감자 품종 '로르치': 설명, 심기, 재배 및 관리

로크 감자는 많은 재배 농가들 사이에서 인기를 얻고 있으며, 개인 소비뿐 아니라 판매 목적으로도 재배합니다. 높은 수확량, 매력적인 외관, 그리고 편리한 운송은 사업에 중요한 요소입니다. 1헥타르에서 수 킬로그램의 감자를 수확할 수 있어 판매 수익이 상당히 높습니다.

품종의 특성

로크 감자는 키가 거의 80cm까지 자라며, 가지가 넓게 뻗어 있습니다. 연녹색에 약간 갈라진 중간 크기의 잎이 특징입니다. 잎의 수는 꽤 많습니다. 화관은 중간 크기이며, 주로 연한 적자색을 띱니다. 꽃이 핀 후에는 열매가 거의 맺히지 않습니다.

감자의 특성:

• 둥글고 타원형인 덩이줄기는 밝은 베이지색 껍질로 덮여 있습니다. 감자 하나의 무게는 평균 90~120g입니다.
• 중후반 품종은 껍질 구조가 매끈하지만 괴경의 윗부분 근처에 약간의 벗겨짐이 있습니다.
• 감자 표면 전체에 고르게 분포된 몇 개의 눈.
• 뿌리채소는 껍질을 벗기거나 조리해도 색이 변하지 않는 흰색 과육을 가지고 있습니다. 과육은 부드럽고 약간 수분이 많으며, 원래 모양을 유지합니다.
• 소량의 전분 함유 - 15-20%.
• 맛의 품질이 매우 우수하다는 평가를 받았습니다.

감자는 세균성 질병에 대한 저항성이 매우 높다는 장점이 있지만, 잎과 덩이줄기에 역병이 자주 발생합니다. 정원사들은 이 품종을 요리뿐만 아니라 녹말을 만드는 데도 사용할 수 있는 다재다능함 때문에 선호합니다.

장점과 단점

로크 감자 품종은 많은 장점을 가지고 있습니다. 장단점은 다음과 같습니다.

착륙 특징

오늘날 감자를 재배하는 데는 여러 가지 방법이 사용됩니다. 하지만 밭에 심는 것이 가장 일반적이고 효과적인 것으로 여겨집니다. 정원사들은 이 방법이 수확량이 가장 많고 종종 긍정적인 결과를 가져온다고 주장합니다. 중요한 것은 감자 밭을 가꾸는 데 많은 시간이나 노력이 필요하지 않다는 것입니다.

로크 품종의 특징은 단기적인 기후 변화에 대한 저항성이 높아 북부 지역에서도 재배에 적합하다는 점입니다. 토양 조성에 대한 부담이 적은 것도 또 다른 장점입니다.

어떻게 위치를 선택하고 토양을 준비하나요?

점토와 모래가 포함된 토양에는 감자를 심지 않는 것이 좋습니다. 이러한 성분은 비옥도가 낮기 때문입니다. 점토 토양은 밀도가 높고 수분과 물을 잘 머금기 때문에 덩이줄기가 변형되고 작아질 위험이 높습니다.

지하수가 고이지 않는 햇볕이 잘 들고 평평한 곳을 선택하는 것이 좋습니다. 그늘진 곳에서 관목을 키우면 지상부는 더 많이 자라는 반면 지하부는 피해를 입습니다.

따라야 할 규칙:

• 토양을 미리 개간하고 비료를 주어 준비하세요. 신선한 유기질 비료와 무기질 비료를 넣어주세요. 땅을 파낼 때는 씨앗 발아와 덩이줄기 형성을 촉진하기 위해 질소질 비료를 꼭 넣어주세요. 봄에 비료를 주는 경우, 여름에는 추가 비료 사용량을 줄이세요.
• 정원사는 윤작을 기억해야 합니다. 윤작을 실천하면 질병, 괴경 변질, 해충 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 수확 후 3년 동안은 같은 자리에 감자를 심지 마십시오.
• 토양은 배수가 잘 되어야 합니다. 배수가 잘 되는 토양은 식물이 빠르고 건강하게 자라도록 보장합니다. 또한, 이는 과일의 맛에도 영향을 미칩니다.

작물 순환

높은 수확량을 보장하고 원치 않는 질병을 예방하기 위해 정원사는 적절한 전구 식물을 선택해야 합니다. 다음은 후속 감자 재배에 가장 적합한 작물로 간주됩니다.

• 콩과식물;
• 양배추;
• 호박;
• 뿌리;
• 오이.

가지과 식물, 주로 토마토, 수수, 해바라기가 재배되는 토지에는 이 품종에 특히 위험한 병원균과 해충이 축적됩니다.

전문가들은 감자를 심기 1년 전에 귀리를 파종할 것을 권장합니다. 귀리는 살균 효과가 있으며, 채소 질병을 유발할 수 있는 곰팡이 병원균의 성장을 억제할 수 있습니다.

작물 순환에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다 여기.

종자 재료 준비

심는 재료의 품질은 수량과 모양에 직접적인 영향을 미칩니다. 씨앗을 신중하게 선택하는 것이 중요하며, 최소 80g 이상의 건강하고 튼튼한 덩이줄기를 선택해야 합니다. 싹이 난 감자는 싹이 빨리 나기 때문에 심기에 가장 좋습니다. 큰 감자를 잘라서 사용하는 것은 수확량이 감소할 수 있으므로 권장하지 않습니다.

감자 싹틔우기 규칙:

1. 심기 한 달 전에 지하실에서 씨앗을 꺼내고, 흙을 깨끗이 닦아 바닥이나 데크에 얇게 뿌립니다.
2. 감자를 보관하는 방은 환기가 잘 되도록 하세요. 온도는 섭씨 12~14도 이상이어야 합니다.
3. 주기적으로 괴경에 물을 뿌려 온실 효과를 만드세요.
4. 첫 싹은 일주일 안에 돋아날 것입니다. 심기 전에 키가 최소 1~2cm는 되어야 합니다.
5. 땅에 심기 전에 괴경을 과망간산칼륨 용액에 담가 소독합니다.

유용한 팁:

• 씨앗을 얻기 위해 녹색 괴경을 심습니다. 충분한 햇빛이 필요합니다. 씨앗을 2~3주 동안 꺼내어 충분한 빛과 온도를 확보하세요. 축적된 솔라닌은 곰팡이 및 박테리아 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 최적 온도를 초과하지 마십시오. 괴경을 보관할 때는 온도가 섭씨 4도를 넘지 않도록 해야 합니다. 그렇지 않으면 괴경에서 싹이 나기 시작합니다.
• 눈을 깨워라. 이 방법은 덩이줄기를 싹틔울 시간이 없을 때 적합합니다. 덩이줄기를 과망간산칼륨 용액에 담근 후, 씨앗을 비닐 봉지에 넣고 30°C로 가열합니다.

심기 방법

심기 전에 씨앗을 싹틔우면 수확 시기를 몇 주 앞당길 수 있고, 묘목 자체의 품질도 훨씬 좋아집니다. 발아는 보통 심기 한 달 전에 시작됩니다.

로르크 감자를 땅에 심는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

• 구멍 방법. 가장 일반적인 방법으로 여겨집니다. 삽으로 최대 40cm 간격으로 구덩이를 파세요. 이 품종은 키가 크고 넓게 퍼지는 덤불을 형성하기 때문에 이 과정이 필수적입니다. 이렇게 하면 서로 간섭하지 않습니다. 구덩이는 약 10cm 깊이로, 70cm 간격으로 파야 합니다. 싹이 난 쪽이 위로 오도록 구덩이에 씨앗을 심고 흙으로 덮으세요.
  최상의 수확량을 위해 토양에 소량의 퇴비나 거름을 섞어 주는 것이 좋습니다. 이러한 비료는 구덩이 바닥에 직접 닿지 않도록 하세요. 묘목에 직접 닿으면 손상될 수 있습니다.
• 트렌치법. 정원 흙이 매우 건조할 때 이 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 가을에 도랑을 파고 짚을 채웁니다. 짚은 수분을 유지하는 데 도움이 되고, 나중에는 추가 비료 역할을 합니다. 도랑의 깊이는 약 30cm이고, 짚은 약 15cm 두께로 깔아줍니다. 심을 때는 도랑에 씨앗을 약 30cm 간격을 두고 심습니다. 흙으로 덮어줍니다.
• 빗질 방법. 이 방법은 수분 함량이 높은 토양에 사용됩니다. 보행형 트랙터와 같은 특수 장비를 사용하여 약 20cm 두께의 높은 이랑을 만듭니다. 이 이랑에 구멍을 파고 씨앗을 심습니다. 구멍을 뚫는 방법과 같은 방법으로 토양에 비료를 줍니다.

"로크(Lorkh)" 품종 감자는 특정 기간 내에 심어야 합니다. 심는 시기는 보통 4월 말이나 5월 초입니다. 토양은 충분히 따뜻해야 합니다. 날씨가 추우면 식물이 싹을 틔우는 데 시간이 오래 걸려 개화가 늦어집니다. 감자를 심기에 가장 적합한 온도는 +8°C(46°F)입니다.

미틀리더에 따른 감자 심기

미틀라이더(Mittlider) 재배법을 사용하면 감자 재배가 매우 인기 있고 생산적입니다. 이 방법으로 감자를 심으면 풍성한 수확, 고품질 덩이줄기, 그리고 훌륭한 과일을 얻을 수 있습니다. 수직 성장, 적은 양이지만 집중적인 물 공급, 그리고 영양가 높은 비료가 필요합니다. 재배 상자가 필요합니다. 모판을 채우는 데 사용하는 기질은 모래 1/3, 톱밥 2/3의 비율로 혼합합니다.

이 방법의 장점은 어떤 표면에도 적용할 수 있다는 것입니다. 미틀라이더(Mittlider) 방법을 이용한 감자 심기는 간단합니다. 연중 어느 때나 어떤 기후에서든 유용하며, 많은 공간을 차지하지 않습니다. 온실에서도 사용할 수 있으며, 관리와 수확이 쉽습니다.

가장 중요한 것은 작물 간 간격을 좁게 유지하여 더 작은 면적에 더 많은 식물을 심을 수 있도록 하는 것입니다. 수직 재배는 빛 노출을 최소화합니다.

방법은 무엇입니까?

• 미틀리더에 따르면, 화단의 표준 길이는 9m입니다. 줄 간격은 105~150cm가 ​​좋습니다. 권장 간격보다 줄 간격을 짧게 하는 것은 권장하지 않습니다. 식물들이 서로 그늘을 만들어 자랄 공간이 부족해지기 때문입니다.
• 울타리 주변에 1m 너비의 위생 구역을 두십시오.
• 준비된 밭에 감자를 두 줄로 심습니다. 이때 줄 사이의 거리는 최소 30cm가 되어야 하며, 줄에 심은 감자 덤불 사이의 거리도 같아야 합니다.
• 마커를 사용하여 침대 가장자리 옆에 체크무늬 모양으로 구멍을 표시하세요. 침대의 깊이는 10cm가 되어야 합니다.
• 심기 전에 싹이 난 괴경에 살충제나 살균제를 처리하세요.
• 콩나물이 위를 향하도록 구멍에 괴경을 넣은 다음, 갈퀴로 밭을 평평하게 만듭니다.

케어 기능

풍성한 수확과 크고 고품질의 과일을 얻으려면 식물에 물을 주고, 뿌리를 풀어 뿌리덮개를 덮고, 흙을 쌓고, 비료를 주고, 비료를 주는 것이 필수적입니다.

살수

이 품종의 단점은 가뭄에 약하다는 것입니다. 로르크 감자는 지속적인 수분 공급이 필요하므로 물을 자주 그리고 꼼꼼하게 주십시오. 과실 착과 시기에 영양분과 수분이 부족하면 덩이줄기가 과도하게 자랍니다.

가뭄이 잦은 남부 지역에서는 물주기가 특히 중요합니다. 더운 날씨에는 일주일에 최소 3~4회 물을 주어야 합니다. 나무 한 그루당 하루 평균 4리터의 물이 이상적입니다. 자동 관개 시스템을 사용하면 가장 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

식물은 특히 새싹이 형성되고, 꽃이 피기 시작하며, 덩이줄기가 자라는 초기 발아기에 물이 필요합니다. 감자는 한낮의 더위로 인해 물이 빨리 증발할 수 있으므로 이른 아침이나 저녁에 물을 주는 것이 가장 좋습니다.

풀기 및 멀칭

풀기와 멀칭은 토양의 수분 균형을 유지합니다. 풀기는 토양 배수를 촉진하여 수분이 원하는 곳에 도달하도록 합니다. 또한 어린 잡초를 제거하고 뿌리 성장을 촉진하여 토양의 질을 개선하는 데에도 도움이 됩니다.

멀칭 이는 토양 수분을 장기간 유지하여 줄기의 돋아나는 부분에 강한 햇빛이 너무 많이 닿는 것을 방지하는 데 필수적입니다. 톱밥이나 마른 풀은 멀칭으로 사용됩니다.

힐링

힐링 이는 감자 뿌리에 산소가 충분히 공급되도록 하는 데 필수적입니다. 또한, 나중에 뿌리 작물을 형성하는 측지(stolon)의 활발한 성장을 촉진합니다. 로크 품종에는 높은 흙을 덮어주는 것이 적합하지 않습니다. 흙이 너무 많으면 뿌리가 과열될 수 있습니다. 흙을 덮어주는 작업은 계절 내내 2~3회 반복해야 하며, 물주기와 비료 공급도 병행해야 합니다.

비료와 사료

이전에는 감자에 부식질, 거름, 재를 시비하는 것이 일반적이었습니다. 이 방법은 오늘날에도 여전히 사용되고 있지만, 유기물에 미네랄 비료를 첨가하는 것이 권장됩니다.

기본 비료는 세 번 시용합니다.

1. 파종할 때. 심는 재료와 함께 재와 부식질 또는 뼈 가루와 니트로포스카를 구멍에 넣습니다.
2. 10~12일 후. 물에 희석한 닭똥을 사용하세요.
3. 꽃이 피는 동안. 황산칼륨과 물을 사용하여 뿌리에 비료를 공급합니다.

비료를 선택할 때는 비타민과 미량 원소의 균형을 고려하세요. 질소가 너무 많으면 잎이 비대해지고 덩이줄기 성장이 느려집니다. 칼륨과 인이 부족하면 과일이 잘 열리지 않습니다.

질병 및 해충: 방제 및 예방

로크는 다양한 질병과 해충에 대한 높은 저항성을 가지고 있습니다. 하지만 적절한 조치를 취하지 않으면 식물이 병들거나 심지어 죽을 수도 있습니다.

이 품종의 가장 흔한 질병은 다음과 같습니다.

• 흔한 딱지. 이 병은 덩이줄기에 작고 어두운 혹이 생기는 것을 유발합니다. 감자는 만지면 거칠어지고 얼룩덜룩해집니다. 감자의 맛도 크게 손상되고 수확량도 크게 줄어듭니다.
  이 질병에 대한 치료법은 없습니다. 그러나 파종 전 토양을 경작하고, 윤작을 유지하고, 과망간산칼륨 용액이나 구리 함유 제제를 사용하는 등 예방 조치를 취할 수 있습니다. 정기적인 물주기 또한 중요합니다.
• 감자 암. 이 병은 감자의 생장이 고르지 않게 진행되어 썩게 됩니다. 괴경은 질척거리고 썩어 없어집니다. 다른 식물로의 확산을 막으려면 감염된 식물을 제거하고 토양을 경작해야 합니다. 베노밀은 예방책으로 사용됩니다. 숙련된 정원사들은 감자 암 발생 후 2~3년 동안은 같은 지역에 감자를 심지 않을 것을 권장합니다.

감자 암

감자도 이런 것들에 의해 공격을 받을 수 있습니다. 해충:

• 몰 크리켓. 뿌리와 덩이줄기뿐만 아니라 식물의 지상부까지 손상시키는 해충입니다. 잎과 줄기를 갉아먹어 식물을 빠르게 죽게 만듭니다.
  

  Grizzly, Medvetoks, Grom 제품을 사용하면 해충으로부터 자신을 보호할 수 있습니다. 감자를 심기 위한 구멍에 미리 알갱이를 뿌리세요.

• 철사벌레. 해충은 땅속의 괴경과 뿌리에 굴을 파고들어 식물이 죽고 감자가 빨리 상하게 됩니다.

도클로스, 그롬, 악타라와 같은 살충제를 사용하여 해충을 제거할 수 있습니다. 감자 묘목을 심을 때 아세톤에 담근 재나 과인산나트륨을 약간 첨가하는 것도 좋습니다. 예방을 위해 잡초를 정기적으로 제거하고 감자 근처에 향기로운 허브를 심으세요. 선충은 이러한 허브를 견디지 ​​못합니다.

감자 수확 및 저장

로크 감자 수확은 8월 말이나 9월 초에 이루어지며, 이는 감자를 심은 시기, 날씨, 그리고 정원사의 관리 정도에 따라 달라집니다. 감자의 숙성은 감자 윗부분이 노랗게 변하고 마르는지, 덩이줄기와 포복경이 쉽게 분리되는지, 그리고 뿌리에 두꺼운 껍질이 형성되는지를 통해 판단할 수 있습니다.

파기 약 10일 전에 감자의 윗부분을 잘라내고, 땅 위로 10cm 두께의 줄기를 남겨둡니다. 건조한 날씨에 수확합니다. 쇠스랑을 사용하여 줄 간격을 두고 파는 것이 가장 좋습니다. 파낸 감자는 뿌리가 마르도록 몇 시간 동안 공기 중에 두세요. 그런 다음 덩이줄기를 깨끗이 씻고, 병들거나 손상된 덩이줄기는 버리고 상자나 봉지에 담습니다.

이 품종의 감자는 보관 기한이 긴 것이 특징입니다. 괴경 보관 적절한 조건 하에서 과일은 오랫동안 상품성을 유지합니다. 실내 온도는 2~4°C 이하, 습도는 85% 이하로 유지하는 것이 중요합니다. 적절한 환기 또한 필수적입니다. 보관 중에는 주기적으로 과일을 분류하여 썩은 덩이줄기를 제거해야 합니다.

품종에 대한 리뷰

온라인에서 로크 품종에 대한 수많은 긍정적인 리뷰를 찾아볼 수 있습니다. 많은 정원사들이 이 품종의 다재다능함, 높은 수확량, 그리고 낮은 관리 필요성을 높게 평가합니다.

로크 감자는 오늘날 가장 인기 있는 품종 중 하나로 꼽힙니다. 높은 수확량, 뛰어난 외관, 그리고 뛰어난 맛으로 인기가 높습니다. 하지만 과일의 수확량과 외관은 적절한 관리에 크게 좌우됩니다. 핵심은 식물을 심고, 키우고, 관리하는 규칙을 따르는 것입니다.

자주 묻는 질문