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감자 품종 "스카브": 특성, 심기 및 관리 특징

주요 특징
저자/국가
Zuikov Andrey Evgenievich, Nezakonova Lyudmila Vasilievna, Dedyulya Vera Vladimirovna, Yashchenko Nina Petrovna, Ryndina Elena Grigoryevna, Pishchenko Lyudmila Ivanovna, Dorozhok Alla Nikolaevna, Semenova Zoya Aleksandrovna (벨로루시 국립과학원 감자 및 과일 및 채소 재배 연구 및 생산 센터)
사용 승인 연도
2002
목적
테이블
평균 수확량
253-411 c/ha
최대 수확량
헥타르당 508컵
시장성
84-99%
시장성(%)
84-99%
부시
월경
꽃차례
나뭇잎
괴경
덤불당 괴경 수
10~14개
괴경 무게, g
94-138
괴경 크기
크기가 큰
괴경 모양
타원형
펄프 착색
노란색
껍질 벗기기 염색
노란색
껍질 구조
매끄러운
눈의 깊이
매우 작은
좋은
요리 유형
조리 가능성
요리가 잘 안 돼요
전분 함량, %
10.8-17.7%
휴식 기간
115~120일
유통기한
높은
유통기한, %
88-99%
성숙
숙성 기간
시즌 중반
발아부터 수확까지의 기간
100~110일
성장하다
성장 지역
노스웨스턴
가뭄 저항성
적당히 저항성
토양
모든 유형
습기에 대한 태도
성장 초기 단계에서 과도한 관수에 민감함
바이러스 저항성
약간 영향을 받다
바이러스 저항성(PVY) Y
안정적인
바이러스(PVX) 저항성 X
안정적인
바이러스(PLRV) L에 대한 저항성
수용적인
감자 암 저항성
안정적인
황금선충에 대한 저항성
안정적인
주름 모자이크에 대한 저항성
안정적인
줄무늬 모자이크에 대한 저항성
안정적인
잎마름병 저항성
수용적인
괴경 역병 저항성
수용적인
일반 딱지에 대한 저항성
적당히 민감함
검은딱지병(리조크토니아)에 대한 저항성
안정적인
감자 보물감자 흙 쌓기영향을 받은 감자 잎녹색 감자 덤불

스크럽 감자는 병충해에 강하고 관리가 쉬운 중생종입니다. 하지만 높은 수확량을 달성하고 불리한 환경과 해충을 피하기 위해 정원사들은 몇 가지 요령을 활용합니다. 이를 통해 균일하고 상품성 있는 덩이줄기를 얻을 수 있습니다. 이 글에서는 스크럽 감자 재배에 대한 자세한 권장 사항을 제공합니다.

녹색 감자 덤불

품종의 기원에 대한 역사

스카르브 감자는 벨라루스에서 Z.A. 세메노바, L.I. 피셴코, E.G. 린디나, 그리고 A.E. 주이코프에 의해 육종되었습니다. 이들은 1997년 벨라루스 감자·과일·채소 재배 연구소에서 이 품종을 개발했습니다.

2002년에 이 품종은 공식적으로 러시아 국가 등록부에 등재되었습니다. 이제 러시아로 수입, 재배 및 재배 재료 판매가 허용되었습니다. 이 덩이줄기는 러시아 연방의 우랄, 볼가-뱌트카, 중부, 북서부 지역에서 재배하는 것이 가장 좋습니다. 스카브 감자는 벨라루스, 몰도바, 우크라이나에서도 인기가 높습니다.

설명 및 특성

스카르브 품종은 중생종입니다. 첫 싹이 나온 후 80~90일 이내에 성숙합니다. 수풀은 촘촘하고 중간 높이입니다. 굵은 싹으로 매우 튼튼합니다. 줄기에는 가장자리가 매끈한 짙은 녹색 타원형 잎이 몇 개 있습니다.

감자의 독특한 특징은 뛰어난 맛입니다. 뿌리채소인 감자는 익혀도 너무 익히거나 색이 변하지 않습니다. 껍질은 연한 황금색을 띠고 매끄럽고 고르며, 작고 얕은 눈들이 표면 전체에 고르게 분포되어 있습니다.

정원사들은 한 그루에서 감자 12~18개를 수확합니다. 감자 한 포기의 평균 무게는 최대 200g에 달합니다. 1헥타르에서 50~60톤의 감자를 생산합니다. 감자는 타원형이며 기계적 손상에 강합니다. 과육은 밝은 노란색이며 부드럽고 균일합니다. 감자는 약 17%의 전분을 함유하고 있습니다.

품종의 세부적인 특성

이름

보물

숙성 기간

80~90일

일반적인 특성 수확량이 좋고 맛과 외관이 뛰어난 중간 계절 품종
생산력

최대 650c/ha

덤불 속의 괴경 수

18-20

상업용 괴경의 무게

최대 200g

전분 함량

12-17%

유통기한

93%

펄프 색상

노란색

껍질색

노란색

질병 저항성 이 덤불은 모든 주요 가지과 식물 질병에 매우 강합니다.
선호하는 재배 지역 모든 유형의 토양에서 재배에 적합

이 식물은 가뭄에 강하며 다양한 기후 조건을 가진 지역에서 자랄 수 있습니다. 가뭄에는 잘 견디지만, 과습에는 잘 견디지 못합니다. 특히 생장 초기에 너무 많은 수분을 섭취하면 위험할 수 있습니다.

장점과 단점

스카르브 감자 품종은 많은 장단점을 가지고 있습니다. 정원사는 심기 전에 항상 이러한 장단점을 검토하고, 재배 및 관리 과정에서 발생할 수 있는 모든 잠재적 어려움을 고려해야 합니다.

장점

단점

  • 건조한 날씨와 낮은 온도에 대한 저항성;
  • 대부분의 질병에 대한 저항력
  • 매력적인 프레젠테이션;
  • 맛이 훌륭하다;
  • 높은 수확량
  • 장기 보관 가능
  • 요리해도 넘치지 않습니다.
  • 소량의 전분을 함유하고 있습니다.
  • 괴경은 크고 매끈합니다.
  • 괴경과 잎의 역병에 대한 저항성이 낮음
  • 심기 전에 괴경이 발아해야 합니다.
  • 이 품종은 고리썩음병에 걸리기 쉽습니다.
  • 과도한 관수에 대한 민감성
  • 묘목이 길고 고르지 않게 나올 가능성이 있습니다.

감자 보물

착륙 준비 중

감자는 모래나 사질 양토에 심는 것이 가장 좋습니다. 이 품종은 수확량이 가장 많기 때문입니다. 스카르브 감자는 봄에 고인 물을 견디지 못하기 때문에 저지대나 점토가 많은 토양에서는 재배하지 않는 것이 좋습니다. 감자는 북풍이나 동풍으로부터 보호되고 채광이 좋은 곳에 심는 것이 가장 좋습니다. 가급적이면 평평한 곳이나 남쪽이나 남서쪽으로 약간 경사가 진 곳에 심는 것이 좋습니다.

식재지 선정 기준
  • ✓ 해당 장소는 북풍과 동풍으로부터 보호되어야 하는데, 이는 기사에 언급되어 있지 않습니다.
  • ✓ 물이 고이는 현상을 방지하기 위해 토양 배수가 잘 되어야 하는데, 이는 특히 스카르브 품종에 중요합니다.

심는 밭은 가을에 준비하기 시작합니다. 이 품종은 통기성이 좋은 토양을 선호합니다. 정원사들은 삽 깊이까지 흙을 파고 뒤집습니다. 그 전에 밭 1제곱미터당 나무재 200g과 거름 또는 퇴비 5~10kg을 뿌립니다. 유기 비료를 구할 수 없고 비용을 절약하기 위해 봄에 심는 구덩이에 유기 비료를 넣습니다(나무재 20g과 퇴비 한 줌이 필요합니다). 봄에 흙이 마르면 갈퀴로 밭을 풀어줍니다.

사이트의 단계별 준비
  1. 가을에는 삽날 깊이까지 흙을 파고, 흙층을 뒤집습니다.
  2. 1제곱미터당 나무재 200g과 분뇨 또는 부식질 5~10kg을 첨가합니다.
  3. 봄에 흙이 마르면 갈퀴로 그 부분을 풀어줍니다.

감자 덩이줄기는 심기 3~4주 전에 따뜻한 곳으로 옮겨 심습니다. 작은 감자는 가을에 씨앗으로 심습니다. 싹이 트기 어려운 큰 감자는 심지 않는 것이 좋습니다.

심기 위해 괴경을 준비할 때의 실수
  • × 크거나 잘린 괴경을 사용하면 싹이 트는 데 시간이 걸릴 수 있는데, 이 부분은 이 기사에서 강조되지 않았습니다.
  • × 심기 전에 괴경의 발아가 충분하지 않으면 수확량이 감소합니다.

각 감자를 검사하여 감염된 덩이줄기나 심하게 손상된 뿌리를 제거하는 것이 중요합니다. 예방 조치로 선택된 씨앗에 다음 제제를 처리하십시오.

  • 황산구리(물 한 통당 1티스푼)
  • "프레스티지"(물과 1:20 비율로 희석)
  • "홈"(물 10리터당 40g)

씨감자를 여러 겹으로 상자에 담거나, 18~25도 정도의 밝은 방 바닥에 흩어 심으세요. 감자가 시들지 않도록 매주 뒤집어 주고 물을 뿌려주세요.

감자 심기

감자는 8~10cm 깊이에 30~35cm 간격으로 심습니다. 관리가 용이하도록 줄 간격은 최소 60cm 이상 유지해야 합니다. 감자는 구덩이를 파거나 도랑을 파서 심습니다. 최적의 온도와 일광을 확보하기 위해 줄은 남북 방향으로 배열합니다.

가을 이후로 해당 지역에 비료를 주지 않았다면 각 구덩이에 유기물, 과인산비료, 칼륨염을 넣어주세요. 그런 다음, 싹이 난 쪽이 위로 오도록 구덩이를 구덩이에 심고 흙으로 덮어주세요.

케어

첫 번째 싹이 나타나면 감자 심기에는 적절한 관리가 필요합니다. 이는 뿌리 작물의 수확량과 품질이 이에 달려 있기 때문입니다.

풀기 및 제초

생장기에는 잡초 제거와 함께 흙을 세 번만 풀어줍니다. 심은 지 약 일주일 후에 감자밭을 갈퀴질합니다. 이렇게 하면 어린 잡초를 제거할 수 있습니다.

그런 다음 싹이 나온 후 줄 사이의 공간을 다시 느슨하게 합니다. 이렇게 하면 감자 뿌리로 물과 공기가 쉽게 이동할 수 있습니다.

살수

스카르브 감자 품종은 충분하고 충분한 관수가 필요합니다. 특히 생장기와 덩이줄기 형성기에 관수가 매우 중요합니다. 일주일에 두 번 물을 주고, 수확 약 2주 전에는 물주기를 중단합니다.

관개 최적화
  • • 물의 증발을 줄이려면 이른 아침이나 늦은 저녁에 식물에 물을 주세요.
  • • 점적 관개를 사용하면 물을 절약하고 뿌리에 직접 접근할 수 있습니다.

힐링

흙 덮기는 식물의 아랫부분을 신선하고 부드러운 흙으로 덮는 과정입니다. 이렇게 하면 수확량을 20%까지 늘릴 수 있습니다. 흙 덮기는 이른 아침이나 비가 온 후 저녁에 실시합니다. 날씨는 흐리거나 비가 와야 하며, 이 과정은 한 해 동안 계속됩니다. 감자의 흙쌓기가 수행된다 세 번: 묘목이 10cm 높이에 도달한 후, 첫 번째 절차 후 몇 주 후, 꽃이 피는 동안.

새 뿌리와 덩이줄기가 더 잘 자라려면 흙을 갈아주는 것이 필수적입니다. 흙을 갈아주면 토양에 충분한 산소가 공급되어 뿌리 성장이 촉진됩니다.

감자 흙 쌓기

감자를 흙덩이로 만드는 과정을 더 쉽게 만드는 방법을 알고 싶으실 수도 있습니다. 수동 힐러.

탑 드레싱

식물의 지상 부분에는 살포하거나 심은 구덩이에 비료를 넣습니다. 이 과정은 생장기 동안 세 번 반복됩니다.

  • 꼭대기의 형성. 물 10리터당 재 300g을 녹인 용액을 준비합니다. 식물에 뿌리세요. 또는 잡초에서 추출한 액을 만들어 식물에 물을 줄 수도 있습니다.
  • 새싹이 형성될 때. 감자에 재 60g과 황산칼륨 20g을 물 10리터에 희석한 용액을 뿌립니다. 이 정도면 1제곱미터에 충분합니다.
  • 꽃이 피는 동안. 각 덤불 아래에 과인산비료 40g을 시비합니다. 니트로포스카 40g과 물레인 200g을 물 10리터에 희석하여 만든 용액으로 물을 줍니다. 덤불당 500ml의 비료가 필요합니다.

건비료를 시용할 때는 덤불을 깎아줍니다. 물을 주거나 비가 오면 혼합물이 흙에 녹아 없어집니다. 적절하고 시기적절한 비료 시비는 감자 수확량과 병충해 저항성을 높여줍니다.

해충 및 질병 관리

스카르브 감자는 특정 질병에 대한 저항성이 매우 높습니다. 그러나 종종 역병, 딱지벌레, 잎말림병. 작물 손실을 방지하기 위해 정원사들은 다음과 같은 예방 조치와 처리 방법을 사용합니다.

질병 증상 예방 및 치료
역병 잎과 줄기에 검은 반점이 나타납니다. 시간이 지남에 따라 식물의 지상부는 검게 변하고 말라 죽습니다. 덩이줄기에는 갈색의 거친 반점이 나타납니다. 감자는 먹지 말아야 합니다. 이 병은 비가 오거나 따뜻한 날씨, 또는 인공 스프링클러가 있을 때 빠르게 확산됩니다.

겨울철 저장 기간에는 곰팡이 질병이 나타나지 않을 수 있지만, 괴경이 따뜻한 환경에 놓이자마자 즉시 검은색으로 변하기 시작합니다.

작물 순환을 준수하고 3년 이상 연속으로 같은 지역에서 감자를 재배하지 않는 것이 중요합니다.

씨앗은 발아 전과 심기 전에 두 번 검사합니다.

지난 시즌 역병에 시달렸던 뿌리 작물에 감자를 심는 경우, 어린 묘목에 물 10리터당 20g의 비율로 황산구리 용액을 미리 살포하십시오. 7~10일 후에 처리를 반복하십시오.

살균제는 예방과 치료에 사용됩니다.

  • 리도밀(10L당 25g)
  • 아기바피카(10L당 50g)
  • 염화구리(10L당 40g).

예방은 발아기에 실시합니다. 치료는 질병의 초기 징후가 나타나면 시작합니다. 7~10일마다 절차를 반복합니다. 최종 치료는 수확 20일 전에 실시합니다.

가을에는 밭에서 작은 괴경과 꼭대기를 제거하여 태워버립니다.

일반 딱지 이 병은 괴경에서 시작되어 궤양이 확대되어 전체 표면을 덮습니다. 과육은 외관상 변함이 없지만 맛이 덜해집니다. 전분 함량이 감소합니다. 감염된 괴경은 겨울철 저장 기간 동안 건부병과 습부병에 취약해집니다. 윤작은 필수적이며, 루핀, 겨자, 베치, 클로버와 같은 녹비 작물의 경작과 쟁기질도 필수적입니다. 황산암모늄(100제곱미터당 600g)과 같은 산성 비료도 사용됩니다.

정원사는 감염된 괴경을 버리고 남은 괴경은 심기 전에 "Maxim"(감자 10kg당 4g)으로 처리해야 합니다. 생장기에는 "Fito Plus"(물 3리터당 1포)로 처리해야 합니다. 싹이 트는 시기에는 성장 촉진제 "Zircon"(물 10리터당 13방울)을 식물에 살포합니다.

잎 말림 아랫잎은 말려지고 뻣뻣해집니다. 윗잎은 기형화됩니다. 식물은 약해지고 축 늘어져 보입니다. 괴경의 횡단면은 망상 괴사를 보여줍니다. 씨앗이 발아하는 데 오랜 시간이 걸리고 새싹은 가늘어집니다. 수확량은 최대 50%까지 감소합니다. 작물 순환과 해충 관리가 필요합니다.

감자를 적절히 관리하고 품종에 필요한 환경을 조성하는 것이 중요합니다(물을 너무 많이 주지 말고, 흙을 풀어주고, 오랫동안 싹이 트도록 두세요).

화학 물질이나 생물학적 처리로 질병을 퇴치하는 것은 무의미합니다. 효과가 없습니다. 병든 덤불은 파내어 해당 지역에서 제거합니다.

영향을 받은 감자 잎

수확과 올바른 보관 방법은?

수확 15일에서 20일 전에는 물주기를 멈추고 땅 위로 솟아 있는 부분을 잘라내어 짧은 줄기의 녹색 부분을 그대로 남겨둡니다. 윗부분은 모아서 태웁니다. 따뜻하고 건조한 날씨에 수확하는 것이 좋습니다.

감자는 완전히 말리고 선별해야 합니다. 기계적 손상이 있거나 뿌리에 질병 징후가 있는 덩이줄기는 따로 보관합니다. 선별된 감자는 완전히 익을 때까지 몇 주 동안 건조한 방에 보관합니다.

다음으로, 덩이줄기를 기온이 섭씨 2~5도, 습도가 80~85%인 방으로 옮깁니다. 심기용 감자는 별도의 나무 상자에 담습니다.

겨울 소비를 위해 감자를 적절하게 보관하거나 봄에 괴경을 심는 방법에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하세요. 여기.

농부와 정원사의 피드백

온라인에서 스카르브 감자 품종에 대한 많은 리뷰를 찾아볼 수 있습니다. 긍정적인 평가도 있지만, 더 적합한 다른 품종이 있다고 믿는 사람들도 있습니다.

★★★★★
마리나, 45세, 정원사. 제 밭에는 대부분 스카르브 감자가 심어져 있습니다. 4월 하순에 일찍 심습니다. 덤불은 튼튼하고 넓게 퍼져 있으며 잎이 빽빽합니다. 주기적으로 감자를 밭에 심고 콜로라도 감자좀을 채집합니다. 그런데 이 해충은 매년 줄어들고 있습니다. 수확은 빠르면 8월 중순에 합니다. 때로는 한 덤불에서 덩이줄기를 반 통이나 모으기도 합니다. 이 감자의 맛과 모양이 정말 마음에 듭니다. 으깨서 수프나 샐러드에 넣어 먹습니다.
★★★★★
안나, 25세, 개인주택에 살고 있어요.저는 오랫동안 스카르브 감자를 재배해 왔습니다. 달콤한 맛과 과육과 껍질의 노릇노릇한 빛깔 때문에 정말 좋아합니다. 이 품종은 재배하기 쉽다고 자신 있게 말씀드릴 수 있습니다. 다만 흙에 퇴비나 부식질을 정기적으로 주고, 흙을 잘 갈아주는 것을 잊지 마세요. 저는 이 품종으로 만든 으깬 감자를 정말 좋아합니다.
★★★★★
이반, 32세, 농부. 이웃이 정원에 "스카브" 감자를 심어 보라고 권했어요. 유통기한이 길고 모든 품질이 그대로 유지되는 장점에 끌렸죠. 겉모습이 상하지 않고 맛도 그대로 유지되거든요. 올해는 수확량이 워낙 많아서 작년 뿌리를 가을까지 먹어치울 수 있어서 새 감자를 캐낼 필요도 없었어요.

"스카브" 감자는 그 이름에 걸맞게 많은 사람들이 진정한 보물로 여깁니다. 이 품종은 모든 중요한 절차만 신속하게 처리하면 관리가 쉽습니다. 게다가 헥타르당 수확량도 매우 높습니다. 과실은 유통기한이 길고 장거리 운송에도 상품성을 잃지 않습니다.

자주 묻는 질문

최대 수확량을 얻으려면 어떤 종류의 토양이 가장 적합합니까?

심기 전에 괴경의 싹을 틔워야 합니까?

농작물에 벌레가 생기는 것을 어떻게 방지하나요?

토마토나 고추를 심은 후에 심을 수 있나요?

건조한 여름에는 얼마나 자주 물을 주어야 합니까?

심을 때 어떤 비료를 사용해야 합니까?

어떤 심기 패턴을 따라야 합니까?

화학물질을 사용하지 않고 콜로라도 감자딱정벌레를 처리하는 방법은?

장기 보관을 위해 청소하기 가장 좋은 시기는 언제인가요?

품질이 손상되지 않고 얼마나 오랫동안 보관할 수 있나요?

왜 괴경은 작게 자랄 수 있나요?

아그로파이버 아래에서 재배하는 게 가능할까?

어떤 수분매개자 품종이 수확량을 개선하는가?

괴경의 녹색화를 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

어떤 민간요법이 유통기한을 연장하는 데 도움이 되나요?

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