양봉은 초보자에게도 수익성이 좋은 사업입니다. 양봉장의 주요 목표는 최대한 많은 꿀과 부산물을 수확하는 것입니다. 따라서 이 취미의 기초를 막 배우기 시작하는 사람이라면 누구나 궁금해하는 것이 있습니다. 한 벌통에서 한 시즌에 얼마나 많은 꿀을 생산할 수 있을까요? 대략 20~30kg 정도이지만, 모든 것은 여러 요인에 따라 달라집니다.
주어진 시간 동안의 꿀의 양
벌은 항상 다양한 양의 꿀을 생산하지만, 예를 들어 계절이나 1년 동안의 평균값을 계산할 수 있습니다. 이 수치는 양봉가마다 다릅니다. 아래는 시기별 대략적인 꿀 생산량입니다.
- ✓ 해당 지역의 주요 꿀 식물의 개화 시기를 설명합니다.
- ✓ 시즌 시작 전 벌집의 강도 분석.
- ✓ 개화 시기를 고려하여 이주를 계획합니다.
시즌 동안
벌통에 있는 꿀틀의 수를 알면 계절별 평균 꿀 생산량을 미리 계산할 수 있습니다. 각 틀은 1~1.5kg의 꿀을 생산합니다. 표준 틀의 수가 12개라면 최종 꿀 생산량은 12~18kg입니다. 실제로는 이 양이 11~15kg으로 줄어들며, 이는 정상입니다. 벌집을 완전히 청소하는 것은 불가능합니다. 특히 바깥쪽 틀을 포함한 모든 틀이 완전히 채워져 있지 않기 때문입니다.
양봉가는 자신의 영상에서 한 시즌에 벌집 하나당 얼마나 많은 꿀을 생산하는지 보여줍니다.
최대 및 최소 꿀 생산량은 미리 계산할 수 없습니다. 숙련된 양봉가들은 여름 동안 벌통당 60~80kg의 꿀을 꾸준히 수확합니다. 계절당 평균 30~40kg의 꿀을 목표로 삼아야 합니다.
1년 안에
연간 꿀 수집량은 첫 번째 펌핑 순간부터 계산됩니다. 겨울을 대비해 벌을 준비하다한 벌집에서 계절마다 30~40~45kg의 꿀을 생산한다면 연간 생산량은 몇 배(60~80kg) 증가할 수 있습니다. 하지만 같은 이유로 원하는 수확량은 양봉가의 예상보다 적을 수 있습니다. 모든 벌집이 완전히 채워지지는 않았고, 일부 꿀은 남아 있기 때문입니다.
채밀에 유리하고 이상적인 조건 하에서 수확기에 채취되는 꽃꿀의 양은 100~120kg에 달합니다. 벌들이 열심히 일하여 벌집을 여러 번 채울 것으로 추정되며, 인근 밀원 식물들이 이러한 기회를 제공합니다. 양봉가들이 이동식 양봉장을 설치하면 연간 200kg이라는 기록적인 양의 꿀을 채취할 수 있습니다.
꿀 수확량에 영향을 미치는 요소는 무엇입니까?
양봉은 복잡한 기술이며, 지역적 지리, 이용 가능한 벌통, 그리고 벌 품종 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 단일 군집이 생산할 수 있는 꽃꿀의 양도 여러 요인에 따라 달라집니다.
- 일반적인 기후: 기온, 이른 봄이나 늦은 봄, 가을, 혹독하거나 온화한 겨울.
- 날씨이는 꽃받침의 양에 직접적인 영향을 미칩니다. 건기에는 꿀이 부족하여 수확량이 최소화됩니다.
- 선택된 위치한 벌통의 꿀 생산 용량은 다른 벌통보다 상당히 클 수 있습니다.
- 곤충 건강강하고 활력이 넘치는 벌은 약해진 벌보다 몇 배나 많은 꿀을 생산합니다.
- 꿀벌 품종생산성이 높아지기도 하고 낮아지기도 합니다.
양봉장 생산성을 높이는 방법은?
위에서 설명한 요소들을 바탕으로 양봉가들은 생산성을 높이기 위해 다양한 양봉 방법을 사용합니다(예: 군집 크기를 늘리거나 주요 꿀 흐름 중에 여왕벌을 교체하는 것). 많은 부분이 운과 양봉가의 기술에 달려 있습니다. 풍부한 꿀 생산을 보장하기 위해 숙련된 양봉가들은 다음 규칙을 준수합니다.
- 벌통을 올바른 위치에 놓으세요.
- 강력한 벌 집단을 키우다;
- 꿀을 위한 공간을 남겨두고 새끼를 통제합니다.
단일 양봉장의 생산성을 높이는 방법이 있습니다. 널리 사용되는 방법 중 하나는 소위 이동 벌통(migratory beehives)으로, 벌통을 한 곳에서 다른 곳으로 옮기는 것입니다. 이 방법은 양봉장 근처에 벌이 많은 산악 지역에서 자주 사용됩니다. 꿀 식물벌통을 옮기는 가장 안전한 거리는 영구 월동지로부터 최대 30km입니다. 1년에 3~4회, 또는 그 이상 이동하는 것이 허용됩니다.
벌들이 새로운 꿀 저장량을 만들도록 자극하기 위해, 벌집 주인은 정기적으로 꿀을 채취하며, 벌집 주인은 계절마다 최대 10번까지 꿀을 보충할 수 있습니다. 벌들이 월동할 수 있도록 일부 꽃꿀이 남겨진다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
위치에 따라 꿀의 양은 달라집니다
수 세기 동안 벌들이 사육되어 풍성한 수확을 누리는 지역들이 있는데, 이는 기후와 밀원 식물 생장이 유리한 환경 덕분입니다. 양질의 초원에서는 헥타르당 약 80kg의 벌꿀을 수확할 수 있지만, 척박한 초원에서는 최대 50kg, 습지에서는 헥타르당 최대 20kg에 불과합니다. 천연 벌꿀 생산 지역 중에서 가장 많은 양의 꿀을 생산하는 곳은 린든 숲, 개간지, 불에 탄 지역, 그리고 드문드문 있는 숲, 건초밭, 습지, 그리고 목초지입니다.
주변 지역의 꿀 균형은 꿀 식물의 면적(반경 2km 이내)을 파악하고, 이 수치에 꿀 식물의 꿀 생산성을 곱한 다음, 꿀벌이 그 계절에 모든 꿀 식물에서 수집할 것으로 예상되는 총 꿀량을 더하여 계산할 수 있습니다.
러시아의 지역
러시아에서는 평균적으로 한 벌집에서 7~17kg의 상업용 꿀을 생산합니다. 러시아에서 꿀을 가장 많이 생산하는 지역은 바시키르 공화국, 알타이 자치구, 타타르스탄, 그리고 연해주입니다. 이 지역에서는 한 벌집에서 최소 40~50kg, 또는 그 이상의 꿀을 생산합니다. 우랄 산맥과 극동 지역의 산악 삼림 지대는 린든 꿀 지대로 유명하며, 이 꿀은 가장 순수한 형태로 존재합니다. 벌집당 일일 체중 증가량은 10~20kg에 달합니다.
| 지역 | 벌통당 평균 수확량(kg) | 주요 꿀 식물 |
|---|---|---|
| 바시키르 공화국 | 40~50명 | 린든, 메밀 |
| 알타이 크라이 | 30~40명 | 해바라기, 혼합 허브 |
| 프리모리에 | 35-45 | 린든, 안젤리카 |
바시키르가 꿀 생산지로 불리는 데는 다 이유가 있습니다. 벌꿀은 산업적 규모의 양봉장과 숲 속 둥지에서 모두 채취됩니다. 야생 꿀벌 (보르티). 벌통 하나에서 한 번에 1~15kg의 꿀을 생산합니다. 평균 수확량은 5kg입니다. 현재 이 지역에는 약 400개의 벌통이 운영되고 있으며, 양봉가들은 생산량이 가장 많은 해에는 벌통에서 3~4톤의 꿀을 수확합니다. 바시키르 양봉에 대해 더 자세히 알아보세요. 여기.
상위 10개 꿀 생산 지역은 다음과 같습니다.
- 크라스노다르 지방;
- 로스토프;
- 보로네시;
- 볼고그라드;
- 사라토프;
- 벨고로드 지역.
남부 지역과 산악 지역은 양봉에 유리합니다. 북코카서스 지역의 인구셰티야, 체첸, 다게스탄 공화국은 벌통당 최대 20kg의 꿀을 생산하며, 알타이 지역도 여기에 포함됩니다. 알타이 지방, 로스토프, 볼고그라드 지역 등지에서 발견되는 해바라기와 혼합 꿀 흐름은 벌집의 봄철 발달을 촉진합니다. 이곳에서는 계절마다 두 번 이상의 생산적인 꿀 흐름이 관찰되며, 수확량도 풍부합니다. 중부 러시아에서도 두 번의 주요 꿀 흐름이 발생하며, 각 벌통에서 최대 10kg 이상의 꿀을 생산합니다.
우크라이나에서
우크라이나에서는 단일 벌꿀 식물인 모노메드(monomed)에서 벌이 채취한 꿀이 귀중하게 여겨집니다. 메밀꿀은 주로 중서부 지역에서 수확 및 가공됩니다. 남부와 동부 지역에서는 해바라기꿀이 주를 이루며, 아카시아꿀은 고급 품종으로 간주됩니다.
우크라이나에서 가장 높은 꿀 생산량은 린든, 메밀, 유채, 콩과 식물, 그리고 다른 작물들이 자라는 삼림-초원 지대의 양봉장에서 나옵니다. 초원 지대는 꿀 생산량이 약간 적습니다. 폴리시아 지역과 카르파티아 산맥에서는 중간에서 낮은 수준의 꿀 생산량을 보입니다. 평균적으로 한 벌집에서 계절당 최대 16kg의 꿀을 생산합니다.
우크라이나 양봉의 주목할 만한 점은 다음과 같습니다. 다음 기사.
꿀벌 품종이 꿀 생산에 미치는 영향
수집되는 총 꿀량은 양봉장에 사육되는 벌의 품종에 따라 달라집니다. 꿀 생산량은 품종마다 다릅니다. 다음 품종들이 꿀 생산량이 가장 좋습니다.
- 중앙 러시아어 – 한 시즌에 30kg 이상의 꿀을 생산하며, 조건이 좋으면 최대 100kg까지 생산합니다.
- 우크라이나 대초원, 지표가 30~40kg이면 최대 80~100kg이 됩니다.
- 카르파티아 벌. 꿀 수집 – 30kg에서 80kg까지.
- 회색 코카서스 산벌 28-29kg이 나옵니다.
- 이탈리아 사람 이 품종은 한 시즌에 25~29kg을 생산합니다.
양봉할 때는 꿀 생산량을 극대화하기 위해 모든 요소를 고려하는 것이 좋습니다. 생산성은 벌의 품종, 지역, 기후뿐만 아니라 양봉가의 전반적인 노력에 영향을 받습니다. 평균적으로 한 벌통은 계절마다 30kg의 꿀을 생산합니다. 하지만 양봉가가 활동하지 않거나 벌통을 제대로 관리하지 않으면 꿀을 전혀 생산하지 못할 수도 있습니다.


저희는 최근 양봉을 시작했는데, 그 전에는 특히 꿀 생산량에 관한 모든 정보를 꼼꼼히 살펴봤습니다. 결국 꿀을 직접 소비하는 것뿐만 아니라, 어떻게든 투자의 정당성을 확보해야 하니까요. 얼마 후, 드디어 당신의 글을 발견하게 되어 감사드리고 싶습니다. 귀중한 정보를 주셔서 정말 감사합니다. 많은 것을 배웠습니다.
정말 흥미로운 기사네요. 적어도 몇 가지 정보는 얻을 수 있을 것 같네요. 양봉가들은 접촉을 꺼려합니다 (미신과 미신이 영향을 미치는 것 같습니다. 적어도 저는 이런 기사에서 주로 정보를 얻습니다).