러시아 검은 수염, 뇌조, 바르스키 새는 모두 갈란이라는 단일 품종의 이름입니다. 이 고대 품종은 19세기 러시아에서 출현했습니다. 오룔, 쿠르스크, 로스토프, 그리고 인근 지역에서 가장 흔했습니다. 그러나 오늘날에는 개체 수가 매우 적으며, 주로 관상용 조류 사육자들에 의해 사육됩니다.
기원의 역사
이 매혹적인 품종의 기원과 유래는 아직 밝혀지지 않았습니다. 그 기원에 대해서는 여러 가지 가설이 존재합니다. 일부 가금류 사육자들은 수염이 있는 이 품종이 와이언도트와 크레브쿠어의 후손이라고 믿고, 다른 이들은 와이언도트와 검은 오를로프 닭을 교배하여 갈란이 탄생했다고 주장합니다. 갈란은 19세기 후반 가금류 박람회에서 처음 주목을 받았고, 부유한 농부들 사이에서 인기를 얻었습니다.
깃털의 새까만 색깔 때문에 사육자들은 이 새를 "갈란(Galan)"이라고 불렀는데, 이는 러시아어로 "네덜란드 검댕"을 뜻합니다. 하지만 많은 가금류 사육자들은 이에 동의하지 않습니다. 어떤 이들은 "갈란"이 "용감한(gallant)"이라는 단어의 변형된 형태라고 생각합니다. 이 새는 실제로 날씬하고 위엄이 있습니다. 미국에서는 1850년 뉴올리언스에 처음 소개된 후 미국 북부로 퍼져 "러시아의 위엄 있는(Russian Stately)"이라는 이름으로 불립니다.
이 새는 종종 "영주의 새"라고도 불렸습니다. 마을에서는 신혼부부에게 검은 암탉과 수탉 한 쌍을 결혼 선물로 주는 것이 관례였습니다. "수염이 있는 새"는 같은 색이었기 때문에 결혼 선물로 이상적이었습니다. 하지만 부유한 사람들만 이 새들을 보관했기에 "영주의 마음"이 담긴 선물로 여겨졌습니다.
모습
이 닭들은 다른 품종과 혼동하기 어렵습니다. 다양한 닭 품종과 쉽게 구별할 수 있을 만큼 뚜렷한 특징들이 있습니다.
- 독특한 특징은 목에 난 수염인데, 암수 모두 이 수염을 가지고 있습니다. 암탉과 달리 수컷은 더 풍성한 갈기, 수염, 그리고 구레나룻을 자랑합니다. 외형적으로는 숲뇌조와 비슷하지만 크기는 더 작습니다. 귀족적인 움직임과 걸음걸이는 공작새와 비슷하여 "암탉처럼 거만하게 걷는다"고 표현할 수 있습니다.
- 갈란 닭은 크고 넓은 머리를 가지고 있으며, 머리 꼭대기에는 장미를 닮은 밝은 붉은색의 납작한 빗살이 있습니다. 작은 턱수염은 거의 턱수염으로 덮여 있습니다. 부리는 튼튼하고 어둡고 약간 아치형이며, 끝에 노란색 반점이 있습니다. 눈은 짙은 주황색입니다.
- 목은 짧고 갈기가 굵어서 어깨를 완전히 덮을 정도로 풍성합니다. 몸은 크고 덩치가 큽니다. 등은 곧고 꼬리 쪽으로 갈수록 가늘어지지만, 허리 아랫부분의 풍성한 깃털 덕분에 거의 눈에 띄지 않습니다. 가슴은 위로 올라와 있습니다.
- 꼬리는 짧고, 짧은 깃털이 있지만 털이 푹신합니다. 날개는 작고 몸에 바짝 붙어 있습니다. 몸집이 작아서 날 수 없습니다. 수탉은 낮지만 울림이 좋은 울음소리를 냅니다. 이른 아침, 이렇게 시끄러운 새의 울음소리를 듣지 않기란 어렵습니다.
- 다리는 길고 깃털이 없으며, 강력한 검은 발톱이 있습니다. 발바닥은 밝은 색입니다.
- 깃털은 녹색빛이 도는 검은색이며, 다른 색깔은 결함으로 간주됩니다. 암탉과 수탉의 색깔은 같습니다. 암탉은 수탉보다 볏이 작고, 턱수염이 짧으며, 등이 넓습니다. 암탉의 꼬리에는 녹색빛이 없습니다.
이 새는 ~에 속한다 고기와 계란 품종하지만 장식용 식물로 재배되어 다양한 전시회에 사용되는 경우가 더 많습니다.
이러한 이벤트에 참여하는 데 실격되는 외부 결함에는 여러 가지가 있습니다.
- 수염과 구레나룻이 제대로 자라지 않음
- 빗이 장미 모양이 아니고 가시도 없습니다. 가시가 있는 장미 모양 빗은 밝은 품종의 징조입니다.
- 등을 구부리고;
- 깃털로 덮인 팔다리;
- 깃털 색깔은 흰색을 포함하며, 목에 가벼운 깃털 고리가 있거나 보라색을 띠기도 합니다. 하지만 2살짜리 수컷이 목 주위에 붉은 깃털을 갖게 되면 이는 단지 결함으로 간주됩니다.
- 신체 크기가 품종 표준에 맞지 않습니다. 즉, 작고, 키가 작으며, 체형이 높거나 낮고, 배가 충분히 발달되지 않았습니다.
- 길거나 말린 꼬리;
- 발바닥이 어둡다.
- 광택이 없는 깃털은 경쟁에서 탈락하게 되는 원인이 될 수도 있습니다.
육종가들은 기준을 충족하는 순종 쌍이라 하더라도 특정 결함을 가진 병아리를 낳을 수 있다는 점을 인지해야 합니다. 다른 품종의 유전자가 자손에게 나타나는 경우가 많기 때문입니다. 이러한 병아리는 반드시 도태되어 갈란 무리에서 분리됩니다.
기질
이 암탉들은 차분하고 매우 느립니다. 마당을 마구 뛰어다니며 과도한 에너지를 소모하거나 다른 암탉들을 괴롭히지 않습니다. 오히려 수탉들은 진정한 신사처럼 암탉들을 모이통으로 초대하고, 신사답게 먼저 가게 내버려 둡니다.
이들은 갈등이나 논쟁을 좋아하지 않으며, 다른 품종과 친구가 되어 잘 지내는 것을 선호합니다. 하지만 이렇게 가까이 지내다 보면 품종의 순수함은 잊혀질 것입니다. 어떤 개체들은 공격적이고 다투기를 좋아하지만, 대부분의 수염닭은 차분하고 침착한 기질을 가지고 있습니다.
부화의 본능
암컷은 모성 본능이 잘 발달되어 있습니다. 하지만 암탉 다섯 마리 중 한 마리는 알을 품는 능력이 부족합니다. 따라서 암탉을 선택할 때는 신중한 고려가 필요합니다. 가장 보살피는 "어미"를 선택해야 합니다. 높은 번식력을 위해서는 암탉 네 마리당 수탉 한 마리가 있어야 합니다.
품종 생산성
위에서 언급했듯이, 이 품종은 주로 계란과 고기를 생산하는 품종입니다. 따라서 계란 생산량이 많거나 체중이 크게 증가할 것이라고 기대하지 마세요. 모든 다재다능한 암탉은 일반적으로 이 두 범주의 중간에 속합니다.
암탉은 매년 150~160개의 알을 낳는데, 균형 잡힌 사료 공급이 충분할수록 알의 수는 증가합니다. 알 하나의 무게는 60~65g이며, 껍질은 튼튼하고 연한 갈색 또는 크림색입니다. 성적으로 성숙하는 시기는 생후 4~5개월입니다. 생산성은 4년 동안 일정하게 유지됩니다.
무게는 수탉의 경우 최대 4kg까지 나가는 반면, 암탉은 3.5kg을 넘지 않아 약간 더 작습니다. 도체는 깨끗하고 살이 많아 지방 함량이 낮아 사료로 적합합니다. 껍질은 노랗고, 고기는 맛이 뛰어나고 영양가가 높습니다.
닭은 성적으로 성숙할 때까지 체중이 빠르게 증가하다가 5개월이 되면 체중이 급격히 증가합니다. 그 이후로는 털갈이와 같은 계절적 변화나 사료 변화로 인해 체중이 약간만 변동할 뿐, 체중은 안정적으로 유지됩니다. 수탉은 2년차에 도축되고, 암탉은 4년차에 교체됩니다.
유지관리 및 관리
국내산 나무뇌조는 관리가 쉽고, 갈기와 턱수염 덕분에 서리에도 강합니다. 덕분에 양계 농가에서는 닭장 난방이 필요 없어 큰 비용이 들지 않고, 단열재만으로도 충분합니다. 하지만 여름에는 더위와 가뭄으로 더 큰 피해를 입습니다.
- ✓ 이 품종은 서리에 강하지만, 닭장 안의 온도는 겨울에는 +14°C 이하로 내려가서는 안 됩니다.
- ✓ 질병 예방을 위해 실내 습도는 65~70%로 유지해야 합니다.
편안한 생활을 위해서는 깨끗하고 건조하며 외풍이 없는 방이 필요합니다. 닭은 날지 못할 뿐만 아니라 활동량도 많지 않기 때문에 높은 울타리나 덮개가 있는 운동장은 필요하지 않습니다. 바닥은 건초와 짚으로 덮여 있으며, 정기적으로 갈아줍니다.
헛간에는 낮은 횃대가 마련되어 있으며, 암탉이 쉽게 올라갈 수 있도록 사다리와 함께 설치해야 합니다. 둥지도 설치하고 모이통도 설치합니다. 술잔을 만들다깃털에 기생충이 침입하는 것을 막기 위해 목욕을 위한 재목욕탕이 여러 개 설치되었습니다.
닭장의 기본 요구 사항
닭장은 특정 요구 사항을 충족해야 합니다.
- 조명. 닭은 낮에만 알을 낳으므로 겨울에 알을 낳으려면 인공 조명을 설치해야 합니다. 최적의 일광 시간은 최소 12~14시간입니다.
- 온도. 수염을 기른 대표자에게 편안한 실내 온도는 겨울에 최소 +14°C입니다.
- 습기. 최적의 값은 65~70%이며, 이 수치는 양계장 건설 시 미리 제공되는 환기 시스템을 사용하여 줄일 수 있습니다.
새를 케이지에서 키울 수 있나요? 수염독수리는 장식적인 특징을 가지고 있기 때문에 좁은 공간에 두는 것은 외관에 좋지 않습니다. 또한, 방목 사육 시 벌레, 곤충, 풀, 작은 돌멩이 등을 섭취하여 미량 영양소를 보충합니다. 케이지 사육은 영양 및 관리 요구량을 증가시킵니다.
위의 모든 요구 사항을 충족하도록 직접 닭장을 만드는 방법이 기록되어 있습니다. 여기.
영양물 섭취
닭은 하루 세 번, 아침, 오후, 저녁으로 사료를 먹습니다. 아침과 저녁에는 곡물을, 오후에는 으깬 감자와 신선한 허브나 채소를 먹습니다. 난계 한 마리당 분량 하루 권장량은 130g이며, 깨끗한 물은 300ml입니다. 닭이 방목으로 사육되는 경우, 닭은 야외에서 먹이를 찾아다니며 번식하므로 급여 횟수를 한두 번으로 줄입니다.
- • 겨울철 갈란 닭의 식단에 싹이 난 곡물을 추가하여 신선한 채소가 부족한 것을 보충합니다.
- • 닭의 면역 체계를 강화하기 위해 사료 보충제로 생선기름을 사용하세요.
선호하는 곡물로는 밀, 기장, 보리, 옥수수가 있습니다. 따뜻한 계절에는 신선한 허브와 제철 과일, 채소, 뿌리채소(사과, 호박, 스쿼시, 수박, 당근, 감자, 비트)를 식단에 추가합니다. 추운 날씨에는 싹이 난 곡물을 먹입니다.
식단에는 분필, 조개껍질, 작은 돌, 소금, 효모, 기름박, 밀기울, 뼈 또는 생선가루, 유청이나 요구르트로 만든 으깬 감자가 포함되어야 합니다.
닭을 키우다
수염닭의 유일한 단점은 깃털이 자라는 기간이 길다는 것입니다. 따라서 양계 농가에서는 어린 닭들을 열심히 키우고 봄에만 번식시켜 겨울까지 따뜻한 깃털이 자랄 시간을 확보해야 합니다. 또한 부화기보다는 알을 품는 암탉과 함께 부화하는 것이 더 바람직합니다. 어미 닭은 반쯤 벗은 병아리들을 버리지 않을 것이고, 어미 닭의 날개 아래에서 항상 따뜻한 기운을 느낄 수 있을 것입니다. 병아리는 어두운 색으로 태어나며, 배와 목만 밝은 노란색입니다.
- × 닭을 키우는 곳에 통풍이 잘 되지 않는 환경을 피하세요. 닭은 저체온증에 특히 취약하거든요.
- × 병원균 발생을 예방하기 위해 잔여물을 즉시 제거하지 않고 닭에게 습식 사료를 사용하지 마십시오.
처음 10일 동안은 특별한 미기후가 필요합니다. 둥지 주변의 온도는 +30°C로 유지되며, 이후 매주 2°C씩 점차 낮춰집니다.
깔짚은 항상 건조하게 유지하고 매일 교체하는 것이 중요합니다. 병아리의 급식 도구와 음수 도구는 정기적으로 세척하고 소독하세요.
생후 두 달까지는 몸이 매우 취약하여 어린 새의 생존율이 91%에 달합니다. 따라서 면역 체계를 강화하고 깃털 생성 과정을 촉진하기 위해 사료와 물에 미네랄과 비타민 보충제를 추가하는 것이 필수적입니다.
부화 후 병아리는 8~10시간 후에 처음으로 사료를 급여하고, 그 후 며칠 동안은 2시간 간격으로 급여합니다. 전문가들은 육계 품종을 위해 필요한 모든 영양소가 최적의 비율로 함유된 초기 사료를 구매할 것을 권장합니다. 또한, 사워크림, 코티지 치즈, 삶은 다진 달걀, 생선 기름, 삶은 채소로 만든 으깬 감자를 급여할 수도 있습니다.
가장 유익한 약초는 쐐기풀입니다. 먼저 끓는 물에 데친 후 잘게 다집니다. 사료에 분필을 뿌리고 가루로 갈아줍니다. 습식 사료를 급여할 때는 닭이 다 먹은 후 남은 사료는 즉시 치워야 합니다. 사료가 빨리 상하고 다양한 병원균의 번식지가 되기 때문입니다.
닭을 키우는 곳에는 깨끗한 물이 담긴 물그릇을 자유롭게 이용할 수 있어야 합니다.
많은 양계 농가들은 여전히 닭을 키울 때 인큐베이터를 사용하는 것을 선호합니다. 이에 대해 자세히 알아보세요.여기.
털갈이
모든 닭과 마찬가지로 갈란은 매년 가을에 털갈이를 하는데, 이때 일광 시간이 현저히 짧아집니다. 이 시기에는 산란율이 감소하고, 일부 암탉은 깃털 손실에 대한 보호 반응으로 산란을 완전히 중단합니다. 그러나 깃털이 회복되면 산란율이 증가하고 건강이 개선됩니다.
새가 이러한 자연스러운 과정을 더 빠르고 쉽게 겪을 수 있도록, 새의 식단에서 단백질 제품의 비율을 늘립니다.
질병
자연은 이 닭들에게 튼튼한 건강을 선사했습니다. 유전적 질병을 포함한 어떤 질병에도 취약하지 않습니다. 적절한 관리, 시기적절한 예방 접종, 그리고 예방 조치를 통해 닭의 건강은 양계 농가에 아무런 문제가 되지 않습니다.
품종의 장단점
이 품종의 사육자들은 다음과 같은 장점을 강조합니다.
- 관리와 유지에 있어서 소박함;
- 내동성;
- 친절한 성격;
- 아름다운 모습;
- 껍질이 튼튼하고, 닭은 알을 쪼는 습관이 없습니다.
중요한 단점은 다음과 같습니다.
- 어린 동물의 긴 깃털;
- 높은 비용.
갈라노프는 어디서 얼마에 구매하나요?
마지막 단점은 이 품종이 매우 희귀하다는 것입니다. 판매용 표본이나 알을 찾기가 어렵습니다. 인큐베이터의 북마크 여전히 어느 정도 노력이 필요합니다. 부화란 한 개의 가격은 180~220루블, 일주일 된 병아리는 최대 410루블, 성체 암탉은 최대 1,520루블입니다.
이들은 전문 묘목장에서 구입합니다. 예를 들어, 루호비츠키 지역의 쿠르쿠로보 농장이나 세르기예프 포사드의 제노폰드 농장, 또는 생태적으로 깨끗한 지역에 위치한 야로슬라블 지역의 버드 빌리지 농장에서 구입합니다.
초보 농부라도 이 닭들을 키울 수 있지만, 생후 2~2.5개월 된 어린 닭을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 돈을 아끼고 어린 병아리를 구입하면, 아직 약하고 폐사율이 높기 때문에 아무것도 남지 않을 수 있습니다.
품종 유사체
| 이름 | 수탉 무게(kg) | 닭 무게(kg) | 계란 생산량(개/년) | 깃털 색상 |
|---|---|---|---|---|
| 갈란 | 4 | 3.5 | 160 | 녹색빛이 도는 검은색 |
| 율롭스카야의 큰 목소리 | 5 | 4.5 | 160 | 다양한 |
| 파블로프스카야 | 2.5 | 2 | 150 | 황금, 은 |
19세기 러시아에도 등장한 다재다능한 율롭스카야 수다쟁이 품종도 종종 유사한 품종으로 여겨집니다. 수탉의 평균 체중은 5kg이고 암탉의 평균 체중은 4.5kg입니다.
산란량 측면에서는 갈란종과 비슷합니다. 암탉 한 마리가 평균 160개의 알을 낳지만, 알 하나의 무게는 70g입니다. 율롭스키 암탉은 두꺼운 털로 잘 보호되어 서리에도 강합니다. 하지만 수염이 있는 암탉, 특히 수탉과는 성격이 현저히 다릅니다. 번식 과정에서 지역 암탉과 싸우는 수탉을 이용하여 얻은 유전자 덕분에 혈기왕성하고 공격적입니다.
관상용 품종을 좋아하시는 분이라면 러시아 토종 파블롭스크 닭을 고려해 보세요. 이 닭은 매우 독특한 금빛과 은빛 빛깔을 띠고 있으며, 머리에는 투구 모양의 볏이 있습니다. 장식적인 성격에도 불구하고, 이 닭들은 매우 생산적인 산란계로, 매년 최대 150개의 알을 낳습니다.
가금류 농부들의 리뷰
"가축 숲뇌조"의 개체 수는 너무 적어 도축용으로 키우는 것은 신성모독입니다. 더 적합한 고기 생산용 새들이 존재하여 더 많은 고기를 생산합니다. 이들은 종종 관상용으로 사육되며, 덤으로 알도 낳습니다. 초보 양계 농가라도 이 새들을 키울 수 있습니다. 이들은 의심할 여지 없이 모든 양계장에 아름다운 장식이 될 것입니다.