감자 품종 "Farmer": 설명, 장단점, 재배 및 관리

이름에서 알 수 있듯이, 이 품종은 판매용 감자를 재배하는 농부들에게 특히 인기가 높습니다. "파머(Farmer)"는 채소 재배자, 정원사, 그리고 소규모 및 대규모 농업 생산자들이 추구하는 특성을 모두 갖추고 있습니다. 수확량이 많고 재배가 쉬운 품종으로, 우리나라 대부분의 기후에서 잘 자랍니다.

'파머' 품종을 개발한 사람은 누구입니까?

"파머" 감자는 강력한 품종 특성에도 불구하고 어떤 농작물 등록부에도 등재되어 있지 않습니다. 이 품종은 토착 품종 개량의 결과물입니다. 여러 농장에서 개발에 참여했습니다. 수년간의 육종 과정을 거쳐 농부들은 상업적 재배에 적합한 품종을 개발하기 위해 노력했습니다. 그 결과 수익성 있는 감자가 탄생했습니다. "파머" 감자는 뛰어난 농업적 특성을 지닐 뿐만 아니라, 보기에도 아름답고 요리에도 맛있는 큰 덩이줄기를 생산하여 보기에도 좋습니다.

품종의 설명 및 특성

판매용 감자를 재배하는 농부와 정원사들은 끊임없이 완벽한 품종을 찾고 있습니다. 교배종을 개발할 때, 전통 육종가들은 모든 기상 조건에서 수익성이 높고 수요가 높은 다재다능한 감자를 만들고자 노력했습니다. "전통 교배종"의 주요 특징은 표 1에 나와 있습니다.

표 1

형질
숙성 카테고리	아주 일찍
숙성 기간, 일	40~60세
전분, %	9-12
괴경의 무게, g	90-110
한 덤불에 있는 괴경의 수, 조각	10-15
수확량, c/ha	200-230
괴경 모양	타원형으로 길쭉한
벗기다	매끄럽고, 얇고, 노란색
펄프 색상	연한 노란색
소비자의 자질	맛있고, 요리해도 부서지지 않으며, 튀김이나 다이어트에 적합합니다.
유통기한 %	95
질병에 대한 태도	영향을 받을 수 있다 역병선충류 및 감자암에 저항성이 있는 품종은 콜로라도 감자딱정벌레에 대한 치료가 필요합니다.
재배의 특징	씨앗에서 재배 가능하며 비료와 물주기에 반응합니다.
수풀의 모습	중간 크기이고 곧게 뻗은 관목, 가지는 퍼지지 않고 뭉쳐서 자랍니다.
잎의 모습	약간 물결 모양의 가장자리와 뚜렷하게 정의된 맥이 있는 밝은 녹색
꽃	콤팩트한 화관에 모인 흰색 꽃
잎의 정도	평균

정원사들은 씨앗을 심은 후 50~60일이면 수확이 가능하다고 주장합니다. 날씨가 좋으면 40일 후부터 파기 작업을 시작할 수 있습니다. 이 품종은 덩이줄기와 씨앗 두 가지 방법으로 재배됩니다. 윗부분은 발아 후 최대 90일까지 오랫동안 즙이 남아 있습니다.

"Farmer" 품종의 장단점

이 다재다능한 품종은 어떤 기후와 날씨 조건에서도 잘 자랍니다. "파머(Farmer)" 품종은 10°C에서 15°C 사이의 온도에서도 잘 자랍니다. 그러나 다음과 같은 조건에서 가장 많은 수확량을 얻을 수 있습니다.

• 따뜻하고 온화한 기후
• 온도 변화의 최소 횟수
• 비옥한 토양과 적절한 물 공급.

표 2

"농부" 품종의 장점	'파머' 품종의 단점
다양한 조리 방법으로 조리할 수 있습니다. 너무 익히지 않고, 튀겨도 모양이 유지되며, 냉동 감자튀김 등 반제품을 만드는 데 적합합니다.	토양의 질적 특성이 요구됨 - 비료 공급이 필요함.
가지과에 영향을 미치는 질병(암, 선충, 바이러스, 곰팡이)에 걸리지 않습니다.
조기 숙성으로 유통기한이 길다.
잘 보존되고 운송도 잘 됩니다. 상품성이 떨어지지 않고, 괴경이 싹을 틔우거나 주름지지 않습니다.
괴경의 맛 특성이 우수합니다.	적당한 습도가 필요합니다.
높은 수확량.
온대, 북부, 열대 등 모든 기후에서 잘 열매를 맺습니다.
퇴화에 강함 - 씨앗은 5~6년 동안 갱신 없이 사용할 수 있습니다.
괴경이 일찍 그리고 균일하게 형성됨.

보시다시피, 이 품종은 사실상 단점이 없으며, 야채 식물을 성공적으로 재배하기 위해서는 비료와 수분이 일반적으로 필요합니다.

"Farmer" 감자와 다른 품종의 비교

이 품종의 수확량과 수익성을 평가하기 위해 여러 지표를 사용하여 인기 있는 감자 품종과 비교해 보겠습니다. 표 3은 수확량을 비교하고, 표 4는 덩이줄기 무게와 저장 수명을 비교합니다.

표 3

품종명	수확량, c/ha
농장주	200에서
카이란다	110-320
리비에라	280-450
주콥스키 초기	350-450
베네타	250-350
카라톱	200~500개
미네르바	200-450
40일 기간	200~300개
유성	200-400
보석	700에서

표 4

품종명	상업용 괴경의 무게, g	유통기한, %
농장주	90-110	95
리비에라	100-180	94
주콥스키 초기	100-120	92-96
베네타	70-95	87
카라톱	60-100	97
키란다	90-175	95
미네르바	120-245	94
유성	100-150	95

감자를 심을 장소는 어떻게 선택하나요?

감자는 가볍고 약산성의 비옥한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 흑토나 토탄 토양에 심으면 수확량이 가장 높습니다. 사질토, 사질양토, 양토에서도 감자 생산성이 우수하지만, 무기질 및 유기질 비료를 모두 첨가해야 합니다. 이상적인 감자 재배지의 특징은 다음과 같습니다.

• 토양 – 검은 토양;
• 조명 – 햇빛이 많고 그늘이 없음
• 바람 - 통풍이 없는 조용한 장소;
• 지하수 – 높은 수준, 수평선에서 최소 80mm, 최대 1m.

감자는 과도한 습기를 견디지 ​​못하지만, 지하수위가 높아 작물에 해를 끼치지 않고 가뭄에도 살아남을 수 있습니다. 이는 특히 여름철 건조한 지역에서 매우 중요합니다.

감자의 가장 좋은 전임자:

• 콩과식물 - 그 다음으로는 감자를 포함한 모든 것이 잘 자랍니다.
• 녹비 작물 - 호밀, 귀리 등
• 양파;
• 양배추;
• 오이;
• 후추;
• 당근;
• 비트;
• 마늘.

바람직하지 않은 전임 작물은 모두 가지과 작물입니다.

• 가지;
• 토마토;
• 후추 등

가지과 후에 감자를 심는 것은 수확량을 감소시킬 뿐만 아니라 전염병 상황에도 악영향을 미칩니다. "농부" 품종의 양호한 수확량을 보장하려면 소규모 윤작 규칙을 따르는 것이 필수적입니다. 이 시스템의 주요 원칙은 상호 이익이 되는 작부 순서를 통해 감자 재배 후 토양 비옥도를 회복하는 것입니다.

감자는 3년에 한 번 이상 같은 장소에서 재배해서는 안 됩니다.

작물 순환 계획:

• 1차 전임자 녹비 작물. 감자 수확 후 가을에 파종합니다. 어린 새싹은 서리가 내리기 전에 베어냅니다. 풀은 밭에 그대로 두면 썩어서 비료가 됩니다.
• 2차 전임자 – 오이, 호박, 스쿼시, 양배추. 녹비 작물을 심은 후 파종합니다.
• 3번째 전임자 – 콩과식물. 토양을 회복시키고 질소 비료로 포화시킵니다.

토양을 어떻게 준비하나요?

심기 위해 토양을 준비하는 것은 다음과 같은 경우에 필요합니다.

• 잡초와 해충 제거
• 산소 포화도
• 유리한 구조를 제공합니다.

준비 단계:

1. 가을에 서리가 내리기 전에 윗부분, 잡초, 잔해물을 제거하세요. 흙을 30cm 깊이로 꼼꼼히 파세요. 작은 고랑을 파면 봄에 과도한 수분을 배출하는 데 도움이 됩니다.
2. 봄에 눈이 녹으면 갈퀴로 땅을 평평하게 펴서 수분을 유지합니다. 표면에 무기질이나 유기질 비료를 뿌리고, 봄에 땅을 파낸 후 다시 갈퀴로 평평하게 펴줍니다.

가을에는 땅을 갈아엎을 필요가 없습니다. 거칠게 갈아주면 흙이 완전히 얼어붙어 해충을 죽일 수 있습니다.

씨앗으로 농부를 키우는 방법?

이 감자 품종을 씨앗에서 재배하는 것은 덩이줄기에서 재배하는 것보다 어렵지만, 품종 특성을 유지하는 데 매우 중요합니다. 왜 씨앗에서 감자를 재배해야 할까요?

• 유전 정보 갱신. 괴경을 해마다 심으면 품종은 점차 퇴화됩니다. 씨앗에서 자란 후, 새로운 세대는 부모의 특성을 모두 나타내거나 심지어 완전히 다른 특성을 나타낼 수도 있습니다.
• 질병에 대한 저항력이 증가합니다.

그들은 씨앗을 어디서 구하나요?

감자는 꽃이 수정되면 열매를 맺습니다. 씨앗 채취 절차:

1. 녹색 열매는 덤불에서 수집되며, 그 안에 씨앗이 들어 있습니다.
2. 수집한 열매는 며칠 동안 보관하여 부드럽게 만듭니다.
3. 열매에서 씨앗을 제거합니다. 씨앗을 씻어 캔버스 백에 담아 매달아 말리고 익힙니다.

이런 방식으로 얻은 씨앗은 발아율이 낮으므로 정원사들은 씨앗을 대량으로 준비하는 것을 권장합니다. 또 다른 방법은 신뢰할 수 있는 공급업체에서 기성품 씨앗을 구매하는 것입니다.

씨앗에서 감자 재배의 어려움

감자 씨앗에서 묘목을 키우기로 결정한 정원사들이 직면한 어려움:

• 묘목은 뿌리가 약해서 자라기 어렵습니다. 따라서 가능한 한 토양에 가장 적합한 환경을 조성하는 것이 중요합니다. 토양은 부드럽고, 가볍고, 푸석푸석하며, 배수가 잘 되어야 합니다. 묘목 재배에는 특수 시판 토양을 사용할 수 있습니다. 또 다른 방법으로는 흙 대신 축축한 톱밥을 사용하는 것입니다.
• 감자 모종은 연약합니다. 얇은 새싹이 자라려면 충분한 빛이 필요합니다. 빛이 모종에서 너무 멀리 떨어지면 모종이 늘어나고 약해집니다. 모종을 따거나 옮겨 심을 때는 뿌리나 새싹이 쉽게 손상될 수 있으므로 특히 주의해야 합니다.
• 감자 모종은 흑각병에 걸리기 쉽습니다. 감염을 예방하기 위해 흑색 효모나 트리코더마균으로 토양을 처리합니다.

심기 위해 씨앗을 준비하는 방법은?

땅에 심기 전에 씨앗을 적절히 준비해야 합니다.

• 침지 – 발아 속도를 높이기 위해. 씨앗을 접시에 뿌리고 물을 붓습니다.
• 경화. 이 과정은 발아와 동시에 진행됩니다. 낮에는 씨앗을 실온에 보관하고, 밤에는 냉장고에 보관합니다. 경화 과정은 이틀에 걸쳐 진행됩니다.
• 물을 빼고 씨앗을 면 천에 펴서 따뜻한 곳에 둡니다. 무명천은 이 용도로 적합하지 않습니다. 섬세한 뿌리가 망사를 뚫고 자라 엉키고 손상될 수 있기 때문입니다.

씨앗 심기

싹이 난 씨앗을 심는 순서:

1. 씨앗을 용기에 심고 흙 위에 골고루 펴세요. 그 위에 모래를 얇게 뿌려주세요. 약한 새싹은 흙을 뚫고 싹이 나지 않을 수 있습니다.
2. 씨앗이 담긴 용기에 물을 줍니다. 윗부분을 플라스틱이나 유리로 덮어 작은 온실을 만듭니다. 재배 조건:

• • 따뜻하고 밝은 장소;
  • 최적의 수분 공급 - 건조하거나 과도한 물을 주지 마세요.

3. 묘목이 통풍될 수 있도록 매일 필름/유리를 제거하세요.
4. 묘목은 3일 후에 나타납니다. 최대 2주까지 가능합니다.

묘목은 따뜻하고 외풍이 없는 곳이 필요합니다. 창틀은 창문에서 들어오는 차가운 공기 때문에 불편할 수 있으므로 좋지 않습니다.

묘목을 어떻게 이식하나요?

감자 모종에 잎이 두 장 생기면 개별 화분에 옮겨 심을 수 있습니다. 옮겨 심는 방법:

• 화분에는 배수구가 있어야 합니다.
• 화분에 옮겨 심은 묘목에 피토스피린을 뿌리는데, 용기 가장자리를 따라 뿌려 용액이 새싹에 묻지 않도록 합니다.
• 화분의 흙은 항상 촉촉해야 하지만, 젖어 있으면 안 됩니다.

화분에 심은 묘목은 뿌리를 내리고 자라서 땅에 심을 때까지 기다려야 합니다.

열린 땅에 묘목을 심는 방법은?

서리 위험이 가라앉으면 5월 말경에 심기 시작할 수 있습니다. 정확한 시기는 지역 기후와 기상 조건에 따라 달라집니다. 심기 시점에는 묘목에 잎이 4~5개 있어야 합니다. 서리 위험이 지속되면(일부 지역에서는 5월 말에도 서리가 내릴 수 있습니다) 모판을 비닐로 덮어주세요. 심는 방법:

1. 20cm 간격으로 구멍을 뚫습니다. 깊이는 10cm입니다.
2. 구멍에 부식질을 추가하고 물을 듬뿍 줍니다.
3. 묘목을 심은 후, 표면에 잎이 3개만 남도록 묻습니다.

묘목을 진흙이 많은 흙에 심는 경우 톱밥, 부식질, 모래를 같은 양으로 섞어 구멍에 넣는 것이 좋습니다.

현대 농학은 감자 모종을 다양한 방식으로 심는 것을 가능하게 하지만, 채소 재배자들은 대부분 줄을 세우는 방식을 사용합니다. 정원 표시를 사용하여 표시를 합니다. 줄 간격은 60~70cm, 모종 간격은 20~25cm입니다. 구덩이의 깊이는 토양 유형에 따라 결정됩니다.

• 검은 토양과 모래 토양 – 10-12cm;
• 점토질 – 6cm

씨앗에서 자란 감자 덤불에는 표준적인 관리가 필요합니다.

• 적절한 시기에 잡초를 제거하고 풀기;
• 한 시즌에 2~3배의 수확량
• 콜로라도 감자딱정벌레 방제.

경험에 따르면 콜로라도 감자딱정벌레는 주로 묘목에서 자란 감자 식물을 공격하므로 괴경에서 자란 감자보다 더 자주 처리해야 합니다.

이 영상에서는 전문가가 식물성 씨앗에서 감자를 재배하는 방법을 설명하고, 순수한 씨앗 재료를 얻는 구체적인 방법에 대해서도 알아봅니다.

괴경 심기

이 감자 심기 방법은 대부분의 정원사와 농부가 상업적 생산과 종자 생산을 위한 덩이줄기를 얻기 위해 사용합니다. 이 경우 가장 중요한 단계는 덩이줄기 준비입니다.

1. 심기 위한 괴경은 수확하는 동안 미리 선택되고, 일반 감자 덩어리와 별도로 보관됩니다.
2. 씨감자는 적절한 시기에 분류하여 병들거나 썩은 뿌리를 제거합니다.

작거나, 너무 크거나, 모양이 불규칙한 덩이줄기는 심지 마십시오. 이러한 덩이줄기는 모두 품질이 낮고 수확량도 적습니다. 건강하고 중간 크기의 덩이줄기가 가장 좋은 심기 재료입니다. 귀중한 심기 재료의 수확량을 늘리려면 덩이줄기를 여러 조각으로 잘라낼 수 있습니다. 소독한 칼을 사용하여 덩이줄기를 자르세요.

침대 준비

토양 경작은 4월 하순에 시작됩니다. "파머" 품종을 포함한 모든 품종은 토양을 촉촉하고 부드럽게 만드는 것이 필수적입니다. 감자 밭은 항상 가을과 봄에 두 번 파냅니다.

2년째 감자를 재배하는 경우 가을에 흙을 파낼 필요가 없습니다. 식물 잔해만 치워주면 됩니다.

다음으로, 선택한 재배 기술에 따라 토양을 준비합니다.

• 빗. 감자 수확량을 늘리기 위해 토양 통기성을 개선하기 위해 이랑 절단(ridge-cutting)을 감자 재배에 자주 사용합니다. 이 기술은 특히 습한 기후에서 효과적이며, 양토와 점토 토양에 권장됩니다. 이랑을 만들기 위해 경운기가 필요하기 때문에 숙련된 농부만 이 기술을 사용합니다.
• 매끄러운. 이 유형의 식재는 능선 형성을 필요로 하지 않으며 일반적으로 건조 지역에서 사용됩니다.
• 도랑. 기계화나 물리적 힘이 필요합니다.

정원사들은 가을에 땅을 파고 그 사이에 비료를 넣어 정원을 준비합니다.

땅에 괴경 심기

덩이줄기는 남쪽에 북쪽을 향해 심습니다. 이렇게 하면 빛이 고르게 분포됩니다. 심기 전에 구덩이에 토탄, 부식질, 나무재를 넣습니다. 양파 껍질을 추가하는 것도 좋습니다. 양파 껍질은 콜로라도 감자좀을 효과적으로 퇴치합니다.

땅에 심는 괴경 사이의 간격은 숙성 시기에 따라 결정됩니다.

• 초기 품종 - 30-35cm;
• 늦은 품종 – 25-30cm.

줄 사이의 간격은 숙성 종류에 따라서도 달라집니다.

• 초기 품종 - 60cm;
• 늦은 품종 – 70cm.

괴경을 심는 깊이는 토양 유형에 따라 달라집니다.

• 무겁고 양토질 – 8-10cm;
• 점토질 – 4-5cm;
• 폐 – 10-12cm.

모든 매개변수는 중간 크기의 괴경을 기준으로 계산되었습니다. 크기가 늘어나거나 줄어들면 조정이 이루어지지만, 최대 3cm까지만 조정됩니다.

감자 심기 관리

농부와 정원사는 땅에 덩이줄기나 묘목을 심은 후 최적의 생장 조건을 확보해야 합니다. 러시아에서 재배되는 거의 모든 감자 품종은 비슷한 관리가 필요합니다. 정기적인 경운, 흙갈이, 물주기, 그리고 비료 공급이 필요합니다.

물주기와 흙갈이

높은 수확량을 확보하려면 덤불 아래의 흙을 풀어주고 촉촉하게 적셔 주어야 합니다. 최적의 습도 조건을 유지하는 것이 중요합니다. 흙갈이 지침:

• 물을 준 후에는 흙을 풀어야 합니다.
• 감자 덤불은 아침이나 저녁에 흙더미로 덮어야 합니다.
• 첫 번째 흙 쌓기는 덤불이 12~15cm 높이로 자랄 때 이루어집니다.
• 두 번째 흙을 쌓는 일은 첫 번째 흙을 쌓은 후 20일 후에 이루어집니다.

감자 언덕 쌓기에 대한 더 유용한 정보를 찾을 수 있습니다. 여기.

물 주는 시간은 정해져 있지 않습니다. 특정 기상 조건, 토양 상태, 그리고 지역에 따라 달라집니다. 일반적인 기상 조건에서는 감자 심기에 세 번 정도 물을 주면 충분할 수 있습니다.

• 1번째 - 새싹이 나타날 때;
• 2번째 - 새싹이 나올 때;
• 3번째 - 감자 꽃이 지고 나면.

"파머" 품종은 서늘한 기온에서 가장 잘 자랍니다. 여름철 더위는 수확에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다. 일찍 수확하면 가장 불리한 시기인 7월의 더위를 피할 수 있습니다. 채소 재배자들은 토양 수분을 위해 점적 관개를 권장하고, 잡초를 방제하고 토양 건조를 방지하기 위해 멀칭을 권장합니다. 짚이나 잔디 깎은 것을 멀칭으로 사용합니다.

무엇에 비료를 주어야 하나요?

감자를 씨앗으로 재배하든, 식용으로 재배하든, 판매용으로 재배하든 비료가 필요합니다. 감자는 부식질이나 퇴비를 비료로 사용합니다.

계절 동안 비료는 2~3회 시용됩니다.

• 첫 번째 수유 – 출현 후 2주.
• 두번째 – 꽃이 피고 괴경이 형성되는 동안.

다양한 유형의 비료가 다음과 같은 먹이로 사용됩니다.

• 본질적인. 감자에는 희석된 거름, 새똥, 약초 추출물을 먹일 수 있습니다.
• 광물. 정원사들은 감자 재배에 요소, 과인산염, 황산칼륨, 암모포스페이트를 가장 자주 비료로 줍니다.

식재된 식물에는 칼륨과 마그네슘이 함유된 복합 비료를 계절에 한두 번 시비해야 합니다. 엽면 시비도 필수적입니다. 예를 들어, 과인산 용액을 덤불에 살포하는 것도 한 가지 방법입니다. 비료 시비 시기와 시비량은 표 5에 나와 있습니다.

표 5

착륙 중
비료의 종류	기여 방법
썩은 거름	200~250g을 미네랄비료와 함께
닭똥	물에 1:15 비율로 녹입니다(1 well에 1 l)
식물 폐기물	0.5리터의 허브차와 미네랄비료를 함께 첨가합니다.
나무재	150-200g – 다른 비료와 혼합하지 않고 시용
복합 미네랄 비료	구멍당 15-20g
발아 후 뿌리비료를 공급한다.
닭똥	용액(1:15)을 24시간 방치한 후 물을 충분히 준 후 덤불 아래에 1리터를 첨가합니다.
미네랄 비료	요소 용액 - 버킷당 20g, 덤불당 1리터 추가
개화 전
칼륨-인산 비료	10L당 황산칼륨 20g + 회분 60g 또는 과인산염 60g
1. 개화 후 비료 공급 - 괴경의 맛을 향상시키기 위해
미량비료	Mag-Bor 비료, 10리터당 1큰술, 1덤불당 - 5리터
개화 후 2차 비료
과인산염	100제곱미터당 300~400g을 첨가하거나 물 10리터당 100g의 용액을 분무합니다.

채소 재배자가 감자 비료의 구체적인 내용을 설명합니다. 또한 감자 한 그루당 덩이줄기 한 통을 얻기 위해 감자에 어떤 비료를, 어떻게, 언제 주어야 하는지 배우게 됩니다.

해충과 질병을 퇴치하려면 어떻게 해야 하나요?

"파머(Farmer)" 품종은 감자 농장에 영향을 미치는 대부분의 병해에 저항성을 보입니다. 주요 천적은 역병과 콜로라도 감자좀이며, 이 두 가지 병해를 방제 대상으로 합니다. 방제 방법은 표 6에 제시되어 있습니다.

표 6

콜로라도 딱정벌레	역병
통제 조치
딱정벌레와 유충을 수동으로 수집합니다.	역병의 첫 징후가 발견되면 감자를 파내야 합니다.
살충제 살포: 비톡시바실린; 아그라베르틴; 아카린; 피토베르름; 비콜	심기 전에 살균제로 해당 지역에 물을 주세요. 레부스; 메탁실; 부저; 아비가 봉우리; 폴리람 DF; Acrobat MC 및 기타.
땅을 깊이 파다.	종자 처리.
콜로라도 감자딱정벌레를 쫓아내는 식물을 심습니다 - 금잔화, 딜, 탠시, 나스투르튬 등.	작물 순환 규칙 준수.
약초를 주입하여 분무하는 방법.

감자는 특정 계획에 따라 살균제로 처리됩니다.

• 첫 번째 분무 – 질병 징후가 나타나기 전에 예방 조치를 취합니다. 예방 조치의 신호는 줄의 윗부분이 서로 가까워져 약 15~20cm 높이에 도달하는 것입니다.
• 2차 분무 – 첫 번째 이후 1-1.5주 후.
• 나머지 시간 동안 – 윗부분을 수확하기 전에 일주일에 한 번씩 식물에 물을 줍니다. – 날씨가 건조하고 비가 오면 4~5일마다 물을 줍니다.

콜로라도 감자 딱정벌레에 대한 감자 살포의 특징:

• '파머'를 포함한 조기 감자 품종은 알이 나타나는 순간부터 살포하는 것이 좋습니다. 암컷은 알을 잎 아랫부분에 낳습니다.
• 연속 살포 간격은 15일입니다. 처리 기간은 사용된 독의 종류에 따라 달라집니다.
• 마지막 살포는 수확하기 14일 전에 해야 하며, 그보다 늦게 하면 괴경에 독이 묻게 됩니다.
• 가공에 가장 적합한 날씨는 건조하고 바람이 없는 날씨입니다. 습도가 높으면 에칭 효과가 크게 떨어집니다.
  

  이슬이 맺힌 상태에서는 감자에 살포하지 마세요. 독이 물에 희석되어 효과가 감소합니다. 또한, 극심한 열기 속에서는 독을 만지지 마세요. 중독될 수 있습니다.

• 꽃이 피는 시기에는 감자에 살충제를 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 딱정벌레와 유충은 손으로 직접 채취하는 것이 좋습니다. 감자는 꽃이 피는 시기에 화학 물질에 취약하며, 꽃가루받이를 하는 벌들도 피해를 입을 수 있습니다.
• 살충제를 뿌리기에 가장 적합한 시간은 오전 10시 이전과 오후 5시 이후입니다.

딱정벌레에 사용되는 모든 독은 일시적인 효과만 제공합니다. 가장 강력한 치료법은 화학 물질과 살충제입니다. 곰팡이와 박테리아로 만든 생물학적 제품은 인간에게 더 안전한 것으로 간주됩니다. 화학적 독은 식물에 축적되지만 생물학적 독은 그렇지 않습니다.

콜로라도 감자 딱정벌레에 대한 민간요법:

• 재와 비누 용액. 물 1리터에 재 0.5kg을 넣고 끓입니다. 24시간 동안 그대로 둔 후, 액체 비누 50g을 넣습니다. 물의 양을 10리터로 맞춥니다.
• 타르를 물에 녹입니다 - 10L당 100-150g.
• 말린 고추 100g을 물 10리터에 넣고 2시간 동안 끓여 고추즙을 만듭니다. 여기에 비누 40~50g을 넣습니다.
• 담배 가루 0.5kg을 물 10리터에 넣고 섞으세요. 24시간 동안 우려낸 후, 세탁 세제를 넣으세요.
• 기계적 함정을 설치하세요: 감자 조각이 담긴 항아리를 구역 주변에 두세요. 딱정벌레가 그 안으로 기어들어갈 것입니다.
• 콜로라도 감자딱정벌레를 쫓아내는 식물(쑥, 양파, 금잔화)의 줄 사이와 주변에 심습니다.

작물을 수확하고 저장하는 방법은?

정원사들은 항상 감자를 일찍 키우고 싶어 합니다. 하지만 덩이줄기를 보관할 때는 수확을 서두르지 마세요. 잘 익은 덩이줄기만 잘 보관할 수 있습니다. 감자는 윗부분이 마르기 시작한 후 3~4주 안에 성숙합니다. 이 기간 동안 감자는 전분과 기타 성분을 축적하여 맛과 향을 결정합니다.

수확 규칙:

• 수확하기 1~2주 전에 윗부분을 깎습니다.
• 건조하고 햇볕이 잘 드는 날에 파야 합니다.
• 파낸 덩이줄기는 먼저 햇볕에 몇 시간 동안 말린 후 그늘에서 말립니다. 녹색으로 변하는 것을 막기 위해 햇볕을 피해 약 일주일 동안 자연 건조해야 합니다.
• 파낸 덩이줄기는 씨앗, 식량, 가축 사료로 즉시 분류됩니다. 병들거나 손상된 감자는 제거됩니다.
• 괴경은 항진균 생물학적 제제(Baktofit, Fitosporin 등)로 처리됩니다.
• "파머" 품종은 일찍 익으므로 수확은 7월~8월 초에 이루어집니다.

덩이줄기 보존에는 햇볕에 말리는 것이 필수적입니다. 자외선은 박테리아 감염을 파괴하기 때문입니다. 조생종은 보관이 잘 안 됩니다. 11월만 되어도 감자가 주름지기 시작하고 맛이 떨어집니다. 따라서 "파머(Farmer)" 품종의 씨감자만 보관합니다.

"파머(Farmer)"는 대부분의 인기 품종과는 달리 "대중 선발"을 통해 개발된 감자입니다. 그럼에도 불구하고, 일관된 품종 특성, 높은 수확량, 그리고 까다로운 재배 조건을 자랑합니다.

자주 묻는 질문