"크라사" 감자는 뛰어난 맛으로 유명한 중후반 품종입니다. 이 감자의 특징은 빨리 익으면서도 수프에 넣어도 영양가가 그대로 유지된다는 것입니다. 정원에 이 품종을 심으려면 고품질 수확과 풍성한 과일을 보장하는 재배 원칙을 알아야 합니다.
품종의 특성
"크라사" 감자는 80일에서 100일 사이에 익기 때문에 중만생 품종으로 분류됩니다. 러시아 전역에서 재배됩니다. 일린스키 품종은 맛이 뛰어나고 상품성이 좋습니다. 수확량이 높은 식용 감자입니다. 가뭄과 다양한 기계적 손상에 잘 견디며, 다양한 질병과 해충에 대한 저항성이 뛰어납니다.
감자는 가볍고 배수가 잘 되는 토양에 심는 것이 가장 좋습니다. 이 품종은 튼튼하고 곧게 자라며, 줄기는 튼튼하고 굵습니다. 이 덩이줄기는 녹색 잎과 중간 크기의 꽃을 가지고 있습니다. 한 송이에서 6~8개의 덩이줄기가 나옵니다.
자세한 사양은 아래 표에 나와 있습니다.
| 표준 | 특성 |
| 적응 | 토양과 기후에 잘 적응하고 꾸준히 열매를 맺습니다. |
| 숙성 기간 | 80~100일 |
| 전분 함량 | 15-19% |
| 상업용 괴경의 무게 | 250~300g |
| 덤불 속의 괴경 수 | 6-8 |
| 생산력 | 헥타르당 400-450컵 |
| 유통기한 | 95% |
| 소비자의 자질 | 맛있고, 굽거나 튀기는 데 좋습니다 |
| 벗기다 | 짙은 빨간색 |
| 펄프 | 연한 노란색 |
| 해충 및 질병에 대한 저항성 | 이 품종은 질병과 해충에 대한 저항성이 높은 것이 특징입니다. |
| 재배의 특징 | 표준 농업 기술 |
| 어디에 심는 것이 더 좋나요? | 러시아의 어느 지역에서든 |
씨앗을 심는 방법은?
감자 씨앗은 야외에 심기 전 80일 이내에 파종해야 합니다. 묘목은 5월에 심을 수 있습니다. 씨앗은 좋은 묘목을 확보하기 위해 처리해야 하며, 이 묘목은 가을에 새 감자를 생산하기 위해 야외에 심을 수 있습니다.
감자를 씨앗으로 재배하기 전에 토양과 심는 재료를 준비합니다. 토양은 흙, 저지대 토탄, 또는 모래를 같은 비율로 섞어 만들 수 있습니다. 특수 범용 묘목용 토양도 구입할 수 있습니다. 준비된 기질을 수조에서 30~40분 동안 쪄낸 후, Extrasol이나 살균 효과가 있는 다른 생물학적 제제로 처리합니다.
감자 씨앗을 심기 위해 준비하려면 끓인 찬물에 1.5일 동안 담가둔 후, 생장 촉진제를 처리합니다. 처리 후 씨앗을 찬물에 헹군 후 파종합니다.
씨앗을 심는 것은 묘목 상자에 1~1.5cm 깊이의 고랑을 파서 해야 합니다.
묘목 재배 시 실수
- • 씨앗을 깊이 심으면(2cm 이상) 묘목이 약해집니다.
- • 살균되지 않은 모래를 사용하면 곰팡이 감염이 발생할 수 있습니다.
- • 낮과 밤의 기온 차이가 심함(7°C 이상)
- • 필름 아래의 통풍이 부족하면 콩나물이 썩습니다.
- • 차가운 물(18°C 이하)로 물을 주면 뿌리 시스템의 발달이 느려집니다.
맨 위 층은 불순물을 깨끗이 제거하고 불에 구운 강모래로 덮습니다. 묘목 트레이는 비닐 필름이나 유리로 덮습니다. 통풍을 위해 주기적으로 덮개를 제거합니다. 씨앗에서 묘목을 재배하기에 가장 적합한 온도는 낮에는 섭씨 18~20도, 밤에는 섭씨 13~15도입니다.
씨앗을 심은 후 감자를 관리하는 것은 덩이줄기를 관리하는 것과 크게 다르지 않습니다. 정원사는 특히 싹이 트는 시기와 꽃이 핀 직후에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 이 시기에는 특히 감자에 충분한 관수가 필요하며, 미생물 제제인 엑스트라솔(Extrasol)을 보충해 주어야 합니다.
착륙 특징
| 토양 유형 | 최적의 준비 | pH | 배수 |
|---|---|---|---|
| 옥토 | 모래(5kg/m²) + 퇴비(3kg/m²) 추가 | 5.5-6.5 | 좋은 |
| 이탄 습지 | 백운석 가루(500g/m²) + 인산비료 | 5.0-5.5 | 리징이 필요합니다 |
| 검은 흙 | 흙을 뒤집지 않고 25cm 깊이까지 풀어줍니다. | 6.0-7.0 | 엄청난 |
| 범람원 토양 | 재(1 l/m²) + 칼륨 비료 시용 | 6.5-7.5 | 보통의 |
감자를 심기 전에 흙과 심는 재료를 준비해야 합니다. 앞으로 풍성하고 풍성한 수확을 위해 필요한 모든 지침을 따르는 것이 중요합니다.
일부 정원사는 수년간의 경험과 필요한 지식을 갖추고 있어, 자신만의 기술을 사용하여 감자를 심고 씨앗을 준비합니다.
위치 선택
크라사는 산소 투과성이 우수한 통기성 토양에 심는 것이 가장 좋습니다. 양토 및 사질 양토, 토탄 습지, 흑토, 범람원 토양이 선호됩니다. 구덩이, 도랑, 기타 움푹 패인 곳에서 감자를 재배하는 것은 권장하지 않습니다. 특히 봄철에는 이러한 지역에서 수분이 정체되기 때문입니다. 과도한 수분은 괴경을 썩게 할 수 있습니다.
지하수위를 모니터링하는 것이 좋습니다. 이상적으로는 지하수위가 토양 표면에서 100cm 이상 떨어져서는 안 됩니다. 그렇지 않은 경우, 15~20cm 높이의 융기된 모판에 감자를 심어야 합니다.
감자는 채광이 좋은 곳이 필요하지만, 특히 북쪽에서 불어오는 돌풍으로부터 보호해야 합니다. "크라사" 감자 품종은 남향 또는 남동향 경사지에 심고, 북쪽과 북서쪽에는 키 큰 관목을 심어 바람을 차단합니다.
감자는 양파, 상추, 무, 콩과식물, 오이, 호박이 있던 땅에 심는 것이 가장 좋습니다. 같은 자리에 5년 이상 연속해서 감자를 심는 것은 권장하지 않습니다. 토양에는 뿌리 작물에 피해를 주는 다양한 미생물이 서식하여 수확량의 30~70%를 손상시킵니다.
심기 시기와 수확량
감자는 묘목이나 덩이줄기로 노지에 심습니다. 묘목 씨앗은 3월 말이나 4월 초에 파종합니다. 묘목은 따뜻한 방에 최적의 관리 하에 보관해야 합니다. 칼륨과 질소가 풍부한 토양에 심으면 수확량이 가장 높습니다.
크라사는 4월 말이나 5월 초순에서 중순에 야외에 심을 수 있습니다. 심을 때는 야간 서리가 더 이상 내리지 않아야 하며, 평균 일교차는 7°C(45°F) 이하가 되어서는 안 됩니다. 토양 온난화 조건도 고려해야 합니다. 전문가들은 토양층이 최소 50cm 깊이까지 따뜻해졌을 때 감자를 심는 것을 권장합니다.
수확 시기는 재배 조건, 기후, 그리고 적절한 뿌리 작물 관리에 따라 달라집니다. 헥타르당 평균 수확량은 약 400~450센트너입니다.
규칙
"크라사" 감자는 수확량이 많은 중기 품종으로, 몇 가지 특별한 심기 조건이 필요합니다. 감자를 대량으로 수확하려면 다음 지침을 따르세요.
- 심기 위한 토양은 가을에 준비하고, 삽의 깊이까지 파고 복합 비료를 첨가합니다.
- 줄은 60~70cm 간격으로 배치됩니다.
- 이 감자 품종은 5월 1일 말부터 2일 초에 심습니다.
- 감자 괴경은 심기 약 7~14일 전에 지하실이나 저장고에서 꺼내어 더 따뜻한 방으로 옮깁니다.
- 감자는 씨앗이나 1년 된 괴경을 이용해 심는데, 자라기 전에 싹을 틔우고 질병을 치료합니다.
대부분의 정원사들은 감자 괴경을 심을 때 니트로포스카를 첨가할 것을 권장합니다.
심기 방법
감자 심기는 날씨 조건에 따라 달라집니다. 토양 온도를 확인한 후에만 심어야 합니다. 10cm 깊이의 온도가 +8°C이면 심기를 시작할 수 있습니다. 감자는 융기된 모판을 사용하여 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 심는 모판 전체에 산소 공급이 크게 향상됩니다.
묘목을 재배한다면 2월이나 3월 초에 물을 충분히 준 상태로 파종하세요. 씨앗이 잘 자랄 수 있는 환경을 조성하려면 흙 1: 토탄 4의 비율로 비료를 주고, 여기에 완전 비료를 첨가하세요.
씨앗은 흙에 뿌리고 모래로 살짝 덮어줍니다. 첫해에 씨앗으로 재배할 경우 수확량이 높을 것으로 기대하기 어렵습니다. 하지만 이 씨앗을 계속 심으면 수확량이 매년 증가할 것입니다.
케어
"크라사" 감자의 윗부분은 추위와 서리에 매우 민감하며, 토양 수분과 잡초에도 민감합니다. 고품질의 풍부한 수확을 보장하기 위해 다음과 같은 재배 조건이 충족됩니다.
- 감자를 묘목, 새싹, 씨앗 또는 작은 덩이줄기로 땅에 심을 때는 흙을 쌓을 필요가 없습니다. 이러한 채소는 특수 필름을 사용하여 바람과 혹한으로부터 조심스럽게 보호합니다. 다른 경우에는 감자 언덕 쌓기 필요한.
- 심은 후 처음 몇 주 동안은 감자의 뿌리가 발달하는 시기이므로 덩이줄기에 물을 주지 마세요. 뿌리가 자리를 잡으면 필요에 따라 물을 주세요. 물이 부족하면 포복경이 죽기 시작할 수 있지만, 물이 너무 많으면 감자가 썩을 수 있습니다.
- 첫 줄기가 나오면 칼륨과 수용성 비료를 섞어 첫 번째 비료를 줍니다. 두 번째 비료는 한 달 후에 필요한 경우에만 줍니다. 줄기가 튼튼하고 잘 자라면 두 번째 비료는 필요하지 않습니다.
힐링 일정
- 첫 번째는 줄기 윗부분 높이가 15~18cm일 때(줄기 아랫부분을 완전히 덮을 때)
- 2차 - 1차 후 14일 (능선 20cm 높이 형성)
- 세 번째(필요한 경우) – 행 사이의 상단이 닫히기 전
예방 조치
- ✓ 심기 전 괴경 처리: "Prestige"(물 1L당 30ml)
- ✓ 콜로라도 감자 딱정벌레 방제: 새싹 단계에서 "Aktara"(1.4g/10 l)
- ✓ 역병 예방 : 25cm 높이에 보르도 혼합물 1% 도포
- ✓ 벌레 방제: 심는 동안 바주딘(15g/10m²)을 적용합니다.
- ✓ 보관 시설 소독 : 석회칠 + 유황 양초 훈증
"크라사" 감자는 많은 해충과 질병에 대한 저항성이 매우 강하므로 예방 조치는 매우 드물게 수행되며, 우려 사항이 있는 경우 채소 재배자의 재량에 따라 수행됩니다.
이러한 목적으로 살충제와 기능성 제제가 사용됩니다. 과망간산칼륨의 순한 용액이나 마늘 500g을 물 1리터에 으깨서 만든 마늘 용액을 사용하면 진딧물로부터 식물을 보호할 수 있습니다.
수확 및 저장
정원사들은 심은 후 85~100일 후인 8월 초순에서 중순에 괴경 수확을 시작합니다. 수확 후 괴경은 분류됩니다. 일부는 심기 위해 남겨두고, 썩거나 상한 것은 버리고, 나머지는 보관합니다.
감자를 장기간 보관하려면 전문가들은 약한 황산구리 용액으로 처리하는 것을 권장합니다. 감자 덩이줄기는 서늘하고 적당히 습하며, 가급적이면 건조한 곳에 보관해야 합니다. 뿌리채소는 저장된다 온도가 섭씨 2도에서 4도 사이로 변동하는 지하실의 나무 상자에 보관합니다. 온도가 더 높으면 덩이줄기가 싹을 틔우고 결국 상합니다.
다른 품종과의 비교
저장 매개변수
- • 온도: +2…+4°C (허용 변동 ±1°C)
- • 습도 : 85-90% (습도계로 조절)
- • 환기: 시간당 3-4회 환기
- • 조명: 전혀 없음
- • 용기 : 2~3cm 간격의 나무 상자
크라사 감자는 다른 인기 있는 품종과 비교되며, 특성, 수확량, 질병 저항성 등에 주목합니다.
| 다양성 | 목적 | 생산력 | 괴경 무게 | 성숙 | 펄프 색상 | 특이점 |
| 아름다움 | 으깬 감자 만들기. 튀기기. | 1ha당 400~450kg. | 250~300g | 80~100일 | 연한 노란색 | 중후반 품종으로, 해충이나 질병에 대한 저항성이 강해 일반적으로 해충이나 질병 방제가 필요하지 않습니다. 매력적인 외관과 뛰어난 맛을 자랑합니다. |
| 아드레타 | 으깬 감자 만들기. 베이킹. | 1ha당 200-450kg | 100~150g | 60~80일 | 진한 노란색 | 병충해와 악천후에 대한 저항성이 향상된 조기 품종입니다. 서리에도 강합니다. |
| 축제 | 으깬 감자 만들기. 베이킹. | 1ha당 340-550kg | 100~110g | 60~80일 | 노란색 | 전분 함량이 낮고 카로틴 함량이 높은 독일산 감자로, 식단에 영양을 더하기에 이상적입니다. |
| 주콥스키 초기 | 으깬 감자 만들기. 베이킹. | 1ha당 200-450kg | 100~170g | 55~60일 | 하얀색 | 초조생 품종입니다. 덩이줄기가 기계적 손상에 강하고 저장성이 좋습니다. 이 감자는 역병, 검은무늬병 및 기타 질병에 대한 저항성이 뛰어납니다. |
| 레드 스칼렛 | 굽기. 삶기. 튀기기. 으깬 감자 만들기. | 1ha당 450-600kg | 60~120g | 70~90일 | 연한 노란색 | 붉은 껍질이 주를 이루는 네덜란드산 식용 품종입니다. 풍미가 좋고, 튀겨도 과육의 노란색이 그대로 유지됩니다. 질병 저항성이 뛰어납니다. |
| 로사라 | 튀김. 굽기. | 1ha당 300-500kg | 85-150g | 65~70일 | 노란색 | 크기가 균일하고 타원형 모양이 깔끔한 맛있는 감자입니다. |
| 온도 | 굽기. 삶기. 튀기기. 으깬 감자 만들기. | 1ha당 350-550kg | 100~150g | 120~140일 | 크림 | 늦게 익는 품종으로 역병과 검은무늬병에 대한 저항성이 높습니다. 템파 덩이줄기는 저장성이 좋습니다. |
크라사 감자 품종은 경험이 많은 정원사와 초보자 모두에게 선호되는 최고의 품종 중 하나입니다.
장점과 단점
이 품종의 장점은 감자가 가뭄과 사소한 기계적 손상을 쉽게 견뎌낼 수 있다는 것입니다.
크라사는 다른 장점도 가지고 있습니다:
- 좋은 유통기한;
- 익은 괴경의 무게가 비교적 크다.
- 높고 안정적인 수확량
- 높은 맛의 품질;
- 주요 품종 질병에 대한 저항력 증가
- 훌륭한 프레젠테이션입니다.
정원사와 농업 기술자들이 지적했듯이 Krasa 감자 단점은 없다. 기본적인 관리 규칙을 따른다면, 정원사의 99%가 수확물에 만족합니다.
정원사들은 "크라사" 감자 품종을 좋아합니다. 씨앗으로 재배되는 몇 안 되는 품종 중 하나이기 때문입니다. 이 감자는 시베리아 지역의 짧고 시원한 여름에 재배하기에 이상적입니다.
"크라사" 감자는 씨앗이나 모종으로 심을 수 있습니다. 관리가 쉽고 지속적인 예방 조치가 필요하지 않아 여름 끝자락에 새 감자를 맛보고 싶어 하는 정원사들에게 인기가 많습니다. 높은 수확량 덕분에 크라사는 높은 가격에 판매될 수 있습니다.