가드너스 클럽
모든 정원사와 텃밭 농부 여러분, 심기 시즌이 시작된 것을 축하드립니다! 햇살이 따스하게 내리쬐어 이제 모종 씨앗을 뿌리고 모판을 준비할 때입니다. 매년 심는 횟수를 줄이려고 하지만, 그래도 파종은 합니다. 올해는 토마토, 고추, 가지를 심는 것을 참을 수 없었습니다. 이제는 훨씬 수월해졌죠...
대부분의 정원사들은 익숙한 빨간색과 분홍색 토마토를 텃밭에 심습니다. 노란색, 주황색, 보라색, 갈색, 초록색 등 다른 색깔의 토마토도 온실과 정원에 등장하기 시작했지만, 여전히 희귀하고 이국적인 품종으로 여겨집니다. 저는 우연히 처음으로 노란색 토마토를 샀습니다...
"코퍼 리버" 토마토 품종은 카자흐스탄에서 보내준 것입니다. 저는 항상 가장 흔한 분홍색과 빨간색 토마토를 재배해 왔습니다. 그러다 노란색에 아주 달콤한 "부얀 옐로"라는 토마토를 받았습니다. 하지만 두세 가지 색깔이 섞인 다색 토마토(바이칼라, 멀티칼라)는 제게 전혀 흥미가 없었습니다.
블루 올드 우먼은 제 컬렉션에 새로 추가된 품종입니다. 전에는 보라색 토마토를 키워본 적이 없어서 사진으로만 봤었는데, 이 특이한 토마토 씨앗이 있으니 키워보는 건 어떨까요? 제가 알게 된 건...
9월 말, 겨울 마늘을 다시 심지 않을 수 없었습니다. 봄 마늘과 겨울 마늘에 대한 글에서, 더 이상 가을에 심지 않겠다고 썼는데, 겨울에는 얼거나 물에 젖어서 썩는 경우가 많기 때문이라고 했습니다. 작년에도 똑같은 일이 있었죠...
10월 초에 첫서리가 내렸습니다. 온실에 있던 토마토는 얼어붙었고, 벽과 지붕에 닿은 가지는 시들어 버렸지만, 땅 가까이에 있는 곁순은 끈질기게 꽃을 피웠습니다. 오이 덩굴은 축 늘어졌습니다. 오이를 뽑아내고, 작고 푸른 오이를 땄습니다. 달콤하고 아삭했습니다. 고추는 아직 건드리지 않은 채였습니다...
리크(혹은 진주양파)는 녹색 채소입니다. 2년생 식물로, 첫해에 잎과 굵은 줄기가 자랍니다. 겨울 동안 정원에 두면 봄에 분홍색이나 흰색 꽃이 피는 산형화서(산형화서) 꽃줄기가 돋아나고 씨앗이 익습니다. 리크는...
"해피 캡틴"은 올해(2020년) 새로 심은 품종 중 하나입니다. 온라인에 따르면, 중생종으로 수확량이 중간 정도이고 키가 크고 움푹 들어간 품종으로, 키가 1.8m 정도이며 감자 모양의 잎을 가지고 있습니다. 열매는 납작하고 둥글며 무게는 150~250g 정도이고, 녹색, 노란색, 분홍색으로 익으며 즙이 많고 은은한 과일 향이 납니다. 묘목 두 개를 심었는데, 약하긴 했지만...
작년에 루타바가를 키웠어요. 우연히 씨앗을 발견해서 한번 키워보기로 했죠. 어린 루타바가 새싹은 이렇게 생겼어요. 이렇게 자랐어요. 루타바가에 대한 간략한 소개: 루타바가는 건강에 좋은 채소입니다. 섬유질, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 베타카로틴 등이 풍부해요.
이 품종의 씨앗을 받았을 때, 저는 이렇게 특이한 이름의 의미를 알고 싶었습니다. 알고 보니 직물을 꼬아서 매듭을 지어 천에 여러 색의 줄무늬를 만드는 직물 염색 기법이 있더군요. 그래서 육종가들은 이 특이한 토마토에 금빛 진주빛 염료를 듬뿍 묻혀서... 