붉은색-흰색 띠 돼지 품종: 번식 및 사육 특징

돼지 사육은 오늘날 농장과 개인 사육업자 모두에게 인기 있는 활동입니다. 주된 목표는 단기간에 최대 효과를 낼 수 있는 유전 물질을 선택하는 것입니다. 복잡한 선발 과정을 거쳐 개발된 최신 돼지 품종 중 하나가 레드벨트입니다.

품종의 역사와 설명

이 돼지 품종을 만드는 작업은 1976년에 시작되었습니다. 전체 선발 과정은 세 단계로 이루어졌습니다.

• 1976-1993이 기간 동안 초기 형태에 대한 탐색, 원하는 신체 유형 결정, 다양한 품종 변종과 그 호환성에 대한 연구, 계통 구조 형성, 무리 준비 및 기타 초기 과정이 진행되었습니다.
• 1993-2000이 기간 동안, 무리의 규모가 늘어나고, 새로운 계통과 가족이 형성되었으며, 특수 육종 돼지가 시험용으로 준비되었고, 기타 표준 절차가 수행되었습니다.
• 2000-2006이 기간 동안 딸 무리가 만들어지고, 가축 개체 수가 늘어나고, 품종 검사가 실시되고, 무리 인증이 이루어지고, 추가 육종 프로그램이 개발되었으며, 새로운 품종의 공식 발표를 위한 모든 준비가 완료되었습니다.

2006년 11월, 레드 화이트 벨트 돼지 품종이 공식 승인되었습니다. 이 품종은 모든 특성에서 국내산 돼지 품종을 능가했습니다. 이 품종의 개발에는 폴타바 미트(Poltava Meat) 등 다양한 품종 간 교배가 포함되었습니다. 큰 흰색, 햄프셔, 랜드레이스 그리고 듀록.

그 결과 탄생한 품종은 생산성이 높아 모든 돼지 사육자에게 특히 높이 평가받고 있습니다.

붉은색과 흰색 띠를 가진 품종은 종종 "붉은 띠" 돼지라고 불립니다. 이는 돼지에게 붙은 인기 있는 이름으로, 발음이 더 간단하고 기억하기도 쉽습니다.

이 품종의 특징은 다음과 같습니다.

• 극심한 기상 조건에 대한 저항력;
• 신체가 튼튼하고 다양한 질병에 대한 면역력이 강함;
• 식욕이 좋아져 성장률이 높아집니다.

붉은띠 돼지는 붉은 털과 어깨뼈 근처에 있는 독특한 흰색 줄무늬를 가지고 있습니다. 이 품종은 차분하고 온순한 성격을 가지고 있습니다.

이 품종의 돼지는 균형 잡힌 체형, 긴 몸통, 작은 머리를 가지고 있습니다. 식단에 있어서도 소박하며 특별한 사육 환경이 필요하지 않습니다. 최적의 사육 환경에서 가장 중요한 요소는 건조한 깔짚과 외풍으로부터의 보호입니다. 돼지는 새로운 환경에 쉽게 적응합니다. 선천적인 면역력이 강하기 때문에 백신 접종 없이도 생존할 수 있습니다.

생산적 특성

이 품종은 아직 어리지만, 여러 면에서 많은 외국 품종과 쉽게 경쟁할 수 있습니다.

붉은색 띠 돼지의 생산성 지표는 다음과 같습니다.

• 3세 종마: 평균 체중 – 320kg, 몸길이 – 180cm.
• 3살 암퇘지: 평균 체중 – 220kg, 몸길이 – 165cm, 세 번째 새끼 – 10-11마리, 두 달 된 새끼의 체중 – 182kg.
• 어린 동물들: 평균 일일 체중 증가량은 680g이고, 생체중 1센트 증가는 188일이며, 체중 1kg 증가에 드는 비용은 사료 3.5단위이고, 도축 시 육류 수율은 60%입니다.

이 품종의 고기는 부드럽고 지방층이 얇습니다. 도체 수율은 65%에 달하며, 지방 두께는 20~25mm입니다.

품종의 장단점

모든 품종과 마찬가지로 붉은띠 돼지는 장점과 단점을 모두 가지고 있습니다. 그중에서도 특히 주목할 만한 점은 다음과 같습니다.

부정적인 특성 중에서 주목할 만한 것은 몇 가지뿐입니다.

수많은 장점에도 불구하고, 레드 화이트 벨트 돼지는 두 가지 사소한 단점만 있습니다. 그래서 많은 농부들이 이 품종을 선택합니다.

돼지 새끼 선발

돼지 품종의 특정 색상으로 인해 돼지 새끼를 선택할 때 실수하기가 매우 어렵습니다.

건강한 돼지 새끼를 선택할 때 다음과 같은 징후에 주의해야 합니다.

• 활동많은 농장주들은 어린 돼지를 선발할 때 이것이 가장 중요한 요소라고 생각합니다. 돼지의 활동성 저하가 건강 문제를 나타내는 경우가 많습니다.
• 동물의 피부 상태 및 청결도대머리, 궤양, 기타 피부 질환이 있는 경우, 해당 동물이 곰팡이 감염이나 외부 기생충에 감염되었을 가능성이 높습니다. 돼지가 더럽다면, 이는 열악한 사육 환경을 의미할 수 있으며, 이로 인해 다양한 기생충과 질병에 감염되었을 가능성이 높습니다.
• 대변 ​​및 항문 상태모든 동물의 배설물을 통해 건강 상태에 대해 많은 것을 알 수 있습니다. 실험실에서 배설물을 분석하는 것뿐만 아니라 간단한 육안 검사로도 건강 상태를 파악할 수 있습니다. 배설물에 점액이 많이 함유되어 있고 액체 상태인 경우 장 감염을 나타낼 수 있습니다. 또한, 기생충과 같은 기생충도 배설물과 함께 배출됩니다. 괄약근 부위의 염증이나 궤양 또한 건강 문제를 나타낼 수 있습니다.
• 꼬리 상태대부분의 돼지 사육자들은 돼지 새끼의 꼬리가 말린 것은 돼지의 건강이 매우 좋다는 확실한 신호라고 확신합니다.

위의 특징을 바탕으로 제안된 새끼 돼지가 구매할 가치가 있는지 빠르게 판단하실 수 있습니다. 만약 해당 동물이 이러한 기준을 충족한다면, 안심하고 구매하셔도 됩니다.

관리 및 유지 보수

이 돼지들을 키우는 과정은 특별히 어렵지 않습니다. 일반적인 축사에서도 잘 적응합니다. 제한된 운동 공간과 드문 목욕도 잘 견딥니다. 다른 품종에 적합하지 않은 낮은 기온도 성체 돼지에게는 큰 문제가 되지 않습니다.

정황

붉은띠 돼지의 사육 환경은 다른 품종의 돼지와 크게 다르지 않습니다. 청결과 적절한 조명이 매우 중요합니다. 깔짚을 건조하게 유지하고 외풍을 차단하는 것 또한 필수적입니다. 관리가 제대로 되지 않은 사육장은 면역 체계 약화 위험을 증가시켜 돼지의 스트레스를 유발하고 체중 감소로 이어질 수 있습니다.

최적의 환경을 위해서는 18~20°C의 건조하고 깨끗한 실내 온도와 외풍 차단이 필요합니다. 돼지우리를 짓는 데 사용되는 재료는 중요하지 않습니다. 바닥을 깔 때는 약간의 경사를 만들어야 합니다. 촘촘하게 붙인 판자를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 바닥 아래에 빈 공간이 없어야 합니다.

벽돌이나 콘크리트 바닥을 시공할 경우, 동물의 굴이 위치할 곳 위에 나무판을 깔아주세요. 우리 안쪽 벽에도 1미터 높이의 나무 판자를 깔아주세요.

돼지 우리는 가장자리에 판자를 얹어 구분해야 합니다. 비육돈의 경우 돼지 우리 면적은 최소 4제곱미터, 모돈의 경우 최소 5제곱미터 이상이어야 합니다. 근처에 운동장을 마련하는 것이 좋습니다. 돼지는 무리 생활을 하는 동물이므로 새끼 돼지는 한 쌍씩 키우는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 돼지의 식욕을 유지하고 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.

급송

붉은띠 돼지는 다양한 사료를 먹일 수 있습니다. 오늘날에는 전통 사료와 현대 사료, 두 가지 주요 사료 공급 방식이 있습니다. 전통 사료는 돼지에게 가정 폐기물과 뿌리채소를 섞어 만든 사료를 먹이고, 현대 사료는 건사료와 다양한 시판 사료를 혼합하여 먹입니다. 많은 농가에 따르면, 현대 사료 공급 방식이 더 나은 결과를 낳는다고 합니다.

최고 품질의 고기를 생산하려면 돼지에게 보리, 사탕무, 녹비, 호박, 호밀, 당근을 급여해야 합니다. 농축 사료를 급여하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 거의 모든 사료는 생식으로 급여하는 것이 좋습니다.

옥수수와 귀리는 지방 축적을 유발하므로 식단에서 제외하는 것이 좋습니다.

이 돼지 품종에 먹이를 주는 기본 규칙은 다음과 같습니다.

• 곡물 작물은 미리 으깨야 합니다.
• 뿌리채소는 삶아서 작은 부분으로 나누어서 제공해야 합니다.
• 음식은 소량씩, 항상 신선하게 주세요.
• 건조 사료를 사용할 때는 항상 물그릇에 물을 담아두는 것이 필수입니다.
• 식단에 단백질을 포함하는 것은 매우 중요합니다.

갓 태어난 새끼 돼지는 생후 첫 며칠 동안은 모돈 젖을 먹어야 하며, 생후 5일째부터는 점진적으로 보충할 수 있습니다. 배합사료에 프리믹스를 섞어 급여하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 위가 거친 사료에 익숙해지고 어린 돼지의 몸에 좋은 영양을 공급할 수 있습니다.

돼지의 성장과 복지에 영향을 미치는 여러 외부 요인 중에서도 사료 조건과 사료 조성은 매우 중요합니다. 예를 들어, 사료 부족과 열악한 식단은 체중 증가 감소에 직접적인 영향을 미치고 비육 기간을 연장시킵니다.

사료가 생산된 고기의 품질에 미치는 영향은 대략 3가지 범주로 나눌 수 있습니다.

• 긍정적인. 돼지에게 호밀, 밀, 기장, 당근, 누에콩, 보리, 비트, 완두콩, 혼합 사일리지, 클로버풀, 알팔파, 탈지유, 유청을 급여하는 것이 좋습니다. 이러한 영양소를 충분히 섭취하면 다른 사료의 해로운 영향을 최소화할 수 있습니다.
• 부정적인. 밀기울, 감자와 감자 펄프, 옥수수, 사탕무 당밀, 메밀. 이러한 사료 성분들이 전체 사료의 절반을 넘지 않는다면 이러한 성분들의 부정적인 영향은 덜 눈에 띄지만, 나머지 절반은 1등급 사료로만 구성되어야 합니다.
• 매우 부정적입니다. 음식물 쓰레기, 기름박, 콩, 주정박, 귀리, 생선, 어업 폐기물. 이러한 사료의 부정적인 영향은 높은 식물성 지방 함량과 특유의 냄새로 인해 완성된 고기의 질감과 풍미에 영향을 미칩니다. 이러한 사료는 돼지 사료의 3분의 1만 구성해야 하며, 도축 2개월 전에는 사료에서 완전히 제거해야 합니다.

붉은띠 돼지는 올바르게 먹이를 주면 훌륭한 결과를 낳으며, 그 고기는 높은 품질 특성으로 인해 매우 귀중하게 여겨진다.

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번식

이 품종은 다른 품종들 중에서도 번식력이 뛰어납니다. 적백벨트 수퇘지와 모돈을 교배하면 새끼 돼지의 수와 질이 크게 향상되는 것으로 관찰되었습니다. 이 모돈들은 한 번에 최대 12~15마리의 새끼 돼지를 낳을 수 있습니다.

이 품종의 새끼 돼지는 생후 8개월에 성적으로 성숙하며, 임신 기간은 평균 115일입니다. 분만 전날에는 깔짚을 준비하고 사료 섭취량을 제한하며 충분한 물을 공급해 주십시오. 추운 날씨에 분만할 경우 분만실을 따뜻하게 유지하는 것도 필수적입니다. 분만 중에는 문제가 발생할 경우 도움이나 수의사의 도움이 필요할 수 있으므로, 관련 지식이 풍부한 사람을 동반하는 것이 좋습니다.

임박한 분만은 암퇘지의 생식 기관과 유선의 크기가 커지는 것으로 알 수 있습니다.

분만을 준비하고 출산하는 과정은 돼지 사육에서 매우 중요한 부분이므로 최대한의 책임감을 가지고 접근해야 합니다.

이 기간의 특징은 자세히 살펴볼 가치가 있습니다.

1. 분만 3~4일 전에는 일일 사료량을 절반으로 줄입니다. 이는 위장관 과부하를 방지하고 유방 내 우유 생산량을 줄이기 위한 조치입니다. 이 기간 동안 모돈은 지속적으로 물을 마실 수 있어야 합니다.
2. 분만이 임박했다는 확실한 신호는 모돈의 젖꼭지에 초유가 나오는 것입니다. 이때쯤이면 마른 깔짚, 깨끗한 삼베, 그리고 새끼 돼지를 위한 특수 이유 상자가 준비되어 있어야 합니다. 5% 요오드 용액, 가위, 그리고 멸균된 명주실도 필요합니다.
3. 분만 시작 시기를 놓치지 않으려면 모돈을 면밀히 관찰하는 것이 중요합니다. 분만 두어 시간 전, 모돈은 불안해하며 깔짚을 건드려 새끼 돼지를 위한 둥지를 만듭니다. 깔짚이 없으면 모돈은 나무 바닥을 부수고 깨진 판자 사이에 둥지를 틀 수도 있습니다.
4. 갓 태어난 새끼 돼지는 점액으로 뒤덮여 있으며, 어떤 돼지는 출산낭을 가지고 태어납니다. 이 경우, 출산낭을 재빨리 찢어내고 깨끗한 수건으로 새끼 돼지의 몸을 닦은 후, 콧구멍과 입에서 점액을 깨끗이 제거해야 합니다.
5. 다음으로, 탯줄 치료를 시작합니다. 갓 태어난 새끼 돼지는 탯줄이 매우 길기 때문에 복벽에서 3~4cm 떨어진 곳에 묶고, 결찰 부위에서 0.5cm 아래를 자른 후 요오드 팅크로 윤활합니다. 필요한 경우 탯줄을 절단할 수 있습니다. 탯줄을 절단하려면 새끼 돼지의 복부에서 5cm 떨어진 곳에서 왼손 손가락으로 탯줄을 단단히 잡습니다. 오른손으로 남은 탯줄을 잡고 축을 중심으로 두세 번 꼬아 뜯어냅니다. 꼬고 뜯으면 혈관이 수축되어 출혈을 예방할 수 있습니다. 절단된 부위는 요오드 팅크로 치료합니다. 치료받은 새끼 돼지는 깔짚이 깔린 상자에 넣습니다.
6. 분만 후 태반을 제거하고 깔짚을 갈아줍니다. 모돈이 태반을 섭취하면 새끼 돼지를 잡아먹는 원인이 될 수 있으므로 절대 섭취해서는 안 됩니다. 모돈의 회음부와 유두를 옅은 분홍색 과망간산칼륨 용액(물 10리터당 1g)으로 세척하고 새끼 돼지를 그 아래에 놓습니다. 가장 약한 새끼 돼지는 앞쪽에, 젖이 많은 새끼 돼지는 유두에, 가장 큰 새끼 돼지는 뒤쪽에 유두를 놓습니다.

갓 태어난 새끼 돼지들은 움직이지 않기 때문에 어미 돼지들이 종종 새끼 돼지들을 짓누릅니다. 이를 방지하기 위해 바닥에서 20cm, 벽에서 15cm 떨어진 곳에 나무 블록이나 금속 파이프로 울타리를 설치합니다.

품종에 대한 리뷰

이 품종은 다른 돼지 품종들보다 뛰어난 성능을 자랑하기 때문에 점점 더 많은 개인 가정과 대규모 축산 농장에서 이 품종을 사육하고 있습니다. 농부들은 이 품종을 키우는 데 특별한 어려움을 겪지 않으며, 이는 육종가와 돼지 사육업자들의 뛰어난 업적을 다시 한번 입증합니다.

자주 묻는 질문