약용 식물
민들레는 식물학적 설명에 따르면 흔한 잡초입니다. 제 뒷마당에는 민들레가 엄청나게 많습니다. 마른 땅에서도 자라고, 거의 물에서도 자랍니다. 많은 사람들이 민들레를 없애려고 하지만, 현실적으로는 그럴 만한 가치가 없습니다. 민들레는 사람, 개 등에게 약으로 사용됩니다. 
알로에 아보레센스(센추리 플랜트라고도 함)는 인기 있는 관엽식물입니다. 한때 모든 가정과 아파트에서 자랐던 이 식물은 이제 정원사들이 두껍고 큰 잎을 가진 알로에 베라를 더 선호합니다. 알로에 아보레센스는 상록 다육식물로, 곧은 줄기와 밑동에서 여러 개의 측아가 자라는 관목 형태로 자랍니다. 잎은 어긋나며 녹청색의 선형 피침형입니다. 
산자나무는 시베리아에서 가장 흔한 식물 중 하나입니다. 이곳 산자나무 덤불은 도시 곳곳, 빈터, 길가 등 어디에서나 볼 수 있습니다. 모든 다차(dacha)에는 이 건강한 열매가 자라고 있습니다. 주민들은 열매가 큰 품종을 재배합니다. 이 건조하지 않고 서리에 강한 식물은 엘레아그나과(Elaeagnaceae)에 속하며, 밑동의 흡지를 통해 매우 빠르게 번식합니다. 저희 다차에서는 산자나무가 곳곳에서 싹을 틔우고 있습니다... 
우리 다차에는 붉은 가막살나무가 자라고 있어요. 겉모습은 평범하고 맛은 쓰지만 아주 건강해요. 두 그루의 나무가 있는데, 하나는 오래되어 여러 번 가지치기를 하고 그루터기로 덮여 있어요. 하지만 여전히 매년 봄마다 꽃을 피우고 열매를 맺어요. 다른 하나는 어리고 튼튼해서 울타리 근처에서 자생해요. 봄에는 눈처럼 하얀 꽃으로 뒤덮였고, 가을에는… 
크리핑 타임은 저희 다차에서 자랍니다. 작고 낮게 자라는 다년생 아관목으로, 가늘고 덩굴처럼 얽힌 가지와 작고 둥글며 길쭉한 잎, 그리고 작고 밝은 분홍빛 보라색 꽃을 피웁니다. 이 식물은 흔히 타임 또는 보고로드스카야 그라스로 알려져 있습니다. 향기롭고 향기로운 식물로, 꿀을 얻기에 좋습니다. 꽃이 피는 동안 벌들이 날아다니지 않습니다. 크리핑 타임은 꿀풀과에 속하며, 다양한 품종이 있습니다. 
이곳에서 잡초처럼 자라는 톱풀이 이렇게 다재다능할 줄은 상상도 못 했습니다. 내과, 원예 보조제, 동물 건강, 그리고 미용까지, 정말 다용도로 쓰이고 있죠. 간단히 말해서, 저는 이제 톱풀을 대량으로 수확하고 있습니다. 그렇게 시작되었죠... 
약초가 정원에 이렇게 좋은 영향을 줄 수 있을 줄은 몰랐어요. 친구네 다차에서 서양톱풀이 자라는 걸 봤는데, 애호박에 대해 물어보려고 갔더니 마당, 특히 정원에 서양톱풀이 많이 있더라고요. 알고 보니 서양톱풀은 흙을 푸는 데 아주 효과적이더라고요. 뿌리가 튼튼하고 굵어서 그런 거였죠... 
많은 도시인들이 약국이나 시장에서, 이른바 할머니들께 약재를 사서 쓰는 데 익숙해져 있습니다. 순진하게도 그 제품이 친환경적일 거라고 믿고 있죠. 사실 약국에서는 그래야 하지만, 시장과 인터넷의 광활함 때문에… 정말 의심스럽습니다. 개인적으로는 직접 재료를 구할 기회가 있어서 그렇게 합니다. 특별히… 
안녕하세요! 오늘은 정원에 자라는 잡초 몇 가지에 대해 알려드리겠습니다. 밭에서 끊임없이 자라는 잡초는 제거해야 하지만, 그중 많은 잡초가 유용하게 쓰일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 그중 몇 가지를 자세히 살펴보겠습니다. 퀴노아. 아, 그 흔한 퀴노아, 밭에서 가장 먼저 싹을 틔우는 잡초 중 하나이자 모든 정원사에게 친숙한 퀴노아. 제때 뽑아내지 않으면...