도 가장 효과적입니다.
- 러드;
- 바퀴벌레;
- 주름 옷깃;
- 붕어.
미끼의 길이는 10cm를 넘지 않아야 하며, 갈고리 주위에 해초 한 가닥을 엮어 묶고, 아래로 늘어뜨릴 수 있는 작은 가닥을 남겨둡니다.
이러한 조류는 30cm 깊이의 바위뿐만 아니라 유목과 콘크리트 구조물(다리, 교각, 통로)에서도 발견될 수 있습니다.
바닥 낚시에서는 황어, 블리크, 망둑어, 작은 두꺼비 같은 작은 물고기를 산 미끼로 사용합니다. 이데는 까다로운 물고기로 먹이를 가리지 않지만, 나무좀(유충)과 잠자리는 절대 거부하지 않습니다.
아래 영상에서는 어부가 직접 만든 미끼로 넙치를 잡는 모습을 보여주고, 낚시 방법, 미끼의 용도, 낚시 장소를 설명합니다.
이드는 게으르고 둔해 보이지만, 야생에서는 다른 많은 물고기보다 더 강하게 싸웁니다. 낚싯바늘에 걸리자마자 몸을 비틀고, 꿈틀거리며 물 밖으로 뛰어오르기 시작합니다. 날카로운 지느러미로 줄을 끊어 탈출하는 경우가 많습니다.
어떻게 번식하고 키우나요?
이데는 연못에서 번식하는 데 가장 인기 있는 물고기입니다. 골든 이데는 물속에서 번성하며 곤충을 사냥합니다. 큰 연못에서는 길이가 50cm까지 자랄 수 있으며, 치어는 식물과 살아있는 먹이를 모두 먹습니다.
연못에 충분한 수생 식물이 있다면 번식은 쉽고 효과적입니다. 3년차가 되면 연못 잉어의 무게는 최대 500g까지 나갈 수 있습니다. 번식에는 특별한 장비가 필요하지 않으며, 잉어가 거부하는 먹이를 먹습니다.
생선의 가치
이데는 고기 맛이 뛰어나 인기 있는 요리 재료입니다. 유일한 단점은 뼈가 너무 많다는 것인데, 이는 여러 가지 방법으로 줄일 수 있습니다.
- 생선을 식초 용액에 24시간 동안 담가둡니다.
- 고기를 고기 분쇄기에 넣어 커틀릿이나 미트볼을 만듭니다.
- 통조림 생선은 식물성 기름을 사용하여 만드는데, 이 경우 뼈가 완전히 부드러워질 때까지 생선을 오랫동안 끓입니다.
이데 고기는 흰색부터 노란색까지 다양한 색깔을 가지고 있습니다. 이데는 다음과 같은 다양한 요리에 사용됩니다.
- 끄다;
- 요리하다;
- 튀김;
- 빵 굽기;
- 소금을 뿌리다;
- 재워두다;
- 마른;
- 건조하다;
- 보존하다;
- 파이 속을 만듭니다.
이데(ide)는 가공하지 않은 상태로 장기간 보관하면 안 됩니다. 고기가 빨리 상하고 맛이 떨어지기 때문입니다. 잡은 직후에는 깨끗이 씻고 내장을 제거하는 것이 가장 좋습니다. 생고기는 24시간 이내에 냉장 보관해야 합니다.
100g당 영양성분은 표에 표시되어 있습니다.
| 영양가 | 그램 |
| 칼로리 함량 | 117 |
| 단백질 | 19.0 |
| 지방 | 4.5 |
| 물 | 75.4 |
| 금연 건강 증진 협회 | 4.1 |
어육에는 인체에 필수적인 다양한 비타민, 미량원소 및 다량원소, 단백질, 그리고 지방산이 함유되어 있습니다. 어육 단백질에는 다음과 같은 아미노산이 함유되어 있습니다.
- 타우린;
- 리신;
- 트립토판;
- 메티오닌.
이데는 칼로리가 낮아 영양학자들조차 이데의 살코기를 소중히 여기며 다양한 식단에 포함하고 있습니다. 게다가 이데는 다음과 같은 유익한 효능도 가지고 있습니다.
- 뼈, 머리카락, 치아를 강화하고 근골격계 문제를 예방하는 데 도움이 되는 불소와 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 추출물에는 담즙 분비 촉진 효과가 있어 소화관을 자극하고, 식욕을 증진시키며, 위장 문제를 예방합니다.
- 다양한 비타민은 인체의 장기와 면역 체계를 강화합니다.
- 고기에는 비타민 B가 풍부하게 들어 있으므로, 정기적으로 섭취하면 신경적 긴장, 공격성, 과도한 흥분을 줄이는 데 도움이 됩니다.
- 영양소는 혈액 순환을 정상화하고, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 탄력을 개선하며, 파킨슨병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
생선의 위험한 특성
두 가지 위험이 있습니다. 질식을 일으킬 수 있는 작은 뼈가 많고, 종종 생선에 기생하는 기생충이 있기 때문에 요리하기 전에 생선을 완전히 익히는 것이 중요합니다.
아이드는 강인한 물고기로, 중금속, 살충제, 제초제, 그리고 다양한 폐기물이 존재하는 산업 공정으로 오염된 물에서도 오랫동안 생존할 수 있습니다. 따라서 낚시하기 전에 물고기의 안전을 확인하는 것이 중요합니다.
어떤 아이디어를 혼동할 수 있나요?
| 특성 | 이데 | 처브 | 바퀴벌레 |
|---|---|---|---|
| 최대 길이(cm) | 90 | 80 | 45 |
| 최대 중량(kg) | 6 | 8 | 2 |
| 눈 색깔 | 황록색 | 은의 | 레즈 |
| 지느러미의 색깔 | 레즈 | 회색 | 레즈 |
이 물고기는 생김새가 다음과 비슷하기 때문에 다른 종류의 물고기와 혼동될 수 있습니다.
- 처브, 가벼운 등, 좁은 머리, 두꺼운 몸통, 작은 비늘만 다른 종과 다릅니다.
- 바퀴벌레, 눈의 노란색과 작은 비늘이 다른 점, 그리고 바퀴벌레의 등이 이데아보다 밝은 점이 다릅니다.
이데는 수온 변화에도 강해 일 년 내내 잡을 수 있는 물고기입니다. 이데의 살에는 여러 가지 유익한 성분이 있습니다. 이데는 다양한 미끼와 거의 모든 낚싯대로 잡을 수 있기 때문에 많은 어부들이 이데 낚시를 선호합니다. 이데는 정말 맛있어서 많은 카페와 레스토랑에서 판매됩니다.


