감자 품종 '퀸앤': 특성, 심기 및 관리

퀸앤은 우리나라에서 산업적 규모와 가정 텃밭에서 성공적으로 재배되는 독일산 감자입니다. 이 품종은 생산성, 회복력, 그리고 조기 성숙 등 모든 요건을 충족합니다. 핵심은 적절한 파종과 세심한 관리입니다.

품종 설명

독일 육종가들이 개발한 이 다재다능한 품종은 혹독한 기후에서도 재배할 수 있도록 개발되어 그 가치를 입증했습니다. 높은 소비자 품질을 자랑합니다. 이 품종의 원조는 독일 회사 솔라나(Solana)입니다. 이 감자는 일반 채소 재배자와 일반 재배자 모두에게 인기가 많습니다. 퀸 안나(Queen Anna)는 벨라루스 대통령 관저에서 재배되는 품종입니다. 이 품종은 러시아 중부 볼가 지역에서 성공적으로 시험을 거쳐 2015년 국가 등록부에 등재되었습니다.

퀸앤 감자의 외부적 특징은 다음과 같습니다.

• 괴경은 매끄럽고 노란색이며 길쭉한 타원형 모양입니다.
• 이 과일은 철분과 검은 반점, 그리고 기계적 손상에 강하며, 저장성이 좋습니다.
• 살은 크림색이거나 노란색이며 단단합니다. 요리해도 부서지거나 검게 변하지 않습니다.
• 껍질은 촘촘하고 매끈하며, 작고 얕은 구멍들이 있습니다. 이러한 특징은 가정 요리사들에게 매우 인기가 많으며, 이 감자의 껍질을 벗기는 것은 즐거운 일입니다.
• 감자싹이 퍼지고 있습니다. 덤불 하나당 열매의 수는 6개에서 16개 사이입니다.
• 퀸앤나무는 키가 작고 줄기가 있는 유형이며, 반쯤 똑바로 서 있거나 똑바로 서 있습니다.
• 잎은 크고, 약간 솜털이 있으며, 색깔은 진한 녹색입니다.
• 꽃차례의 꽃잎은 흰색이고 새싹을 빽빽하게 덮습니다.

사양 및 기능

퀸 안나는 중조생, 다재다능한 품종(조리 시간 기준 B형)으로, 이 채소 작물 중 가장 높은 수확량을 자랑합니다. 한 그루의 과실이 여러 개 맺혀 높은 수확량을 보장합니다. 이 수확량은 최초 채취 장소인 볼가 강 중부 지역의 기준을 초과합니다. 발아 후 45일 만에 헥타르당 100센트너를 수확했습니다.

품종의 일반적인 특징은 다음과 같습니다.

크고 깔끔한 덩이줄기는 길이가 10cm 이상까지 자랄 수 있습니다. 퀸앤 품종은 최소 82%의 높은 상품성을 자랑합니다. 대부분의 덩이줄기는 판매에 적합합니다. 덩이줄기는 세척, 운반, 보관이 간편하며, 제대로 보관하면 봄까지 보관할 수 있습니다. 채소 재배자들은 퀸앤 품종의 유통기한을 칭찬합니다.

과일은 맛이 좋고, 질감이 좋아 조리 시 너무 익지 않습니다. 전분 함량은 재배 환경에 따라 달라집니다.

• 건조하고 더운 여름에는 전분이 더 많아집니다(최대 15%).
• 흐리고 비가 많이 오는 여름에는 해당 물질의 농도가 약 13%로 낮아집니다.

비료는 전분 함량에도 영향을 미쳐 감소를 방지합니다. 이러한 함량은 감자 요리의 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 전분 함량이 14% 미만이면 감자로 맛있는 샐러드, 수프, 으깬 감자를 만들 수 있습니다. 전분 함량이 높은 감자는 튀김에 적합합니다. 이러한 감자로 수제 감자칩을 만들 수도 있습니다.

퀸앤 품종은 여러 흔한 질병과 해충에 대한 뛰어난 저항성을 가지고 있습니다.

성장의 장단점

정원사들은 부인할 수 없는 효능 때문에 밭에서 퀸앤을 재배합니다. 이 덩이줄기는 서리에도 잘 자라고 빠르게 발아하며, 열매도 고르게 맺힙니다. 첫 수확 후 열매는 튼튼해져서 먹을 수 있으며, 작은 개체는 거의 없습니다.

판매용으로 안나를 재배하는 감자 재배자들은 그 시각적인 장점에 주목합니다. 모든 과일이 모양이 편리하고, 고르며, 운반하기 쉽고, 사소한 손상에 강하며, 유통기한이 길다는 것입니다.

독일 농학자들은 이 감자 품종을 개발하면서 여러 가지 미묘한 차이를 고려하고 모든 장점을 최대한 살렸습니다. 따라서 퀸앤 품종은 장점이 단점보다 훨씬 크지만, 몇 가지 단점도 있습니다.

감자를 재배하고 관리하는 방법은?

독일 감자의 심기와 관리는 다른 품종과 크게 다르지 않은 전통적인 재배 방식을 따릅니다. 이 고귀한 품종은 추가적인 수분 공급만 필요로 하며, 토양이 매우 건조하고 강수량이 적은 지역에서만 필요합니다. 건조 지역에서는 감자에 더 자주 그리고 충분한 물을 주어야 합니다.

이 품종은 러시아 전역의 거의 모든 토양에서 잘 자랍니다. 대규모 농장과 소규모 개인 텃밭 모두에서 재배할 수 있습니다.

독일 육종가들은 이 품종을 불리한 환경과 어려운 기후에 적응시켰습니다.

착륙 장소 및 시간

적절한 심기 방법을 사용하면 퀸앤 감자는 따뜻하고 약간 촉촉한 토양에만 심어야 합니다. 이렇게 하면 풍성한 수확을 보장할 수 있습니다. 다른 조생 품종과 마찬가지로 4월부터 싹을 틔울 수 있으며, 첫 덩이줄기는 5월 중순에 심습니다.

온도가 너무 높거나 낮으면 과일의 발아에 영향을 미칩니다. 또한 토양이 충분히 건조하지 않으면 덩이줄기로의 산소 공급이 방해를 받습니다. 심기에 권장되는 기상 조건은 다음과 같습니다.

• 10cm 깊이의 토양 - 약 10도
• 기온 – 11도 이상.

묘목 재배 장소를 선택할 때는 일조량, 강풍으로부터의 보호, 그리고 습기가 쌓일 수 있는 저지대가 없는지 등의 요소를 고려하는 것이 중요합니다. 이상적으로는 적절한 온기를 유지하기 위해 묘목 재배지를 남북으로 향하게 하는 것이 좋습니다. 토양의 질은 중요하지 않습니다. 퀸앤은 어디에서나 자랄 수 있지만, 수확량을 높이려면 가볍고 중성이며 푸석푸석한 토양을 선호합니다.

• 이탄;
• 검은 흙;
• 모래가 많은 양토;
• 양토.

칼륨 함량은 높아야 합니다. 토양은 언제든지 개량할 수 있습니다. 양토에는 톱밥이나 모래를, 모래 토양에는 비옥한 토양을, 산성 토양에는 석회를 첨가하십시오. 같은 지역에 몇 년 연속으로 감자를 심는 것은 권장하지 않습니다. 감자는 3년 후에만 다시 심어야 합니다. 또한 가지과 식물이 있는 후에는 감자를 심지 마십시오.

우리는 석회로 산성 토양을 해소합니다

선택된 지역에서 감자의 선조종은 다음과 같을 수 있습니다.

• 뿌리;
• 십자화과;
• 양파 작물;
• 호박.

토양 준비

감자 심기 위한 토양 정리는 가을에 시작해야 합니다. 먼저 땅을 깊이 파고 잡초를 제거합니다. 필요하면 재와 같은 유기 비료를 줍니다. 1제곱미터당 재 0.5kg과 퇴비 1통이 필요합니다. 과인산비료, 요소, 질산칼륨과 같은 무기 비료도 사용할 수 있습니다.

봄에는 토양을 추가로 경작합니다. 모판을 평평하게 하고, 땅에 고랑이나 구멍을 파냅니다. 이때 질소가 풍부한 비료를 주는 것이 좋습니다. 준비된 구멍(고랑이나 구멍)에 해충 및 질병 기피제를 넣습니다. 토양은 충분히 적셔줍니다.

이 품종은 덩이줄기가 많기 때문에 심는 간격을 넓게 해야 합니다. 줄 사이와 줄 사이는 최소 20~40cm 이상 띄워야 합니다. 이는 각 식물에 충분한 영양분을 공급하기 위해 필수적입니다.

심기재료 준비

감자를 심기 일주일 전에 씨앗을 조심스럽게 준비합니다. 모든 덩이줄기를 분류하고, 작은 뿌리, 썩은 뿌리, 쥐 등에 의해 손상된 뿌리는 버립니다. 남은 덩이줄기는 따뜻한 곳에 며칠 더 두세요.

퀸앤 감자는 햇빛에 잘 반응합니다. 직사광선을 받으면 과실이 약간 녹색으로 변합니다. 감자에 유해 물질인 솔라닌이 축적되어 식용으로 적합하지 않지만, 발아는 잘 됩니다.

첫 싹이 나오면 구덩이에 심을 수 있습니다. 이때 구덩이에 성장 촉진제(선택 사항)를 처리해야 합니다. 구덩이는 다음과 같은 조건을 갖춰야 합니다.

• 전체;
• 중간 크기(너무 큰 것은 반으로 나누지만, 바람직하지 않음)
• 건강한.

생화학적 과정을 시작하려면 괴경을 따뜻하게 해야 합니다. 이 과정은 예정된 파종일 45~60일 전에 이루어집니다. 이 과정은 건식과 습식 두 단계로 나뉩니다. 첫 번째 단계는 28~30°C의 고온에서 4~5일 동안 진행한 후, 온도를 15°C로 낮추고 괴경을 축축한 톱밥이 담긴 상자에 담습니다. 이렇게 하면 튼튼한 어린 새싹이 활발하게 자라기 시작하고 뿌리가 형성되기 시작합니다. 이렇게 한 달 동안 저장하면 괴경은 파종할 준비가 완전히 됩니다.

단계별 심기 가이드

심기와 괴경을 위해 땅을 가공한 후, 씨앗을 땅에 심습니다.

이 계획은 표준입니다:

1. 구획을 표시합니다. 먼저 줄 사이의 거리를 측정합니다. 그런 다음, 줄을 당겨 방향을 잡고 첫 번째 고랑의 위치를 ​​표시합니다.
2. 뿌리 작물을 심을 때는 작물 사이의 거리를 유지하고 줄 사이에 충분한 공간(60~70cm)을 두어 흙을 쉽게 쌓을 수 있도록 하는 것이 중요합니다.
3. 고랑에 심는 구덩이는 너무 크지도 작지도 않게 만듭니다. 이상적으로는 15~20cm입니다. 감자의 크기에 따라 구덩이 깊이가 달라집니다. 감자가 작을수록 지면에 더 가깝게 심어집니다.
4. 각 구덩이에는 뿌리채소 하나만 심어야 합니다. 구덩이가 여러 개면 새로 심은 덩이줄기를 심을 공간이 부족하여 수확량이 적어집니다.
5. 감자가 마르지 않도록 구멍을 바로 파냅니다.
6. 퀸앤 품종은 비료를 주면 좋습니다. 덩이줄기를 심은 직후, 모판에 2~3cm 두께의 얇은 이탄층을 뿌려주면 좋습니다.

감자 물주기, 흙 쌓기, 비료 주기 및 제초

이 품종의 특성상 다음과 같은 농업 관행이 필요합니다. 정기적인 물주기, 흙을 갈아엎고 풀어주기, 잡초 제거, 싹에서 꽃을 따서 괴경을 형성하기, 기생충과 질병에 대한 처리 및 기타 조작입니다.

덤불에 있는 꽃의 수를 줄이면(꽃을 뽑아버리면) 더 많은 괴경이 형성됩니다.

권장 사항은 표준이지만, 숙련된 채소 재배자들은 정기적인 관리, 특히 물주기에 세심한 주의를 기울일 것을 권장합니다. 이 품종은 평균적인 고온 및 가뭄 내성을 가지고 있습니다. 남부 지역에서는 특별한 관리가 필요합니다.

규칙은 다음과 같습니다.

• 묘목에 물을 주는 것은 덩이줄기가 형성되기 시작할 때, 즉 수풀의 싹이 트기 시작할 때부터 시작됩니다. 이 시기는 가장 중요한 시기로, 첫 싹이 나오는 순간부터 꼭대기가 더 이상 자라지 않을 때까지입니다.
• 일주일에 한 번 이상 침대에 물을 주어야 합니다.
• 이상적인 시스템은 분무 시스템으로, 뿌리가 씻겨 나가는 것을 방지합니다.
• 침대의 토양 수분은 균일해야 합니다.
• 감자에 물을 주는 건 저녁에 하는 게 가장 좋습니다. 더운 날씨에는 절대 피해야 합니다.
• 수풀 하나당 물의 적정량은 3리터입니다.
• 물을 준 다음 날, 흙을 풀어주세요. 이렇게 하면 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.

정원사들은 토양을 풀어주는 데 많은 관심을 기울인다. 덤불을 언덕으로 쌓다토양은 산소가 풍부해야 하며, 이는 정기적인 파기를 통해 달성할 수 있습니다. 또한 뿌리에 수분이 공급되고 필요한 미량 영양소가 모두 공급되도록 합니다.

퀸앤 감자는 재배하기 쉽지만, 감자 뿌리가 지표면에 가까이 있기 때문에 밭을 조심스럽게 흙더미로 덮어야 합니다. 더운 날씨에는 뿌리가 말라버릴 수 있으므로 정기적으로 흙더미를 덮어주는 것이 필수적입니다.

퀸앤스에는 유기질 비료와 무기질 비료가 적합합니다. 나무재, 거름, 새똥, 질산암모늄과 질산칼륨, 복합 비료 등이 적합합니다. 비료와 물을 번갈아 가며 주십시오. 비료는 계절 내내 세 번 시비해야 합니다.

1. 첫 번째는 줄기가 성장하는 기간입니다.
2. 반복 - 개화 전.
3. 세 번째는 꽃이 진 후입니다.

질병 및 해충 퇴치 방법

앤 여왕은 주요 질병에 대한 저항력이 매우 강합니다. 위험한 해충감자는 감자사마귀, 선충, 덩이줄기마름병, 줄무늬모자이크병, 잎말림병 등 이 작물에 흔히 발생하는 병에 취약합니다. 자연 방제는 효과적이지만, 개선이 가능합니다. 생장기에는 해충으로부터 감자를 보호하기 위해 살균제를 처리해야 합니다. 예방 살포는 건조한 날씨에 실시합니다.

토마토와 고추는 감자와 같은 질병을 공유합니다. 게다가 같은 해충도 유인합니다. 따라서 나란히 심는 것은 위험합니다.

감자는 생장기 동안 처리합니다. 콜로라도 감자좀, 5월 딱정벌레 유충, 땅강아지 귀뚜라미, 감자나방 등 해충 발생 여부를 지속적으로 모니터링하는 것이 중요합니다. 질병이 조기에 발견되면 해충을 수거하고 살포하는 등 응급 조치를 취합니다. 예방 차원에서 다음과 같은 제품으로 식물을 미리 소독하는 것이 좋습니다.

• 방충제;
• "녹아웃"
• "방콜";
• "B-58 신형"
• "데시스".

야채 재배자는 모든 화학물질을 사용하는 작업은 반드시 정해진 시간 내에, 즉 첫 수확일로부터 늦어도 2주 전에 수행해야 한다는 점을 명심해야 합니다.

해충의 출현과 번식에 유리한 조건이 조성되는 것을 막기 위해서는 흙을 풀어주고 잡초를 미리 제거하는 것이 필요합니다.

수확 및 저장

퀸 안나는 조생종입니다. 기술적 성숙은 첫 싹이 나온 후 70일 후에 이루어집니다. 익은 뿌리를 정원에 너무 오래 두지 마세요. 감자 묘목이 완전히 노랗게 변하고 마르면 수확할 준비가 된 것입니다. 이때쯤이면 덩이줄기는 이 품종의 전형적인 크기와 무게에 도달합니다. 조건부 성숙은 과실이 강해졌지만 껍질이 여전히 얇고 덩이줄기에서 분리될 때 발생합니다.

감자를 캐기 전에 꼭지를 다듬는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 감자를 캐는 과정이 훨씬 수월해질 뿐만 아니라, 그 자체로도 훨씬 수월해집니다. 감자를 캐기 약 일주일 전에 미리 다듬으면 껍질이 더 두껍고 거칠어져 수확한 감자를 더 오래 보관할 수 있습니다.

퀸앤은 일찍 익는 품종이지만, 저장성이 뛰어나며 제대로 보관하면 영양가 손실 없이 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. 건조하고 어두운 곳이 보관하기에 이상적입니다.

감자에 필요한 것:

• 낮은 양의 온도
• 습도는 70% 이상입니다.

감자의 적절한 보관에 대해 자세히 알아보세요 여기.

야채 재배자들의 리뷰

독일산 퀸앤 감자는 많은 채소 재배자와 정원사들에게 사랑받는 감자입니다. 후기는 압도적으로 긍정적입니다.

독일 육종가들의 아이디어로 탄생한 조생 감자 품종 퀸 안나는 우리나라에서 성공적으로 재배되어 채소 재배자들의 높은 수요를 충족하고 있습니다. 퀸 안나는 어느 지역에서나 잘 자라며 연중 어느 때나 열매를 맺습니다. 하지만 일부 재배자들은 장마나 추운 날씨처럼 수확량이 적은 시기에는 맛이 떨어진다고 호소합니다. 감자의 품질은 영양 균형에 따라 결정됩니다. 적절한 관리만 한다면 이 품종은 재배자들에게 풍성한 수확을 가져다줄 것입니다.

자주 묻는 질문